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在配制肉仔鸡以禾本科谷物为主的日粮时,蛋氨酸为第一限制性氨基酸。为满足肉仔鸡快速生长的需要,往往需要添加一定量的合成蛋氨酸。研究证实,在鸡肝脏内转甲基化反应过程中,甜菜碱能够提供甲基,使高半胱氨酸转变为蛋氨酸,蛋氨酸再参与甲基化反应系统,从而形成一个循环体系,以满足肉仔鸡对必需氨基酸的需要。据研究,畜禽用复合甜菜碱主要成分是甜菜碱,经过特殊工艺加工而成的一种新型 相似文献
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甜菜碱对猪生长性能的影响 总被引：3，自引：0，他引：3
甜菜碱主要存在于甜菜糖的糖蜜中,在动植物体内普遍存在,是动物体内高效的甲基供给体,参与体内甲基代谢,在猪饲料中可替代饲粮中部分蛋氨酸和胆碱,具有促进动物采食和生长、提高饲料利用率等功效。本试验旨在研究甜菜碱对生长猪生长性能的影响,并研究在生长猪阶段甜菜碱能否替代蛋氨酸。 1 材料和方法 1.1 试验动物 浙江省龙游县大约克种猪场的杜×长×大三元杂交猪。甜菜碱盐酸盐(纯度97％)由浙江农业大学饲料科学研究所提供。 1.2 试验饲粮 参照美国NRC(1988版)生长猪营养需要配合成粉状配合饲料,日粮组成及营养成分见表1。 相似文献
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甜菜碱 :主要依靠动物体内胆碱转化 ,是胆碱经二次氧化的产物和参与甲基代谢的中介。除调节细胞渗透压等作用外 ,在甲基化反应过程中 ,提供一个甲基 ,其余甲基则经过氧化 ,最终转化为甘氨酸。所以说 ,甜菜碱是不能合成蛋氨酸的。胆碱 :是甲基供体 ,3个不稳定甲基可与其他物质合成化合物 ,如与同型半胱氨酸生成蛋氨酸 ,与胍基乙酸合成肌酸、肾上腺素等激素 ;防止脂肪肝 ,合成卵磷脂 ,促进脂肪代谢 ;合成乙酰胆碱 ,参与神经传导过程。蛋氨酸 :为含硫氨基酸 ,是必需氨基酸的一种 ,参与蛋白质的合成 ;是甲基供体 ,参与体内甲基的转移和肾上腺素… 相似文献
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蛋氨酸是畜禽体内3种含硫氨基酸(蛋氨酸、胱氨酸和半胱氨酸)之一,它在动物体内既是甲基供给体,也是”硫”的供给体,而且能由它分解成体内代谢所需的多种氨基酸。蛋氨酸在动物体内几乎都被用作体蛋白质的合成。也有少部分在体内代谢分解,转化成与动物发育有关的重要物质。例如,蛋氨酸可较快地代谢转换成胱氨酸;还可代谢成聚胺,对细胞增殖起着重要作用。蛋氨酸可提供活性甲基基因,以补充胆碱或B 族维生素的部分作用。不少试验表明,对于以植物饲料为主的 相似文献
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《兽药与饲料添加剂》2000,(2)
甜菜碱（甘氨酸三甲基内盐）是存于生物体内的天然化合物，在动物体内则是甲基代谢的中间产物。饲用甜菜碱是白色结晶状，无毒无害，可耐200℃高温，稳定性很高。一、甜菜碱主要生物功能及用途1、在饲料中可部分替代蛋氨酸。1公斤甜菜碱可替代2－3公斤蛋氨酸，节省饲料中1／3左右的蛋氨酸，降低饲料成本。2、甜菜碱作为水产养殖诱食剂，对鱼、虾、蟹、牛蛙与水生物有特殊的刺激和促进作用，提高采食率、降低饵料系数，同时显著降低鱼体肌肉中脂肪含量，提高色的品质。3、甜菜碱只有抗脂肪肝作用，增强脂肪代谢。鸡饲料中添加甜菜碱可提高仔… 相似文献
