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相似文献
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1.
许咏梅 《茶叶》2011,37(3):152-156
中国是世界茶叶的发源地,也是世界上最大的茶叶生产、消费和出口大国。本文分析了我国茶叶生产、消费和流通现状,在此基础上估算了我国内销茶叶市场的供求均衡现状,结果表明:我国很多省份如浙江、福建、云南、安徽、湖北、江西等是茶叶调出省份,很多省份如北京、天津、河北、山西、山东、内蒙古、辽宁、上海、吉林、黑龙江等是茶叶调入省份。  相似文献   

2.
序中国是茶叶生产大国,是茶叶消费大国,也是国际茶叶出口大国。中国拥有最丰富的茶叶种类、最广阔的茶园面积和最多的从业人口,茶产业的发展状况关系着农工商  相似文献   

3.
五十年来国内外茶业发展状况的比较   总被引:3,自引:0,他引:3  
肖纯  高玉柱 《广东茶业》2001,(2):3-9,31
本文对近50年来国内与世界各国茶园面积,茶叶总产量,茶叶贸易,世界茶叶消费等作了分析比较后指出;世界产茶的国家已超过56个,世界上一半以上的人口有茶叶生产,消费自给自足条件,我国的茶叶生产面临着非常严峻的挑战。五十年来,世界茶叶产量增长了5.6倍,其中茶园面积增长2.5倍,单产提高2.4倍。很大程度上,茶叶总产量的增加是通过提高单产而取得的。我国茶叶单产水平处于世界主要产茶国中倒数第一位,提高单产将是未来我国茶业生产经营活动中的首要问题。在新世纪里我国茶业发展的根本出路在于提高科技水平,提高单产,提高品质,提高经济效益。  相似文献   

4.
从世界茶坛看华茶百年沉浮   总被引:1,自引:0,他引:1  
庄雪岚 《茶叶》1999,25(2):62-66
本文从茶叶生产,出口、市场和消费等方面阐述华茶近百年来的兴衰起落,以及在世界茶坛上与主要产茶园之间的竞争、从中总结走过的曲折,艰难发展的历程。发扬优良,正视问题,以更坚定有力的步伐迈向21世纪。  相似文献   

5.
上海,一这个万贾云集的著名国际大都市,即是我国最大的经济、文化中心,也是我国最大的茶叶消费市场。了解上海茶叶市场,进而拓展上海的市场空间,并根据市场情况制订我区茶叶发展战略,为闽东的第二轮创业作出应有贡献。为此,我们于10月10日~14日对上海茶叶市场进行全面考察,现将考察情况介绍如下,以飨读者。一、上海茶叶消费及其经营现状_据了解上海拥有上规模、上档次的茶艺馆12家,著名的茶叶公司、茶叶商店16家。一些老字号茶庄、茶楼“旧貌换新颜”,新开张的茶艺馆“令人耳目一新”。上海茶叶店柜有千余家,销售布…  相似文献   

6.
我国是世界茶叶生产和消费大国,茶叶是我国在国际贸易市场上具有比较优势的农产品之一,在农民增收、出口创汇、解决农村劳动力就业和农业结构调整等方面发挥着重要作用。在茶叶市场竞争日趋激烈的当下,如何加强茶叶生产物流建设,降低茶叶流通成本成为众多茶叶生产企业关注的重点问题。鉴于此,本文对我国茶叶生产物流建设进行了探讨,以期有所借鉴价值。  相似文献   

7.
许咏梅 《茶叶》2011,37(1):20-24
中国是世界传统的茶叶消费大国,近年来茶叶内销市场发展迅速,各种茶叶在市场上相互作用此消彼长,使各茶类结构发生变化。本文利用价格弹性对我国茶叶内销市场各茶类之间关系进行了实证分析,结果表明:各茶类间是互相影响作用的,存在一定程度的替代和互补性;其中,绿茶和红茶之间替代性逐渐减弱;绿茶与乌龙茶之间存在较强的替代性,而且替代程度逐渐增强;红茶与乌龙茶之间也具有替代性,替代程度较强,随着时间的推移,替代程度逐渐减弱;绿茶与紧压茶之间也存在较强的替代性;这根本原因是因为人们对消费需求的多样性以及各区域经济、文化、传统习惯和自然环境的影响所致。  相似文献   

