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1.
仰天雪绿产于河南省固始县仰天洼茶场。因其产地山高谷深,仰面着天,山顶的冰雪未融,山腰茶芽已萌发而得名。仰天雪绿条索平伏略扁、匀齐,锋苗挺秀,翠绿显毫;汤色嫩绿微黄,清澈明净;香型近似兰花香,清香持久;滋味鲜醇甘厚,回味长久,它是信阳地区接全国名茶信阳毛尖之后的名茶新秀。仰天雪绿的鲜叶采摘标准以一芽一叶和一芽二叶初展为主,成品茶依鲜叶采摘的早迟和嫩度定为  相似文献   

2.
敬亭绿雪     
安徽历史名茶——敬亭绿雪,从1972年开始恢复研制,到1978年正式定型生产。郭沫若同志曾挥毫题字,为失传的名茶又获新生,表示祝贺。生产敬亭绿雪的宣城有悠久的产茶历史。据记载,东晋司马睿时(公元317年至322年)温峤官于宣城,曾进贡茶一千斤,贡茗三百  相似文献   

3.
何乐芝 《茶叶》2003,29(1):41-42
1 绿剑茶近年产销概况绿剑茶产于中国无公害茶之乡、西施故里诸暨市的龙门山和东白山一带 ,主峰高千余米。这里峰峦叠嶂、起伏隐现 ,终年白云缭绕 ,雨量充沛 ,气候温和 ;毗连以瀑奇、峰秀、寺古、景幽而扬名 ,被誉为“小雁荡”的国家级森林公园——五泄风景区。得天独厚的自然条件为绿剑茶提供了优越的原料基础。绿剑茶是农业局茶叶技术干部在总结历史名茶石笕茶的基础上 ,精心研制开发成功的一只集饮用与观赏为一体的中高档名茶。该茶连续五年 ( 1 998~ 2 0 0 2 )获奖 :如 1 998年获浙江省首批优质农产品奖 ;1 999年获浙江省一类名茶称号…  相似文献   

4.
施闰章与茶   总被引:1,自引:0,他引:1  
施闰章(1618-1683):清初诗人。字尚白,号愚山,又号螃斋。宣城吟属安徽)人。顺治进土。康熙时举博学鸿词。官至侍读。诗与山东莱阳人宋碗齐名,号“南施北宋”,少数作品对清初的社会政治状况有所反映,有《学余堂文集·诗集》。施闰章可能由于生长在著名的“敬亭绿雪”茶产区,所以使他对茶叶有很深的爱好,并亲自来制“绿雪”名茶。他写下了许多首名茶、名泉的诗篇,耐人寻味。一、名茶(一)敬亭绿雪:产于安徽宣城敬亭山。创造年代,尚无确切史料考证。年久失传。新中国成立后,七十年代起重新挖掘,恢复生产。成茶品质特征,外形…  相似文献   

5.
罗岕茶又称“峒岕”,蒸绿。采摘较粗,分别剪取芽叶制为散片。产于江苏宜兴县和浙江长兴县毗连的罗岕一带,历代为紫笋贡茶产地。清代规定宜兴年贡80斤,长兴年贡32斤。天池茶、虎丘茶炒绿。产于江苏苏州城的天池山和虎丘山。明清时远近驰名。碧螺春炒绿。产于苏州吴县东西洞庭山。《柳南随笔》说:1699年(己卯)清康熙帝至苏品饮后,以原名“吓杀人香”不雅,改题此名。《随见录》则说:产于碧螺  相似文献   

6.
正上篇提到,茶的命名可以以产地、其香、其味、其形而命名。那么下篇中我们还可以了解到更多的命名缘由。以茶色命名也恰到好处。如安徽名茶"敬亭绿雪",因芽叶色绿,白毫似雪,泡开后嫩芽成朵,形如雀舌,香似兰花,汤清色绿,犹似绿雪飘拂而成名。安徽另一历史名茶"祁  相似文献   

7.
福宁清水绿     
福宁清水绿,又叫龙首山清水绿。因龙首山主峰于福宁城北,属太姥山南支脉,此茶扬名于发源地龙首山巅的圣水寺,以及龙首山麓“百里诸山”,故近代人称龙首山清水绿。 福宁清水绿历史悠久,国内外久负盛名。早在唐代(公元618~907年)福宁(今之霞浦)已开始产茶。如《新唐书,地理志》福州(当时霞浦属之)土贡中就有茶的记载。宋代淳熙的《三山志》和清代《福建通志》四卷中云:……“《唐地理志》亦载福州贡蜡面茶,盖建茶未盛前也,今古田、长溪(即霞浦)近建宁界亦能采造,然气味不及。”又《乡土历史》上册30页中载:“福建是茶叶生产区,早在唐代,闽东、闽北已开辟了许多茶园……我  相似文献   

