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1.
华南生鱼养殖调查报告   总被引:2,自引:0,他引:2  
生鱼是对斑鳢、乌鳢等鳢科鱼类的俗称,地方名又叫黑(乌)鱼、财(柴)鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。目前我国养殖的生鱼品种主要有3种:斑鳢,主要分布在广东、广西、海南及福建省区;乌鳢,主要分布在长江流域和黑龙江流域的大部分地区,如湖南、湖北、江西、安徽,河南、辽宁省等;还有以山东、湖南等地乌鳢为父本、广东斑鳢为母本杂交育繁出的子一代杂交种——杂交生鱼,主要在两广地区养殖。在珠三角地区,斑鳢俗称为“港种”,乌鳢俗称为“湖南鱼”。  相似文献   

2.
乌鳢(Ophiocephalus argus)俗称生鱼、黑鱼,乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼等。乌鳢属硬骨鱼纲、鲈形目、攀鲈亚目、鳢科、鳢属。目前我国养殖的主要品种有乌鳢(两湖生鱼)、斑鳢(两广生鱼)及其杂交种。乌鳢是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。其肉质细腻,肉味鲜美,刺少肉多,生长较快。  相似文献   

3.
乌鳢(Ophicephalua argus)属鲈形目、鳢科、乌鳢属,俗称黑鱼、乌鱼、生鱼、财鱼、乌棒、蛇头鱼、黑鱼棒子、斑鱼、草鳢。是一种凶猛的食肉鱼类,据中国民间传说,乌鳢的寿命可达100多年,  相似文献   

4.
正斑鳢又称财鱼、生鱼,是一种常见的鳢科鱼类,分布于珠江水系及南方沿海各省水系,属于亚热带鱼类,在我国中部地区也有一定的养殖量,但不能在自然水体中安全越冬。斑鳢与乌鳢形态、习性非常相似,均是凶猛的肉食性鱼类,但在人工养殖过程中,斑鳢更易驯化全人工饲料。因此在我国南方鳢科鱼类养殖中占有一定比例,特别是在广东、海南一带。斑鳢作为国内养殖较多的乌鳢、斑鳢和杂交鳢3个鳢科种之一,辨  相似文献   

5.
斑鳢在两广俗称生鱼,是一种经济价值较高的淡水鱼类,鱼的骨刺少,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,一般人们把生鱼视为补品。广州驰名的生鱼葛菜汤就有生津止渴、清热解毒、拔毒生肌之功效。生鱼深受群众喜爱。我国的生鱼主要有两种,一种叫斑鳢,主要分布在广东、广西、福建等省区,在广州习惯称为“本地生鱼”。另一种叫乌鳢,主要生活在长江流域和黑龙江流域的大部分地区,在广州一般称为“湖南生鱼”。斑鳢比乌鳢价格高。斑鳢味道香浓、无腥味、鱼肉嫩滑,而乌鳢腥味较大、鱼肉较坚实。现广州市场生鱼塘头价36元一公斤,乌鳢价约为24元一公斤。  相似文献   

6.
杂交鳢池塘高效养殖技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正>杂交鳢,也称杂交生鱼,是以乌鳢(Channa argus)为父本,斑鳢(Channa maculata)为母本,通过杂交获得的子一代。杂交鳢主要有两种,一种是以湖南生鱼为父本、斑鳢为母本的杂交种;一种以山东  相似文献   

7.
生鱼的养殖     
<正>生鱼是我国广泛分布的肉食性凶猛鱼类,目前我国生鱼的主要养殖品种有三种,一是乌鳢,二是斑鳢,三是我们近年推广的杂交生鱼,是以湖南乌鳢为父本、广  相似文献   

8.
用同一广东群体斑鳢(Channa maculate)和4个不同地理群体乌鳢(C.argus)杂交,建立4个杂交组合:广东斑鳢♀×山东乌鳢♂(SG)、广东斑鳢♀×浙江乌鳢♂(ZG)、广东斑鳢♀×江西乌鳢♂(JG)和广东斑鳢♀×湖南乌鳢♂(HG).将它们的F1代鱼苗根据不同阶段,分别饲养在规格为6m×2m(长×宽)小水泥池...  相似文献   

9.
杂交鳢俗称杂交生鱼,是以乌鳢(Channa argus)为父本、斑鳢(C.maculata)为母本通过鱼类种间杂交后代,该鱼具有优于亲本的远缘杂交优势,具有生长快、易驯食人工配合饲料、抗病能力强、成活率高、产量高、成本低、经济效益好等优点。近年来,杂交鳢的养殖规模迅速扩大,其产量接近鳢科鱼类总产量的2/3,特别在珠三角地区,已取代乌鳢、斑鳢,成为鳢科鱼类主要养殖品种,一般亩产量都在3000~4000公斤。  相似文献   

10.
杂交生鱼即杂交鳢,是乌鳢(Channa argus)和斑鳢(C.maculate)的杂交后代,具有生长速度快、抗病力强的特点.乌鳢、斑鳢等鳢形目鱼类在两广地区被称为"生鱼",地方名又叫黑鱼或花鱼.生鱼是名贵淡水经济鱼类,肉嫩味美,骨刺少,具有去瘀生新、拔毒生肌的功效,在我国两广和港、澳地区,生鱼一向被视为病人病后康复首选的滋补佳品.一直以来,生鱼在我国江、浙、两湖及山东、黑龙江等10多个省份均有养殖,但生长速度相对较慢,可生长时间短,养殖周期长;且食性为冰鲜鱼及活饵,养殖成本较高,而杂交生鱼可以摄食人工颗粒饲料,易于养殖,而且生长速度很快,产量高.本试验从广东引进鱼苗,首次在广西柳州地区开展杂交生鱼养殖试验,了解该品种的养殖效果,以便将来推广.现将试验结果总结如下.  相似文献   