8.
巴基斯坦位于南亚次大陆,人口1.44亿,是一个崇尚饮茶的国家,年消费茶叶约1.4亿公斤,人均消费茶叶约1公斤。巴是一个茶叶消费大国,但生产茶叶甚少,主要靠进口,进口量排在俄罗斯、英国之后,居世界第三。  相似文献   

9.
我国是茶叶大国,茶叶在我国悠久的历史中占有及其重要的地位,随着改革开放的发展,我国消费者对于茶叶的认识如何呢?茶叶企业的快速崛起,茶叶企业之间的竞争也日益增强,在这样的背景下,了解我国茶叶的消费特点对于企业执行战略化的经营起到及其重要的作用。随着我国茶叶产品结构性过剩的现状进一步加深,茶叶企业只有面对快节奏的消费市场进行改变,才能够占据市场,本文从我国茶叶消费特征作为研究对象,针对我国茶叶消费习惯的改变进行了重点探讨,供相关的茶叶企业参考。  相似文献   

10.
中国是全球茶叶生产和消费的第一大国,但茶叶出口一直存在较大问题.本文从我国茶叶出口长期存在的问题入手,对目前世界茶叶供给和需求市场进行细致分析,并结合我国茶叶出口贸易现状,提出解决问题的具体策略.  相似文献   

11.
有机茶与茶业产业化   总被引:3,自引:0,他引:3  
汪莘野 《茶叶》2000,26(4):188-189
有机茶系指专门机构认定,许可使用有机食品标志的无污染的安全、优质茶叶.开发有机茶是以全程质量控制为核心,将农学、生态学、环境科学、营养学、卫生学等多学科的原理运用到有机茶的生产、加工、储运、销售以及相关的教育、科研等环节,从而形成一个完整的无公害、无污染的优质茶叶产供销与管理系统而茶业产业化是以市场为导向,以提高经济效益为中心,对茶支柱产业实行区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务、企业化管理,把产供销、贸工农、经科教紧密结合起来,形成一条龙的经营体制.二者在区域化开发、产业链的结构、产供销、经科教等方面,可以互相促进,相得益彰.表现在:  相似文献   

12.
南涧彝族自治县位于云南省西部,境内有保存完好的国家级无量山自然保护区。茶树大多生长在海拔1700~2200m范围之内,且多数处在天然森林的包围之中。长期的自然选择和人工栽培不但丰富了茶树的遗传多样性,而且也出现了罕见的多种变异。2010年笔者先后在海拔1960~2200米的公郎镇罗伯克茶场、县茶树良种场的地方群体品种、云抗10号和长叶白毫中发现了多种芽叶变异现象。现择几例报道如下。  相似文献   

13.
白云峰 《茶叶》2002,28(2):61-61
最近一、二年一些茶区开发"有机茶、无公害茶、生态茶"炒得很热乎,各地提法不尽相同,有的叫有机茶,有的叫无公害茶,有的叫生态茶,也有叫无公害(有机)茶,无公害(放心)茶,无公害生态茶,绿色食品茶等,"词儿"很多,弄也弄不灵清,可以肯定提倡开发这些产品的部门是清楚的,都有自己特定的要求和定义,但是,茶区基层干部和茶农不一定都很清楚,有茶农反映:到底听谁好?到底要我们开发什么茶,建立什么样的生产基地?有没有销路和效益,这是茶农最关心的问题.现在,这些新名称的成品茶已经陆续上市,反映在茶叶包装上、媒体广告上,可以这样说,这些有机茶,无公害茶,生态茶,绿色食品茶等,目前还没有可以用简单直观的办法去区别与常规茶的"不同"之处,只能凭"标志"的感觉去选购,有的消费者又不放心,怕上当受骗,无所适从.  相似文献   

