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1.
南瓜的胡萝卜素含量居瓜类之首。性温、昧甘,能润肺益气、化痰排脓、驱虫、治咳,《本草纲目》称南瓜能“补中益气”。清代名医陈修园说“南瓜为补血之妙品”。常吃南瓜,可使大便畅通,对女性有美容作用。中医认为,南瓜有消炎、止痛、解毒、养心补肺等功效。对下列常见病症,南瓜食疗可作为辅助疗法。  相似文献   

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0 引言 裸仁南瓜原采用美洲南瓜和西葫芦杂交选育而成,又名无壳南瓜、无壳葫芦.裸仁南瓜属葫芦科南瓜属的一个变种,是一年生草本蔓生值物.因其种子只有种仁而无种皮故称"裸仁"或"无壳".  相似文献   

3.
南瓜中胡萝卜素、钾和磷含量丰富,较其它瓜类都高,老熟瓜中的胡萝卜素含量更高.南瓜性温,有消炎止痛,补中益气,解毒等功效.南瓜中含有能分解致癌物(亚硝胺)的酵素,经常食用可减少消化系统癌症的发病机会.另外,南瓜对高血压、动脉粥样硬化、冠心病等有疗效;南瓜还有减肥美容之功效.  相似文献   

4.
南瓜又称麦瓜、番南瓜、番瓜、金冬瓜、饭瓜等。自古以来,人们就十分重视南瓜的食疗药用价值。《诗经》中就曾有关于南瓜食疗的记载。明《本草纲目》称能“补中益气”。中医认为,南瓜有消炎止痛、解毒、养心补肺等作用,现代科技的发展,更给南瓜这一普通食物增添了新的“魅力”。日本内分泌学家在调查糖尿病的发生情况时,发现爱吃南瓜的人患糖  相似文献   

5.
南瓜,别名倭瓜、番瓜、麦瓜、饭瓜。中医认为,南瓜及南瓜子味甘性温无毒,具有补中益气、解毒杀虫、降糖止渴、防止胆固醇过高、预防动脉硬  相似文献   

6.
南瓜又名金瓜,属葫芦科草本植物,在我国各地广泛种植,营养价值高且具有药用价值,中医认为:"南瓜味甘,性寒,具有消炎、止痛、强肝、助肾、降压、补中、益气等功效。现代研究证明,南瓜含葫芦巴碱、南瓜子碱、蛋白质、还原糖、膳  相似文献   

7.
南瓜为葫芦科攀援植物,嫩时为菜,老瓜可代粮当主食,又称“饭瓜”。中医认为,南瓜味甘,性寒,具有消炎、镇痛、强肝、助。肾、降压、补中益气等功效。南瓜不但香甜可口、营养丰富,而且具有很高的药用价值。南瓜被国内外医学界誉为“特级保健食品”,  相似文献   

8.
南瓜(又名北瓜、方瓜等)在我国各地均有种植,一般当作口味美、身价低的大路蔬菜,多用作猪饲料。近年来研究发现,南瓜性甘温,补中益气,是特殊的保健食品,其含多种特殊的物质,可辅助治疗慢性糖尿病、高血压、肝硬化等。用南瓜制作的食品不仅营养丰富,而且美味可口。例如南瓜晶、南瓜冲剂、南瓜糊等。南瓜产地广、易种植、产量高、易贮存,加之其营养保健功能,南瓜系列产品的开发必将大有前途。  相似文献   

9.
很多人都知道南瓜的营养价值很高,但是并不是很清楚具体的南瓜食疗功效.下面就为大家介绍3款关于南瓜的食疗方吧! 1.健脾益气方:排骨500克炖八分熟,南瓜500克切块,栗子200克去皮加入,用文火炖熟.用于脾胃虚寒、中气不足引起的体虚乏力及放疗、化疗引起的全身虚弱等症.  相似文献   

10.
苦瓜嫁接苗于元月底定植在温室,3月中旬鲜瓜上市,平均亩产可达2488.9公斤,其嫁接栽培技术如下: 一、选择适宜的优良亲本 苦瓜是喜温作物,而黑籽南瓜是极耐低温弱光作物,在5℃的低温下能正常生长.用苦瓜与黑籽南瓜嫁接,利用黑籽南瓜的根系,使苦瓜能在10℃左右的低温条件下正常生长,提早上市.嫁接选用的砧木有"90-1"南瓜或"云南黑籽南瓜",接穗用"蓝山长白苦瓜"或"89-1"等苦瓜品种.  相似文献   

11.
李时珍在《本草纲目》中称南瓜能“补中益气“,有消炎止痛、解毒、养心补肺等功效.常食南瓜可治糖尿病,对高血压、前列腺肥大、胃病、哮喘、肺结核及肝、肾等疾患均有一定的辅助治疗作用.现介绍一些南瓜治病便方,供选用.   1.糠尿病取南瓜去皮、瓤,晒干,研细,装瓶备用,每次服50克,每日2次,白开水送服,连服2~3个月.南瓜亦可当饭食用,早、晚各吃250克煮熟的南瓜,有稳定血糖作用.   2.哮喘将南瓜洗净,顶上开口,挖去瓜瓤,装入蜂蜜、冰糖,盖上盖,蒸1小时,每日早晚各1次,连服5~7天.   3.烫伤鲜南瓜瓤捣烂,敷患处.   4.孕妇胎动不安取南瓜蒂3个,煎水,一日2次分服.……  相似文献   

