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相似文献
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1.
截至2009年6月中旬,浙江省开化县4年累计推广便携式食用菌拌料机362台,2800户菇农使用了该拌料机,拌料8400万袋,极大地缓解了该县及周边市、县(区)食用菌生产时劳动力紧张的局面,为菇农节省雇工费用315.53万元。拌料是袋料食用菌生产的第一道工序,既不能耽误装袋时间,也不能拌得过  相似文献   

2.
王丰伟 《科学种养》2013,(11):55-55
近年来,随着食用菌生产技术的不断发展,食用菌栽培逐渐成为我国农业生产废弃物处理的途径之一。但是,随着食用菌产业的迅速发展,也产生了越来越多食用菌栽培后的菌糠,这些菌糠大多被菇农随意丢弃,形成新的农业废弃物污染。研究表明,食用菌的废弃培养料可以再次利用、变废为宝。  相似文献   

3.
随着农业供给侧结构性改革的深入推进以及乡村振兴战略的提出和农业产业扶贫的具体落实,濮阳市将食用菌产业发展和精准扶贫融合推进,是助推脱贫攻坚的有力抓手。近年来,濮阳市食用菌栽培面积不断扩大,但病虫为害却严重影响了新菇农的创业热情,成为制约食用菌发展的重要因素之一。笔者通过对濮阳市食用菌产业的调研和食用菌害虫的调查,发现眼蕈蚊科昆虫(俗称菇蚊、菇蛆)是为害食用菌栽培的主要害虫。对眼蕈蚊的综合防治技术进行了总结,以供广大菇农和农业科技工作者参考。  相似文献   

4.
食用菌实用制种技术   总被引：1，自引：0，他引：1  
随着食用菌产业的蓬勃发展，菌种需要量随之增加，而现有菌种生产单位明显偏少，许多菇农不得不向外引种。长途购运菌种不仅花费大，成本高：而且菌种因破瓶而易引起杂菌污染，从而严重影响栽培食用菌的经济效益。菇农若能掌握菌种生产程序和制种技术，实行自行制种．逐步发展成制种专业户，也是一项很好的致富门路。菌种生产程序，通常分为母种、原种、栽培种3个层次．也就是通常所说的一级、二级、三级菌种。其中母种的分离选育技术性强，要求精细；而原种和栽培种的制作则比较简单。下面介绍各级菌种的制作技术。  相似文献   

5.
食用菌菌种污染原因及预防措施   总被引：1，自引：0，他引：1  
食用菌的菌种制作是食用菌栽培的前提 ,纯度高、生命力强的菌种是食用菌栽培取得丰产优质的先决条件。菌种质量的好坏不仅关系到一个菌种场的经济效益高低和信誉好坏 ,而且关系到广大菇农的栽培效益。随着食用菌产业的大发展 ,菌种的生产量不断扩大 ,由于菌种污染而造成的经济损失也在成倍地增加 ,这已成为食用菌发展不可忽视的问题。从菌种生产的各个环节入手 ,客观地分析造成污染的原因 ,采取相应的预防措施 ,才能达到降低制种成本 ,提高菌种质量和产量的目的。1　菌种污染的原因1.1　菌种本身不纯。无论是母种、原种还是栽培种 ,都要使用…  相似文献   

6.
平菇因其栽培技术易掌握,产量高,近年来栽培面积和产量大幅增长,已成为全国乃至世界第一大食用菌。但在生产中如管理不当,易产生生理性病害,影响产量和质量,给菇农造成重大经济损失。本文就生产中常见生理性病害的原因及预防方法总结如下:一、不出菇表层用种量过大致使表层菌丝  相似文献   

7.
<正>近年来,我国食用菌产业发展迅速,为我国农业增效,农民增收和循环农业的发展起到了重要作用。食用菌栽培季节性强、多数采用手工作坊式栽培,管理粗放,因此病虫害时有发生。有的菇农为追求短期经济效益,盲目施用甚至滥用农药,给食用菌产业带来很大负面影响。2017年,北京市植物保护站农药检验科和测报科了解到食用菌中灭蝇胺的使用量较大,但该农药尚未在食用  相似文献   

8.
平菇属于一种较为常见的食用菌品种,简要介绍了平菇栽培设施与杏鲍菇菌渣配方栽培技术,希望能够为菇农应用菌渣来对平菇进行高效种植提供一些经验方面的参考。  相似文献   

9.
红托竹荪饮料的初步研究   总被引：1，自引：0，他引：1  
红托竹荪是贵州的特色食用真菌,目前已经可以大规模人工栽培。为了充分利用贵州红托竹荪资源,调节市场供求,保护菇农利益,对以红托竹荪和草莓为主料生产红托竹荪饮料的工艺进行了初步的探讨,并对饮料的品质进行了分析,提出了红托竹荪饮料制作后剩余残楂的有效利用思路。对红托竹荪的深加工和食用菌饮料的制作具有参考价值。  相似文献   