14.
茶饮料对我国茶叶产业化的影响   总被引:5,自引:1,他引:4  
梁月荣  赵启泉  陆建良 《茶叶》2000,26(Z1):301-305
本文总结了我国茶叶生产的现状以及20世纪茶叶深加工产品开发的重要成就及其 对茶产业的影响。同时,分析了茶饮料在主要生产国家的发展趋势以及我国茶饮料发展过程中存在的问题及解决措施。  相似文献   

15.
张彦 《中国茶叶》2005,27(3):9-10
在知识经济和全球化浪潮的推动下,文化产业将成为21世纪喷薄而出的"朝阳产业",中国新兴的"第五产业",未来经济的主要增长点.中国茶文化源远流长,杭州的茶叶经济历史悠久,茶经济与茶文化的有效结合,将对杭州打造"茶都"品牌城市,促进杭州文化产业的发展起到极其重要的作用.  相似文献   

16.
权启爱 《中国茶叶》2002,24(6):36-37
马来西亚系地处亚洲南部的半岛和岛屿国家,面积近33万km2,人口2270多万。  相似文献   

17.
超微绿茶粉原料茶加工中的几个技术要点   总被引:2,自引:0,他引:2  
高飞虎  李中林  袁林颖  张玲  邓敏 《茶叶》2005,31(4):245-246
超微绿茶粉是一种能快速冲饮并可作为食品添加剂的纯天然粉末茶。它能最大限度的保持茶叶原有的各种营养成分、药理成分和原料的天然本色,具有良好的悬浮稳定性等有机特性,可直接应用于茶饮料加工或直接作为速溶型饮料,也可用于各种茶叶食品或添加于各类食品中,以强化其营养功效,并赋予食品天然鲜绿色泽和特有的茶叶风味。超微绿茶粉的原料茶加工和常规的茶叶加工有一定的区别,  相似文献   

18.
韩星海 《茶叶通讯》2006,33(3):45-46
茶叶是一个商品率很高的农产品,因而搞活茶叶流通对于拉动茶业经济的发展有重要的意义。我国加入世贸组织后,茶叶市场发生了很大变化,出现了“卖茶难”的现象。如何解决好这个突出的矛盾,成为广大茶农、茶商和茶叶企业普遍关注的话题。笔者以陕西省为例来说明这个问题。茶叶生产虽也是陕西经济发展的传统产业之一,但总产量和销售量与全国茶区相比,还有一定差距。  相似文献   

19.
刘新玲 《中国茶叶》2007,29(1):26-27
“水西翠柏”、“南山寿眉”是江苏溧阳市20世纪80年代中期创制的风格各异的地方名茶,经过20年的努力,目前产量占全市名特茶产量的2/3左右,成为溧阳市名特茶的支柱产品。  相似文献   

20.
整合茶叶资源做强茶叶产业   总被引:5,自引:0,他引:5  
湖北省五峰县是"中国茶叶之乡",也是国家命名的全国"无公害农产品基地(茶叶)示范县".近年来,全县按照"开发绿色资源、培育绿色产业、生产绿色商品、拓宽绿色通道、发展绿色经济、构建绿色五峰"的总体发展思路,坚持打民族牌、走特色路、靠绿色富,把壮大茶叶产业作为发展绿色经济的重要组成部分,着力实施"请名师、建名园、制名茶、创名牌"四名战略,茶叶产业取得了快速发展.全县茶园面积已达12万亩,茶叶产量4200吨,茶叶总产值超过13亿元.涌现出采花毛尖、天麻剑毫、虎狮龙芽等湖北知名茶叶品牌,五峰茶叶以"香气高、味鲜爽、耐冲泡"的优良品质赢得了广大消费者的青睐和赞誉,五峰茶产业已发展成为县域经济中最具竞争力的支柱产业和农民增收的主导产业.  相似文献   

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