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相似文献
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1.
机器视觉技术在农产品尺寸和形状检测方面的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
农产品的外形尺寸是农产品品质的重要特征之一,因而也成为农产品分级的重要依据.农产品在其生产过程中由于受到人为和自然等复杂因素的影响,产品品质差异很人,如大小、形状、色泽等都是变化的,很难整齐划一,故在农产品品质检测与分析时要有足够的应变能力来适应情况的变化.机器视觉不仅是人眼的延伸,更重要的是具有人脑的部分功能,其在农产品品质检测上的应用正是满足了这些应变的要求.现在,机器视觉技术随着图像处理技术的专业化、计算机硬件成本的下降和速度的提高以及机器视觉系统的诸多特点已广泛地应用于农产品品质检测、品种的识别和分级中.利用机器视觉进行检测不仅可以排除主观因素干扰,而且还能对检测所得指标进行定量描述,具有人工检测所无法比拟的优越性.本文着重介绍了国内外机器视觉技术在农产品尺寸和形状检测方面的应用.  相似文献   

2.
计算机视觉技术与品质检测自动化   总被引:4,自引:0,他引:4  
随着计算机硬件成本的下降和速度的提高,计算机视觉技术在农产品品质自动检测领域的应用前景已经越来越广阔。为此,从农产品尺寸与面积检测、形状检测和颜色检测等3个方面综述了国外在利用计算机视觉技术进行农产品品质自动检测方面的研究进展,并指出了目前尚需解决的难点问题。  相似文献   

3.
准确检测农产品品质,可以为采后保存、分期销售、预测产品货架期以及产品分级提供可靠的依据.激光多普勒测振技术基于多普勒效应测量从振动物体表面散射回来的光所产生的频移,具有灵敏度高、非接触性测量、不破坏物体振动等优点,可通过测量农产品的振动特性实现对农产品品质的无损检测.论述了激光多普勒测振技术的进展、原理及其在农产品品质无损检测中的应用.  相似文献   

4.
近年来,无损检测技术在农业中得到了广泛的应用.X射线检测作为无损检测的重要技术手段,在农产品品质检测与评价中发挥了重要的作用.为此,综述了国内外在X射线检测技术应用于农产品品质检测方面的研究进展;阐明了X射线检测技术测定的基本原理;介绍了其在果品水分测定、农产品内部病虫害检测、外观品质检测以及异物检测等方面的典型应用实例;并展望了X射线检测技术在农产品检测中的应用前景.  相似文献   

5.
声学检测技术在农产品品质无损检测中的应用   总被引:4,自引:0,他引:4  
吕飞玲  应义斌 《农机化研究》2003,(1):145-146,151
阐明了农产品声学特性的测定原理,综述了目前国内外声学检测技术在农产品品质无损检测中应用及该技术的应用前景,介绍了农产品声学特性在农产品品质无损检测中的典型应用实例。  相似文献   

6.
基于高光谱图像技术的农产品品质无损检测   总被引:2,自引:0,他引:2  
高光谱图像技术结合了计算机图像与光谱技术两者的优点,是农产品品质无损检测技术的发展趋势.为此,阐述了农产品品质检测中高光谱图像技术的基本原理;介绍了高光谱图像技术在农产品外部品质和内部品质检测中的应用现状及信息处理方法;并对高光谱图像技术应用于农产品品质检测技术的发展提出了建议.  相似文献   

7.
农产品检测与收获以及加工中的机器视觉技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
综述了国内外在利用机器视觉技术进行农产品,指示器品质自动化识别、农产品收获和加工自动化方面的研究进展;主要介绍了农产品表面缺陷与损伤识别、尺寸与面积检测和颜色识别、被叶子遮挡或部分重叠的果实识别、树上果实的全天侯识别方法、果实成熟度的检测方法以及在农产品加工中的自动化定位、定向、杂质检出和质量控制等方面所取得的研究成果。  相似文献   

8.
西瓜的内部品质与其振动特性紧密相关。激光多普勒测振(LDV)技术可以准确、非接触地测量农产品组织的真实振动,从而获取农产品的内部品质信息。基于激光多普勒测振系统开展了单因素试验,研究了加速度振幅、扫频速率、检测点位置3个因素对西瓜振动频谱响应特性的影响。然后,针对以上因素进行了3因素3水平的有交互作用的正交试验,共27个参数组合,每个组合重复3次。单因素试验结果表明,加速度振幅和扫频速率对西瓜振动频谱影响显著,但检测点位置影响不显著。有交互作用的正交试验结果表明,在各参数组合中加速度振幅 2.5 g 、 扫频速率1 000 Hz/min、阳面赤道检测点为较优的振动参数组合。本研究的结果为准确无损检测西瓜内部品质奠定了基础。  相似文献   

9.
随着社会经济的快速发展和生活水平的日益改善,人们更加重视蔬菜产品品质的提高和无公害生产.蔬菜品质不仅受遗传特性的影响,还受外界环境因素的影响,其中灌溉水是影响蔬菜品质的重要因素之一.从灌溉水的供给量、水分亏缺程度、灌水方式及灌水水质等4个方面入手,分析灌溉对蔬菜产品品质影响的研究动态和进展,并简要讨论了灌溉水调控蔬菜品质的未来发展趋势.  相似文献   

