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目前，具有较强市场竞争力的鲜食玉米品种主要有：黑玉米，如太黑1号、南韩黑包公、意大利黑玉米等；甜玉米，如丰甜5号、日本超甜玉米等；糯玉米，如中糯1号、泰国花仙子、日本白如雪等。 相似文献
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《农业新技术》2002,(4)
甜玉米以鲜食为主，作为一种大众化蔬菜，已开始进入千家万户。甜玉米的鲜穗除了鲜食，绝大部分是用于加工。加工可以有效地解决甜玉米鲜穗难以贮藏的问题。目前我国的甜玉米初加工主要以速冻加工和罐头加工为主。甜玉米的速冻加工，是甜玉米初加工的主要方式之一，主要品种有速冻整穗甜玉米、速冻整粒甜玉米，通过前处理、烫漂、脱粒、速冻等工序制成，而整粒要采用单体速冻。速冻的甜玉米产品可直接小包装上市出售，亦可作为饭店、超市配菜及其他深加工的大包装原料。 甜玉米罐头加工，可分为整粒甜玉米罐头、整段甜玉米罐头和糊状的甜玉米罐头等不同品种，通过前处理、脱粒、削粒刮浆、调料、装罐密封、杀菌等工序制成。甜玉米罐头产品的保质期较长。甜玉米脱水加工，通过前处理、脱粒、冷冻干燥等工序制成，是近几年甜玉米新的一种加工方式。脱水甜玉米粒附加值高，主要用作调料包、汤料包中的原料。甜玉米汁的加工，是将鲜甜玉米经过削粒刮浆及无菌处理，直接制成玉米爽饮品，亦可作为饮料、乳品、面点等产品的原料。甜玉米的初级加工，为甜玉米的新产品开发提供了充足的原料，通过大力开发甜玉米的深加工产品，如甜玉米馅的水饺、八宝粥、冰淇淋、汤料等等，提高了甜玉米产品的附加值，也为甜玉米... 相似文献
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青贮饲料虽然营养丰富 ,适口性好 ,但在我省农区推广面并不大。究其原因 ,主要是单一种植青贮玉米饲喂牛羊 ,与利用农作物秸秆成本略显增高 ,在效益上相比优势不大。那么 ,怎样解决上述问题呢 ?对此探讨如下。1 在青贮玉米种植中采取多种经营在玉米种植业中 ,根据生产目的不同 ,可分为籽实生产、青贮玉米生产和鲜嫩玉米籽实生产。根据上述玉米种植生产特性 ,农区可以选择利用鲜嫩玉米籽实生产的秸秆进行青贮 ,开展青贮饲料生产。1.1 甜玉米的种植技术甜玉米的种植技术在我省农区是一种很普通的种植技术。用以生产青贮饲料而种植甜玉米 ,要… 相似文献
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利用甜玉米秸秆和玉米芯发酵生产纤维素酶的研究 总被引：2，自引：0，他引：2
甜玉米（Zea mays L．）是广东省的主栽作物之一,广东省甜玉米每年的种植面积约2万hm^2。近年来,广东省甜玉米已逐渐形成基地化产业化的生产规模。在甜玉米深加工过程中,大量的副产物甜玉米秸秆和玉米芯便不断地产生,约占鲜果60％～70％的比例;大量的副产物（如秸秆和玉米芯）若得不到及时处理,将会污染环境。玉米秸秆和玉米芯都含有一定的营养成分,其中玉米秸秆干物质中含有无氮浸出物为42．7％,粗纤维33．4％,粗蛋白质3．5％; 相似文献
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即食糯玉米的加工研究 总被引：1，自引：0，他引：1
一、前言糯玉米是玉米的一个特殊品种，富含支链淀粉、糖、蛋白质、氨基酸、维生素、纤维素、Ca、Fe、P等矿物质。其煮熟后柔软细腻、甜粘清香、鲜糯可口、具有独特的风味和极高的食用价值，倍受消费者的青睐。由于鲜玉米穗保鲜难度大，易变质变劣，因而货架寿命短，极大的限制了它的市场范围和产业化进程。本研究针对上述情况，进行了即食玉米的开发和研究，延长糯玉米的货架期和扩大糯玉米的市场覆盖面，促进玉米的产业化建设，满足消费者的需要。二、材料和方法1．原料采用苏玉1号糯玉米（江苏农科院育种）、其他配料为食用级食品添加… 相似文献
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一、品种特性 晶甜3号系南京市蔬菜研究所育成的超甜玉米杂交种,经2001和2002两年国家东南区试,结果表明:该品种具有品质优、产量高、抗性强三大特殊优点,目前正在申请国家审定: 相似文献
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为筛选出适宜通辽地区种植的饲用高粱(Sorghum bicolor)品种,2011 年对8个饲用高粱品种进行了田间比较试验,系统测定并分析了与动物生产性能相关的粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的含量,及鲜草产量、干草产量、干鲜比。结果表明:大力士和甜格雷兹品质性状均优于其他6个品种,且品种间差异均达到极显著水平(P<0.01),通甜1号草产量最高,而品质略低于大力士和甜格雷兹,因此大力士、甜格雷兹适合作青饲利用,通甜1号适合作青贮利用,这3个品种在通辽地区均具有推广价值。 相似文献
