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农牧渔业部乡镇企业局于1985年3月6—20日,在湖南省茶叶研究所举办了第一期红碎茶技术培训班。参加这次培训班的44名学员来自湖北、广西、江苏、四川、湖南五个省、自治区,绝大多数是乡镇茶厂(场)的技术骨干,其中有1名茶叶专业户学员。这次培训班系统地讲授了红碎茶技术,内容包括:世界茶叶产销概况、茶叶生化基础、 相似文献
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为了提高红碎茶品质,零陵地区农业处和外贸办事处于4月7-12日在省福田茶场举办了红碎茶培训班。参加培训班的有全区16个社队红碎茶厂的负责同志和技术员、重点产茶县管茶叶的同志,共39人。聘请了四位既有理论知识,又有实践经验的技术人员为教师,讲授了 相似文献
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正本刊讯6月28日,由中华人民共和国商务部主办、漳州科技学院(天福茶学院)承办的第五期发展中国家无公害茶叶生产技术培训班举行结业仪式,14个国家、24名学员分别领到结业证书和茶艺师证书。外国学员们表示,培训班课程安排科学,考察行程丰富。 相似文献
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常德地区茶叶公司针对当前市场行情的变化和全区红碎茶生产状况,为了多生产适销对路的产品,提高红碎茶品质,于5月7日至9日在石门县召开了提高红碎茶品质座谈会。与会代表分析了市场行情,並相互交流和介绍了近年来红碎茶生产的情况及经验。并对照国家标准样,将全 相似文献
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提高红碎茶品质的理论与技术 总被引：1，自引：0，他引：1
近年来,我国红碎茶的生产有了较大的发展,品质也有了很大提高,每年都有一定数量的高档产品进入国际市场。但就整个红碎茶的品质而言,大多数产品仍然处于国际市场的中级和普通级水平。必须继续研究如何进一步提高我国红碎茶的品质,更好地发展我国的红碎茶生产。通过最近几年红碎茶的生产、试验、研究,比较深刻地体会到,要改革机具,要提高品质都必须对红碎茶生产过程中的基本变化规律有一定认识,只有按照这种客观规律来制定工艺,才能恰到好处。现就针对我国红碎茶生产上的主要问题,以围绕提高品质为中心,综合几年来的若干研究结果,对红碎茶生产的理论与技术问题讨论如下: 相似文献
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怎样提高我国红碎茶的品质?怎样利用现有设备来提高品质?这是红碎茶界当前共同关心的问题。随着红碎茶生产的不断发展,这个问题已到必需解决的时候了。一、几个典型的介绍近年来,贵州、广西、湖南三省都在改善红碎茶品质方面做了大胆的探索,甩掉了长期以来一直袭用的平盘揉捻机,作了转子机联切的试验。结果表明,对提高红碎茶品质有显著效果。兹以贵州省红碎茶试验组等为例,作一简介: 贵州省红碎茶试验组: 去掉920型盘式揉捻机,采用四台转子机联装。原30型转子揉切机改为转子搓揉机,除 相似文献
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国务院侨办企业司委托华南农学院举办的首期茶叶技术干部培训班于1983年9月5日在华南农学院开学,于1984年1月5日结束,为期四个月。参加这次培训班的学员共39人,他们分别来自广东、福建、广西、云南、江西五个省(区)的32个华侨农(茶)场。学习内容以茶树栽培、茶叶加工、茶树病虫害防治为主,结合这三门主课,适当学习茶叶生化、茶叶审评和茶树选育种、茶叶机械的有关内容,同时,还请了有关专家作了国内外茶叶生产与科技动态的专题讲座。学习期间,学员们还到广东陆丰华侨农场和英红华侨茶场等地实习,并参观了广东省农科院茶叶研究所和红星茶场,使学员增长了知识,开阔了眼界。参加培训班的 相似文献
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揉切与发酵是红碎茶加工的两个主要环节。茶叶不经过揉切就不会发生酶性氧化,更不会成颗粒状。红碎茶的色、香、味、形都与揉切作用密切相关。红碎茶加工工艺的决策实质上就是揉切机组的选择。 相似文献
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刘凤兰 《中国油料作物学报》2001,(4)
为进一步规范油菜区域试验设计 ,提高区试技术人员的业务水平 ,农业部农业技术推广服务中心于2 0 0 1年 1 1月 1 9日至 2 2日在湖北省种子培训中心举办了首届全国油菜区域试验技术培训班 ,来自全国1 8个省 (市 )的 1 0 2位学员参加了培训学习。培训班邀请全国 9位知名专家讲授了区域试验设计、油菜栽培技术、国内外油菜育种动态、品质分析、抗性鉴定及加入ＷＴＯ对我国油菜产业的影响及对策等专题 ,中国工程院院士傅廷栋教授亲自为学员讲授油菜的品种改良。本次培训班得到了湖北省农业厅和中国农业科学院油料作物研究所有关领导和部门的热情… 相似文献
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由湖南农业大学茶学系举办的“湖南省首届高级评茶师培训班”于2004年12月28日举行了结业典礼暨《职业资格证书》颁证仪式,来自我省茶叶产业界及茶叶科研、教学、行政等单位和部门的19位同志获得高级评茶师职业资;格证书。湖南农业大学校长周清明教授、湖南省劳动及社会保障厅培训处杨斌处长等领导同志出席典礼并为学员颁发;职业资格证书。 相似文献
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一九八○年十二月十五日至二十二日,中国土畜产进出口总公司在武昌召开了全国出口红碎茶质量评比会议。大会分组评比了一、二、三、四套样的红碎茶样,择优录取了九个省(区)二十八个单位生产的36个优质茶,这些茶都是大生产的交货样。四套样被录取的9个样茶中,湖南占了6个。即: 湖南连源县茶场涟龙022114,湖南平 相似文献
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为了适应茶叶政策的开放,巩固和提高我省茶叶品质,促进茶叶生产的发展,我所于今年2月举办了第一期全省茶叶审评与检验培训班。参加第一期培洲的学员有57人,来自全省19个市、地区和县的供销社、棉麻、土产和食杂公司,国营和乡镇茶场。培训班学习的课程有,茶叶审评基础知识,制茶工艺与茶叶品质色、香、味的形成,茶叶 相似文献