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随着当前农业产业不断深入发展,农业产业自身的生产方式以及生产规模也逐渐向规模化以及集约化的方向高速发展,农作物自身的产量也从本质上有了大幅提升。很多人为了防治农作物病虫危害,提升农作物自身的产量,往往在农业的生产过程中大量使用化学农药;再加上化学药物品种自身的结构很不合理,而且存在着错误用药的现象,导致我国的农作物存在着农药残留等问题。因为农作物残留农药、乱用农药、不科学使用农药等因素,所导致的污染能够通过食物链、生物富集等渠道在人体进行不断积累,为人类的健康带来了严重的危害。因此,农药残留监测对于农产品安全监管十分重要。笔者就对农药残留监测对农产品安全监管的重要性进行分析和探讨,供参考。 相似文献
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《农技服务》2017,(6)
我国是一个农业大国,农业生产规模巨大,对农药的需求量和产量也都十分巨大,在世界上名列前茅。通过使用农药可以降低农作物的病虫害,提高农作物产量。但是农药不能过量使用,否则就会造成农作物农药残留超标,而这些农药残留会对人体产生危害,从而引发安全问题,因此对农药残留的检测尤为重要。目前我国最常使用的农药的主要成分是有机磷与氨基甲酸酯类农药,因为这类农药对乙酰胆碱酯酶有抑制作用,根据吲哚酚乙酸酯为酶促水解反应的显色底物,制造了一种抛弃型农药残留快速检测酶片。本文对基于酶抑制法的农药残留快速比色检测进行研究分析,探讨其应用的可行性,减少我国因农药残留带来的农业安全问题。 相似文献
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我国针对农药的使用还没有一套完整的体系,农药的随意使用到处可见。甜玉米作为我国一种重要的农作物,由于其多为在未完全成熟时被人食用,因此防病虫害药物的使用就要考虑经济成本的基础上更要考虑残留,是否带给消费者毒副作用。 相似文献
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农产品中农药残留的状况越来越引起人们的关注,农产品应该施用什么农药的问题日益成为人们关注的焦点。对此,农业部门经过慎重考察,正式推出无公害农产品可以施用的农药品种的名单。有关农业专家介绍说,这些被推荐的农药品种大都具有高效、低残留的特点,不仅可以防治农作物上的病虫害,而且不会造成药物残留,农民可以放心使用。 相似文献
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在蔬菜种植过程中,农药是重要的病虫害防治药物。合理使用农药,能够保证蔬菜的质量,并降低菜量损失,有效提升蔬菜的经济效益。但是,蔬菜等农作物种植过于依赖农药,且农药用量愈来愈大,导致蔬菜农药残留问题日益凸显。基于此,文章对蔬菜农药残留治理进行分析,并提出相关策略,以供参考。 相似文献
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近年来随着农药在农业中的过度使用,我国因为农药残留造成的食品安全事件层出不穷,农药残留问题已成为影响我国农作物质量和威胁人民身体健康的重大问题。农药残留量的检测是确保食品质量的重要手段,我国严峻的食品安全形势迫切要求对我国的农药残留检验技术进行更新。然而,对植物性食品中有机氯农药残留量检测的前处理由于杂质分离操作的复杂性成为制约农药残留检验技术发展的关键。本文阐述了植物性食品中有机氯农药的类别与危害,探究了植物性食品中有机氯农药残留量检测的前处理方法。 相似文献
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据有关调查材料表明，长期以来，我国农作物由于病虫害和杂草的危害，每年损失粮食占总产量的５０％，使用化学农药能兔回１５％，但农药的残留对环境的污染和人畜的健康带来了威胁。如何除弊兴利呢？就务心加强管理，科学使用，加速研制开发高效、低毒、低残留的农药新品种，重点发展生物农药，以达到保护环境，不危害人畜健康和促进农作物高产增收的目的。 相似文献
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果蔬农药残留降解办法 总被引：1，自引：0，他引：1
农药在人类防治农作物病虫草害等方面做出了巨大的贡献,但是农药残留对环境和人类健康带来了严重的危害。介绍了果蔬农药残留的危害、目前常用的几种降解农药残留的方法,以及一些相关知识。 相似文献
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据有关统计资料显示，我国农药年使用量为80～100万t，其中，化学农药占95％以上。在凉山州，2003年农药销售量为3000多t。虽然化学农药使用在粮食、果树、蔬菜等农作物上，对农作物病虫害防治起了很好的作用，但是农药残留残毒也对农业生产环境以及产品造成了一定的污染，在一定程度上威胁农产品的卫生安全，影响到“菜篮子”、“果袋 相似文献
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自从人类开始栽培农作物以来，病虫的危害、土地的瘠薄、种子的低劣，一直制约着作物的产量。使农作物的产量低而不稳。上世纪以来，化肥、农药和杂交种的应用．使全世界农作物的产量成倍提高．基本解决了地球上人类的温饱问题。但是，由于长期使用高毒、高残留农药已带来严重恶果，土地污染、环境污染、生态平衡破坏、农产品中农药残留超标毒害人类身体等等。人类已经深深地认识到了这种危害，绿色环保是当今最响亮的口号。虽然，为了保障农作物的生长安全．农药的使用不管是现在还是将来都是不可缺少的，但随着高效、低毒替代农药的开发应用，我们可以也必须对高毒农药说“不”，禁止使用高毒农药。 相似文献
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有机磷农药在农作物的健康生长和害虫防治方面具有重要作用,但其中久效磷在果蔬中残留所带来的安全隐患问题也不容忽视。目前,有机磷农药在一些农作物的害虫防治中应用较多,人们常用它来防治一些蚜虫、螨类等。近年来,农药的不规范使用引起越来越多的环境污染与食品安全问题,有机磷这种高毒类杀虫剂,对人畜都有较大毒性。简单阐述了有机磷农药残留对环境的污染及对人体健康的危害,同时研究了其残留毒性机制及常用的检测方法。 相似文献
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在农作物病虫害防治领域农药被广泛应用,对生物机体机能有较为严重的毒害作用。建立快速、灵敏、有效的农药残留的检测技术,成为当前研究者热衷关注的课题。重点对近年来国内外农药残留样品前处理技术,农药残留的提取与分离新技术方法,进行综述。 相似文献
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食品中农药残留样品前处理技术研究进展 总被引：2，自引：0，他引：2
在农作物病虫害防治领域农药被广泛应用,对生物机体机能有较为严重的毒害作用。建立快速、灵敏、有效的农药残留的检测技术,成为当前研究者热衷关注的课题。重点对近年来国内外农药残留样品前处理技术,农药残留的提取与分离新技术方法,进行综述。 相似文献
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近年来,农药作为农业投入品在农作物病虫害防治方面发挥着重要的作用。在我国生产的农药品种中,70%属于高毒农药,70%属于有机磷农药。目前由于一些禁用、限用的高毒农药如甲胺磷、氧化乐果、甲拌磷,因其效果好、价格低,有一定的销售市场,部分菜农违规暗自使用,因此蔬菜有机磷农药残留问题引起了广泛关注。 相似文献