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茶以地为名，六安之产谓六安莱，又称六安贡茶、六安州茶。明代陈霆《两山墨淡》（1539年）记载；“六安茶为天下第一，有司包贡之余，例债权贵与朝士之故旧者。玉堂联句有云（明·万历12年六安州志称艺文为《咏六安茶》）。七碗清风自六安，每随佳兴人诗坛，纤芽出土春雷动，活火当炉夜雪残。陆羽旧经遗上品，高阳醉客避清欢，何时一酌中沦水，重试君谟小凤团。”说卢全七碗茶两腋清风之佳兴来自六安茶，道陆羽茶经遗漏了可与君漠小凤团比美的六安茶，幽默浪漫，妙趣横生。明代许次纤《茶疏》（1597年）记载：“天下名山，必产灵草，江南地… 相似文献
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提高“六安瓜片”品质制作技术的研究程自强（六安地区农业局）“六安瓜片”制作技术精湛．品质独特，深受广大消费者的喜爱，是我国传统名茶之一，并多次被评为全国名茶，市场供不应求。为继承和发扬“六安瓜片”优良的传统工艺，提高“六安瓜片”的炒制技术水平，特于１... 相似文献
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安徽茶叶市场现状及对策 总被引：1，自引：0，他引：1
安徽茶叶市场现状及对策阚言华（安徽农村经济委员会）安徽茶叶，以祁红、屯绿驰名世界，以黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等名茶饮誉海内外。自８０年代以来我省茶叶年平均递增速度达到４．５％左右，１９９０年总产超过５百吨。但是，我省茶叶生产发展速度长期以来一直低... 相似文献
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“六安碧毫”采制工艺和品质形成分析李仁林，王务瑞（安徽六安市农业技术推广中心）六安，古称六安州，是著名的古老茶区，自然条件优越，气候温和，雨量充沛，昼夜温差大，漫射光和云雾多，土壤结构良好，峰园坡缓。历史上名茶迭出，茶商云集，但到了近代，诸多名茶失传... 相似文献
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AACC年会1997年10月12—16日，在美国的圣地亚哥（SanDiego）1998年9月13—17日，在美国的明尼；阿波利斯（Minneapolis）1997年将举办的国际会议4月1—3日：1997年亚洲食品成分研讨’会新加坡联系：T＆GFoodingredentsevlcesInc，，4220ComlnerclalWay，Glenvlew，IL60025Slflg8P0fE：4月13—16日：饼干和薄脆饼制造学会年会美国．奥兰多（Orlando）联系：FrancisP．Rooney，BCMA，1400LSt．N．W，Sbite400，WashingtollDC20005，U．S．A4月16一18日：食品成分’97日本研讨会日本．东京联系：T＆GF0odingfedientseVICeS… 相似文献
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六安瓜片茶的创制,经历了从徽州松萝到六安(霍山)松萝,再从六安(霍山)松萝到六安(霍山)梅片,又从六安(霍山)梅片最后改名为六安瓜片的过程。六安梅片创制于明末清初,大约在清末民初改名六安瓜片。从创制而言,有近四百年历史。从改名而言,也有百年历史。 相似文献
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小麦品种资源对腥黑穗病抗性鉴定简报汪廷魁，崔连珊（安徽省六安地区农业科学研究所，六安市２３７００９）７０年代，由于放松检疫和防治工作，致使小麦腥黑穗病在安徽省有回升趋势。据六安地区植保植检站普查，全区７个县９６个乡都有不同程度的发病，有的乡村发病相当... 相似文献
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六安瓜片绿色名茶可持续开发研究 总被引：1，自引：1，他引：1
