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随着生活水平的提高,人们对蔬菜质量安全越来越关注。我国是蔬菜生产大国,其年产量居世界第一位,但蔬菜农药残留过高,食用蔬菜中毒的事件时有发生。本文分析了影响蔬菜质量安全的因素和我国蔬菜质量安全问题的现状,提出了蔬菜质量安全监测的实施措施。 相似文献
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王君霞 《中国农业信息快讯》2013,(6S):289-289
随着生活水平的提高,人们对蔬菜质量安全越来越关注。我国是蔬菜生产大国,其年产量居世界第一位,但蔬菜农药残留过高,食用蔬菜中毒的事件时有发生。本文分析了影响蔬菜质量安全的因素和我国蔬菜质量安全问题的现状,提出了蔬菜质量安全监测的实施措施。 相似文献
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蔬菜是人们摄取丰富的维生素、矿物质及微量元素的重要食品之一，是关系到人体健康的必不可少的食品。目前，中国蔬菜主要是鲜食．也有一部分加工蔬菜，随着人们生活质量的提高．健康意识越来越强，对蔬菜食品的需求大幅增长．而且要求已从数量型向质量型转变，安全、营养、方便、新鲜、保健是未来蔬菜食品发展的方向。 相似文献
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倪丽娟 《新农村(黑龙江)》2013,(12):165-165
农业的发展,带给人们更多的财富和文明。随着人们生活质量的不断提高和保健意识的增强,消费者对无污染有机蔬菜的需求也不断增长．因此大力发展成种植有机蔬菜势在必行。这是一项得民心、顺民意的农业工程,为人类提供安全、优质、营养、健康的蔬菜食品,行为可敬。 相似文献
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随着社会的进步,经济的发展,人们生活水平的日益提高,蔬菜质量和安全问题成了人们越来越关心的问题,发展无公害蔬菜势在必行,而影响蔬菜安全和质量因素很多,但目前蔬菜产品中农药残留是影像产品品质和安全的主要因素。对于广大菜农来说,如何在蔬菜生产中合理使用农药,选择什么农药,怎样才能达到无公害的目的,是目前迫切需要解决的问题。 相似文献
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随着经济的不断发展,生活水平的不断提高,人们对蔬菜的质量安全提出了更高的要求,人们不仅仅满足于填饱肚子,还更加关注营养、口感,由此对蔬菜提出了更新鲜,更安全的质量要求。而随着生物技术发展,给人类带来了福音,却也带来了灾难。人们可以一年四季随时吃到想吃的新鲜蔬菜,而蔬菜的质量安全却不断出现问题,"毒韭菜"、"美容番茄"、"有毒豆芽"等频繁出现。上海市人口密度大,对蔬菜的需求量极大,而上海本地蔬菜种植地极少,所以主要的蔬菜供应都是来自全国的其他地方。由此以蔬菜供应链管理来解决蔬菜质量安全问题显得更为重要。主要调查和研究了以上海市江桥蔬菜批发市场为核心的供应链管理模式。 相似文献
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叶菜类蔬菜中主要污染物调研分析研究 总被引：2，自引：0，他引：2
叶菜类蔬菜是人们日常食用量最大的蔬菜品种．其种类繁多。是我国种植和消费的主要蔬菜品种。但由于叶菜类蔬菜在种植栽培过程中可能会使用某些化学物质．加之栽培环境的不良影响．使其质量安全受到威胁。本研究通过调查研究叶菜类蔬菜的主要病虫害及其防治措施、农药使用情况、国内外现行污染物的限量标准及检测方法等．结合近年来叶菜类蔬菜主要污染物检测结果的统计分析．提出保障叶菜类蔬菜质量安全需要重点控制的15项污染物项目（包括13项农药及2项重金属）．并对其限量值及检测方法进行比对确立．对叶菜类蔬菜的质量安全日常监管提供了有效指导。 相似文献
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随着人们消费水平的提高,市民对蔬菜消费更注重健康、安全.近年来,上海市政府已对蔬菜生产建立了较完善的管理体系,但由于蔬菜流通量大、自给率低、对外依存度高,增加了其质量安全的不确定性.为保障市民的蔬菜消费安全,完善蔬菜质量安全监管体系,分析研究了航头镇蔬菜质量安全监管工作的现状,并依此提出了进一步促进蔬菜质量安全监管工作开展的对策,以供参考. 相似文献
