共查询到20条相似文献，搜索用时 15 毫秒
1.
三、螺旋藻生产中存在的问题及对策 1.藻种退化及对策 螺旋藻易受外界环境因素的影响而发生变异,在敞开式培养条件下,负变异大于正变异。负变异主要表现在藻丝变直、不正常螺旋或藻丝变小、螺旋紧密等。此类变异常伴随着藻体下沉,生长缓慢,蛋白质含量偏低。对此生产企业每年都应进行藻种筛选,在生产池中挑选单藻丝培养,然后进行形态、浮性、生产速度、蛋白质含量、对温度及肥料适应性等项目比较,筛选优良藻株供生产使用。国外螺旋藻企业都有多株藻种供不同季节使用,国内企业应加强这方面工作,防止藻种退化,及时培养或引进新品种。 相似文献
2.
3.
新型绿色饲料添加剂-螺旋藻 总被引：2，自引：0，他引：2
螺旋藻广泛分布在世界各海区及陆地淡、咸水湖中 ,是浮游自养的原核生物 ,属蓝藻门颤藻目颤藻科。藻体由于含藻蓝素而呈绿色 ,显微镜观察呈细丝状螺旋形。全世界已知存在 3 6个种 ,目前国际上工厂化生产的主要是钝顶螺旋藻和极大螺旋藻 2个淡水种类。螺旋藻是目前常用微藻 (小球藻、绿藻、螺旋藻 )中蛋白质含量最高、营养全面、消化吸收及适口性最好的藻种 ,而且其安全性很好 ,至今未发现对动物有任何毒性或致病等副作用。1 螺旋藻的营养特点1 .1 蛋白质含量高 ,氨基酸组成合理螺旋藻含蛋白质高达 5 5 %～ 70 % ,相当于大豆蛋白质的 2倍 ,… 相似文献
4.
世界性蛋白质资源缺乏日趋严重,在人畜共争蛋白质的矛盾日趋突出的形势下,为适应这种严重的形势,全世界正从三个方面去克服这种困难局面:一是拓宽蛋白质来源(增加蛋白质生产,寻找新的蛋白质生产出路);二是开发已有蛋白资源,使资源尽可能变得可用;三是提高现有资源的利用效率,节约蛋白质使用。拓宽资源、主要趋向于扩大种植生产;向海洋索取单细胞蛋白; 相似文献
5.
6.
螺旋藻在水产养殖中的应用 总被引：2，自引：0，他引：2
螺旋藻广泛分布在世界各海区及陆地淡、盐水湖中，是浮自养的原核生物，属蓝藻门颤藻目颤藻科。藻体由于含藻蓝素而呈绿色，显微镜观察呈细丝状螺旋形。全世界已知存在36种，目前国际上工厂化生产的主要是钝顶螺旋藻和极大螺旋藻2个淡水种类。螺旋藻是目前常用微藻（小球藻、绿藻、螺旋藻）中蛋白质量最高、营养全面、消化吸收及适口性最好的藻种，而且食用安全，至今未发现对动物有任何毒性或至病等副作用。 相似文献
7.
藻类对动物的营养和保健作用 总被引：1，自引：0，他引：1
藻类 ( algae)是以天然无机物为培养基 ,以二氧化碳为碳源 ,氨等为氮源 ,通过光合作用进行繁殖的一类单细胞或多细胞蛋白。蛋白质含量很高 ,氨基酸结构良好 ,并含有丰富的叶绿素等。单细胞藻类生长迅速 ,产量高 ,且能净化环境 ,是一种很有前途和广泛用途的蛋白质饲料资源。作为饲料蛋白来源的藻类主要有小球藻( Chlorella vulgaris)、盐藻和大螺旋藻( Spimlina maxima)。小球藻生长于酸性环境 ,细胞很小 ,产量高 ,繁殖容易。盐藻生长于盐湖或海水中。大螺旋藻属于蓝藻类 ,生长于盐碱培养基 ,通过碳酸盐和碳酸氢盐同化二氧化碳。多细胞螺旋… 相似文献
8.
9.
螺旋藻（Spirulina）因其蛋白质含量高、营养全面均衡、消化吸收率高等特点，目前广泛应用于食品、医药、饲料添加剂等领域。利用螺旋藻制造食品已有100多年的历史，但这种应用主要限于盛产螺旋藻区域的当地居民。1973年，在国际蛋白质大会上有人提出螺旋藻是新的蛋白源，在1974年召开的联合国世界粮食会议上螺旋藻被确认为新的蛋白源，因而螺旋藻引起了广泛的注意。 相似文献
10.