8.
王章春 《中国茶叶》2009,31(1):35-35
仰天雪绿茶叶有限公司是一家集茶叶生产、研发、加工、销售和休闲旅游、茶文化传播于一体的现代企业,辖仰天洼茶场、七岭茶场、仰天雪绿度假村、固始仰天雪绿茶楼、信阳仰天雪绿茶文化休闲会馆等经营实体,现有可采摘茶园1万亩,幼龄茶园2万亩,年产干茶8万kg,固定资产3600万元。  相似文献   

9.
《茶叶》1959,(5)
新地公社都枚大队历史上没有种过茶树,在党的大力发展茶叶生产的号召下,他们才开始开茶地。56年春播种171亩,57年就开始打顶采收,58年收3259斤,59年更上一层楼,春夏茶共产6097斤,今年大壤山的65亩茶园到十月上旬止,已产4300斤,现在仍不断萌芽,估计可以生产6500斤干茶,创造大面积四年  相似文献   

10.
肖京子  徐仲溪 《茶叶通讯》2010,37(4):42-44,47
梅兰竹菊,迎霜竟放,傲雪独立,乃君中四子。绿(茶)青(茶)红(茶)黑(茶),历史悠久,声名远播,为茶中四语。本文探讨茶与花中四君子特点,深入发掘茶文化与花中四君子文化之间的联系,以他类文化促进茶文化的发展。  相似文献   

11.
兰花坪,山不算高,一行一行沿山而植的成片茶园,绿绿葱葱,采茶女背着茶篓双手起落采下鲜叶;山下是崭新的标准茶叶加工厂,炒茶机器在运行中发出有节拍的和声,炒烘出的是浙江省十大名茶——径山茶。这就是杭州余杭区径山四岭名茶厂种茶人李生龙的事业。  相似文献   

12.
紫霞莲芯 “紫霞茶”创制于明代弘治15年(公元1502年),因产于安徽省黄山于脉南端的紫霞山而得名,古封“紫霞山”为五百里黄山第一峰。明清年间“紫霞茶”在文人墨客的诗作中就有“天香”之称和色泽“胜绿雪”之赞句。清代道光与光绪年间被列为贡品。后因战乱等原因而失传。 1991年养,徽州区名茶研制组对这一历史名茶,通过挖掘扣创新,研制成功莲芯、雀舌、云毫、云雾四个姐妹系列产品。其中紫霞莲芯于1991年在黄山市名优茶评审会上名列榜首,1992年在第三届全省名茶评审会上被评为省级“新优质茶”,后又荣获省优质农产品证书,同年10月在北京首届中国农业博览会上又获“优良产品笑”证书,1993年被列为我国的名特优产品参加了泰国主办的展览会。 紫霞莲芯为全芽形茶,芽壮似矛,身披茸毫,芽底匀整。该茶在玻璃杯中冲泡后,开始茶芽个个悬立于水面,继而徐徐下沉,后又上上下下游动,最后缓缓斜倒于杯底,很富有观赏乐趣。  相似文献   

13.
由天津科技出版社1986年6月第一次出版的汪劲武等编著的《植物王国》一书中,有关于雪茶的介绍,特摘录于下,以飨同行。祖国地大物博,自然界无奇不有,在云南省丽江的玉龙山、海拔约4000米的地方,可看到一种有趣的现象,山地上有白色的粉丝状的东西,很象普通食用的粉丝。如果你把这种“粉丝”用开水冲喝,就象喝普通茶一样。当地土名叫它“雪茶”,是茶的代用品,并含有  相似文献   

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正南京栖霞山距市区20余公里,属栖霞区管辖,为宁镇山脉西段北支,周围约20公里,面积近4平方公里。栖霞山呈现"三山夹两涧"的地理特征:东峰形似卧龙,故名龙山,西峰状如伏虎,因称虎山,中峰秀挺,傲视诸山。中峰与东峰间是中峰涧,中峰与西峰间为桃花涧。中峰之巅是海拔286米的凤翔峰,一名最高峰,峰上有三茅宫,因此又名三茅峰。舍利石塔、千佛崖石窟、明征君碑、栖霞寺为栖霞山佛门胜地四大瑰宝。此山产茶历史悠久,茶圣陆羽曾到此考察茶事,留下了采茶试茶的足迹。后人为纪念陆羽造亭题刻"试茶亭白乳泉"。人们对这一题刻的产生时间看法不一。本人多年来也有疑问,经过再次实地考察,有了一些新的感悟。  相似文献   

