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1.
肥育肉牛包括幼龄牛、成年牛和老残牛,肥育的目的是科学应用饲养和管理技术,以尽可能少的饲料消耗获得尽可能高的日增重,提高出栏率,生产出大量优质牛肉。  相似文献   

2.
育肥肉牛包括幼龄牛、成年牛和老残牛,肥育的目的是科学应用饲料和管理技术,以尽可能少的饲料消耗获得尽可能高的日增重,提高出栏率,生产出大量优质牛肉。  相似文献   

3.
正一、育肥牛的选择所选牛只必须生长发育正常,健康无病。选择西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛来牛和当地黄牛杂交后代,黑白花牛和当地黄牛杂交后代的公牛或阉牛。二、肥育牛的营养与饲料肥育牛的营养包括能量、蛋白质、矿物质和维生素等。1.牛的饲料种类很多,主要包括精饲料、粗饲料、矿物质补充饮料及维生素补充饲料等。2.粗饲料包括农作物等秸秆、青干草、青草、青贮饲料、块根、块茎类及瓜菜类饲料。  相似文献   

4.
《农村实用技术》2014,(3):15-17
<正>肥育肉牛包括幼龄牛、成年牛和老残牛,肥育的目的是科学应用饲料和管理技术,以尽可能少的饲料消耗获得尽可能高的日增重,提高出栏率,生产出大量优质牛肉。1、管理1)季节肉牛肥育以秋季最好,其次为春、冬季节。夏季气温如超过30℃,肉牛自身代谢快,饲料报酬低,必须做好防暑降温工作。2)去势近些年研究表明,2岁前采取公牛肥育,则生长速度快,瘦肉率高,饲料报酬高,2岁以上的公牛,宜去势后肥育,否则不便管  相似文献   

5.
1.1 年龄选择。肥育前的肉牛按年龄划分为断奶犊牛、1岁牛、2岁牛和3岁牛。如果犊牛断奶后一直饲喂营养水平较高的饲料,第一年的日增重最高,之后每年的日增重都要下降,2岁时日增重仅为1岁时的70%,3岁时日增重又只有2岁时的50%。如果营养条件不好,体瘦但健康的2岁牛肥育时增重速度比1岁牛犊,1岁牛又比犊牛生长快。  相似文献   

6.
泌乳早期乳牛日粮中添加纤维分解酶的效果   总被引:3,自引:0,他引:3  
近年来,许多报道指出在生长肥育牛和泌乳牛日粮中添加外源纤维分解酶取得有益效果。有报道称,在牧草日粮中添加纤维分解酶混合物可使牛增重提高35 %,饲料转化率提高10 %;而将其添加到高谷物肥育日粮中使饲料转化率提高11 %,肥育牛增重提高6 %。据报道,给奶牛饲喂添加纤维分解酶的牧草,结果采食量增加,产奶量提高5 %~25%。许多试验表明,反刍动物日粮中添加纤维分解酶的积极作用在某种程度上得益于饲料消化率的提高。加拿大的Rode等进行了试验,将20头经产奶牛依胎次、产犊日期、泌乳量随机分为两组,进行12周试…  相似文献   

7.
影响肉牛育肥效益的四种因素   总被引:1,自引:0,他引:1  
1.品种牛的品种不同,其育肥成绩、经济效益表现出显著的差异。杂交牛的肥育性能大大优于地方牛种纯繁。2.年龄牛的年龄与增重速度、饲料报酬、经济效益等诸方面都有密切的关系。在较高的营养水平情况下,肉牛在第一年即性成熟前生长最快,以后则生长速度减慢。前期以青粗饲料为主进行“吊架子”,故增重速度较慢,进入肥育阶段后,在高营养水平的影响下,生长速度较快。体况较瘦的不同年龄的“架子牛”,在舍饲条件下进行充分肥育时,年龄较大的牛,因其胃容量较大而比年轻牛采食量大,因此,增重亦快于年轻牛。3.性别公牛的生长速度和饲料利用率明显高…  相似文献   

8.
试验证明,不同年龄的牛在肥育中要求的营养成分不同,最好的肥育年龄是1.5~2岁。此时是牛生长旺盛时期,生长能力比其他年龄高25%~50%。从质量上看,犊牛肉和白牛肉(哺乳期屠宰的牛肉)是嫩而多汁的,但饲料报酬高。从产肉量来看,每头2岁以内的牛提供的肉相当于成年牛的70%~80%,只是要求喂较高的蛋白质饲料。但从终生需要量计算,每千克牛肉所消耗的蛋白质也相差无几。因此,早期肥育应成为牛肉生产的主要方向。肉牛的最佳育肥期@荆通州  相似文献   

9.
正本文讨论了肉牛的谷物类饲料的加工和粗饲料的加工。1用于肉牛的谷物饲料加工1.1肥育牛由于谷物的物理形态易于被机械设备处理,所以肥育牛的谷物加工主要是通过提高消化率和采食量来改善谷物的利用率。谷物利用率的改善可以通过前面讨论过的很多方法来实现,只要将外壳或蜡质种皮破坏,使瘤胃微生物和消化液能更容易、更迅速地与颗粒内部接触即可。为了  相似文献   

10.
肉用牛的肥育,在国外主要指专用肉牛品种一次性的肥育。也有将乳用牛的公犊用来育肥的,牛犊断奶后就算在肥育牛之列。我国肉用牛的肥育多为成年后的肥育,不少地方为老龄牛的肥育。幼年牛一面生长,一面囤肥,即在长骨架、肌肉的同时,也积累一定的脂肪;而成年牛肥育,主  相似文献   