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我国蔬菜质量安全现状与对策分析 总被引：3，自引：0，他引：3
随着生活水平的提高,人们对蔬菜质量安全越来越关注。我国是蔬菜生产大国,其年产量居世界第一位,但蔬菜农药残留过高,食用蔬菜中毒的事件时有发生。对我国蔬菜质量安全现状进行探讨,并提出相应的对策与建议。 相似文献
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<正>随着人们生活水平的不断提高,消费者对蔬菜不仅要求多样、新鲜,而且要求卫生、安全、营养,蔬菜的质量安全已成为人们关注的重要问题。因此,发展无公害蔬菜生产势在必行。无公害蔬菜生产的关键是病虫害的防治, 相似文献
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蔬菜是人们的日常食品,蔬菜质量安全直接关系到每个人的身体健康,关系到国计民生。随着人民生活水平的提高以及我国加入WTO后,对蔬菜质量安全提出了更高的要求,保证蔬菜生产安全,是适应人们消费需求变化和应对“入世”的需要,是提高蔬菜生产和经营者经济效益的需要,更是保护广大消费者身体健康,维护消费者利益的需要。 相似文献
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随着国民经济的发展和人民生活水平的提高，环保意识逐步加强．尤其是目前消费需求从数量型向质量型的转变．人们对安全、营养、无污染的蔬菜需求与日俱增．如何解决农药污染，提高蔬菜品质是我们农业技术部门正在研究解决的重要课题。我们龙江县在近三年蔬菜中．总结出一套病虫害无害化防治技术．并普及三乡一镇．2580余农户，5．6万亩蔬菜上得到应用．取得了显著的经济效益和社会效益。 相似文献
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蔬菜是人们日常所需的重要的副食品之一，是不可缺少的．人们都很重视蔬菜的栽培技术．因为蔬菜质量的好坏直接决定了菜农的经济效益，并且更为重要的是直接影响了人们的身体健康．所以必须要提高蔬菜的栽培技术。本文主要讲述了无公害蔬菜栽培中存在的问题．以及无公害栽培的技术措施．以更好的促进无公害技术的发展。 相似文献
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浅析崇左市蔬菜农药残留现状及对策 总被引：1，自引：0，他引：1
随着社会的发展和人们生活水平的不断提高,人们对自身的生活质量要求也在不断提高,农产品质量安全成为社会热点、群众关注的焦点.而蔬菜作为人们饮食生活中不可缺少的食物,其产品质量直接影响人们的身体健康和生命安全,在全国各地因蔬菜受农药污染而引起食用中毒事故时有报道,农药残留问题引起了社会的广泛关注.本文就目前我市蔬菜农药残留现状和产生原因进行分析,并提出了相应的对策,以确保我市民能吃上安全放心的蔬菜. 相似文献
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蔬菜是人们日常生活的必需品,蔬菜质量安全与人民群众的生命健康息息相关.如何确保蔬菜质量安全,让广大人民吃得放心、吃得安全,一直以来都是全社会关注的热点. 相似文献
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随着人们生活水平不断提高,人们对食品的安全要求也越来越高.20世纪80年代在我省开展的"菜篮子"工程,目的是为了解决云南省蔬菜的供应量不足的问题,现在蔬菜的供应量已不成问题,消费者更关注的是蔬菜的质量问题. 相似文献
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张德军 《中国农业信息快讯》2013,(12):33-34
随着人民生活水平不断提高,安全、无污染的无公害蔬菜逐渐为人们所关注。无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质（如农药残留、重金属、亚硝酸盐等）的含量,控制在国家规定的允许范围内．人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。但是由于人们长期片面追求蔬菜产量, 相似文献