10.
食用菌病虫害危害分析与防治关键控制点   总被引：3，自引：0，他引：3  
目前,国内有些食用菌基地使用农药现象比较严重,食用菌产品农药残留超标事件时有发生,严重影响了食用菌产品的质量安全,并成为制约我国食用菌产品出口的瓶颈。本文在全面分析食用菌生产中常见病虫害发生特点的基础上,从食用菌生产工艺、食用菌病虫害关键控制点、规范使用农药和食用菌安全生产全程质量控制等方面提出了食用菌病虫害综合防治的建议,为食用菌安全生产和全面提高食用菌产品质量提供参考。  相似文献   

11.
在对北京市食用菌主题园、菌种研发中心、区域菌袋生产基地、规模生产示范园区、食用菌种植农户、工业化食用菌生产企业等进行调研的基础上,分析北京市目前食用菌产业发展和工厂化生产的现状,并对北京市食用菌机械化生产机械装备需求和存在的问题进行分析与预测。  相似文献   

12.
<正>袋料栽培香菇,目前大部分采用瓶装菌种或袋装菌种。近年来,湖北省竹山县少数菇农开始改用新研发的胶囊菌种,不仅接种速度快、效率高,而且杂菌污染少,制袋成品率与种植效益明显提高。一、胶囊菌种的主要优势香菇胶囊菌种是浙江省庆元县食用菌研究人员,在广泛吸收国外先进菌种制作技术  相似文献   

13.
基于食用菌的固体有机废弃物利用现状及展望   总被引：2，自引：1，他引：1  
从现阶段中国固体有机废弃物利用现状出发,结合食用菌自身生长特性以及目前国内食用菌产业的发展现状,讨论了食用菌在固体有机废弃物利用中的可行性、便利性和高效性。从食用菌对动植物生产中废弃物的利用、生物转化率的高低、菌体蛋白生产的高效性以及生产食用菌后菌渣的循环利用等方面,证实了食用菌生产能够实现生物链中生物质的多层级高效循环利用。  相似文献   

14.
制备了 4种含有葡萄糖和蔗糖或其衍生物的不同溶液 ,并试验了它们在食用菌生产中的作用。在无公害食用菌生产中合理运用这些物质将会有一定帮助。  相似文献   

15.
随着互联网的高速发展,各行各业都准备开始新一轮的改革大浪潮。我国作为现代农业大国,食用菌的生产以及销量在全世界食用菌产业中都是佼佼者。因此在高速发展的时代下,食用菌产业未来的发展前景将会变得多元化。对食用菌产业的发展现状和食用菌的药用价值进行了介绍,并对食用菌产业的未来发展进行了展望。  相似文献   

16.
食用菌工厂化生产中HACCP智能监控系统的开发应用   总被引：2，自引：1，他引：1  
HACCP智能监控系统在食用菌工厂化生产中的应用能够更好的控制农产品的品质。将自动化监控设备安装于食用菌工厂大型设备上．达到对生产过程实行实时监控的目的。HACCP智能监控系统已成功应用于食用菌的工厂化生产中,它为监控农产品生产过程。保证生产稳定．提高生产效率提供保障功能。于食用菌生产领域的成功应用也为HACCP体系进一步推广到其他农产品的生产活动中提供了范例。结合了国际先进的安全管理体系危害分析和关键控制（HACCP）。更为有力的保障了农产品的质量安全．确保了农产品质量符合国际、国内市场要求。  相似文献   

17.
本文介绍了新疆兵团食用菌生产区域、产量、主要品种、科研技术力量以及经营组织机构等方面的现状。分析了发展食用菌生产存在的问题和技术需求。为进一步发掘新疆兵团食用菌生产潜力、提高食用菌生产技术水平及经济效益提供参考。  相似文献   

18.
该发明涉及一种从生物体中提取超氧化物歧化酶技术，具体为一种食用菌菌糠超氧化物歧化酶提取工艺。解决了现有技术中没有从食用菌菌糠中提取SOD的工艺问题。包括以下步骤：粗酶液的制备、超声波破壁、分离提纯、色素去除等。512艺以出完菇的菌糠为原料，可以将食用菌生产的废料变废为宝，提高了食用菌生产的经济效益。同时开辟了提取SOD的新途径，填补了国内外SOD生产原料不足的空白，该工艺的特点是流程简单、设备简单、试剂简单。  相似文献   

19.
食用菌生长发育过程中遇到的各种病害问题直接影响其质量安全,基于食用菌生产中常见病害发生特点,从树立预防意识、选择优质菌种及配料、净化生产环境、物理防治、化学防治等方面,分析和探讨食用菌病害综合防治对策,为食用菌安全生产、产品质量提升提供参考。  相似文献   

20.
制备了4种含有葡萄糖和蔗糖或其衍生物的不同溶液，并试验了它们在食用菌生产中的作用。在无公害食用菌生产中合理运用这些物质将会有一定帮助。  相似文献   

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