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灰树花深层发酵过程中菌丝球形态结构的研究 总被引:4,自引:0,他引:4
研究了灰树花深层发酵过程中不同时期菌丝球的形态结构和胞外多糖生产能力。菌丝球的形态结构与菌丝的活力和弹性有关。发酵早期,菌丝充满活力,富有弹性,不容易被剪切力刮落,即使被刮落也能迅速恢复生长,因此核占菌丝球体积的较小部分;发酵中期,菌丝生长速度下降,并开始分化,菌丝容易被刮落,菌丝弹性和长度下降,核占菌丝球的体积比上升;发酵后期,菌丝高度液泡化,弹性迅速下降,菌丝球变得非常光滑。 相似文献
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1银耳纯菌丝分离操作技术
单独分离银耳纯菌丝和香灰菌丝,然后进行交合培养的母种,具有适应性好、抗逆力强、朵形美、产量高而稳的优点。可以利用两种菌丝的不同耐旱力,制定银耳纯菌丝分离方法:将新鲜银耳分离材料的基质,通过干燥器逼干,使不耐旱的香灰菌丝先行枯死,进而分离获得耐旱存活的银耳纯菌丝(图1)。 相似文献
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通过菌塘的菌丝分布、形态、共生树根系分布的研究,探寻褐环粘盖牛肝菌子实体发生于菌塘的关系。选择不同部位的菌塘挖掘和菌塘菌丝与子实体组织的菌丝和分离培养菌丝显微观察表明不同出菇量菌塘的菌丝分布是不同的。单生菇的菌塘约50cm,而群生菇菌塘的菌丝圈可达80cm。不同出菇量的菌塘松树根数和菌根数是不同的,单生菇的菌塘根较粗量少,菌根较少,群生菇菌塘的菌塘根较细量多,菌根多;菌根数量多。菌塘菌丝与子实体组织的菌丝和分离培养的菌丝形态差别较大。未见有锁状联合,泥土间菌丝膜片是褐环粘盖牛肝菌子实体发生的菌丝态。 相似文献
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干巴菌外生菌根及菌丝的观察 总被引:1,自引:1,他引:0
干巴菌(Thele-phoraganbajun)是一种外生菌根真菌,主要与云南松(Pi-nusyunnanensis)形成单轴二叉分枝和单枝的菌根。干巴菌的双校菌丝呈淡黄色和白色两种菌丝,分枝均稀少,菌丝分隔,菌丝具有锁状联合,有“H”型的菌丝细胞接合现象。 相似文献
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温度对樟芝菌丝体生长的影响试验 总被引:1,自引:0,他引:1
采用平板培养的方法,研究温度对樟芝菌丝体生长的影响试验结果表明:在3℃~34℃温度范围内,菌丝均能够存活在3℃~5℃范围内,菌丝几乎不能萌发和生长,是樟芝菌种保藏的适宜温度范围;在6℃~16℃范围内,菌丝能够萌发和生长,但菌丝萌发所需时间较长,一般都在接种后5天以上,菌丝生长速度偏慢,日均生长量在0.025cm以下:在18℃~34℃范围内,菌丝能够正常的萌发和生长,但菌丝生长速度存在明显的差异,以28℃~32℃范围内菌丝生长速度最快,日均生长量在0.368cm~0.384cm之间,是菌丝生长的适宜温度范围;在35℃以上温度条件下,菌丝不能够萌发和生长,是菌丝生长的致死温度。 相似文献
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蘑菇发菌阶段因管理不当,常出现不发菌,菌丝不向下扎等现象。菌种播后不发菌、原因有以下四种。①菌种老化、菌丝活力不强。②培养料变没腐熟或水分过大,而菌丝不吃料。③培养料中氨有害物质多影响菌丝生长。④螨虫为害严重,菌丝萎缩不发。 相似文献
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以马桑菌(Lentinus edodes)菌株LeM-f为试材,采用外源添加GABA并覆盖赛璐玢膜的平板置于室温和亚温逆境下培养,观测不同浓度γ-氨基丁酸(GABA)对菌丝生长速度、气生菌丝鲜质量、菌丝生长抑制率、显微形态及抗氧化酶活性变化,以期为探索应用GABA对缓解马桑菌菌丝对亚温胁迫的逆境耐受能力、抗性提升效果提供参考依据。结果表明:外源添加适宜浓度GABA能缓解菌丝遭受的亚高、低温胁迫,促进菌丝生长,提高菌丝密度,且增加了前端菌丝的分支率,抗氧化酶(CAT、SOD)活性随外源添加GABA而提升。0.6 mmol·L-1 GABA对亚高温胁迫的缓解效果最佳,生长抑制率低至8.63%,接近室温正常生长水平,气生菌丝产量比亚高温抑制时提升212.47%,分支率提高34.31%,所有效果优于亚低温胁迫。综上所述,外源GABA可效缓解亚高、低温造成的伤害,但亚高温条件下作用最佳,生产中的应用前景很广。 相似文献
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