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刺芫荽又称洋芫荽、野芫荽、假芫荽、大叶芫荽等.为伞形科刺芹属多年生草本植物.刺芫荽具有芳香健胃,行气止痛,驱风解表的功能.用于感冒寒咳,哮喘,胃气痛,产后出血,跌打损伤,肠炎腹泻,消化不良,胸痛、麻诊内陷,气管炎,急性传染性肝炎及蛇咬伤等症.据分析,每100克鲜品中含胡萝卜素1.44毫克,维生素B20.33毫克,维生素C33毫克.食用部位主要是嫩茎叶,有特殊香味,主要作调料,也可做菜食或煲汤.药用全草,全年可采,鲜用或阴干均可. 相似文献
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刺芫荽又称洋芫荽、野芫荽、假芫荽、大叶芫荽,为伞形科刺芹属多年生草本植物.具有芳香健胃、行气止痛、驱风解表的功效.据分析,每100克鲜品含胡萝卜素1.44毫克,维生素B22.33毫克,维生素C33毫克.食用部位主要是嫩茎叶,有特殊香味.主要作调料,也可做菜食或煲汤.药用全草,全年可采,鲜用或阴干均可. 相似文献
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刺芫荽又称洋芫荽、野芫荽、假芫荽、大叶芫荽等,为伞形科刺芹属多年生草本植物。刺芫荽具有芳香健胃、行气止痛、驱风解表的功能。食用部位主要是嫩茎叶,有特殊香味,主要作调料,也可做菜食或煲汤。全草可药用,全年可采,鲜用或阴干均可。一、形态特征刺芫荽株高10￣60厘米,基生叶披针形或倒披针形,边缘有硬骨质和刺状齿,无叶柄。花葶直立、粗壮,二歧分枝,其上有茎生叶。多数头状花序组成聚伞花序,花白色或淡绿色,种子极小,褐色。二、生长环境及分布刺芫荽喜温、耐热、怕霜,喜湿、耐旱、耐阴。生长适温为15￣35℃,5℃以上能安全越冬,短时40℃… 相似文献
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刺芫荽又称洋芫荽、野芫荽、假芫荽、大叶芫荽等。为伞形科刺芹属多年生草本植物。具有芳香健胃，行气止痛，驱风解表等功能。用于治疗感冒寒咳，哮喘，胃气痛，产后出血，跌打损伤，肠炎腹泻．消化不良，胸痛、麻疹内陷．气管炎，急性传染性肝炎及蛇咬伤等症。主要用嫩茎叶部位做调料，也可做菜食或煲汤。药用全草，全年可采，鲜用或阴干均可。 相似文献
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刺芫荽又称洋芫荽、野芫荽、假芫荽、大叶芫荽，为伞形科刺芹属多年生草本植物。具有芳香健胃、行气止痛、驱风解表的功效。据分析，每100克鲜品含胡萝卜素1．44毫克，维生素B22．33毫克，维生素C33毫克。食用部位主要是嫩茎叶，有特殊香味。主要作调料，也可做菜食或煲汤。药用全草，全年可采，鲜用或阴干均可。 相似文献
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本研究目的是对刺芫荽中总黄酮超声辅助提取的工艺条件进行优化,并对刺芫荽总黄酮的抗氧化活性进行评价。以总黄酮得率为指标,采用单因素试验,分别对超声波提取时乙醇浓度、料液比、提取温度和提取时间的适宜水平进行筛选;在此基础上,采用正交试验设计对总黄酮超声提取条件进行优化,结果显示,刺芫荽总黄酮超声提取的最佳工艺条件为乙醇浓度50%、料液比1∶25(g/mL)、水浴温度80℃、超声时间50 min,在此条件下总黄酮得率为1.385%。并通过测定总黄酮提取物对羟基自由基(·OH)和DPPH自由基的清除率以及对大豆油和玉米油的抗油脂过氧化活性,评价了其体外的抗氧化活性,结果显示,刺芫荽总黄酮对·OH和DPPH自由基均具有较好的清除作用,并具有较好的抗油脂过氧化活性。利用正交试验方法得到的刺芫荽总黄酮超声辅助提取最佳工艺条件提取到的总黄酮具有较好的抗氧化活性。 相似文献
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