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2004~2006年分别对福建省申请无公害水产品产地认定的37家水产品生产基地的产地环境现状开展质量调查,调查结果表明这些产地的水质和底质质量较好,所有监测指标均达到了无公害水产品生产基地的标准要求,其环境质量适宜生产无公害水产品. 相似文献
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近日.东江湖流域2万hm^2水面和13个东江鱼产品通过省农业厅的严格检测.获得了无公害水产品产地(产品)认定(认证),是目前全省最大的一宗水产品产地(产品)认定(认证),占全省被认定面积的50%。同时,东江鱼也取得了进入市场的“身份证”和“通行证”。这是该市大力构筑水产品质量安全监管体系.确保消费者吃上“放心鱼”的结果。 相似文献
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水产品安全与质量监控发展现状与趋势 总被引:4,自引:0,他引:4
我国是水产品生产大国,水产品和水产品加工是我国农业的重要组成部分,在国民经济中占有比较重要的比例。本文详细分析了我国水产品质量安全的现状,我国在水产品安全与质量监控中存在的主要问题,论述了水产品安全与质量监控的发展趋势,提出在“十一五”期间重点研究方向。 相似文献
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本文对综合污染指数法评价水产品产地环境质量进行了探讨.通过利用综合污染指数法评价水产品产地是否达到无公害产地标准要求,对产地的环境污染状况进行综合评价,从而对产地的环境状况有较全面的描述,并据此提出不同环境质量状况水产品产地的利用对策. 相似文献
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一、水产品货源情况。今春南方产地无论在生产、库存、市场、价格等方面较比去年同期都有所不同,发生了较大变化。主要表现在: 相似文献
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水产品市场发展的新趋势 总被引:1,自引:1,他引:0
入世以后,我国水产品质量安全得到空前重视.水产品安全被我国有关部门列为食品中重点整治的对象。当前,药物残留仍然是水产品质量中存在的突出问题,水产品长期使用抗生素、激素等。造成产品药物残留超标现象比较普遍。近年出现的“氯霉素事件”、“恩诺沙星事件”中可见一斑。为此。国家十分重视水产品质量安全问题。2003年7月24日.农业部以第31号令发布了《水产品质量安全管理规定》,并于9月1日起施行。围绕“水产品质量安全”,农业部还组织制定了《中国无公害水产品行动计划》,该计划主要包括建立水产品养殖安全监管制度、建立水产品市场准入制度、建立水产品加工和安全生产体系等。科技部将“无公害水产养殖技术研究与示范”项目列为国家“十五”科技攻关计划重点项目。 相似文献
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最近,河南省无公害农产品认证委员会公布第七批无公害农产品产地认定名单,其中有20处水产品养殖基地被认定为河南省无公害水产品产地.总面积达7.83万亩。 相似文献
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无公害水产品是指产地环境、生产全过程和生产出的产品质量均符合国家的有关标准和规范的要求,经过无公害水产品产地认定和产品认证合格,获得认证证书并被批准使用无公害农产品标志的、未经加工或经初加工的食用水产品。无公害水产品产地认定由省级渔业行政主管部门组织实施认定,经产地环境评价和水质检验合格后,发放无公害水产品产地认定证书,在无公害水产品产地范围内生产的产品,由农业部 相似文献
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今年4月中旬,张家口市畜牧水产局根据省水产技术推广站冀渔技防字(2 0 0 4 )第10号文件精神,要求各县区畜牧水产局在2 0 0 3年无公害水产品产地认定工作基础上,一要认真学习有关法律法规,提高政策水平,二要严格生产操作规程,保护基地环境,在农业部及省水产局对2 0 0 3年已通过的无公害水产品产地认定生产单位进行抽查之前,各县区要先进行自查,确保产地认定的成果;三是要进一步提高认识,实施食品放心工程,并做到目标到位,责任到人。张家口市认真开展无公害水产品产地认定工作@康辰香 相似文献
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2011年11月18日,中国水产科学研究院专家组一行三人来到河北省水产品质量检验检测站,开展产地水产品质量安全监督抽查复查工作。专家组现场查看了抽样单、检测原始记录、检测图谱等,并检查了该站对《产地水产品质量安全监督抽查工伊暂行规定》的执行情况,同时随机抽取了6个样品带走复溅。通过现场检查,专家组对该站的工作表示满意,并对该站今后的工作提出了意见和建议。 相似文献
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当前渔业发展已进入由数量增长向质量增长型的新阶段,广大消费者随着生活水平的提高对水产品质量提出新的需求,国家为适应新的发展形势,保障人民的身体健康,促进水产贸易出口,保证渔业健康发展,渔业经济持续增长,制定了无公害养殖一系列法规政策、规范标准.为加强无公害水产品产地认定、产品认证管理工作,各地做了大量工作,取得了相应的成就,但也存在着一些问题,作者仅就河北省如何做好这方面的工作提出一些建议. 相似文献
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随着人民生活水平的提高,对水产品的档次、质量的要求也越来越高。如何使水产品保质保鲜,满足人们吃新、吃鲜、吃好的要求,给冷冻储藏工作提出:了一个新的课题。本文就此谈点看法。把水产品从产地运往销地使用什么样的运输工具对保质保鲜问题非常关键。在80年代初期以前,我们在每年进入11月份以后开始采用铁路敞开加冰保鲜的方法运输水产品。 相似文献