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李莉颖 《绿色中国(A版)》2007,(2):4-8
每逢春节,饺子都是我们餐桌上不可缺少的传统美食.吃饺子有"更岁交子"之意,子为"子"时,交与"饺"谐音,有"喜庆团圆"、"吉祥如意"、"招财进宝"等美好喻意,以寄托人们对新一年的祈盼. 相似文献
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提起刀削面,人们似乎都很熟悉,它是日常生活中极普通的一种面食.但是你可知道,不同地区、不同民族在刀削面的制作和食用方法上有什么不同的色彩和风格吗?说起来.还是很有趣的.它反映了我国这个多民族的大家庭民间文化的丰富多彩和历史渊源. 据传,“刀削面”始于江南一带,有些人还练就了一套漂亮而娴熟的削面技术:将和好的面垫上一块布顶在头上,双手各握一把刀.在头上来回挥 相似文献
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春节是中华民族最隆重的传统佳节.除夕之夜,各种年货早已准备就绪,只等爆竹一声辞旧岁,合家团圆吃年饭了.北方年饭的主角当首推饺子.除夕子夜时,全家围坐桌前,一齐吃辞旧迎新的饺子,取“交子更岁”,即子时更新之意.南方的许多地区,年饭的主要内容之一是以糯米制成的年糕、汤圆、粽子一类食品.苏杭一带,年饭又有所不同.首先.蛋饺是不可少的,它象征“金银元宝”.同时还要炒上几个菜,有道菜是肉丝炒笋丝,叫做“丝丝齐齐”,蕴含事事遂心、样样齐备之意.此外,还要上一盘胖头鱼,但只吃中段留下首尾部,这叫做““有头有尾”,寓意做事善始善终,一年到头,家事盛 相似文献
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道路试验法确定运材汽车燃料消耗有三种方法,一是等速燃料经济性实验;二是使用燃料消耗量的试验法;三是多工况循环试验法。这些方法都是充分考虑林区实际来确定燃料消耗的。 相似文献
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<正>还记得今年大年三十儿,你们在哪里过的吗?相信不少答案是在老家,全家老小儿围在一个饭桌上,团团圆圆地吃着饺子,看着春晚,好不热闹。也不乏年轻一代人们搭着飞机,吃着海鲜,在海边畅享难得的假期。然而,赵玉柱和崔文娥这对夫妻,却是在山上过的新年。但是他们既不能看春晚,也无法疗养休息,只能继续手持望远镜,来回徘徊在海拔520米的瞭望塔上,巡视检 相似文献