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不同甜高粱品种生产与奶牛饲喂特性比较 总被引：4，自引：0，他引：4
试验使用饲用甜高粱Sorghum dochna辽甜1号、辽甜3号2个品种,在遵化试区试验点分2步同时进行,一是进行适应性及生物学产量测定,二是生物学产量测定以及奶牛饲喂效果对比试验,以期筛选出适合冀东地区奶牛优质牧草。结果表明,甜高粱在冀东地区种植生长性能良好,适宜种植密度6.00万～6.75万株/hm2,辽甜1号、3号干草产量分别可达到29.98～33.70和31.51～35.45 t/hm2。用不同青粗饲料牧草组合和相同精料补充料,等量干物质采食量饲喂奶牛试验,日产标准乳分别高于以玉米Zea mays秸青贮为主的对照组2.64和2.49 kg,乳中干物质、乳蛋白、乳脂肪含量无差异。辽甜1号、3号生物学产量高,适合奶牛青饲和制作青贮,是奶牛很好的青粗饲料。 相似文献
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甘肃作为全国最适宜种植苜蓿的地区,苜蓿种植业有着巨大的发展潜力,但要实现大规模的苜蓿产业化生产,还面临许多需要解决的问题,在目前广泛种植并取得良好经济效益的甘农1号、2号、3号、中兰1号、陇东、陇中、天水、河西等优良苜蓿品种基础上,还应该培育和开发更多高产、早熟、抗逆、适应不同地域气候和土壤条件的苜蓿新品种。 相似文献
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不同甜高梁品种生产与奶牛饲喂特性比较 总被引：1，自引：1，他引：0
试验使用饲用甜高粱Sorghum dochna辽甜1号、辽甜3号2个品种．在遵化试区试验点分2步同时进行．一是进行适应性及生物学产量测定，二是生物学产量测定以及奶牛饲喂效果对比试验，以期筛选出适合冀东地区奶牛优质牧草。结果表明，甜高梁在冀东地区种植生长性能良好．适宜种植密度6．00万～6．75万株／hm^2．辽甜1号、3号干草产量分别可达到29．98～33．70和31．51～35．45t／hm^2。用不同青粗饲料牧草组合和相同精料补充料．等量干物质采食量饲喂奶牛试验．日产标准乳分别高于以玉米Zeamays秸青贮为主的对照组2．64和2．49kg．乳中干物质、乳蛋白、乳脂肪含量无差异。辽甜1号、3号生物学产量高．适合奶牛青饲和制作青贮，是奶牛很好的青粗饲料。 相似文献
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《黑龙江畜牧兽医》2020,(5)
为筛选出适宜日喀则市推广种植的燕麦品种,试验取10个燕麦品种(以其中青引2号作为对照)进行种植,从物候期、鲜草产量和干草产量等方面进行了对比分析。结果表明:所选燕麦品种均能在种植区域正常生长;其中青引1号、青海444、白燕7号、领袖燕麦、甜燕麦、加燕2号、青引3号的干、鲜草产量均显著高于对照品种(P0.05),青海444、领袖燕麦和青引1号的鲜草产量超过了50 000 kg/hm~2,青引1号、青海444和白燕7号的干草产量超过了20 000 kg/hm~2;除领袖燕麦和青燕1号外,其余品种植株均显著高于对照品种(P0.05),干鲜比白燕2号、青燕1号和甜燕麦高于对照品种(P0.05)。综合各项指标说明青海444、青引1号、领袖燕麦、白燕7号可以作为日喀则地区饲草生产的主推品种。 相似文献
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中原单32号杂交玉米是由中国农科院原子能利用研究所育成的一种粮饲兼用型新品种,具有适应性强、生育期短、产量高、品质好等特点.自1997年11月通过农业部的牧草品种审定后,已在全国大面积推广种植.为了进一步探索其生产性能和饲用价值,为大面积推广种植提供理论依据,1999年我们引进该品种,测定其在不同施肥条件下与掖单13号、掖单19号玉米的产量(包括秸秆产量)对比试验. 相似文献
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1选用适宜的青贮玉米品种 具有不早衰,高产、稳产、优质、适应性广、抗逆性强的特点,适宜我县种植的玉米品种。如阳光1号、中东青2号、黑饲1号等。 相似文献
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黄河三角洲盐碱地甜高粱产草量和饲用价值 总被引：2，自引：0，他引：2
研究了8个甜高粱（Sorghum bicolor subsp.bicolor）品种（系）在盐碱地上的产草量、营养及饲用价值。结果表明,不同甜高粱品种（系）的鲜草产量和叶茎比有显著差异,干鲜比差异不显著。8个品种（系）中,鲜草产量在70 000 kg·hm-2以上的品种（系）有3个,其中产量最高的为济甜11 8,达到86 194.31 kg·hm-2,说明在盐碱地上种植甜高粱作为饲草饲料具有可行性。进一步通过营养和饲用价值比较,选出济甜1号、济甜11 1和济甜11 8三个品种（系）,作为适宜黄河三角洲盐碱地种植推广的饲料作物新品种（系）。 相似文献