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相似文献
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1.
螺旋藻在水产养殖中的应用   总被引:9,自引:0,他引:9  
螺旋藻广泛分布在世界各海区及陆地淡、盐水湖中,为蓝藻门(Cyanophta)、颤藻目(Oscilatarides)、颤藻科(Oscillatoridae)的一个属。全世界已知存在36个种,目前国际上工厂化生产的主要是钝顶螺旋藻(Spirulinaplatensis)和极大螺旋藻(S maxima)[1,2] ,含蛋白质高达60%~70%,  相似文献   

2.
螺旋藻大面积培养技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
螺旋藻在分类学上属蓝藻门,由于其藻体蛋白质含量高达70%,而成为许多国家竞相研究开发的一种新型优质食用植物蛋白资源。大面积培养螺旋藻应注意以下几点:  相似文献   

3.
螺旋藻属蓝藻门,蓝藻纲,念球藻目,颤藻科,螺旋藻属,是一种微型藻,因其个体微小,且呈螺旋状,故名螺旋藻。其蛋白质含量高达60%以上,富含多种维生素,如Vc、Ve、Va、Vb和胡萝卜素;富含r-亚麻酸、藻蓝蛋白及钙、铁、碘、锌、铜、硒、锗、锶等多种人体必需的微量元素;螺旋藻还含有核酸小分子多糖、蛋白多糖、叶绿素等多种生物活性物质;螺旋藻的细胞壁不是由纤维素构成的,而是由多糖类物质构成的,易于吸收,消化率高达86%以上。80年代许多资料上介绍了使用藻粉的方法,特别是日本在水产育苗上广泛应用螺旋藻。1994-1995年我们…  相似文献   

4.
螺旋藻在水产养殖中的应用   总被引:5,自引:0,他引:5  
螺旋藻属蓝藻门、蓝藻纲、颤藻科、螺旋藻属,显微镜下呈螺旋形。螺旋藻藻种主要来自墨西哥台库斯湖的极大螺旋藻(spirulina maxima)和非洲乍得湖的钝顶螺旋藻(spimlina platensis)。当前螺旋藻产业在我国迅  相似文献   

5.
光生物反应器在螺旋藻大规模培养中的应用前景   总被引:4,自引:0,他引:4  
徐明芳 《水产学报》1998,22(2):162-169
螺旋藻是高光效自养原核多细胞丝状浮游性水生植物,个体仅300~500μm,属蓝藻门,颤藻科,螺旋藻属,天然产地在墨西哥和非洲乍得湖,它具有高光能转化率、高蛋白的特点,其光能转化率高达18%,植物蛋白含量为50%~70%以上,净蛋白消化率高达75%[何...  相似文献   

6.
王凡 《内陆水产》2007,32(10):31-32
螺旋藻属蓝藻门、蓝藻纲、颤藻科、螺旋藻属,为单细胞或多细胞组成的丝状体。当前螺旋藻产业在世界各地迅速发展,通过对螺旋藻养殖技术的不断更新,生产成本有了较大幅度的下降,为水产养殖和水产饵  相似文献   

7.
螺旋藻的培养技术 一、螺旋藻的生物学特性螺旋藻属于低等的藻类植物。属于蓝藻门(Cyanopingta)、蓝藻纲(Hormogocnles)颤藻科(Oscillatoridae)、螺旋藻属(SpirulinaTurp)。在世界上已定名记录的有30余种,...  相似文献   

8.
<正> 引言螺旋藻(spirulina platensis)是一种光自养蓝藻,具有很高的太阳能生物转换率和非常强的蛋白质合成能力,蛋白质含量高达60%以上。与其他单细胞藻类相比,它具有培养方法简单、不易污染、繁殖速度快等优点,是潜在的一种重要单细胞资源,认为是名贵水产品幼体的理想饵料. 螺旋藻本身不能固氮,因此在培养环境中必须提供氮源。本文报告了螺旋藻对不同  相似文献   

9.
谈谈螺旋藻在对虾育苗生产中的应用螺旋藻是蓝藻门的一个属.因体内含有高达58.5~71%的蛋白质及人与动物所必需的多种氨基酸和维生素,而逐渐受到人们的青睐,并且成为联合国粮农组织向世界各地推广的典型产品。据报道,美、法、意、日、泰等国自1974年起,就...  相似文献   

10.
螺旋藻     
李明锋 《内陆水产》1993,(11):22-22
螺旋藻是一种丝状多细胞螺旋形蓝藻,它与以往研究的小球藻等绿藻不同。它的细胞壁结构中纤维素极少,不需经过复杂的加工即可被人和动物消化吸收。螺旋藻蛋白质含量高达58.5%~71%,并且含有丰富的维生素和矿物质,其中β-胡萝卜素含量最高,比胡萝卜还高15倍。  相似文献   

11.
钝顶螺旋藻(Spirolina platensis)是蓝藻门蓝藻纲颤藻科螺旋藻属的一种丝状蓝藻。它的蛋白质含量占干重的65%以上,并由较好的氨基酸组成,含有丰富的人和动物必需的氨基酸。脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素及各种微量元素也都很丰富。  相似文献   

