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采用烘干法、总目比色法、原子吸收光谱法和凯氏定氮仪分别测定了僵藕叶片、叶柄、根状茎的干物质、可溶性糖、淀粉、钾、粗蛋白含量变化，并与健藕相比较。结果表明，僵藕藕身干物质、淀粉含量均低于健藕；在新藕形成和膨大期间，僵藕藕身可溶性糖、钾含量有一个激增过程，与健藕的平缓下降趋势完全不同；僵藕叶片、叶柄、根状茎中的钾含量均高于健藕，粗蛋白含量与健藕相近。 相似文献
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采用烘干法、蒽酮比色法，原子吸收光谱法和凯氏定氮仪分别测定了僵藕叶片，叶柄，根状茎的干物质，可溶性糖，淀粉，钾，粗蛋白含量变化，并与健藕相比较，结果表明，僵藕藕身干物质，淀粉含量均低于健藕，在新藕形成和膨大期间，僵藕藕身可溶性糖、钾含量有一个激增过程，与健藕的平缓下降趋势完全不同。僵藕叶片，叶柄，根状茎中的钾含量均高于健藕，粗蛋白含量与健藕相近。 相似文献
3.
以百子莲为材料,研究了从营养生长到生殖生长整个过程中茎尖和叶片中的核酸、可溶性蛋白、淀粉、可溶性糖及淀粉酶含量的变化。结果表明：各项生理指标均在生理转变期和盛花期有显著的提高。在整个发育过程中,RNA含量和RNA/DNA比值在叶片中呈双峰曲线变化,在茎尖中呈单峰曲线变化;叶片中淀粉含量呈先上升后下降的趋势,茎尖中的淀粉含量从花芽分化开始一直持续下降到盛花期又显著上升;叶片中可溶性糖含量从花芽分化期一直保持较低水平,茎尖中可溶性糖含量在花芽分化前显著升高,随后下降,到花芽分化期与发育期又明显升高。叶片中淀粉含量、可溶性糖含量及淀粉酶活性始终低于茎尖。 相似文献
4.
露地番茄栽培施钾效应研究 总被引：1，自引：1，他引：1
研究了施钾对露地番茄产量、品质及一些生理代谢的影响。结果表明,施钾具有早熟、增产的显著效应,早期产量和总产量分别达56512和100920kg/hm2,较对照分别提高10.8%和14.9%。施钾可改善果实品质,除使钙含量降低外,使可溶性固形物、全糖、碳水化合物、粗纤维、粗蛋白、磷、铁、Vc、灰分总量及干物质含量显著提高。施钾促进了植株生理代谢,使植株伤流量、叶片叶绿素含量和光合速率提高,效应以收获结束期、采收盛期和第一花序坐果期较为显著。施钾同时降低了叶片可溶性糖含量。可以认为施钾是延缓植株衰老的重要技术措施。 相似文献
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《江苏农业学报》2014,(1)
为了探究不同生长发育阶段甘薯块根品质性状变化及其与主要农艺性状的关系,测定了3种食用型甘薯品种的结薯数,块根干率,茎、叶、柄、块根鲜质量,总胡萝卜素、淀粉、还原糖、可溶性糖和粗蛋白含量。结果显示,食用型甘薯的淀粉含量于栽插后50~92 d出现"升高-下降-升高"的变化趋势,之后随块根膨大而小幅波动,总体上稍有增加;在栽后50~92 d,块根中可溶性糖和还原糖含量的变化规律相似,均与淀粉含量的变化动态相反;淀粉含量与块根干率的变化动态总体上一致;粗蛋白含量的变化趋势与可溶性糖含量基本一致;而总胡萝卜素含量在不同食用型甘薯品种间差异较大,表现为苏薯8号徐薯23栗子香。食用型甘薯的淀粉含量与块根鲜质量和干质量呈显著或极显著正相关,可溶性糖干质量日增长量与块根鲜质量日增长量极显著正相关。食用型甘薯块根中可溶性糖的积累与块根的膨大具有一致性。 相似文献
6.
