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牛奶的价格历来是奶牛业生产者和消费者普遍关心的一个问题。近几年来,奶牛业受价格因素的制约起伏较大。凡奶价合理时,奶牛业生产经营有利,生产就上升、就发展,反之就下降,甚至滑坡。牛奶价格的合理与否直接影响着奶牛业的发展。随着改革开放的深入,牛奶价格的改革必将列入议事日程。这里,结合西安市的情况,谈谈自己的看法。奶价与奶牛生产息息相关我国牛奶的价格长期以来是由国家物价部门制定的,由于牛奶是广大群众生活中重要的副食品之一,一直执行的是低价政策。牛奶的价格偏低,影响了奶业生产的发展,加深了大中城市的牛奶供需矛 相似文献
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一、发展奶牛业要树立增加牛奶有效供给的观念长期以来,不少人把发展奶牛业等同于增产牛奶,没有认识到发展商品奶牛业是要增加牛奶的有效供给。产生这种观念的原因是由于在长期牛奶供不应求的条件下,增产牛奶与增加牛奶有效供给这两者的区别被“有奶不愁销”的假象所掩盖了。直到有的地区奶牛业发展达到牛奶供过于求,才暴露出两者的区别。如沈阳市的牛奶供应曾经长期很紧张,实行限量供应,1987年达到了供求平衡,敞开供应,1988年的夏季达到供大于求,出现了前所未有的牛奶过剩,用事实 相似文献
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随着我国经济的快速发展和人民对营养食品需求的增长，我国奶牛业的发展正进入新的阶段，除国营奶牛业外，农民奶牛业的比重迅速增长。为了挖掘奶牛的产奶潜力，提高单产和牛奶的品质，在国内外对奶牛营养研究成果的基础上，奶牛氨基酸营养新体系及其应用已提到日程。 相似文献
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<正> 笔者所谓"苜蓿型奶牛业",系指苜蓿种植产业化与奶牛业发展相结合,即通过推广种植苜蓿和推广饲喂苜蓿,获得高产、优质、高效的奶牛业。苜蓿型奶牛业应成为今后30～50年内我国农业重点发展的产业。不仅因为苜蓿是一种优质牧草,对于奶牛业的发展有重要意义,更因为种植苜蓿可节省耕地、节省水资源、改良土壤、改善生态环境、增加农民收入,对我国农业可持续发展能起到重要作用;不仅因为我国牛奶的生产、加工和消费水平与世界水平存在巨大差距,更因为发展奶牛业乳品加工业对改善我国国民膳食结构、提高国民膳食质量、增强国民身体素质有着重要意义。因此,发展苜蓿型奶牛业在我国农业结构调整中有着重要作用。 相似文献
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奶牛业属于节约粮食型畜牧业,适应社会发展的需要,其产品牛奶、牛肉和牛皮均为社会需求旺盛的产品。需要采取有效的科学措施,培育新的奶牛品种,增强牛奶的品质;合理利用资源,优化奶牛业的资源配置;政府加大扶持与宣传引导,保障奶牛业健康快速发展。 相似文献
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我国的奶牛业在党的十一届三中全会以来的十来年中得到长足的发展。认真总结这一阶段发展奶牛业的经验,研究奶牛业在我国城乡、农牧区如何进一步持续、稳定、协调地发展起来,以适应随着人民生活水平的提高而对牛奶和奶制品不断扩大的需求,这是一个值得深入探讨的课题。本文提出一些不成熟的意见,与奶牛战线上的同仁及有关部门的领导同志共同商讨。 相似文献
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县(市)城奶牛业是我国奶牛业一个组成部分.随着改革开放经济发展及人们生活水平提高的需要,县城奶牛业愈显示出它在发展奶牛生产中的活力,也是城市"菜蓝子"工程主要项目之一.当今由于县(市)城牛奶市场小,制约了奶牛规模饲养的发展. 相似文献
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一、我国奶牛业的发展现状
1．奶牛业向规模化发展
我国奶牛业的养殖模式原本是散养、家庭牧场、适度规模化牧场长期共存．由于受到三鹿事件影响．乳品企业对一些散养户的牛奶质量不好掌控．于是普遍抬高了牛奶的收购门槛，逼着你取缔散养，逐步向规模化养殖转变，如目前伊利、蒙牛对200公里以外的奶站．要求必须日产鲜奶3吨多才收购，一家一户的奶就不收了．目前奶牛家庭养殖正在一些省份逐渐消失。 相似文献
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为了使全国奶牛业了解全世界牛奶及乳制品生产和供求发展状况,以促进我国奶牛业生产的发展,本刊约请刘德有同志系统地收集整理了1986-1991年世界乳品生产及供求发展状况的有关资料,从1991年第5期开始分期陆续刊载,以供参考。 相似文献
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所谓“苜蓿型奶牛业”就是通过推广种植苜蓿和饲喂苜蓿,获得高产、优质、高效的奶牛业。苜蓿型奶牛业应在30～50年内成为我国农业重点发展的产业,不仅因为苜蓿是一种优质牧草,对奶牛业的发展有重要作用,更因为种植苜蓿可节省水资源、改善生态环境、改良土壤,对阿拉善左旗农业可持续发展起到重要作用;不仅因为我国牛奶消费水平与世界消费水平存在巨大差距,更因为通过奶牛业和乳品加工业的发展,对改善国民膳食结构,增强国民体质将起到重要作用。1发展奶牛业是改善国民膳食结构、增强国民身体素质的现实需要人的身体素质与营养水平有关,而人的… 相似文献
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随着我国奶牛业不断的发展和壮大,一些新的问题也逐渐暴露出来,特别是奶牛疾病,近几年给我国奶牛业造成了巨大的经济损失,严重的影响了奶牛业的健康发展。因此目前的我国奶牛业首要的任务是严格控制奶牛疾病的发生率,采取有效的防治措施,以有效的促进奶牛业的发展。1现阶段比较常见的奶牛疾病1.1乳腺炎据有关调查发现,我国多数奶牛场中的成年奶牛都有发生乳腺炎的可能。例如常见奶牛感染的临床型乳腺炎,将会严重导致奶牛泌乳量明显下降,并且患有乳腺炎的奶牛分泌的牛奶是不能食用的。同时对感染隐性乳腺炎的奶牛产奶量和质量会严重下降,不及时对其采取相应的措施,会使奶牛丧失分泌乳功能。近几年我国奶牛业因乳腺炎造成的经济损已占40%,严重的影响了奶牛业的发展,该病是我国奶牛业应重要防治的疾病之一。 相似文献
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在经历了我国历史上奶牛最好的发展年2002年和2003年后，2004年的调整给了我们清醒的认识，奶牛业需要发展数量，更需要提升质量，在此，质量是广义的，包括牛奶质量，更重要的是指奶牛业运行的质量。 相似文献
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浅谈“玉米秸秆型奶牛业” 总被引：2，自引：0，他引：2
谷洪伟 《北方牧业(奶牛)》2006,(9):14-15
所谓“玉米秸秆型奶牛业”，就是通过利用现有的丰富玉米秸秆资源，利用工业化手段将其转化为优质粗饲料，获得高产、优质、高效的奶牛业。不仅因为我国牛奶消费水平与世界水平存在巨大差距．更因为通过奶牛业的发展．对改善国民膳食结构、提高国民膳食质量、增强国民身体素质将起到重要作用。、因此如何提高玉米秸秆综合利用价值，制作成优质粗饲料，是适合当今我国奶牛业发展需要的一项关键性课题， 相似文献