12.
一、螺旋藻的生物学特性 螺旋藻属于蓝藻门、蓝藻纲、颤藻科、螺旋藻属,是一种古老的低等植物,属于原核生物,在世界上已命名并有记载的有30多种,目前最有开发价值的有两种:钝顶螺旋藻和巨大螺旋藻。 在光学显微镜下看到,其细胞内富含叶绿素、β—胡萝卜素等光合色素,具有繁殖快、光效高、适应性强的特点。藻体是单细胞或多细胞的丝体。无鞘、圆柱形,呈疏松或紧密的有  相似文献   

13.
螺旋藻广泛分布在世界各海区及陆地淡、盐水湖中,是浮游自养的原核生物,属蓝藻门颤藻目颤藻科。藻体由于含藻蓝素而呈绿色,显微镜观察呈细丝状螺旋形。全世界已知存在36个种,目前国际上工厂化生产的主要是钝顶螺旋藻和极大螺旋藻2个淡水种类。螺旋藻是目前常用微藻(小球藻、绿藻、螺旋藻)中蛋白质含量最高、营养全面、消化吸收及适口性最好的藻种,而且食用安全,至今未发现对动物有任何毒性或致病等副作用。 一、螺旋藻的营养特点 1.蛋白质含量高 螺旋藻含蛋白质高达55%~70%,相当于大豆的2倍,鸡蛋的4倍,且蛋白质品…  相似文献   

14.
螺旋藻广泛分布在世界各海区及陆地淡、盐水湖中,是浮游自养的原核生物,属蓝藻门颤藻目颤藻科。藻体由于含藻蓝素而呈绿色,显微镜观察呈细丝状螺旋形。全世界已知存在36个种,目前国际上工厂化生产的主要是钝顶螺旋藻和极大螺旋藻2个淡水种类。螺旋藻是目前常用微藻(小球藻、绿藻、螺旋藻)中蛋白质含量最高、营养全面、消化吸收及适口性最好的藻种,而且食用安全,至今未发现对动物有任何毒性或致病等副作用。1螺旋藻的营养特点1. 1蛋白质含量高 螺旋藻含蛋白质高达55%~70%,相当于大豆蛋白质的2倍,鸡蛋蛋白质的4倍,…  相似文献   

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螺旋藻在南美白对虾饲料中最适添加量的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
螺旋藻属蓝藻门、颤藻目、颤藻科,目前国内主要有钝顶螺旋藻和极大螺旋藻两个淡水种,云南程海湖是世界上三大天然螺旋藻产地之一,也是目前国内最大的螺旋藻生产基地。  相似文献   

16.
螺旋藻(Spirulina),隶属蓝藻门、颤藻目,是一种多细胞螺旋体状的浮游自养原核生物,在地球上已生存了30多亿年。其体内富含藻篮素、叶绿素α和β胡萝卜素,藻体通常呈淡蓝绿色。其繁殖方式为直接分裂,无藻殖段。通常所说的螺旋藻指的是螺旋藻属中个体较大的钝顶螺旋藻(S.platensis)和极大螺旋藻(S.maxima)。螺旋藻广泛分布于世界各海区和内陆的淡、咸水湖中,喜欢在微碱性水域中大量生长。螺旋藻的蛋白质含量高达58.5-71%,同时还含有人类和动物各种必需氨基酸及多种有益的微量元素。螺旋藻作为添加剂添加于饲料中或直接投喂,…  相似文献   

17.
螺旋藻的营养价值及保健功效   总被引:7,自引:0,他引:7  
螺旋藻(Spirulina)是一种低等的水生植物,属蓝藻门,蓝藻纲,颤藻科,螺旋藻属或节旋藻属,原产于非洲和北美洲。因其营养价值丰富而被联合国食品协会誉为“明天最理想的食品”,被联合国教科文组织推荐为“21世纪最好的食品”,世界卫生组织将螺旋藻成为“人类21世纪的最佳保健品”,  相似文献   

18.
各地信息     
我国螺旋藻人工养殖研究起步较晚,1986年我国螺旋藻人工养殖被国家科委列为“八五”攻关项目、国家科委“八五”重点科技推广项目。经过最近几年攻关,螺旋藻生物技术逐步形成产业化。1996年深圳蓝藻生物工程公司首  相似文献   

19.
祖国各地     
祖国各地螺旋藻的培养技术与应用生物学特性螺旋藻属于蓝藻门(Cyanophyta)、颤藻目(Oscilatoriales)、螺旋藻属(Spirulina)。在世界上已定名记录的有30余种,目前最有开发价值的螺旋藻有二种:钝顶螺旋藻(Spirulinap...  相似文献   

20.
螺旋藻     
<正> 螺旋藻是一种丝状多细胞螺旋形蓝藻,它与以往研究的小球藻等绿藻不同。它的细胞壁结构中纤维素极少,不需经过复杂的加工即可被人和动物消化吸收。螺旋藻蛋白质含量高达58.5~71%,并且含有丰富的维生素和矿物质,其中β-胡萝卜素含量很高,比胡萝卜还高15倍,被联合国粮农组织誉为“二十一世纪最佳营养食品”,被世界医药卫生组织誉为“二十一世纪最佳保健品”。  相似文献   

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