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几十年来 ,蛋壳质量问题一直引起人们的极大关注 ,并为此进行了许多研究 ,但仍未能得到很好的解决。据报道 ,蛋鸡产下的蛋中 ,约有 6%～ 8%因蛋壳破损而降低了等级 ,造成了严重的经济损失。因此 ,蛋的破损已成为生产中迫切需要解决的问题。高温季节 ,产蛋鸡呼吸加快 ,血液ｐＨ值升高 ,破坏了鸡体内的酸碱平衡 ,从而影响钙、磷平衡。碳酸氢钠 ,为白色粉末结晶 ,是一种弱碱 ,有健胃、抑酸和增进食欲的作用。吸收到鸡体内 ,能补充鸡体所需的钠 ,调节钠、氯平衡 ,使血液中的碱贮增加 ,有利于蛋壳的形成 ,增加磷的活性 ,满足蛋鸡对磷的需要 ,提高… 相似文献
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笼养蛋鸡所产的蛋一般破损率较高，有的竟达3％～5％，对提高蛋鸡饲养效益影响较大。那么，造成笼养蛋鸡所产的蛋破损率较高的主要原因有哪些呢?1 鸡种的影响不同品种、品系的蛋鸡所产蛋的蛋壳强度存在着差异。一般来说，白壳蛋比粉壳蛋破损率高，粉壳蛋比褐壳蛋破损率高，产蛋多的鸡种产的蛋破损率高。因此，为减少蛋壳破损，最好选用所产蛋壳强度较高的鸡种饲养。2 日龄的影响在产蛋期间，随着笼养蛋鸡日龄的增长，其蛋重逐渐增加，蛋壳表面积也相应增大，而蛋壳强度则相对下降，鸡蛋破损率也会相应增长。因此，对开产1年以上的老鸡应及时… 相似文献
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在夏季高温时，鸡的代谢活动加强，外周血液循环加快，机体代谢排泄增强，加之高温时血液酸碱平衡被打破，鸡采食量下降，饮水量增加，导致钙、磷大量流失，使钙、磷浓度降低。同时，高温应激时动物体内的某些激素、酶类及离子平衡变化也影响矿物质的代谢，使得产蛋率下降，蛋形变小，蛋壳变薄、变脆，蛋重减轻，软壳蛋破蛋增多，蛋品质下降，发病率和死亡率明显上升。 相似文献
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钙与磷都是骨的主要成分,在鸡体内矿物质总量中有65—70%是钙和磷的化合物,它们在饲料中的平衡关系,又对其吸收,形成骨骼和蛋壳有很大影响。由于它们在体内生理机能和物质代谢中有着特别重要的意义,因此,钙磷对鸡的营养作用和饲料中钙磷形态,含量,平衡状态,吸收,以及对产蛋和蛋壳质量的影响,则成为当今鸡饲料营养研究中的重点课题之一。一、钙与磷的营养作用及其缺乏症鸡体骨骼中钙占全身总量的99%、其余钙存在于血液和淋巴液及其它组织中。对蛋壳的形成,血液的凝固,与钠、钾一起保持心脏、肌肉、神经的正常机能及体内酸碱平衡,都是必需的。骨中磷占全身磷的80%; 相似文献
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<正> 国内外不少试验报道表明,鸡日粮中添加小苏打可提高鸡的生产性能和防治疾病。据英国皇家化学工业研究人员的试验,蛋鸡按每公斤日粮添加1～5克的小苏打,有三方面的作用;(1)增加蛋壳强度,减少次品蛋;(2)提高产蛋量;(3)提高日粮蛋白质的利用率。由于蛋鸡的生产性能与其体内的K~+、Na~+和Cl~-之间的平衡有着密切关系,而含钠的非氯化合物小苏打能维持Na~+和Cl~-的平衡,以保持血液中Na~+的浓度至足够的水平利于蛋壳的形成。同时,小苏打可提高鸡体内磷的活性,促进磷的吸收,继而能提高蛋 相似文献
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商品蛋破损1枚,减少收入0.40元左右;种蛋破损1枚,损失更大。笔者根据经验,浅淡一下减少鸡蛋破损率的措施。 一、饲养蛋壳品质好的品系的鸡:鸡的各品种、品系以及蛋壳的颜色、强度、厚度都有较大差异。如褐壳蛋破损低于白壳蛋,本地鸡低于进口鸡。 二、严格掌握钙、磷和维生素D_3的供给量和质量: 1.钙:钙对形成蛋壳极为重要,试验证明,饲喂低钙日粮(1.5％～2％)两天之内蛋壳质量就要下降。产 相似文献
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影响种蛋合格率的因素主要有蛋壳质量、破损率、蛋重、受精率及种蛋的收集、消毒、保存等。在种鸡的饲养过程中要加强管理，采取有效措施，尽量提高种蛋合格率，以便由每只母鸡提供更多健壮的幼雏。１提供合理的矿物质和维生素，保证蛋壳强度在种鸡的日粮中除了满足能量和蛋白质的需要以外，更要注意影响蛋壳质量的矿物质元素和维生素的添加，尤其是钙、磷、锰、维生素D３。１．１钙和磷日粮中钙的含量影响蛋壳厚度和强度，低于２％时蛋壳质量降低，高于３％时蛋壳厚度和蛋比重增加。但钙的含量过高，如超过４．５％时，日粮适口性差，鸡采… 相似文献
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武秀云 《青海畜牧兽医杂志》1991,(1):28-30
