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(一)选择适宜的肉鹅品种一般来讲,良种肉鹅生长速度快,70日龄即可出栏上市,活重达3.0～3.5千克.而有些初养鹅农户盲目地把一些小型鹅当作肉用型鹅来进行规模化养殖,有的从鹅贩手中购进劣质鹅苗饲养,结果导致鹅群增重缓慢,迟迟达不到商品肉鹅出栏体重要求,耗料多,投入增大,造成亏损.可见,搞肉鹅规模化养殖必须选用优良品种,从综合经济效益考虑,应以毛肉兼用型的白鹅为首选.适合规模化养殖的肉鹅品种丰要有:四川白鹅,皖西白鹅、浙东白鹅等地方良种以及天府肉鹅、固始肉鹅、杨州白鹅等,杂种肉鹅增重优势明显. 相似文献
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天府肉鹅是由四川农业大学家禽研究室于2002年以四川白鹅和国外肉鹅为基础培育而成,为中大型肉鹅品种,兼有生长速度快和产肉率高等优点.新疆农二师为了寻找新的畜牧业发展点,于2006年3月引入父母代天府肉鹅2 000只进行培育,为农二师大力发展养鹅业奠定基础. 相似文献
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本试验旨在测定武冈铜鹅、四川白鹅、武川鹅以及天府肉鹅的常规肉品质和矿物质元素、氨基酸、风味脂肪酸、肌苷酸含量及肌纤维直径与密度,并进行比较。选取1日龄体格健壮的武冈铜鹅、四川白鹅、武川鹅和天府肉鹅各30只,分为4组,每组5个重复,每个重复6只鹅,公母各占1/2,饲喂相同饲粮。试验期为70 d。结果表明:1)武冈铜鹅胸肌粗蛋白质含量显著高于其他3种鹅(P<0.05),胸肌粗脂肪含量显著高于四川白鹅(P<0.05);而腿肌粗脂肪含量与其他3种鹅差异不显著(P>0.05),腿肌贮存损失率显著低于其他3种鹅(P<0.05)。2)武冈铜鹅肌肉铁、镁、钾含量均显著高于四川白鹅和天府肉鹅(P<0.05)。3)武冈铜鹅肌肉中天门冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸、缬氨酸、赖氨酸的含量极显著高于武川鹅和四川白鹅(P<0.01),甘氨酸和脯氨酸含量极显著高于其他3种鹅(P<0.01),而胱氨酸和苯丙氨酸与其他3种鹅差异不显著(P>0.05)。4)武冈铜鹅肌肉中肉豆蔻酸含量极显著高于其他3种鹅(P<0.01);十六烯酸含量极显著高于武川鹅(P<0.01);亚麻酸含量显著高于武川鹅(P<0.05);二十烯酸含量极显著高于天府肉鹅(P<0.01)。5)武冈铜鹅胸肌肌纤维密度显著高于四川白鹅和武川鹅(P<0.05),而各组肌纤维直径没有显著差异(P>0.05)。由此可见,武冈铜鹅肌肉品质以及风味优于武川鹅、四川白鹅以及天府肉鹅。 相似文献
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《江西畜牧兽医杂志》2017,(6)
<正>1发展现状2016年永新县存笼鹅1.2万羽,出笼3.42万羽,主要分布在水草资源丰富的南路片乡镇和禾河流域乡镇,出笼100羽以上的只有20余户,都是饲养肉鹅。永新县没有种鹅场,主要品种有浙东白鹅、扬州白鹅、四川白鹅、兴国灰鹅等,鹅苗供应来源全部外调,专门从事鹅苗贩运人数有3人,肉鹅销售主要销往该县及邻县市场,自己拿到集市上去卖,或通过贩运中介销往井冈山、泰和等地,全县参与 相似文献
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天府肉鹅,是由四川农业大学家禽研究室于2002年以四川白鹅和国外肉鹅为基础培育而成,为中大型肉鹅品种,兼有生长速度快和产肉率高等优点. 相似文献
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农二师为了寻找新的畜牧业切入点，发展庭院养殖业，近几年连续从四川大量引入天府肉鹅，现已发展到存栏种鹅3万多只，每年孵化商品雏鹅60余万只，分散在农二师焉耆垦区各团饲养，养殖户根据各自养殖条件，采取不同饲养模式，均取得了较好的饲养效果，但养殖的经济效益却有较大差距，主要原因是不同的饲养模式及特殊的市场造成的，我们总结了我地不同饲养模式的饲养结果，以期能对养殖户起借鉴作用。 相似文献
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将人工牧草，配合饲料，科学养鸭，鹅病防治技术组装配套，大面积的应用于四川白鹅生产，为了证明其增重效果和效益，在眉山，彭山，丹棱，夹江四县的农村条件下分别进行了科学饲养肉鹅与常规饲养肉鹅的对试验，效果良好。 相似文献
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1 “两推四改一防”养鹅综合配套技术内容。1．1 两推。1．1．1 推广四川白鹅优良地方品种：该品种具有全身羽毛洁白，母鹅无就巢性、产蛋量多、适应性强、耐粗饲，肉鹅前期生长快、肉质好的特点，是生产肉鹅较为理想的中型鹅种。 相似文献
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1“两推四改一防”养鹅综合配套技术内容1.1两推1.1.1推广四川白鹅优良地方品种。该品种具有全身羽毛洁白,母鹅无就巢性、产蛋量多、适应性强、耐粗饲,肉鹅前期生长快、肉质好的特点,是生产肉鹅较为理想的中型鹅种。1.1.2推广集约化饲养及适时出栏。传统肉鹅饲养规模小、数量少、经济效益差,而推广规模化、集约化饲养即可实现规模生产和规模效益。同时推广适时出栏,即肉鹅在60d左右体重达2.5～3.5kg时出栏,可提高饲料报酬,降低饲养成本。1.2四改1.2.1改饲。改喂单一饲料为配合饲料加优质青草。农户传统养鹅多采用完全放牧,不补精料,或少补单… 相似文献
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1选择优良品种鹅优良品种鹅生长发育快、饲料转化率高、饲养周期短、产蛋和肉多、羽绒好、经济效益也好。我国普遍饲养的良种鹅有四川白鹅、狮头鹅、五龙鹅、溆浦鹅、籽鹅、浙东白鹅等。2种草养鹅 相似文献
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为挖掘和利用太湖鹅遗传资源,利用太湖保种场核心群对太湖鹅的繁殖性能进行测定,在相同饲养管理条件下比较太湖鹅与四川白鹅、皖西白鹅、豁眼鹅、扬州鹅的肉质特性差异。结果表明:太湖鹅3%开产日龄188d,66周入舍母鹅产蛋76.3个,52周龄蛋重142.7g,种蛋受精率91.2%,受精蛋孵化率90.1%;太湖鹅胸肌肉水分含量与四川白鹅差异显著(P<0.05),与其它品种差异不显著,太湖鹅胸肌剪切力、肉色、系水力、pH值、粗蛋白和粗脂肪含量与其它品种间差异均不显著;太湖鹅肌纤维密度显著大于四川白鹅、豁眼鹅和扬州鹅(P<0.05),但显著小于皖西白鹅(P<0.05);太湖鹅肌纤维直径显著小于其它品种(P<0.05)。研究表明,太湖鹅经过进一步选育可以作为优质肉鹅配套系的理想母本。 相似文献