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泌乳早期，奶牛需要大量的粗蛋白(CP)，含氮(N)化合物流入小肠的数量受瘤胃中日粮蛋白质降解和微生物蛋白质合成程度的影响。瘤胃合成的微生物蛋白质数量不足以满足高产牛的氨基酸需要量。因此，提高牛奶生产所需氨基酸供给的常见措施是饲喂瘤胃降解性低的补充蛋白质。本试验目的是，确定日粮中蛋白质数量和降解性对泌乳奶牛养分消化、微生物蛋白质合成和养分流入小肠的影响。 相似文献
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随着奶牛产奶量和乳蛋白质的提高，研究集中在增加对高产奶牛的氨基酸供给。业已证明，蛋氨酸是奶牛乳和乳蛋白质合成的最主要限制性氨基酸。如果给母牛喂未保护的结晶氨基酸，瘤胃细菌就会将其降解，通过瘤胃达到小肠的蛋氨酸就增加很少。保护蛋氨酸免受瘤胃降解可增加蛋氨酸通过瘤胃达 相似文献
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反刍家畜降解蛋白质的研究(一) 用尼龙袋法测定几种中国精饲料在瘤胃中的降解率及该方法稳定性的研究 总被引：2，自引：0，他引：2
<正> 近些年来反刍家畜饲养标准,逐渐提出一些关于蛋白质需要的新体系,如法国的小肠可消化蛋白质(PDI),英国的瘤胃降解蛋白质(RDP)和非降解蛋白质(UDP),美国的可代谢蛋白质等。这些新体系都要用日粮蛋白质在瘤胃中的降解率。我国高产奶牛较多,更加须要采用新的蛋白质体系,现正开始进行这方面的研究。 相似文献
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产奶母牛瘤胃保护蛋氨酸的评价 总被引：1，自引：0，他引：1
随着奶牛产奶量和乳蛋白质的提高，研究集中在增加对高产奶牛的氨基酸供给。业已证明，蛋氨酸是奶牛乳和乳蛋白质合成的最主要限制性氨基酸。如果给母牛喂未保护的结晶氨基酸，瘤胃细菌就会将其降解，达到小肠的蛋氨酸就增加很少。保护蛋氨酸免受瘤胃降解可增加蛋氨酸通过瘤胃达到小肠的数量。保护蛋氨酸主要有蛋氨酸类似 相似文献
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奶牛主要饲料原料纤维物质瘤胃降解率的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
以3头安装永久性瘤胃瘘管的荷斯坦产奶牛为试验动物,用尼龙袋法研究了奶牛常用饲料中性洗涤纤维(NDF)与酸性洗涤纤维(ADF)在瘤胃内的动态降解规律及其有效降解率.结果表明奶牛常用蛋白质饲料中豆粕与玉米蛋白粉的NDF与ADF有效降解率较高,其他饼粕均较低奶牛常用糠麸饲料中,麸皮的NDF与ADF有效降解率最高,小米糠和稻壳糠最低,几乎不降解;在奶牛常用粗饲料中苜蓿草与苜蓿草块的NDF与ADF有效降解率较高,其他粗饲料均较低.饲料NDF、ADF的有效降解率与其快速降解部分呈极显著高度正相关(P＜0.0001);与其慢速降解部分呈极显著负相关(P＜0.0001). 相似文献
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N-羟甲基-DL-蛋氨酸钙在反刍动物中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
反刍动物蛋白质营养主要表现在瘤胃微生物对降解蛋白质 (ＲＤＰ)的需要和十二指肠对饲料蛋白质需要两个部分。微生物蛋白质可满足反刍动物对蛋白质需要的 30 %～ 40 % ,其余则由非降解蛋白质 (ＵＤＰ) (又称过瘤胃蛋白质 )来满足。众所周知 ,蛋白质营养实际上是氨基酸的营养 ,关于反刍动物利用氨基酸的研究 ,最初只是从瘤胃微生物的营养需要来考虑 ,但对于高产反刍动物 (如高产奶牛 ) ,仅靠瘤胃微生物合成的菌体蛋白质 ,尚不能满足其对蛋白质的需要。由于反刍动物具有特殊的瘤胃发酵降解功能 ,如果在饲料中直接添加未经保护的氨基酸 ,则在瘤… 相似文献
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高产反刍动物（如高产奶牛、强度育肥肉牛和肉羊）对由过瘤胃蛋白提供的小肠氨基酸的需要量较大。动物蛋白饲料的禁用使含蛋白质较高的豆粕等植物性蛋白饲料作为反刍动物摄取过瘤胃蛋白质的主要途径。大豆粕氨基酸组成与动物需要接近，是优质的植物性蛋白，然而大豆粕蛋白质在瘤胃内的降解率相对较高及过瘤胃数量相对较少，影响高产反刍动物生产陛能的发挥；因此为提高生产力，提高大豆粕蛋白质饲料的利用率，减少环境污染，通过合适的保护方法避免大豆粕在瘤胃中降解速度过快，可增加过瘤胃蛋白的数量，改善氮的利用率，增加氮的沉积，具有十分重要的意义。 相似文献
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(上接第4期)
蛋白质
和前一个版本不同,蛋白质需要量是按吸收的蛋白质而不是总的粗蛋白量来确定的.用析因法得出的维持、生长、妊娠和产奶所需的未降解摄入蛋白质(UIP)和降解摄入蛋白质(DIP)等均已列出.在各表中,还提供了所需的粗蛋白总量.有关的研究工作所得出的结论,均支持这样一种看法,即高产的奶牛和快速生长的幼牛为能达到最高性能,需要增高瘤胃未降解蛋白质的比例.为了将这种概念应用到实际中去,需要有日粮中所含多数饲料的蛋白质降解率的可靠数据. 相似文献
