共查询到20条相似文献，搜索用时 15 毫秒
1.
2.
3.
4.
5.
刘成举 《吉林粮食高等专科学校学报》1996,11(4):27-30
食品是人类生存,社会发展的象征,食品是社会精神文明和物质文明的标志,食品是人们基本能量来源.食品在一般情况下指的是一切食物,但在大多数的情况下指的是经过加工以后,人们可以直接食用的食物,也可以这样地理解,就是不再需要进行再加工就可以食用的食物.所谓粮油食品就是指以粮油为主要原料加工而成的食品,其实粮油食品,也属于粮油工业生产的延伸和继续,也可以称之粮油工业的深加工和再生产. 相似文献
6.
大米品质不仅指碾米品质、外观品质、蒸煮品质、食用品质,还应包括贮藏加工品质、营养品质、卫生品质等方面。近年来,随着人们食物结构的变化和食物种类的多样化,对大米的品质追求愈加关注,质量差的稻米被市场逐渐 相似文献
7.
荠菜又名护生草、地米菜、菱角菜等,在我国自古以来被作为野菜采集食用．人工栽培也有一个多世纪的历史。以嫩叶为食用器官,其味清香鲜美,营养丰富。兼有清热、明目等药效。清炒、凉拌、做馅、熬粥均属上品。 相似文献
8.
9.
10.
11.
荠菜的无公害栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
<正>荠菜又名护生草、地米菜、菱角菜等,在我国自古以来被作为野菜采集食用,人工栽培也有一个多世纪的历史。以嫩叶为食用器官,其味清香鲜美,营养丰富,兼有清热、明目等药效,清炒、凉拌、做馅、熬粥均属上品。 相似文献
12.
荠菜又名护生草、地米菜、菱角菜等，在我国自古以来被作为野菜采集食用，人工栽培也有一个多世纪的历史，以嫩叶为食用器官，其味清香鲜美，营养丰富，兼有清热、明目等药效，清炒、凉拌、做馅、熬粥均属上品。 相似文献
14.
食用花卉的开发应用与市场前景 总被引：1，自引：0，他引：1
食用花卉是指可供人们日常生活食用的花卉品种,在我国可供食用的花卉品种很多,如菊花、玫瑰、百合、金银花、芦荟、海棠花、玉兰、薄荷、荷花、月季、茉莉、桃花、槐花、梨花、杏花和凤仙花等,在人们日常生活中经常用到的就有50余种.在"崇尚绿色、回归自然"的今天,食用花卉由于其特有的营养、食用、医疗保健等多种功能,正在走进人们的日常生活. 相似文献
15.
16.
甘薯无土栽培连续结薯技术 总被引：2，自引：0，他引：2
甘薯又名红薯、白薯、地瓜等，是重要的粮食、蔬菜和饲料兼用作物，是我国四大农作物之一。甘薯主要以收获薯块为经济产量，甘薯的块根可直接食用或煮、烤、蒸熟而食用，曾经是我国很多边缘地区农村的主要食物。甘薯也是非常重要的轻工、化工、纺织、铸造、制革、食品原料，如制酒精、制糖、制丙酮，还可加工成薯干、薯片、薯条、淀粉、粉丝等多种优质蔬食。另外，薯叶可以作蔬菜食用，被人们称之为“长寿莱”，薯蔓和薯叶是良好的畜禽饲料。随着育种技术的提高，特色甘薯如彩色甘薯和水果甘薯品种也日益多样，人们对这些食品的需求也与日俱增， 相似文献
17.
金银花变异新品种木本红色金银花 总被引：1，自引：0，他引：1
食用花卉是指可供人们日常生活食用的花卉品种,在我国可供食用的花卉品种很多,如菊花、玫瑰、百合、金银花、芦荟、海棠花、玉兰、薄荷、荷花、月季、茉莉、桃花、槐花、梨花、杏花和凤仙花等,在人们日常生活中经常用到的就有50余种.在"崇尚绿色、回归自然"的今天,食用花卉由于其特有的营养、食用、医疗保健等多种功能,正在走进人们的日常生活. 相似文献
18.
19.
社区支持农业(CSA):一种可持续发展的农业 总被引：2，自引：0，他引：2
CSA试图在农场或者农民与那些食用他们种植的食物的成员或者订户之间创立一个直接联系的纽带,它是农业可持续发展的一种形式。目前,在欧洲、美洲、澳洲及亚洲都有了一定的发展,逐渐被人们所接纳。 相似文献