无花果花芽分化与营养物质含量的关系 总被引：5，自引：0，他引：5
在对"布兰瑞克"无花果花芽形态学研究的基础上,对花芽分化期叶片中可溶性蛋白、可溶性糖和淀粉含量的变化进行研究。结果表明:可溶性蛋白在小花形成前含量最高;可溶性糖在花托分化前有积累,但此后则逐步下降;淀粉含量的变化不明显。 相似文献
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[目的]研究不同木薯种质叶片的营养成分差异,为木薯叶作为饲料资源开发利用提供参考.[方法]测定8个木薯种质(3个野生种和5个栽培种)功能叶片的粗脂肪、粗蛋白、可溶性糖、淀粉、类胡萝卜素和氢氰酸(HCN)含量,并利用Western blotting测定功能叶片相关蛋白酶(UGPase、AGPase、GBSSI和Linamarase)的表达水平.[结果]8个木薯种质中,野生种Manihotcecropiaefolia Phhl功能叶片的淀粉、可溶性糖和类胡萝卜含量最高,分别为2.5 g/100 gDW、30.0 g/100 gDW和91.9 mg/100 gFW,蛋白质和HCN含量中等;栽培种SC9功能叶片蛋白质和可溶性糖含量中等,HCN含量最低,仅167 mg/kgFW.Western blotting分析结果表明,M.cecropiaefoliaPhhl叶片糖和淀粉代谢通路的关键酶UGPase、AGPase和GBSSI表达水平最高,SC9 HCN代谢通路的关键酶Linamarase表达水平最低,各蛋白质表达水平与相关生理指标变化趋势一致.通过主成分分析结果可看出,叶片淀粉和可溶性糖含量较高的木薯种质,粗脂肪含量较低;可溶性糖、粗蛋白和类胡萝卜素含量较高的木薯种质,HCN含量较低.[结论]野生木薯M.cecropiaefolia Phhl完全展开功能叶片的综合营养价值较高,可考虑作为畜禽和蚕用饲料资源开发利用;栽培种木薯SC9新鲜叶片HCN含量较低,也可优先作为蚕用饲料. 相似文献
8.
试验以辐选01,华南5号(SC5),新选048,新选056,南洋红(SC201),华南205(SC205),GR891,华南124(SC124)为材料,分别在块根形成期、块根膨大期和工艺成熟期测定叶片可溶性糖含量和块根淀粉含量,探讨木薯叶片可溶性含量与块根淀粉积累的关系。结果表明,从块根形成期到工艺成熟期,叶片可溶性总糖含量与块根淀粉积累都逐渐增加,叶片可溶性总糖含量与块根淀粉积累呈正相关,从块根膨大期到工艺成熟期,叶片还原糖含量逐浙增加,与块根淀粉积累呈正相关,而叶片蔗糖含量逐浙降低。与块根淀粉积累呈负相关。8个品种都有同样的趋势。 相似文献
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为了研究开花过程中叶片碳水化合物分配特性,观测咖啡叶片生长发育特性,测定来自不同品种咖啡开花过程中叶片可溶性糖、蔗糖及淀粉的含量。结果表明:咖啡叶片生长和花芽发育呈现对称生长,叶片发育在不利的条件下具有补偿效应;开花前,叶片的可溶性糖含量早上明显低于傍晚,可溶性糖和淀粉含量处于一个较高的水平;开花后叶片可溶性糖和淀粉含量下降,并且早上可溶性糖含量与傍晚无显著差异,而淀粉含量早上显著高于傍晚;蔗糖含量变化趋势为先显著上升,而后缓慢下降。表明叶片中可溶性糖和淀粉的积累有利于咖啡开花。 相似文献
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僵藕萌发过程中主要贮藏物质的动态变化 总被引：1，自引：0，他引：1
对僵藕萌发过程中还原糖、淀粉、可溶性蛋白质和含水量的动态变化进行了研究。结果表明：重僵藕在萌发过程中还原糖、淀粉、可溶性蛋白质和水分含量均依次低于中度僵藕和正常藕；淀粉、可溶性蛋白和水分含量在萌发过程中均呈下降趋势，而还原糖含量则呈上升趋势；重僵藕在萌发过程中还原糖含量始终约为正常藕的５０％。 相似文献
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我国南方甘薯品种资源部分营养成分分析研究 总被引：23，自引：3，他引：20
利用甘薯品种资源电脑管理分析系统分析了298份南方甘薯品种资源的食味、干物质、淀粉、可溶性糖及维生素C的含量。分析结果表明：1.它们的分布基本上遵循正态分布这一自然规律。2.甘薯食味与淀粉、干物质、可溶性糖、维生素C几种营养成分间的关系,从整体看,对食味影响最大的是干物质,淀粉次之,维生素C和可溶性糖分别居第三和第四位;从各种不同品质的群体看,品质差类的干物质含量是食味的主要矛盾,品质中类的淀粉含量是食味的主要矛盾,品质优类的干物质、淀粉、可溶性糖和维生素C含量与食味间关系不显著,但它们都可能在不同优质薯品种中起主导作用,使优质薯风味各异。3.显示出干物质与淀粉、可溶性糖、维生素C的关系密切,它们的数值每增减一个单位,干物质含量都相应增减若干单位。 相似文献
