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《畜牧兽医杂志》2021,(4)
构树资源在我国已广泛应用于养殖业,其嫩叶以粗蛋白、粗纤维含量较高,并具有种植简单、易成活、占地少、生长迅速等优点,是一种利用价值极高的木本饲料资源。但由于构树叶所含粗纤维含量高、且氨基酸不平衡,畜禽难以消化。因此,需采用微生物发酵技术对其进行加工处理,以提高消化率。发酵后的构树饲料可代替部分常规饲料原料,不仅使其适口性得到了改善,猪喜食,而且对肉品质的提高也有促进作用。本文从构树的营养价值、构树发酵饲料的制作、及其在养猪业中的应用进展3个方面进行综述,分析构树饲料在发展中取得的成果和存在的主要问题,为推广利用构树资源及缓解饲粮短缺提供理论依据,从而寻找一个新的发展思路和途径。 相似文献
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构树,是我国常见的一种落叶乔木,具有造纸和一定的饲用药用价值。广西在十多年前曾经掀起过一股种植构树用于饲料和造纸的高潮,同时也进行了大量饲料化利用的研究,但没过多久,构树产业逐渐消失。近年来随着中国科学院培育出新型杂交构树,使得构树产业重新得到了快速发展,同时国家相关部门还将其列为扶贫十大产业之一,但是在广西畜牧养殖和扶贫中出现褒贬不一的情况。为了更好的了解构树产业发展情况,笔者针对广西构树产业发展情况于2018年10月—2019年4月间在宜州、罗城、巴马、大化等地针对构树种植企业开展了大量实地调研,对构树种植和利用等情况进行了分析总结。 相似文献
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《饲料经济学概论》共分为五篇,总共包含了十六章。第一篇主要内容为"饲料经济学导论",分为两章,讲述了饲料经济学的主要含义、概念以及本章节的研究对象、研究任务和研究方法。第二篇主要内容为"饲料市场",分为四章,主要论述了饲料经济产品的供应和饲料经济产品的市场需求,且对饲料原料以及各类相关产品进行调研分析。 相似文献
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高蛋白木本饲料开发利用研究概述 总被引：1，自引：0，他引：1
我国木本饲料资源丰富,具有产量、粗蛋白含量高等营养特点,开发并合理利用木本饲料可以缓解蛋白质饲料资源紧缺问题。文章综述了高蛋白木本饲料的饲用价值及开发现状、加工调制技术,总结了木本饲料对单胃动物、反刍家畜的饲喂效果及其组合效应的研究成果,并提出叶蛋白开发和组合效应机制研究等方面的展望。 相似文献
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正1构树及功效构树,又名褚桃,为落叶乔木,其叶是很好的猪饲料,嫩叶可喂猪。新鲜构树叶饲料具有独特的清香味,猪喜吃,吃后贪睡、长的快。构树叶含有丰富蛋白质、氨基酸、维生素、碳水化合物及微量元素等,经科学加工后可生产优质的畜禽饲料。2015年,猪饲料构树扶贫工程被列入全国10项精准扶贫工程之一。2永靖县猪产业中构树利用概况及优势通过产业扶贫,永靖县多元养殖场科技示范 相似文献
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中国木本饲料的应用及前景展望 总被引：3，自引：0，他引：3
<正> 木本饲料是指具有饲用价值的乔、灌木幼嫩枝、叶、花、籽实及林业加工副产物,可放牧利用,或采刈加工后饲喂畜禽。木本饲料富含粗蛋白质、氨基酸、维生素和天然色素,且适应性强、利用年限长、生物产量高,据测定,同等面积上饲料林的产量比草本高2～3倍。中国木本饲料资源极为丰富,计有900余种分布较广的天然和人工栽培的乔、灌木可用作饲料。据资料介绍,全国每年仅各种乔木类幼嫩枝、叶的产量就有约5亿吨。巨大的 相似文献