15.
1.荼业在我省的重要地位福建是丘陵多山的省份,素有“八山一水一分田”之称。自然条件优越,水热资源与山地资源适宜茶树生长。产茶历史悠久,是我国产荼大省。茶树品种资源丰富,茶类多,有红、绿、青、白茶等四大茶类与再加工茶──花茶,特种茶乌龙茶与白茶是全国的?..  相似文献   

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本刊通讯员 《茶叶》2007,33(2):3-73
2007年4月1日,2007·径山茶祖祭典暨径山禅茶文化研讨会在余杭径山镇径山绿神茶苑(径山寺)召开。本次活动由浙江省茶叶学会、杭州市余杭区径山茶业管理协会、杭州市余杭区旅游协会联合主办,由杭州余杭区径山绿神茶苑承办。径山茶是浙江省十大名茶之一,曾获浙江省名牌产品称号。“径山茶”商标是中国原产地保护证明商标、浙江省著名商标,“绿神”商标已获杭州市著名商标。径山茶不仅为当地经济发展、人民生活提高立下了汗马功劳,也为提高余杭区知名度,发展品牌经济作出了贡献。饮水思源,作为茶祖后人的当代茶人,不能忘记径山茶的鼻祖、径山寺…  相似文献   

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1我县茶类开发现状烘青绿茶:这是我县传统的大宗茶类,大部分精加工成茶坯,作窨制花茶原料,年产1500t、产值2000万元。"清明"前后采制的烘青绿茶,经营者挑选品质优异的原料,经拣剔、拼配、包装作为"明前毛峰"直接投向江苏、浙江、上海等市场,年销150至250t。其余烘青加工茶坯作为窨制茉莉花茶原料。烘青绿茶类开发的珍品有"福宁清水绿"、"龙首山清水绿"、"涵江大毫"、"葛洪开目绿"、"尖峰银毫"和"葛洪富锌茶"等省名茶。龙井茶:九十年代初,县大京茶场从浙江引进龙井茶加工设备、工艺技术,利用该场地方群体早芽品种加工龙井茶,投放…  相似文献   

18.
《中国茶叶》2009,31(3):18-19
1999年,浙江省诸暨绿剑茶业有限公司注册成立。由此,我国茶坛中悄然增加了一只新名茶——绿剑茶。曾几何时,绿剑茶的名字时时回响在人们的耳畔,它的身影开始在各种茶界领奖台和荣誉榜单中频频出现,“中国驰名商标”、“中国国际农业博览会金奖”、“浙江名牌”、“浙江省著名商标”、“浙江省十大名茶”……如今,它的名字已经唱响大江南北,在名茶林立的我国茶坛中,绿剑茶锋芒闪耀,熠熠生辉。浙江省诸暨绿剑茶业有限公司也先后被评为“中国茶叶行业百强企业”、“国家大型农产品加工流通企业”、“浙江省省级骨干农业龙头企业”、“浙江省农业科技型企业”、“浙江省农产品加工示范企业”……  相似文献   

19.
将军峰云绿茶是广西昭平县将军峰茶厂在华南农业大学茶叶专家指导下研制的新名茶。该茶外形肥嫩卷曲、紧实露毫,汤色嫩绿明亮,栗香高长,滋味浓爽,叶底绿亮显芽,品质优良。1996年5月经农业部茶叶质量监督检验测试  相似文献   

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诗多首     
戴盟 《茶叶》2007,33(2):66-66
丁亥春茶诗会(一)春到西湖增绿韵,茶为国饮促和谐。一年一度诗茶会,柳浪莺啼喜又来。(二)茶作诗人料,柳迎大地春。湖滨常聚首,都是有缘人。贺2007年“雪水云绿”敬老茶会冬暖春来早,人和福寿长。举瓯茶当酒,共祝乐而康。题雪水云绿(一)扌采得雪山青,凝成玉碗碧。赴汤心亦甘,含笑莹莹立。(二)潇洒桐庐郡,春留一盏中。清心除俗气,两腋自生风。丁亥迎春茶会漫吟中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会在2007年2月4日(农历丁亥立春)于杭州黄龙饭店水晶宫举行迎春茶会,特写诗记之。(一)丁亥迎春喜气浓,茶人雅集聚黄龙。水晶宫里茶瓯碧,多少“丽人”…  相似文献   

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