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1 喂料 进入冬季后，奶牛由于受外界环境变化，需要补充大量的能量饲料。在蛋白质饲料不变的前提下，玉米供给量要增加20％-50％。每天给高产奶牛（日产奶35千克以上）供给的精饲料应达6—8千克，给其他奶牛供给的精饲料应不少于3千克。 相似文献
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氨基酸螯合锌的特点及其在奶牛上的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
黄恒新 《上海畜牧兽医通讯》2010,(3):36-37
随着我国现代集约化、规模化奶牛场的迅猛发展，国内培育的高产奶牛的群体不断增大，对高产奶牛的日粮配方的研究渐成热点和难点，因为高产奶牛往往更易出现营养代谢性疾病（如酮病、瘤胃酸中毒等），并且产奶量越高，越是要求高质量的特殊的营养平衡。这就要求必须供给高产奶牛全面平衡充足的各种营养物质（优质均衡的TMR日粮），包括能量、蛋白质、脂肪、维生索，矿物质等，由于奶牛瘤胃微生物的特殊性，对许多营养成分（氨基酸、维生素、胆碱等）有不同程度地降解破坏作用，某种程度上也增加了奶牛营养研究的难度。 相似文献
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我国北方地区奶牛常用饲料蛋白质组分及其降解规律的研究 总被引：5，自引：0，他引：5
本试验研究以NRC(2001)奶牛营养需要(第7版)采用的对粗蛋白质组分的分析方法为基础,对奶牛养殖中常用的部分饲料原料进行取样分析,利用尼龙袋法测定出这些常用饲料原料的各种蛋白质组分(A、B、C)和B组分的降解速率。结果表明,粗饲料的粗蛋白质中A组分和C组分的比例较高,A组分变异较大;B组分的比例相对较小,在瘤胃中的降解速率较低。精料的粗蛋白质中B组分的含量较高,而C组分的含量较低。因而,精料是反刍动物瘤胃降解蛋白质(RDP)和瘤胃非降解蛋白质(RUP)的主要来源。 相似文献
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氯化锌或硫酸锌处理蛋白质补充饲料对奶牛生产的影响 《畜牧与饲料科学》1989,10(3):37-37
高产奶牛的蛋白质需要量往往超过细菌提供的可消化蛋白质量。如果细菌降解释放出来的蛋白质在下消化道吸收,这些母牛会对之做出反应。同样,如果细菌降解能释放更多的蛋白质,并且为下段肠道消化,那么 相似文献
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前言 蛋白质是泌乳奶牛日粮的主要限制性营养成分之一,尤其是对于泌乳初期的奶牛,因其于物质采食量相对较低而蛋白质需要量较高。在反刍动物营养中,日粮蛋白质在瘤胃中的降解是最无效的营养过程之一,因而饲喂更高含量蛋白质的日粮并不是一种满意的解决方法。在典型的艾伯塔(Alberta)奶牛日粮中只有25—35％的饲料蛋白到达小肠被吸收。为克服蛋白质的无效性,现已使用被认为是良好蛋白来 相似文献
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反刍家畜蛋白质饲料过瘤胃保护技术研究进展 总被引：8，自引：0，他引：8
反刍家畜从小肠吸收蛋白质消化产生的氨基酸用于维持和生产。小肠内的蛋白质有两个来源,一是瘤胃内合成的微生物蛋白质,一是饲料在瘤胃内未降解的蛋白质,即过瘤胃蛋白质。由于瘤胃微生物蛋白质的合成量很稳定,并且只能满足中、低产反刍动物对蛋白质的需要量,因此对于生长牛和高产奶牛就需要增加过瘤胃蛋白质的数量。目前常常通过对蛋白质饲料进行保护以减少其在瘤胃内的降解,来达到这一目的。 相似文献
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在高产奶牛日粮中添加瘤胃保护氨基酸 总被引：2，自引：0，他引：2
今天奶牛营养学家面临的挑战是给现代高产奶牛提供充足的养分以发挥其完全的遗传潜力。这种挑战在配合泌乳初期的日粮时可能是激烈的,因为此时日粮能量和蛋白质可能都不足。目前添加氨基酸的研究提出了降低日粮中瘤胃非降解蛋白质而提高泌乳量和乳蛋白含量的途径。 在泌乳初期,乳牛于物质采食量低,但泌乳量高,这就需要一种含充足可利用能量和蛋白质的 相似文献
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过瘤胃蛋白质和保护性氨基酸 总被引：19，自引：2，他引：17
1 过瘤胃蛋白质在瘤胃内降解的蛋白质绝大多数被浪费掉了,在瘤胃内避开瘤胃发酵未被降解的饲料蛋白质进入小肠后被消化、吸收,这部分饲料蛋白质被称为过瘤胃蛋白质。蛋白质是泌乳奶牛日粮的主要限制性营养成分之一,由于大部分日粮蛋白质在瘤胃中被降解浪费,因而饲喂更高含量蛋白质的日粮,并不是提高奶牛营养满意的解决方法。在典型的艾伯塔奶牛日粮中只有25 %～35 %的饲料蛋白质到达小肠被吸收。为克服蛋白质的无效性,现已使用被认为是良好蛋白质来源的过瘤胃蛋白质。不同饲料蛋白质的瘤胃降解率差异很大,动物蛋白质如血粉或肉骨粉比大多数… 相似文献