10.
从农产品品质安全监控系统的结构与功能设计入手,全面介绍了整个系统的设计构思;提出了利用WebGIS技术和短信平台实现对农产品质量安全监测信息的收集与发布,建立集成生产、加工和流通于一体的农产品安全监测与预警系统;并对地图查询与短信平台子系统的开发做了详细描述.  相似文献   

11.
农产品品质检测中常用的图像背景分割方法   总被引:4,自引:1,他引:4  
利用机器视觉对农产品进行无损检测和自动分级时,对实时拍摄的农产品图像,在进一步的特征提取、模式识别等图像处理之前,采用适当、有效的方法把农产品图像从背景中分剖出来是一个非常重要的预处理步骤。其分割效果的好坏将直接影响到农产品分级的最终效率和准确性。为此,介绍了农产品品质无损检测中常用的图像背景分割方法。  相似文献   

12.
机器视觉技术在食品、农产品的检测、分级中具有广阔的应用前景。为此,综述了机器视觉技术在稻米品种、胚芽、爆腰、黄粒米等方面进行检测的研究动态,并指出了机器视觉技术在稻米品质检测中存在的不足,为进一步应用机器视觉技术提供参考。  相似文献   

13.
糙米三点弯曲破碎力学性能试验分析   总被引:5,自引:0,他引:5  
分别以糙米的腹部、背部作为承压面,对糙米的三点弯曲破碎力学性能进行了测试.测试结果表明,籽粒腹部、背部的三点弯曲破碎力和破碎力的分布特性存在一定的差异性,即腹部作为承压面的破碎力分布区域较分散,呈现多峰分布,而背部作为承压面的破碎力呈现集中分布的特性;腹部作为承压面的抗弯强度和弹性模量均大于背部,而其断裂能却小于背部.糙米的加工品质与其三点弯曲破碎力学性能之间亦存在一定的相关关系.  相似文献   

14.
随着图像处理技术的专业化与计算机硬件成本的下降和计算机速度的提高,机器视觉技术在农产品品质自动检测领域应用已经越来越广泛。为了能充分利用国内外的最新研究成果,从小麦、水稻和玉米3种谷物综述了国内外在利用机器视觉技术进行外观品质检测的研究现状,同时,指出当今国内外研究中存在的问题和对今后研究的进一步展望。  相似文献   

15.
通过对国内农产品溯源相关文献的梳理,分析了农产品溯源研究的发展历程,近十年农产品溯源研究主要体现在三方面,即农产品溯源体系技术层面研究、农产品溯源体系的实际运用层面研究、农产品溯源体系的影响层面研究.学术界对农产品质量的关注度,从概念定义和内涵出发,延伸到从科学技术手段提升来完成农产品质量的保证和提高.  相似文献   

16.
针对基于计算机视觉技术的蛋品分级技术进行了综述。禽蛋品质检测一般分外部品质检测和内部品质检测两大部分。主要基于小波的轮廓特征提取算法、基于边缘算子技术等图像识别方法检测禽蛋外部品质;利用图像亮度、声学特性检测技术对裂纹禽蛋进行检测,主要有基于阈值、区域和梯度等图像分割技术、基于小波变换的图像增强算法、声学脉冲共振特性等;基于透射光谱技术、荧光光谱图像、磁共振成像技术等非破坏性技术检测禽蛋内部品质;利用贝叶斯判别原理、神经网络及其改进算法对进行分级。但目前研究多数是静态的,动态检测识别准确率偏低,因此改进识别方法提高检测准确精度是今后的主要研究方向。  相似文献   

17.
农产品的表面缺陷是农产品品质的重要特征,利用机器视觉进行检测具有人工检测所无法比拟的优越性。为此,分析了目前国内外利用机器视觉和图像处理技术进行农产品破损检测研究的现状和存在的问题,提出了今后研究的方向和发展途径。  相似文献   

18.
厚皮甜瓜无损检测方法的研究现状及发展趋势   总被引:1,自引:0,他引:1  
厚皮甜瓜是一种具有重要经济价值和营养价值的水果,该果品内部品质的无损检测对其生产及流通有重要意义.为此,综述了国内外厚皮甜瓜无损检测采用的方法,包括力-变形特征测试、声振动特征测试和光谱特征测试,指出采用光谱特征进行厚皮甜瓜品质无损检测是发展趋势.  相似文献   

19.
面包总评分与质构分析(TPA)相关性的探讨   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文以不同面粉制作的面包为研究对像,对其品质进行人工评分和仪器测定。研究表明:质构仪测试的硬度、黏着性、弹性、胶着性、咀嚼度、坚实度、回复性指标与人工评分密切相关。为利用质构仪测试在面包品质评价上应用提供理论依据。  相似文献   

20.
目前,我国稻米品质评价方法尚处于依靠肉眼观测阶段,如何按照国家实施的评价标准,通过外观品质的指标参数对不同品种稻米划分等级成为新的研究课题.为此,采用机器视觉的方法对大米的外观品质进行研究,在参照国家稻米外特性评价标准基础上,将各品种稻米划分等级,最后利用神经网络建立检测模型,从而为预测未知米样奠定了基础.  相似文献   

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