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乳品质量安全追溯体系分析 总被引：1，自引：0，他引：1
随着社会的发展和生活水平的提高,人们对乳品质量安全越来越关注.然而,随着乳品供应链的日益延伸和行为参与人的日渐复杂,消费者很难获取到乳品的质量安全信息.乳品质量安全追溯体系作为乳品质量安全管理的有效手段,越来越受到有关部门和广大消费者的关注.本文针对我国乳品质量安全情况阐述建立质量安全追溯体系的必要性,分析推广乳品质量安全追溯体系所面临的问题,研究搭建乳品质量安全追溯体系框架,并针对体系建设提出一些政策建议. 相似文献
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《北方牧业(奶牛)》2009,(11):28-28
卫生部10月16日在其官方网站就乳品安全标准公开征求意见。根据《乳品质量安全监督管理条例》和国务院办公厅《奶业整顿和振兴规划纲要》规定,卫生部会同农业部、国家标准委、工业和信息化部、工商总局、质检总局、食品药品监管局、中国疾病预防控制中心、轻工业联合会、中国乳制品工业协会、中图奶业协会等单位成立了乳品安全标准工作协调小组和乳品安全标准工作专家组开展标准制修订工作。经过系统梳理, 相似文献
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本文应用统计分析的方法并结合乳品产业链的运作原理,探讨分析了我国目前乳品业的发展现状和影响我国乳品质量安全的因素,并提出促进我国乳品业发展和保证乳品质量安全的对策和建议,对提高乳品质量安全及保证人们的身体健康和生命安全具有重要意义. 相似文献
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《黑龙江畜牧兽医》2017,(18)
改革开放以来,我国乳品行业发展迅速,随着生产规模的不断扩大,乳品质量安全问题频发,在2008年发生乳品污染事件后,我国加大了对乳品质量安全的管理力度,乳品安全规制体系逐步趋于完善,但仍然存在诸多弊端和缺陷。为更好地促进我国乳业健康发展,笔者运用规制经济学的相关理论,结合我国乳品安全规制的实践对我国乳品安全规制体系进行了全面分析。首先从规制目标、规制主体、规制客体和规制工具对我国乳品安全规制体系的构成进行了阐述;然后按照我国乳品安全规制体系的完善程度,将规制体系进行分阶段阐述,并总结了每个阶段的特点;最后从规制目标、规制主体、规制客体和规制工具等方面对乳品安全规制体系的改善提出相关建议。 相似文献
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<正>国办发[2010]42号各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:为切实加强乳品质量安全工作,严格乳品质量安全监管,提升乳品质量安全水平,保障人民群众 相似文献
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<正>[本刊辑]2015年2月4日,为进一步加强对进出口乳品检验检疫的监督管理,保障进出口乳品的质量安全,督促企业落实食品安全主体责任,国家质量监督检验检疫总局发布关于调整《进出口乳品检验检疫监督管理办法》实施要求的公告。相较于之前的实施要求,新要求对进口乳品检验检疫做出了两处明显的调整。一是检疫审批范围有扩增。新要求增加了需要办理检疫审批手续的进口乳品种类。除已需办理检疫审批手续的生乳、生乳制品、巴氏杀菌乳外,以巴氏杀 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2020,(8)
随着人们生活水平的不断提高,对乳品的质量需求也不断提高。为进一步加强乳品质量安全监管,认真履行乳品质量安全监管职责,提出了加强乳品监管的措施和建议,确保广大消费者"舌尖上的安全"。 相似文献
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