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复合添加剂舔块肥育肉牛的效果观察张迎秋毕征樊丽(新乡市畜牧兽医工作站,新乡453000)(河南科学技术出版社)我国农区肉牛业的发展,是以农民家庭户养为主体,以农作物秸秆为基本饲料来源,可日粮的营养成份不平衡,影响了牛的生长速度和饲料的转化效率。为了补...  相似文献   

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1.品种 牛的品种不同,其育肥成绩、经济效益表现出显著的差异。杂交牛的肥育性能大大优于地方牛种纯繁。2.年龄 牛的年龄与增重速度、饲料报酬、经济效益等诸方面都有密切的关系。在较高的营养水平情况下,肉牛在第一年即性成熟前生长最快,以后则生长速度减慢。前期以青粗饲料为主进行“吊架子”,故增重速度较慢,  相似文献   

13.
肉用牛的肥育,主要指专用肉牛品种一次性肥育。也有将乳用牛的公牛犊用来育肥的。牛犊断奶后就算在肥育牛之列,我国肉用牛的肥育多为成年牛的肥育,不少地方多为老龄牛的肥育。幼年牛一面生长,一面囤肥。即在长骨架和肌肉的同时也积累一定的脂肪;而成年牛肥育,主要长体宽,向宽深发展,其囤积脂肪的能力很强。这是幼年、成年牛肥育的不同特点,因此不同的牛有不同的肥育技术。我国肉牛业起步较晚,且无专用肉牛品种,但肉用品种牛杂交改良地方优良品种,不但可以生产高档牛肉,而且可获得很好的经济效益。  相似文献   

14.
二、饲料配方实例1.牛生长期和肥育期基本饲料配方(表1)2.以酒槽为主的饲料配方以300千克体重的生长肉牛为例,其配方见下表(表2)。酒槽的粗蛋白降解率低,单纯饲喂酒槽时容易导致瘤胃内可降解氮不足,使粗维消化率下降。因此,在酒槽日粮中添加一定比例的尿素会取得较好的效果。3.以青贮玉米为主的肉牛肥育料配方见下表(表3)青贮玉米是肥育牛的优质饲料,饲喂青贮时,在较低精料水平下就能达到较高日增重。但随着精料喂量逐渐增加,青贮玉米的采食量逐渐下降(如表4)。按玉米青干物质的2%添加尿素,能获得很好的效果(表4)。肉牛的饲养与饲料配方(下)…  相似文献   

15.
薛勇 《农技服务》2002,(10):31-32
<正> 肉牛在肥育期使用催肥饲料添加剂,可提高牛体合成代谢作用,使饲料中的氮源物质更多地转化为牛体蛋白质,碳水化合物更多地转化为脂肪;或改变牛体内不同激素的浓度对比,协调内分泌系统的功能而提高体内生长激素的分泌量;或控制牛体的代谢速度,以降低牛的活动量,从  相似文献   

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持续肥育法 持续肥育法是指犊牛断奶后,立即转入肥育阶段进行肥育,一直到出栏(12-18月龄,体重400-500千克)。使用这种方法,日粮中的精料大约可占总营养物持的50%以上。持续肥育由于在饲料利用率较高的生长阶段保持较高的增重,加上饲料期短,帮效率较高。生产的牛肉鲜嫩,仅次于小白牛肉,而成本较犊牛肥育低,是一种很有推广价值的肥育方法。  相似文献   

17.
近年来,随着市场对牛肉需求量的不断增加,发展肉牛养殖势头日益看好。目前,架子牛育肥是肉牛生产的重要途径。架子牛肥育不仅可以提高牛出栏率,增加牛肉产量,还能改善牛肉品质,获得良好的经济效益。肥育架子牛现已成为农村致富奔小康的一条有效途径。其主要技术措施如下:  相似文献   

18.
1.选择育肥牛。利用良种肉用公牛与本地黄牛进行杂交,以杂交后代作育肥牛,其生长速度、饲料利用率及牛肉品质等都高于本地黄牛。此外,淘汰的公牛、不孕的母牛、低产的奶牛、停用的役牛均可进行育肥。所有育肥牛要求健康无病,并用左旋咪唑按牛每公斤体重用15毫克喂服驱虫。肥育前10—15天对牛进行去势,以提高育肥效果。  相似文献   

19.
不同杂交组合肉牛的肥育效果研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
王艳荣  吕文发  王自良  秦贵信 《安徽农业科学》2006,34(6):1091-1091,1093
选择21月龄左右(体重300 kg左右)的西杂牛和夏杂牛各20头,平均分为2组,以干玉米秸秆为基础粗料,配置了精粗比例分别为505∶0、653∶5的2种饲粮。经过3个月的短期肥育,研究了不同杂种牛的肥育效果以及牛的遗传基础及饲粮类型在肥育及屠宰性能上的互作效应。结果表明:夏杂牛的增重速度和饲料报酬大于西杂牛;各项屠宰指标以及各分割肉块及其占胴体的比例,在50%精料组夏杂大于西杂,在65%精料组西杂大于夏杂,在杂交组合与饲粮类型间存在着较强的互作效应。  相似文献   

20.
<正>肥育饲料家兔的肥育饲料应以精料为主、青料为辅。若自行配制混合饲料,要求含纤维素15%、粗蛋白17%、脂肪2.5%。最适宜的肥育饲料是玉米、大麦、豆渣、糠麸、甘薯、马铃薯等并需添加适量的骨粉、食盐、木炭等矿物质补充饲料。去势肥育供肥育用的公兔去势后可增进肥育效果。一般在出生后8—10周去势。去势可使肥育效果增加15%,同时又能降低饲料消耗量。  相似文献   

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