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相似文献
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1.
随着“食品准入”市场监管新模式的日渐完善,佛山市相应的监测主体也由原来农贸市场及超市中的“放心菜、放心肉”扩展到水产品和其它食品上。环球水产交易市场作为以经营水产品为主的专业市场,被指定为佛山市首家“水产品市场准入制度”的先行试点,又被佛山市南海区工商行政管理局定为“食品准入管理先行点”。  相似文献   

2.
《中国农村科技》2006,(12):22-22
在当今食品工业中,清洗和消毒是最重要的操作工序。许多因食品腐败和污染了致病菌而不能被接受所造成的巨大经济损失,都可溯源于清洗和消毒过程的失败或不彻底。氯及其氯产品是品种最多和使用最普遍的一类水产品消毒剂,有100多年的使用历史。目前欧盟、美国等国家加强了对氯霉素的检验,使我国部分水产企业谈“氯”色变,对水产品中氯消毒剂的使用产生了怀疑。为了使读者对氯消毒剂有正确的了解,现将其特点、使用等情况做简单介绍。  相似文献   

3.
《福建农业科技》2006,(3):12-12
石狮市祥芝水产品批发市场已成为闽东南最大的水产品市场。2006年初,该市场被国家农业部命名为“全国定点市场”。该市场是一个集水产品交易、渔需用品、仓储、冷冻、配货、物流、信息于一体化的商住型综合市场,占地面积11万余m^2,由石狮市恒鑫发展建设有限公司投资亿元开发,于2004年8月投入运营,目前已建成了两个交易大厅计2万多m^2,供当地居民在此进行商业性的免费使用。  相似文献   

4.
水产品作为健康食品,人们对水产品的消费量越来越大,对水产品的质量安全提出了越来越高的要求。自我国加入WTO以后,“绿色壁垒”已成为水产品贸易壁垒的主要形式。早在1990年以来,我国对欧洲、日本、美国等国家出口的鳗鱼等水产品就由于渔药残留、重金属等有毒物质超标而被进口国拒绝、扣留、退货、索赔和终止合同的事件屡见不鲜。  相似文献   

5.
目前,由于工业“三废”和生活污水、海上倾废的不当排放,渔业投入品的不合理使用,水产品高密度养殖方式造成的自身污染,市场准入制度没有建立以及市场监管不严等,导致水产品污染比较严重,水产品质量安全问题日益突出。为适应我国加入世贸组织新形势,全面提高我省水产品的质量,增强水产品的市场竞争力,亟待加强对水产品的质量安全监管,严格监控水产品的质量安全,努力实现水产品的无公害生产和消费,保障广大生产者和消费者的根本利益,保障水产养殖业的可持续发展。  相似文献   

6.
每年的10月16日是世界粮食口。粮食安全问题是一个世界性、多学科的热门话题。鱼类蛋白质在膳食平衡中具有较高的价值,含有人体和大脑所需的丰富营养,对儿童的发育尤为重要。水产品即是优质粮食。国内把水产品誉为“健康食品”、“聪明食品”,联合国粮农组织把水产品推荐为21世纪健康食品。发展渔业,增加水产品,在世界粮食安全保障中起着非常重要的作用。  相似文献   

7.
有机水产品以其产自近于原生态的环境、生产过程无污染、产品营养健康、保护环境而被现代人认可,成为消费佳品。三江(黑龙江、松花江、乌苏里江)平原以三江为干线有众多的中小河流和自然形成的泡泽,有近乎原生态的环境,没有污染及重金属矿山,水流清澈植被丰茂,特有的名鱼“三花五罗”、鲟鳇鱼及寒地冷水杂鱼更是名闻天下,非常适合有机水产品的生产。生产有机水产品(勤生产的用药是保证产品质量的关键,用药规则及使用技术如下。  相似文献   

8.
有“苏丹红第二”之称的孔雀石绿近日在国内市场出现,这种非法用于水产品养殖的化学制剂可导致人体致癌、致畸、致突变。有媒体报道,河南、湖北等地的水产养殖业和水产品贩运中,在普遍使用孔雀石绿。重庆市执法部门在某水产交易市场查获600多只含有孔雀石绿的甲鱼。有的地区还在鳗鱼制品中检出孔雀石绿。  相似文献   

9.
去年我国水产品市场尽管在岁末“多宝鱼事件”中落下帷幕,但瑕不掩瑜,全年渔业经济呈现良好态势,水产品总量持续增长,水产品市场供应充足。品种丰富,购销两旺,水产品综合价格稳中有升,并且出口市场一直保持一种旺销的局面,尤其是水产品市场逐渐显露出一些好的“苗头”,  相似文献   

10.
目前,我省水产养殖已基本杜绝使用违禁药品,与其他食品相比,我省的水产品还是较为安全的。经检测,广东的鳗鱼、对虾、甲鱼等水产品均未发现“孔雀石绿”,可以放心食用。  相似文献   