历史名茶—六安瓜片被列为中国十大经典绿茶之一，是与其独特的生长环境、制作工艺和优良的品质分不开的。目前，六安瓜片开发在取得初步成就的同时，也存在着质量标准难以控制、生产成本偏高、品牌保护力度不够等问题。因此，必须改进六安瓜片的生产工艺，降低其生产成本，全面实施无公害茶目标，扶持龙头企业，打造知名特色品牌，才能确保六安瓜片绿色名茶的可持续发展。 相似文献
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“湘皮2号”（原编号“1902”）是湖南省农业科学院作物研究所1980年用“76－31”（江苏引进）作母本，“MPYTL—41”（美国引进）作父本杂交后选育而成的大麦新品种。可作啤、饲型兼用。1992年和1993年分别通过四川省和湖南省农作物品种审定员会的审定。产量表现：1990年至1992年春连续两年度参加湖南省大麦区域试验，平均单产259．1公斤，比对照“矮早三”增产12．8％，居第一位。参加生产试验，平均单产246．6公斤，比对照“矮早三”增产13．8％。特征特性：株高80百米左右，分蘖力较强，叶色浓绿，叶耳和外叶脉紫色；二棱、皮麦、长芒… 相似文献
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六安瓜片品牌经营战略探讨 总被引：1，自引：0，他引：1
品牌化程度低是影响历史名茶—六安瓜片市场知名度和可持续发展的一大障碍。因此,必须在强化品牌意识的前提下,通过挖掘地方文化资源和扶持茶业龙头企业以加强其品牌整合能力等措施,来打造六安瓜片茶叶知名品牌,实现其生产规模与效益的统一、茶叶文化与经济的统一,做强做大六安瓜片茶产业,并最终使其走向国际市场。 相似文献
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关于中国名茶“六安瓜片”发展战略的思考 总被引：1，自引：0，他引：1
六安瓜片历史悠久 ,驰名中外。早在唐代 ,《茶经》就记载有“六安茶” ,明代科学家徐光启在其著《农政全书》中记述 :“六安州之片茶 ,为茶之极品”。“浙杭龙井、徽六瓜片” ,在中国名茶史上一直占据着显著的位置。因其叶形颇像葵花瓜子壳 ,而称作“瓜片”。该茶产于安徽六安、金寨、霍山 ,过去这三县均属六安府所辖 ,故称为六安瓜片 ,作贡茶。国家各种各级评茶机构 ,一直把六安瓜片列为十大名茶之一。真正的六安瓜片形似瓜子 ,单片不带梗芽 ,叶边背卷顺直 ,色泽宝绿 ,附有白霜 ,汤色碧绿 ,清澈明亮 ,香气清高 ,味鲜甘美 ,若冲泡在杯中能浮… 相似文献
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《中国农业百科全书·茶业卷》六安瓜片条目内说:“片形烘青绿茶之一,清代末年创制,产于安徽六安、金寨和霍山县,过去三县均归六安府(府应作州)管辖,故称六安瓜片”。该条目基本上采用了《中国名茶研究选集》一书中六安瓜片的观点。《中国名茶研究选集》中六安瓜片一节编撰人庄维之同志在文中提及六安瓜片历史渊源时有两种说法:一为某茶行评茶师从收购的上等绿大茶中专拣嫩芽摘下制成峰翅抛售市场;另一说法麻埠祝财主因取悦袁世凯炮制而成的。编写人庄维之同志认为:“两说虽然大相径庭今不评及, 相似文献
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河北省异小杆类昆虫病原线虫种类鉴定 总被引：1，自引：0，他引：1
结合形态与分子生物学特征对从河北省分离的40个异小杆类昆虫病原线虫种群进行鉴定,其主要形态特征（4个典型种群平均值）：侵染性幼虫体长=550（520—610）μm,体宽=22.2（20—24）μm,尾长=85,7（80-88）μm,E％=112．5％（105％-119％）;雄虫交合刺长度=36,8（33,75—39,0）μm,引带长度=17,9（16．3—20．0）μm,GS％=0,49（0．41—0．59）,SW=1,25（1．15—1,43）,与嗜菌异小杆线虫Heterorhabditis bacteriophora形态特征相近。经对其中二个典型种群的ITS-rDNA测序,其ITS1-rDNA序列与已知种类H．bacteriophora的ITS1-rDNA序列相差小于1,2％,和H．argentinensis的差异小于1,5％,而与其他种类的差异则高达18．7％以上。综合其形态与分子特征,确定河北省的异小杆类线虫为嗜菌异小杆线虫。 相似文献