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维生素E在水产养殖中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
在养殖业中维生素Ｅ作为畜禽饲料添加剂应用取得了很好的效果 ,在水产养殖业中也有较为广泛的应用。本文对维生素Ｅ在水产养殖业中的应用做一概述。1 维生素Ｅ的理化性质维生素Ｅ又名生育酚 ,是具有α -生育酚 (简称α-Ｔ)生物活性的生育酚和生育三烯酚的总称。目前已从植物性原料中分离到至少 8种具有维生素Ｅ活性的化合物 ,它们分别是生育酚 :α -生育酚 (α-Ｔ)、β -生育酚 ( β -Ｔ)、γ -生育酚 (γ -Ｔ)和δ-生育酚 (δ -Ｔ) ;生育三烯酚 :α -生育三烯酚 (α-Ｔ - 3)、β -生育三烯酚 ( β -Ｔ - 3)、γ -生育三烯酚 (γ -Ｔ - 3)… 相似文献
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维生素E又名生育酚。天然维生素E有8种生育酚和生育三烯酚,统称为维生素E,其中α-生育酚活性最强。维生素E是体内强抗氧化剂,是神经、肌肉、循环和免疫等系统的正常功能和代谢活动运行所必须的。具有广泛的生物学功能。 相似文献
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1 维生素E的特性1.1 特性维生素E又称生育酚 ,是一类具有生物活性的、化学结构相似的酚类化合物的总称。维生素E在化学结构上均为苯并一氢吡喃的衍生物 ,包括生育酚和生育三烯酚两类 ,是一类脂溶性维生素。生育酚和生育三烯酚的主要结构都为一个氢醌基团加上一条类异戊二烯侧链 ,两者的主要区别表现在生育酚的侧链为饱和脂肪酸 ,而后者侧链是含三个双键的不饱和脂肪酸 ,分别位于 3’ ,7’ ,11’位置 (见图1)。生育酚主要存在于玉米油、豆油和橄榄油中 ,而生育三烯酚则富含于棕榈油、米糠油和大麦油内。自然界中已知的维生素有 8种 ,分别… 相似文献
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维生素E又名生育酚。天然维生素E有8种生育酚和生育三烯酚,统称为维生素E,其中α-生育酚活性最强。维生素E是体内强抗氧化剂,是神经、肌肉、循环和免疫等系统的正常功能和代谢活动所必须的,具有广泛的生物学功能。猪的原发性维生素E缺乏症相对较少,因为猪是杂食动物,维生素E在动植物 相似文献
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维生素E又名生育酚。天然维生素E有8种生育酚和生育三烯酚,统称为维生素E,其中α-生育酚活性最强。维生素E是体内强抗氧化剂,是神经、肌肉、循环和免疫等系统的正常功能和代谢活动运行所必须的。具有广泛的生物学功能。猪的原发性维生素E缺乏症相对较少,因为维生素E多含于植物的籽实和胚芽中,青饲料中含量也较多, 相似文献
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自然界存在8种维生素E,按其结构可分为生育酚和生育三烯酚两类,每类又可分为α、β、ν、δ四种。人工合成的α——生育酚醋酸酯常被用作商品维生素E 制剂。维生素E 为脂溶性维生素。维生素E 除了用作 相似文献
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正1维生素E的概念和营养功能维生素E又叫生育酚,是一种优良的抗氧化剂。根据其侧链的饱和程度分为生育酚和生育三烯酚两类,根据色满环上甲基位置分为α、β、γ和δ四类。维生素E的营养功能:①生物抗氧化作用,通过中和过氧化反应链中生成的游离基和阻止自由基的生成使氧化链中断,从而防止细胞膜中脂的过氧化和由此而引起的一系列损害;②α-生育酚能通过影响膜磷脂的结构而影响生物膜的形成;③促进十八碳二烯酸转变为二十碳四 相似文献
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维生素E又名生育酚、抗不育维生素,是一组具有生物活性的化学结构相似的酚类化合物,主要存在于植物油中。天然的维生素E有8种,即:α、β、γ、δ-生育酚和α、β、γ、δ-生育三烯酚,均系苯骈二氢吡喃的 相似文献
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维生素E为α、β、γ、δ-生育酚以及α、β、γ、δ-生育三烯酚等脂溶性维生素的总称,是一种在动物机体中无法合成或供给不足的营养成分,必须通过饲粮供给。其中α-生育酚活性最高,是维生素E在动物体内发挥作用的主要形式。维生素E具有抗氧化、抗癌、抗炎等生物活性,特别是在清除机体自由基、阻断脂质氧化等方面尤为突出,在动物生产中可提高生长性能、改善产品质量和提高机体免疫能力等。文章综述了维生素E的抗氧化作用机制及其在动物生产中的应用,旨在为维生素E作为饲粮抗氧化剂在动物生产中的应用提供理论参考。 相似文献