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为促进核桃科学施肥和灌溉,提高产量和品质,以新疆地方主栽核桃品种不同生育期的叶片、叶柄、新梢、一年生枝、果实等为试验材料,研究了各器官在不同生育期的蛋白质、可溶性糖、粗脂肪、脯氨酸、总酸度等营养物质含量变化。结果表明:在不同品种各器官中成分含量变化有所差异,其中蛋白质含量变化幅度较大。在果实成熟期果实中的脯氨酸、蛋白质、可溶性糖、粗脂肪、总酸等成分含量达到最高。在快速营养生长期,温185新梢中的脯氨酸含量最多,为0.337%;温185叶片中的可溶性糖含量最高,为5.056%,粗脂肪含量最高,为0.760%。在充仁期,新2和露仁品种叶片和叶柄中蛋白质含量较低,其中新2品种叶柄中的蛋白质含量最低,为0.640%;新2和露仁品种的可溶性糖含量分别在叶片和幼果中最高。在成熟期,露仁品种的一年生枝中脯氨酸含量最低,为0.007%,可溶性糖在扎343品种叶柄中的含量最高。 相似文献
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莲藕膨大过程中碳水化合物变化的初步研究 总被引：9，自引：0，他引：9
在莲藕膨大过程中，测定其干物质、淀粉、可溶性总糖、还原糖、可溶性蛋白质等含量，研究碳水化合物的变化规律。结果表明：干物质、淀粉和可溶性蛋白质含量在莲藕膨大过程中均逐渐上升，至膨大后期有一个急增过程；还原糖含量先有所上升，膨大中期迅速下降，至膨大后期维持较稳定水平；可溶性总糖含量从膨大始期至膨大中期平缓上升，至膨大后期则迅速增加。莲藕根状茎的储藏物质主要为淀粉。 相似文献
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肥料组合对茎瘤芥产量和营养品质的影响 总被引：12，自引：1，他引：12
采用田间试验研究了6种肥料组合对不同采收期茎瘤芥茎叶产量、营养品质和叶片养分的影响。结果表明,不同肥料组合中2个采收期除钙镁磷氯钾处理明显降低茎瘤芥茎叶产量(22．8％-54．6％)外,其余各处理对茎瘤芥茎叶产量有明显提高作用,以专用肥Ⅰ(有机无机型)对茎瘤芥茎重提高作用最大。各处理除钙镁磷氯钾对茎营养品质主要表现为提高作用,其余处理可提高氨基酸和粗蛋白含量,降低Vc、可溶性糖、磷和钾含量。专用肥Ⅰ处理的茎瘤芥茎营养品质整体上优于专用肥Ⅱ(无机型)处理。普钙硫钾与磷铵硫钾处理的Vc含量差异不明显,可溶性糖和氨基酸含量以普钙硫钾为优,但粗蛋白、磷和钾含量以磷铵硫钾处理较好;普钙硫钾与普钙氯钾处理相比,Vc含量差异不明显,前者可溶性糖和氨基酸含量较优,但粗蛋白、磷和钾含量以普钙氯钾处理较好。除钙镁磷氯钾处理外,各肥料组合处理提高茎瘤芥叶片全氮含量,降低全钾含量,提高收获期全磷含量,叶片N／P,N／K,K／P变化幅度小。 相似文献
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粉煤灰改良砂姜黑土对冬小麦糖分积累与分配的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
采用盆栽试验 ,研究了粉煤灰改良砂姜黑土对冬小麦糖分积累与分配的影响 ,结果表明 ,粉煤灰改良砂姜黑土能使小麦不同器官可溶性糖含量在整个生育时期变化趋势一致 ,即越冬期含量最高 ,返青后含量下降 ;在营养生长为主期 ,叶片可溶性糖含量提高 ;在越冬前促进糖向叶鞘运输 ,越冬期向根、鞘运输 ,从而促进营养器官发育 ;在灌浆期促进可溶性糖向子粒运输 ,且这种促进作用在 1 8× 1 0 5kg·hm-2 范围内 ,与粉煤灰用量呈正相关 不同器官淀粉含量差异较大 ,根系在越冬前含量最高 ,叶片以拔节期含量最高 ,叶鞘则在灌浆盛期含量最高 ,茎秆在收获期含量最高 在收获期 ,茎、叶、叶鞘仍有较高的淀粉含量 相似文献
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对小麦抗感白粉病品种苗期、成株期叶片进行了还原糖,蔗糖、淀粉和总可溶性糖含量的比较测定。结果表明,小麦苗期叶片还原糖、蔗糖和总可溶性糖含量在抗感品种间无显著差异,与病情指数也无明显相关。在成株期,抗感品种叶片的蔗糖、淀粉和总可溶性糖含量也无明显差异,与病情指数也无显著相关。但抗病品种的还原糖含量显著高于感病品种,与病情指数呈显著负相关(r=-0.6740)。 相似文献
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对僵藕萌发过程中还原糖、淀粉、可溶性蛋白质和含水量的动态变化进行了研究。结果表明 :重僵藕在萌发过程中还原糖、淀粉、可溶性蛋白质和水分含量均依次低于中度僵藕和正常藕 ;淀粉、可溶性蛋白和水分含量在萌发过程中均呈下降趋势 ,而还原糖含量则呈上升趋势 ;重僵藕在萌发过程中还原糖含量始终约为正常藕的 50 % 相似文献