12.
<正>近年来随着糖尿病患者的日渐增多,南瓜能降糖的传说也越传越甚。民间甚至传出一些偏方,说是只要连续食用50公斤南瓜就能控制糖尿病,并且不用吃药。据说这些传说多数来自国外,很多商家也以此为依据,开发出了很多南瓜产品。随之,在我国的保健品商店、药店和超市都先后出现了许多号称能降血糖的、以南瓜为主要原料的保健食品,并在几乎所有的销售人员和顾客中,都对"南瓜能降糖"这一说法的正确性,深信不疑。  相似文献   

13.
<正> 南瓜含有丰富的糖类、淀粉,维生素A、B、C及钙磷等矿物质。南瓜易栽培、高产,不但可以做菜代粮,在医药上也有很大用途。用南瓜制成的果脯、饼干等是儿童及糖尿病、高血压等病患者理想的治疗保健食品。具有润肺益气、清热利湿,降压解毒等多种功能。目前在日本、韩国等国家,南瓜已被广泛作为加工食品的原料,市场上到处可见“南瓜产品”。在我国,虽有一些地区也在搞南瓜深加工,但远未形成一定的批量和规模,因此南瓜市场极为广阔。为此,下面特介绍几种特色南瓜食  相似文献   

14.
南瓜爽口丝     
南瓜,又称倭瓜,属葫芦科草本植物,有补中益气、润肺化痰,排除体内农药污染等作用。近年来研究表明,南瓜中含有丰富的果胶和微量元素钴,果胶可延缓肠道对糖和脂质吸收,微量元素钴是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,因而常吃南瓜有助于促进人体胰岛素的分泌,增加肝肾细胞的再  相似文献   

15.
五味子为木兰科植物五味子[Schisandra chinensis (Turcz.) Baill.]的干燥成熟果实,习称"北五味子".有益气敛肺、滋肾温精、生津止渴之功效.  相似文献   

16.
秋西洋南瓜在我乡种植已6年,由于大面积种植,又加上秋南瓜价格上扬利益驱动,重茬面积不断增多,从而导致秋南瓜产量下降和病毒病发生逐年加重.根据"美洲星"能增强作物抗病能力和改良土壤等作用,我们在秋南瓜上进行了试用,收到了明显的效果,比对照增产40%,病毒病发病率下降30%左右.其使用技术总结如下:  相似文献   

17.
如果有一天突然有人让你大规模种植南瓜,你愿意吗?绝大多数人会说:"不愿意,种南瓜一个月能赚多少钱呢?"在人们眼里,南瓜就是菜市场中几角钱一斤的蔬菜,就是拼死拼命种满一屋子,拉上两车卖掉也不过千把元.  相似文献   

18.
南瓜,又叫番瓜、倭瓜、金瓜,既是菜又是粮,营养十分丰富;同时南瓜又是一味良药,具有补中益气的功效。韭葱假茎和叶片生食、炒食或煮食皆宜,风味如同大葱。宁夏回族自治区隆德县从2004年开始研究南瓜复种韭葱栽培技术,经过几年的试验示范,其栽培技术逐步完善,一般南瓜产量达6.00万kg/hm^2、韭葱产量达5.2j万kg/hm^2,产值8.70万元/hm^2,纯收入达6.90万元/hm^2,目前已成为隆德县菜农致富的一条新途径。现将其栽培技术介绍如下。  相似文献   

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叶面喷施外源硒肥对南瓜果实的影响研究初探   总被引:1,自引:0,他引:1  
为研究叶面喷施外源硒肥对南瓜果实的影响,采用贝贝瓜为供试材料,对南瓜叶面喷施稀释800倍外源硒肥,测定南瓜产量、品质等指标数据。结果表明,叶面喷施稀释800倍的硒肥后,能显著提高南瓜产量,显著提高南瓜果实中硒含量,对南瓜果实品质有改善作用,能显著降低南瓜果实中铅和镉含量,提高南瓜果实中β-胡萝卜素和抗坏血酸含量。  相似文献   

20.
南瓜属于葫芦科,不仅对南方的温和情有独钟,它的藤蔓也伸进北方适宜的土地。最早产于墨西哥、危地马拉一带的南瓜,一进入华夏大地,就烙上了传统的餐桌文化色彩。在艰苦的战争年代,南瓜汤甚至与信念一起,能够支撑起一支队伍的顽强。作为草本植物的南瓜,不仅有较高的营养价值和药用价值,而且还能作为低矮的粮食和高雅的佐餐平民化。如今,种植南瓜,就能流露纯情;看到南瓜,就能满嘴生津;想起南瓜,就能点燃乡愁。这就是平民南瓜的魅力。  相似文献   

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