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肉鸡蛋氨酸营养研究进展 总被引：6，自引：0，他引：6
蛋氨酸是肉鸡的第一限制性氨基酸,一直是家禽营养研究的重要内容。特别是近几年来甜菜碱的出现、可利用氨基酸概念的应用,国内外对这一方面进行了大量的研究。１ 蛋氨酸的营养作用蛋氨酸在动物机体内作为必需氨基酸,不但作为体内蛋白质合成原料,而且参与体内重要的代谢过程,如参与肾上腺素合成胆碱,具有抗脂肪肝作用。有保肝解毒功效,在体内转换成胱氨酸、半胱氨酸、提供硫等。肉鸡缺乏蛋氨酸时,会出现发育不良,肌肉萎缩,体重减轻,皮毛变质,无光泽,肾肝功能减弱,啄羽,啄肛等症状。蛋氨酸在很大程度上能影响动物的免疫机能,… 相似文献
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肉鸡蛋氨酸的营养研究与应用 总被引：2，自引：0，他引：2
日粮中蛋氨酸水平对肉仔鸡生产性能有着重要的影响。Kino等（１９８６）和Carew等（１９９７）研究表明：与其它必需氨基酸不足相比，蛋氨酸缺乏时对肉仔鸡的生长抑制最为严重。在蛋氨酸不足的日粮中添加蛋氨酸以提高肉仔鸡生长性能已达到共识，并在生产实践中广泛应用（Lin１９９６）。有关蛋氨酸的营养研究历来受到人们重视，目前它仍是畜禽氨基酸营养研究的一个热点，现将肉仔鸡蛋氨酸营养研究与应用情况阐述如下。１蛋氨酸的生理功能蛋氨酸的生理功能是多方面的，有人统计，动物体内有８０种以上的生化反应需要蛋氨酸的参与。动物体内… 相似文献
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甜菜碱作为饲料添加剂，其主要功能是作为诱食剂和减肥剂，可提高瘦肉率，改善饲料的适口性，提高抗球虫药物的疗效，可在日粮中部分代替合成蛋氨酸和胆碱。1 复合甜菜碱的营养作用机理 复合甜菜碱是中国农科院饲料研究所的动物营养学专家根据甜菜碱的作用机理和畜禽的营养需要，将甜菜碱和其它营养性添加剂复合而成的新型高科技饲料添加剂，该产品使甜菜碱的功效得以进一步加强和改善。 甲基转移是动物体内各种重要的生化过程之一，甜菜碱可以提供甲基，参与生物体内合成蛋白质、肉碱、肌酸等必需营养物质的系列反应。目前饲料生产中普遍采… 相似文献
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甜菜碱作为一种饲料添加剂近年来已得到广泛的应用,它具有抗脂肪肝的作用,是渗透保护剂和抗球虫药的增强剂(Ｖｉｒｔａｎｅｎ和Ｒｅｍｕｓ,1996),同时又是一种理想的诱食剂。特别是甜菜碱具有独特的化学结构,在甘氨酸分子的氮原子上连结了3个甲基团,可提供活性甲基参与动物蛋白质和脂肪的新陈代谢。在蛋白质代谢中,甜菜碱在转甲基酶催化下将甲基转移给高半胱氨酸,从而合成蛋氨酸,供蛋白质合成之用,此功能使其在生产中可取代饲料中部分蛋氨酸。在肉鸡方面,以甜菜碱取代饲料中部分蛋氨酸所作试验较多。由于试验设计不一致,其结果不尽相同。Ｒ… 相似文献
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甜菜碱在蛋鸡养殖业中的研究概况 总被引：1，自引：0，他引：1
甜菜碱又名三甲基甘氨酸 ,是一种广泛存在于动植物体内的天然化合物 ,尤以甜菜制糖后的废糖蜜中含量最高。大量试验证明 ,甜菜碱具有促进动物采食和生长 ,改善胴体组成 ,提高肉质 ,缓和应激等多种生物功能。因此广泛利用甜菜碱作为鸡、猪、鱼和宠物等的饲料添加剂。近年来化学合成甜菜碱的研制成功和生产 ,极大地提高了产量 ,降低了生产成本。甜菜碱在蛋鸡养殖中的研究应用日益受到养鸡业者的关注和重视。1 甜菜碱的作用机理1 1 作为甲基供体 ,部分取代蛋氨酸和胆碱蛋鸡体内蛋白质和脂类代谢反应 ,需要甲基的参与 ,而蛋鸡本身不能合成甲… 相似文献