11.
单养斑鳢高产高效益斑鳢在两广俗称生鱼,是一种经济价值较高的淡水鱼类,斑的比乌鳢价格高。斑鳢味道香浓,无腥味,鱼肉嫩滑,而乌红腥味较大,鱼肉较坚实。现广州市场生鱼塘头价36元/kg,乌鳢价约为24元/kg。为发展生鱼养殖生产,合沙养殖场陈滔兄弟五对夫妻...  相似文献   

12.
杂交生鱼是由乌鳢(Charmaargus)和斑鳢(Channa maculata)2种鱼类种间杂交所得。乌鳢按鱼类分类学属于鲈形目、鳢科、鳢属、乌鳢种,其生长在我国长江流域一带,尤其以湖南、湖北两省居多。乌鳢是一种肉食性凶猛鱼类,其生活水域中的小鱼、小虾是其食物来源,所以它也是池塘鱼苗培育的天敌。  相似文献   

13.
生鱼是辐鳍鱼纲、鲈形目、鳢科、鳢属鱼的统称,以乌鳢(Channa argus)与斑鳢(Channa maculata)人工杂交而成的杂交鳢,因具有生长快和抗病力双重优势,已成为生鱼高密度养殖放养比例最高的品种.制约生鱼高密度养殖盈利的关键因素中,病害及其造成的损失排在第1位,其中危害最为严重的是以内脏"白点"为临床症状...  相似文献   

14.
正乌鳢俗称黑鱼,又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼、黑鳢头。乌鳢属鲈形目,鳢科,是鳢科鱼类中分布最广、产量最大的种类,具有较高的经济价值。目前,在渔业生产中,乌鳢养殖模式向集约化方向发展,乌鳢人工育苗及养殖技术逐渐成熟。近几年,乌鳢配合饲料研发成功并在全国范围内推广,解决  相似文献   

15.
乌鳢常见疾病流行特点及防治方法   总被引:1,自引:0,他引:1  
乌鳢隶属鲈形目鳢科鳢属,俗称有黑鱼、孝鱼、财鱼、生鱼、蛇头鱼等.乌鳢是一种适应性强,对不良水温、水质及缺氧条件有较强耐受力,凶猛的肉食性名贵经济鱼类,在江河湖塘等自然生态环境中很少发病.  相似文献   

16.
乌鳢和斑鳢同属鳢科鱼类,它们的杂交属于远缘杂交。杂交鳢是乌鳢和斑鳢进行种间杂交形成的杂交子代。杂交子代具有明显的杂交优势,生长速度、饲养性能、抗病力较父母本均有较大提高,已开展规模化养殖。  相似文献   

17.
乌斑杂交鳢     
正鳢科鱼类是我国重要优质淡水鱼类,产量高、肉质好,无肌间刺,药用价值高,经济效益好,在民间深受青睐。近年来养殖产量稳步增长,2014年已超过51万吨,为淡水鱼类第8大品种,在优质鱼类排名第一。我国鳢科鱼类主要包括乌鳢、斑鳢及月鳢等,养殖品种以乌鳢、斑鳢以及斑乌杂交鳢(斑鳢为母本、乌鳢为父本)为主,但每个品种都有其无法忽略  相似文献   

18.
斑鳢(Ophiocephalus maculatutus),广东俗称本地生值,属鳢属,鳢属只有两个种,即斑鳢和乌鳢(俗称湖南生鱼)。广东省主要以养殖斑鳢为主,产品除内地销售外,还出口香港、澳门。目前珠三角养殖斑鳢的面积约2万亩左右,亩产量在2500-4000千克,随着养殖过程中的密度增大,病害的问题比较突出,现将近年生产中斑鳢出现的以肝脏、脾脏肿大出血为主的病害及防治技术介绍如下:  相似文献   

19.
月鳢的生物学特性及其养殖   总被引:5,自引:0,他引:5  
月鳢的生物学特性及其养殖陈一骏,李启浩(湖北省荆州地区水产学校)月鳢(Channaasiatica)属于鲈形图(Perciformes)鳢科(Ophiocephalidae),鳢科鱼类在我国仅乌鳢、斑鳢及月鳢3种,以月鳢体型较小,只在广酉、广东、湖南...  相似文献   

20.
交鳢及其亲本肌肉营养成分分析   总被引:3,自引:0,他引:3  
乌鳢(Channa argus)俗称黑鱼,属鲈形目,攀鲈亚目,鳢科。鳢属,是一种深受消费者喜爱的经济鱼类,其鱼肉肉质细嫩,味道鲜美,有“鱼中珍品”的美称。杭州市乌鳢养殖已具有相当规模,尤其余杭区的黑鱼养殖在全国闻名。然而,随着乌鳢养殖产业的迅速发展,出现了种质退化、环境污染等诸多问题,这对杭州地区乌鳢养殖产业造成了很大的影响。因此,杭州市农科院拟通过乌鳢和同属的斑鳢进行杂交,  相似文献   

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