11.
《台湾农业探索》2005,(4):35-35
为防止石斑鱼残留孔雀石绿的事件重演,台湾“农委会渔业署”2005年已火速拟订、实施“养殖水产品上市前安全管理措施”,半年内,全面抽验各鱼种的药物残留情况,不合格者,予以列管,并禁止上市,而抽验比率将不低于20%;另外,“农委会”也将修正“动物用药品管理法”,除对使用伪、禁药的养殖业者加重处罚之外,也让有关部门可以强制销毁尚未上市的问题水产品。  相似文献   

12.
在江苏溧阳市上黄镇,有一位今年刚刚34岁,被称为上黄镇第一水产品经纪人的青年,他就是该镇桥北村水产品经纪人黄洪君。10多年前初中毕业后,黄洪走上了水产品经营这条路,现已成为一个年轻的百万宫翁。黄洪君说“要致富并不容易,其中有着很多的经营窍门”。 是生意就做  相似文献   

13.
水产品是国家市场放开最早的农副产品之一,改革开放初期由于供求关系因素,水产品价格暴涨,甲鱼、螃蟹、鳗鱼等水产品价格高达每公斤数百元,鲫鱼最高时每公斤达20元,水产养殖业是当时农村各业中效益较高的一业,一大批农民靠水走上了致富之路。近几年,我国水产养殖业以超常规的生产速度扩张,使得水产品由过去的供应不足转变为现在的供大于求,由卖方市场进入了买方市场,“吃鱼难”不再,“卖鱼难”呼声迭起。水产品价格也不再是过去的天价了,甲鱼、螃蟹每公斤只有二三十元,鲫鱼、鳊鱼、草鱼等淡水鱼的价位都在每公斤八元以内。在…  相似文献   

14.
如今,“舌尖上的安全”已成为人们热议的话题,水产品质量安全是此话题的主要内容。水产养殖投入品的使用直接关乎水产品质量安全。如何从源头做起,把好养殖投入品的“入境”“进口”关,确保水产品质量安全成为摆在我国各级渔业行政主管部门和广大水产养殖企业面前的重要课题。  相似文献   

15.
从厦门检验检疫局技术中心了解到,该中心近日成功攻克了出口水产品中硫丹残留检测技术,有力地打破了输日水产品中“硫丹”残留检测技术壁垒。  相似文献   

16.
目前,由于工业“三废”和生活污水的不当排放,渔业投入品的不合理使用,水产品高密度养殖方式造成的自身污染,市场准入制度没有建立以及市场监管不严等,导致水产品污染比较严重,水产品质量安全问题日益突出。为全面提高我省水产品的质量,增强水产品的市场竞争力,亟待加强对水产品的质量安全监管,严格监控水产品的质量安全,努力实现水产品的无公害生产和消费,  相似文献   

17.
中国与东盟国家水产品贸易往来日益密切,生态环境安全在建设绿色“一带一路”过程中有重要意义。使用DEA-Malmquist Luenberger指数法测算并分解了2001—2020年间东盟国家的渔业绿色全要素生产率指数,建立双向固定效应模型对其影响因素及机制进行实证分析。结果表明:东盟9国的渔业绿色全要素生产率指数均值呈现“上升-下降-上升”的状态,渔业绿色全要素生产率水平有待提升;水产品贸易额、“一带一路”倡议及人力资本均对提升渔业绿色全要素生产率水平有积极影响,人均GDP与其存在负向相关关系;在作用机制中,“一带一路”倡议对技术进步、技术效率及规模效率均有显著促进作用。建议中国与东盟国家开拓水产品贸易市场,灵活运用贸易政策,提高经济发展质量,制定适合本国的发展方案,以期实现中国与东盟国家水产品贸易的协同发展。  相似文献   

18.
《中国农村科技》2006,(4):56-56
为从源头上保障水产品的质量安全,即墨市对全市的养殖品种如对虾、海参、大菱鲆等大力推广生态调控健康养殖技术,在全市养殖单位推行“五项登记制度”即养殖日志、用药登记、环境监测制度、饵料投喂登记、投入品使用管理记录。通过‘五项登记制度”,将健康养殖贯穿于整个养殖的全过程。该市还通过标准化示范基地的建设和无公害水产品基地的认证工作,辐射带动全市水产养殖实行标准化规范管理。  相似文献   

19.
《广东农业科学》2005,(6):95-95
近年来,食品安全成为全社会关注的热点问题。“龙口粉丝”、“潮州凉果”、“苏丹红辣椒酱”、“孔雀石绿水产品”等事件,一度被炒得沸沸扬扬,人们一次又一次地被卷入食品安全恐慌的旋涡之中。什么是食品安全?如何正确认识食品安全?食品安全与人体健康究竟是怎样的关系?对此,我们必须要有科学的认识。  相似文献   

20.
王辉 《甘肃农业》2006,(10):102
目前,由于工业“三废”和生活污水、海上倾废的不当排放,渔业投入品的不合理使用,水产品高密度养殖方式造成的自身污染,市场准入制度没有建立以及市场监管不严等,导致水产品污染比较严重,水产品质量安全问题日益突出。为适应我国加入世贸组织新形势,全面提高我省水产品的质量,增强水产品的市场竞争力,亟待加强对水产品的质量安全监管,严格监控水产品的质量安全,努力实现水产品的无公害生产和消费,保障广大生产者和消费者的根本利益,保障水产养殖业的可持续发展。  相似文献   

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