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山西省南部小麦品种品质现状及其改良建议 总被引:6,自引:3,他引:6
1998~ 2 0 0 0年 ,以山西省南部麦区主要推广的小麦品种 (系 )为材料 ,对品种的品质性状、品质性状的年际变化及品种品质分类等问题进行了较为系统的研究。结果表明 ,近年山西省南部推广的小麦新品种 (系 )的千粒重、容重属中等 ;蛋白质、面筋含量较高 ,但其品质较差 ;多数品种沉降值偏低 ,面团形成时间、稳定时间较短 ;同一品种在不同年际间主要品质性状表现出较大差异。优质小麦品种 (系 )中以引进的品种较多 ,这一问题应引起育种部门和品种审定部门的高度重视 相似文献
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济南市长清区是优质强筋小麦的适宜种植区之一,为丰富品种,2021~2022年在长清区开展了强筋小麦品种比较试验,选取8个强筋小麦品种,比较其主要农艺性状、品质性状和产量构成情况。结果显示,济麦20、济麦106、岱麦217综合表现较好,可在长清区进一步试验并推广种植。 相似文献
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小麦新品种比较试验总结 总被引:1,自引:0,他引:1
《农技服务》2016,(15):13-14
通过小麦品比试验观察比较新品种的丰产性、适应性、抗逆性,为大面积生产筛选出适宜推广的综合性状优、产量表现好、抗逆性强的高产稳产的小麦品种。 相似文献
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10个小麦品种面粉品质对其面条品质影响的研究 总被引:2,自引:1,他引:1
[目的]研究小麦面粉及面条若干品质性状的品种间差异,分析小麦面粉与面条若干品质性状间的相关性。[方法]选用烟农19、皖麦48和扬麦12等10个小麦品种(系)为试验材料,分别测定其面粉的14个主要品质性状和面条的8个品质性状,并进行面粉与面条各品质性状间的相关性分析。[结果]小麦面粉14个主要品质性状及面条8个品质性状的品种间差异均达到极显著水平;面条色泽和表观状态均与蛋白质含量、湿面筋含量、灰分含量、总戊聚糖含量、非水溶性戊聚糖含量呈显著或极显著负相关,与高峰粘度、最后粘度等部分淀粉性状呈显著正相关;面条适口性、光滑性和面条评分也表现出相似趋势。[结论]该研究10个小麦品种的面粉品质对其面条品质具有显著影响。 相似文献
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山西省南部四种不同类型小麦的品质分析 总被引:2,自引:0,他引:2
以山西省南部麦区近年来主要推广的小麦品种及黑小麦品种(系)为材料,对品质性状及部分流变学特性进行了分析。结果表明,试验品种(系)容重、蛋白质含量中等,品质均较差。4种不同类型的小麦在淀粉含量、稳定时间、形成时间、硬度、千粒重方面差异极显著。面筋指数的变异系数最大,都在65%以上,其中蓝粒小麦达到70.21%。4种类型的小麦流变学参数表现为吸水率较低,在60%以下;形成时间较短,在5min以下,其水、旱小麦平均值分别为2.97min和1.91min;面团稳定时间中等,平均值大于7min。综合分析表明,山西省南部优质专用小麦品种(系)较少,主要为做馒头、面条等主食的小麦品种。 相似文献
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江苏省淮南小麦品种农艺性状与产量指标相关性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
为选择适宜泰州地区栽培环境的产量高、适应性强、稳定性好的小麦品种,本文选取近年来通过国审或苏审在江苏地区种植的20个小麦品种进行同田对比试验,对小麦品种的农艺性状和产量性状等进行相关分析。结果表明:不同基因型小麦品种间农艺性状和实际产量差异显著,其产量变幅在5150~7350 kg/hm2之间,平均值为6095 kg/hm2。‘华麦8号’、‘宁麦22’和‘扬麦27’实际产量优势明显,其中‘华麦8号’实际产量较其他品种平均值超过1200 kg/hm2,‘华麦8号’和‘扬麦27’的容重均在800 g/L以上。根据田间综合表现,认为‘华麦8号’、‘宁麦22’和‘扬麦27’的丰产性较好,抗倒性、抗病性中等,生育期适中,经济性状突出,可以在泰州地区大面积推广种植。该研究为筛选出适宜泰州地区推广的小麦品种资源提供了一定的科学依据。 相似文献
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淮南市潘集区小麦新品种展示试验结果表明,半冬性淮麦30、谷神6号小麦品种表现较好,应扩大种植面积;洛麦23综合性状表现较好,应进一步种植观察。弱春性小麦品种郑麦9023、皖垦麦102表现较好。 相似文献
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四川推广小麦品种在镉胁迫下籽粒镉积累和生长响应 总被引:1,自引:0,他引:1
【目的】为弄清楚四川地区主要推广小麦品种在不同镉污染耕地上小麦籽粒镉积累和生长情况,筛选出籽粒低镉含量的小麦品种加以推广利用。【方法】通过田间试验对收集的四川地区40个小麦品种的籽粒镉含量、生长和镉积累迁移情况进行研究。【结果】不同小麦品种的籽粒镉含量和镉迁移积累系数差异较大,存在明显基因型差异。在镉含量相对较低的土壤环境下,品种间籽粒镉含量和镉迁移积累系数变异幅度较大;土壤镉含量相对较高的土壤环境下,小麦籽粒镉含量和镉迁移积累系数分布范围相对较窄。不同小麦品种的农艺性状差异显著,不同农艺性状对镉胁迫响应不尽相同。土壤环境中的镉浓度越高,小麦籽粒中镉迁移积累系数越低。同一小麦品种籽粒镉含量和镉迁移积累系数变化趋势相同,呈显著正相关。在镉污染不同的两个浓度下籽粒镉含量都较少的品种有CD-22、CD-25、CD-35、CD-37和CD-39。【结论】四川地区主推小麦品种在镉胁迫下籽粒镉含量、迁移积累及农艺性状存在基因型差异,其受镉胁迫影响程度不同,筛选出了5份籽粒低镉含量且表现稳定的小麦品种。 相似文献
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2013—2014年度对引种的28个小麦新品种进行品种比较试验,结果表明:周麦22综合性状表现较好,适宜在嵩县大面积推广种植。中育12、百农207、周麦32、良星66、豫教5号、周麦23、中育9398、众麦1号、许科718、兰考198、周麦26等小麦新品种,在试验中产量突出,综合性状表现较好,建议在继续试验的同时,也扩大示范推广种植面积。 相似文献