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甜菜碱(Betaine)作为甲基供体参与了体内蛋氨酸的循环,提高动物生产性能其作用主要通过节约部分Met实现。此外,甜菜碱也可通过影响动物体内激素水平而提高动物的生长性能。 相似文献
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饲养实践中如何正确使用胆碱、蛋氨酸和甜菜碱 总被引：1，自引：0，他引：1
胆碱、蛋氨酸和甜菜碱的共性作用是甲基供体.胆碱必须氧化为甜菜碱,才能发挥供甲基作用,而甜菜碱则再不能还原为胆碱,但它可将甲基转移给高半胱氨酸合成蛋氨酸.日粮中许多化合物(象离子载体)可以抑制胆碱在线粒体内的氧化作用,使甲基的利用率降低,故此直接使用甜菜碱将更有效.高半胱氨酸由蛋氨酸在体内代谢产生,天然蛋白质中几乎不含这种氨基酸.蛋氨酸可为由乙醇胺(来源于非必需氨基酸)合成胆碱提供甲基,而本身又转变为高半胱氨酸.在上述这一循环过程中,并没有生成新的蛋氨酸分子,甜菜碱虽然含有 相似文献
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饲料中添加甜菜碱对肉仔鸡饲养效果的影响 总被引：3，自引：0，他引：3
饲料中添加甜菜碱对肉仔鸡饲养效果的影响王苏宁黄秋实戚本伟韩晓东刘重革朱贺莉甜菜碱化学名称为三甲氨基乙内脂，在化学结构上与氨基酸相似。甜菜碱内含三个甲基，属于季胺类物质，其生理功能有如下几个方面，其一，甜菜碱与胆碱、蛋氨酸等富含甲基物质的甲基供体，可做... 相似文献
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《河南畜牧兽医(综合版)》1998,(5)
《粮食与饲料工业》1998年第4期介绍了新型饲料添加剂甜菜碱及其饲用效果。甜菜碱成分中含有活性甲基，性质稳定，它存在于一切生物体中。由于动物机体的许多新陈代谢反应中都需要甲基，而动物本身不能合成甲基，必须由外源提供。目前能为动物提供甲基的添加剂，主要有蛋氨酸和胆碱。而甜菜碱的甲基含量相对最高。试验结果表明，在家禽日粮中添加0．06％的甜菜碱与0．11％的蛋氨酸，可获得相同的饲喂效果。试验结果还表明，在玉米、豆粕型口粮中，只需添加适量的甜菜碱，不需再添加氯化胆碱和蛋氨酸，就能完全满足动物体内合成乙酸胆碱、磷… 相似文献
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甜菜碱对猪生产性能的影响及应用 总被引：2，自引：0，他引：2
甜菜碱广泛存在于动植物体内,植物中以在甜菜中的含量最高.甜菜碱在动物体内作为一种高效活性甲基供体,在甲基代谢中起重要的营养调控作用,可取代部分蛋氨酸和胆碱,具有促进脂肪代谢、改善饲料的适口性、缓和热应激、调节机体渗透压的作用,并可维护维生素预混料的稳定性. 相似文献
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<正>蛋氨酸(methonine)又名甲硫氨酸,作为禽类玉米-豆粕型日粮的第一限制性氨基酸,而且是含硫氨基酸中唯一的必需氨基酸,其参与体内80多种代谢过程[1],在机体中发挥着极其重要的生理作用。一方面,蛋氨酸在动物体内能合成机体蛋白,并能很快转化为胱氨酸,满足动物营养需要;另一方面作为重要的甲基供体之一,为机体提供甲基;除此之外,其还具有促进动物细胞 相似文献