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养殖业已成为我国重要的支柱性产业,发展养殖业可以最大程度地满足人们对日常肉、蛋、鱼、奶类等的食品需求,饲料问题一直是养殖业中的一个重要问题,食用菌菌糠中不仅富含多种蛋白和活性生物,而且对“废物循环利用、保护环境”具有重要意义,将其应用于家禽业中一方面可以缓解粮食紧缺的压力,另一方面也可以促进畜牧业的良性运行。基于此,在坚持马克思主义哲学思想指导的基础上,加强对菌糠饲料资源开发意义的研究显得尤为重要。由李济宸编著、金盾出版社出版的《菌糠饲料生产及使用技术》一书,该书将菌糠饲料作为全书的核心内容和研究主线,并对菌糠饲料的延伸内容和辐射内容展开探究,全书的最大特点是内容详实、通俗易懂、具有较强的实用性,不仅适合作为广大种植者、食用菌人员的指导用书,同时也可以作为政府管理人员的参考书籍。
《菌糠饲料生产及使用技术》全书共包括6个章节。第一章主要对菌糠、饲料及菌糠饲料的开发进行研究;第二章主要对菌糠进行深入研究,另外还就一些名词进行解释,如干物质、可溶性生物等进行介绍;第三章主要选取猪、马、牛、羊、鸡等多种动物进行实验,从而探究菌糠饲料在畜禽上的作用机理和最终效果;第四章主要探究生产菌糠饲料需要应用到的技术体系;第五章和第六章分别研究使用菌糠饲料的基本原则、运作体系等,促进该饲料的广泛应用。 相似文献
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木本饲料是一种新型的非常规饲料,富含多种氨基酸、维生素和有机物,营养价值丰富,且大部分木本饲料植物粗蛋白质含量较高,可作为优良的蛋白质饲料资源,有效利用能够缓解蛋白质资源匮乏对畜牧业发展的严重制约。但由于抗营养因子的存在,未经处理的木本饲料直接饲喂牲畜适口性较差、消化利用率不高,而通过青贮处理能有效地减少饲料营养物质的损失、提高适口性、改善其营养成分、提升饲喂效果,现已成为一种重要的处理方式。作者基于国内外对木本饲料青贮的相关研究,围绕不同木本饲料营养价值的评定、青贮原料选取、青贮添加剂（化学添加剂、乳酸菌添加剂、酶制剂和营养型添加剂）对青贮发酵的影响、木本饲料与不同原料（禾本科牧草、不同的木本饲料、农业副产品等）混合青贮技术及其对发酵的影响、木本饲料成功青贮后营养成分特征及木本青贮饲料在各项饲喂试验中对不同动物的饲喂效果等方面的研究进展进行系统地综述,并针对木本饲料的研究现状及资源重要性对其未来发展提出建议和展望,以期为木本青贮饲料的后续开发和实际生产应用提供参考。 相似文献
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木本饲料在猪生产中的饲用价值及其抗营养因子的处理技术 总被引：1，自引：0，他引：1
木本饲料一般指可供饲用的木本植物的叶子、嫩芽、籽实及加工后产生的木屑和刨花等副产品。作为一种有待开发的新型蛋白原料,本文总结了木本植物诸如辣木(Moringa oleifera)、桑树(Morus alba)、构树(Broussonetia papyrifera)等的营养价值和抗营养因子含量,以及在猪生产中的应用进展,并对当前抗营养因子的处理方式做了进一步的归纳和阐述。1)木本饲料的蛋白含量较高,矿物质和维生素含量丰富;2)抗营养因子中单宁、植酸、皂苷含量较高,其他如胰蛋白酶抑制因子、氰化物等含量较低;3)木本饲料在猪生产上的饲用进展;4)目前,降低抗营养因子的主要途径有物理、化学以及生物发酵的方法。以上综述可为将来合理开发木本饲料进行养猪生产提供一定的参考。 相似文献
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全株构树粗蛋白质含量高，方便机械刈割，生物产量高，是理想的非常规畜禽蛋白质饲料资源。合理的收获、加工及利用方式不仅能有效保留全株构树中的营养成分，并还对推动构树产业化深加工至关重要。与未发酵构树相比，发酵能有效提高其粗蛋白质、粗脂肪，降低粗纤维和单宁含量，降低pH，提高乳酸含量，明显改善营养成分和饲料品质。本文对影响全株构树发酵品质的因素及其在畜禽养殖上的应用进行综述，为探索全株构树发酵品质的系统评价方法提供思路，助力发展绿色环保和资源节约型畜牧饲料产业。 相似文献