蛋鸡钙磷代谢很复杂。这方面的研究和维生素D对鸡产蛋性能及蛋壳品质的影响报道较多。来航鸡的蛋壳质量问题迄今未得到解决;笼养京白鸡产蛋后期也存在严重的蛋壳质量问题(杜伦等,1986)。近年来,国内已开始重视鸡的钙磷需要,并开展改善笼养蛋鸡蛋壳质量的研究。在总产蛋量中,有6—8％蛋壳质量低劣,造成严重的经济损失。大量资料表明,除管理、气候等因素 相似文献
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钙磷对鸡的营养作用及其在生产上的应用吴永国（江苏省如东畜禽交易服务中心２２６４００）钙与磷都是骨的主要成分，在鸡体内矿物质总量中有６５—７０％是钙和磷的化合物。钙磷对鸡的营养作用和饲料中钙磷形态、含量、平衡状态、吸收、测定以及对产蛋和蛋壳质量的影响，... 相似文献
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夏季气温炎热，当鸡舍内温度超过30℃时，为了排出体内多余热量，鸡就会张口呼吸，呼吸频率加快，出现喘气症状，使鸡采食量下降，饮水量增加，蛋重小，蛋壳质量下降，破残率增加，鸡体抵抗力下降，死亡率增加。由于CO2排出过多，鸡体血液中的碳酸盐减少，只在饲料中使用NaCl很难维持血液中的Ba^＋和Cl^-的平衡，而在饲料中添加适量的小苏打， 相似文献
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在一般的饲养管理条件下,破蛋率可以控制在2％左右。但是,由于种种原因,许多鸡场的破蛋率都在4．5％～10％。破蛋率高严重影响了养殖场（户）的经济效益,因此减少破损蛋已成为蛋（种）鸡的生产中迫切需要解决的问题。一、选用优良品种蛋壳品质的好坏与破损的多少呈正相关,受遗传因素的影响,不同品种或品系间总有一定差别。通常褐壳蛋的蛋壳厚度与蛋比重均明显好于白壳蛋,因此在引进鸡种时要考虑到此点。可选用优良的褐壳蛋鸡品种,如海赛克斯褐、海兰褐、伊莎褐等。二、合理调整饲料营养,满足鸡只的各种需要破损蛋这一问题已引起了… 相似文献
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Matthew Clark 《中国家禽》2001,23(22):39-40
３产蛋中后期专为产蛋高峰期推荐的日粮不可能在整个产蛋期有很好的效果。有一些实际问题我们必须加以说明。当鸡达到４０周龄时，产蛋量增加，因此形成蛋壳的钙的需要量也增加。同时，对磷的需要量降低，因为蛋壳形成时过高的磷能限制钙的调动。因此，重要的是磷的供给勿过量。如果磷过高则有形成薄壳蛋的危险。随进食量的增加降低能量水平。４０周龄后随蛋量的下降降低蛋白质进食量。通过调节亚油酸、氨基酸和能量水平优化蛋的大小以适应市场。一个产蛋记录很好的鸡群，在６０周龄后蛋重不断增加几乎近７０克，只是蛋壳很薄，而市场对大蛋… 相似文献
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提高种蛋合格率的措施 总被引：2，自引：0，他引：2
１提供全价日粮种鸡的日粮除了满足鸡对能量和蛋白质的需要以外，更要注意影响蛋壳质量的矿物质元素和维生素的添加，尤其应注意钙、磷、锰、维生素D３的添加。１．１钙和磷的添加日粮中钙的含量直接影响蛋壳厚度和强度，当日粮中钙的含量低于２％时蛋壳质量降低，高于３％时蛋壳厚度和蛋的比重增加。但钙的含量过高（如超过４．５％时），日粮适口性就会变差。日粮中磷的含量过高或过低也会影响蛋壳的强度，通常有效磷的含量在０．３５％～０．４％之间较为适宜。在产蛋前期给予较高水平的磷能防止笼养鸡产蛋疲劳综合征的发生。５３周龄以… 相似文献
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笼养鸡降低破蛋率的八项措施许多因素都能导致鸡蛋破损，应该查明原因，然后有针对性地采取措施。１、营养因素。与蛋壳质量关系密切的是钙、磷和锰。蛋壳的主要成份是碳酸钙，当钙缺乏时，鸡易产薄壳蛋或软壳蛋。产蛋鸡日粮中钙磷比例以４∶１或钙更多一些为宜，磷过多会... 相似文献
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改善蛋壳质量的营养途径研究进展 总被引：2，自引：0，他引：2
蛋的破损已成为生产中迫切需要解决的课题。这一问题引起了国内外动物营养学家们的极大兴趣。大量的研究结果表明,营养是改善蛋壳品质,减少破损蛋的重要途径。一、钙、磷、维生素D_3对蛋壳质量的影响 相似文献
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鸡蛋是蛋鸡场尤其是种鸡场的主要产品与主要经济收入来源。但在实际生产环节中常因种种原因出现鸡蛋破损率高 ,从而造成较大的经济损失。笔者在某种鸡场工作期间 ,对出现上述问题的主要原因进行了初步观察 ,现就解决对策介绍如下。1 鸡蛋破损的原因1 1 主观因素1 1 1 与蛋鸡的品种或品系有关 不同品种或不同品系的鸡 ,其蛋壳厚度与强度不相同。一般褐壳蛋比白壳蛋的破损率低 ,产蛋多的鸡比产蛋少的鸡破损率要高一些。1 1 2 与鸡的周龄有关 随着蛋鸡周龄的增长 ,由于蛋重增加和鸡对饲料中钙的利用率下降 ,致使蛋壳越来越轻薄 ,破… 相似文献