螺旋藻分为淡水种类和海水种类。目前，国际上应用和研究较多的有钝顶螺旋藻、较大螺旋藻和盐泽螺旋藻。 由于螺旋藻具有高蛋白、高营养、高消化吸收率的特性，所以在特种经济动物饲料、保健食品、医药、化妆品等领域都在开发利用。本文就其中的生物活性物质及其在动物营养中的应用作一概述。 一、螺旋藻中的生物活性物质 螺旋藻是目前常用微藻（小球藻、绿藻、螺旋藻）中蛋白质含量最高、营养最全面、消化吸收和适口性最好、无毒副作用（包括藻体和培养基）、安全性最高的藻。螺旋藻具有蛋白质含量高、氨基酸（ＡＡ）组成合理、易于消化吸… 相似文献
11.
为了解决养殖业蛋白质饲料缺乏的问题,目前许多国家正在积极开发利用各种动物、植物蛋白源如动物废弃物、厩肥、微生物蛋白源(它包括藻类、放射菌、细菌、酵母菌等),其中具有良好蛋白质及生产技术优点的螺旋藻引人注目。螺旋藻属于兰藻门,是形似螺旋的多细胞藻类(现在全世界有35种)。它色深、味淡、无毒,并适于在碱性水域中生长,其主要特点是: 相似文献
12.
13.
1螺旋藻的营养价值、特点及医疗保健功能螺旋藻有“明天最理想和最完美的食品”的美誉,全世界已分离出螺旋藻品种35个,而目前开发利用较多的是产于乍得湖的钝顶螺旋藻和产于墨西哥的极大螺旋藻。它是20世纪60年代以来国际上生物学工作者十分关注、广泛研究和开发利用的一种新的植物蛋白质资源,现已有许多国家对螺旋藻的生产和应用开展了大量的研究工作,如美、德、墨西哥等国已把螺旋藻用来补充人们的日常营养和防治疾病。1.1螺旋藻的营养价值、特点螺旋藻的营养价值之高在植物界实属罕见,它是纯绿色食品的代表。根据螺旋藻的大量营养成份分… 相似文献
14.
1螺旋藻的营养价值、特点及医疗保健功能螺旋藻有“明天最理想和最完美的食品”的美誉,全世界已分离出螺旋藻品种35个,而目前开发利用较多的是产于乍得湖的钝顶螺旋藻和产于墨西哥的极大螺旋藻。它是20世纪60年代以来国际上生物学工作者十分关注、广泛研究和开发利用的一种新的植物蛋白质资源,现已有许多国家对螺旋藻的生产和应用开展了大量的研究工作,如美、德、墨西哥等国已把螺旋藻用来补充人们的日常营养和防治疾病。1.1螺旋藻的营养价值、特点螺旋藻的营养价值之高在植物界实属罕见,它是纯绿色食品的代表。根据螺旋藻的大量营养成分分… 相似文献
15.
螺旋藻有“明天最理想和最完美的食品”的美誉，全世界已分离出螺旋藻品种35个，而目前开发利用较多的是产于乍得湖的钝顶螺旋藻和产于墨西哥的极大螺旋藻。它是20世纪60年代以来国际上生物学工作者十分关注、广泛研究和开发利用的一种新的植物蛋白质资源，现已有许多国家对螺旋藻 相似文献
16.
微型藻的培养及其在养殖中的应用 总被引：2，自引：0，他引：2
微型藻主要包括小球藻（Chloredlla）、螺旋藻（Spirulina）、珊列藻（Scenedesmus）等。它们属于真核原生生物界,大多数是微观的,群体丝状的微细藻类。微型藻含有叶绿素,能够在阳光照射下利用资源丰富的Co2合成营养价值高的菌体蛋白。本文介绍小球藻和螺旋藻的培养与?.. 相似文献
17.
18.
螺旋藻在饲料中的应用 总被引：4，自引：0，他引：4
螺旋藻在饲料中的应用深圳蓝藻生物公司邱德依螺旋藻（Ｓｐｉｒｕｌｉｎａ）为蓝藻门，颤藻目、颤藻科的一个属。全世界已知存在３６个种，目前国际上工厂化生产的主要是钝顶螺旋藻（Ｓ．ｐｌａｔｅｎｓｉｓ）和极大螺旋藻（Ｓ．ｍａｘｉｍａ），国内则主要为前者。自１９... 相似文献
19.
螺旋藻的生物活性成分分析及其在饲料中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
螺旋藻是一种古老的生物,在地球上已有35亿多年的生存历史犤1犦。它属于蓝藻门蓝藻纲颤藻目颤藻科螺旋藻属犤2犦,广泛分布于盐水湖泊中,具有非常丰富的营养价值。螺旋藻在20世纪40年代被人们发现,70年代传入我国,80年代我国学者对其进行了深入研究,90年代进行工业化生产犤3犦,但关于其在畜禽饲料工业中应用的探讨近几年才开始起步。1螺旋藻的生物活性成分分析螺旋藻富含必需氨基酸、不饱和脂肪酸、螺旋藻多糖、矿物质、维生素和一些独特的生物活性物质,并且安全无毒,易于被动物消化吸收,是目前地球上营养价值最高的物种犤4犦。1.1螺旋藻中必… 相似文献