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相似文献
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1.
正大蒜(Allium sativum L.)又叫蒜、胡蒜~([1]),是百合科葱属草本植物。大蒜有刺激性气味,味辛辣,是烹调美味佳肴的调味品;其富含人体所需的蛋白质、尼克酸及镁、铁、钾等20多种营养元素,被专家认为是最好的天然抗生素和保健食品~([2])。有研究显示,大蒜的营养价值甚至超过人参~([3])。大蒜植株浑身是宝,蒜苗、蒜薹和鳞茎均可作为蔬菜和调味品,其中鳞茎是最重要的食用器官,可鲜食亦可加工,鲜食除烹饪外还可生食;加工主要有腌制、干制、发酵等,产品形态多样,如糖蒜、腊八蒜、黑蒜、大蒜粉、大蒜粒、大蒜片等~([4,5])。  相似文献   

2.
<正>乌梅是药、食两用佳品~([1])。乌梅别名酸梅、黑莓~([2]),属蔷薇科植物梅~([3])(Sieb.)Sieb.et Zucc.(Ameniaca nume Sieb),落叶乔木。根系发达,抗寒、抗旱,不抗涝,保水保土能力强。果实椭圆形,青中透黄,味极酸~([4]),丰产性好。乌梅果实不仅可用来食用,而且还可以入药,具有敛肺止咳~([5])、涩肠止泻、生津止  相似文献   

3.
<正>金针菇(Flammulina velutipes)在自然界广泛分布,是我国最早进行人工栽培的食用菌之一~([1,2]),其菌盖滑嫩,菌柄细长脆嫩,形美味鲜,具有较高营养和药用价值~([3~6])。在国际食用菌市场上,金针菇的产销量居第四位,也是我国六大主栽食用菌之一~([1])。我国对金针菇的栽培技术、化学成分、药理作用及产品开发等开展了大量的科学研究,但对于野生金针  相似文献   

4.
辣椒漂浮育苗的优点及应用前景   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正>育苗是辣椒栽培的前期基础性工作,育苗方式决定了辣椒的播种期、播种量、移栽期及上市时间~([1])。好的育苗技术可为培育壮苗、增强抗病抗逆能力、获得优质高产高效打下良好的基础[1]。培育壮苗是辣椒丰产和稳产的关键技术之一~([2])。我国从20世纪90年代中期开始引进漂浮育苗技术,最先将其应用于烟草行业,后逐渐在100多种作物上推广应用~([3])。  相似文献   

5.
<正>草菇(Volvariella volvacea)是生长于热带、亚热带高温多雨地区的食用真菌,又名中国蘑菇。中国是全球草菇的主要栽培国家,产量居世界之首。草菇因其味道鲜美、营养丰富,深受广大市民的喜爱~([1])。目前,国内草菇栽培方面研究主要集中在培养料配方~([2,3])和栽培工艺参数~([4,5])。笔者以废棉为主  相似文献   

6.
正‘马哈利’樱桃原产于欧洲,20世纪80年代引入我国。具有抗旱、耐寒、耐盐碱~([1]),与嫁接品种亲和性好~([2]),抗根癌能力较强~([3])等特点。以其为砧木结果早,丰产性好,树体较小,适于密植~([4])。在辽宁大连、陕西、甘肃等地广泛应用。目前繁殖樱桃砧木的方法主要有播种繁殖、组培繁殖和扦插繁殖,但‘马哈利’砧木因其扦插生根  相似文献   

7.
有机肥对柑橘园生产效应的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
<正>有机肥是指使用农牧业的废弃物(包括动植物的残体、粪便等)经过发酵、腐熟等过程制成的肥料~([1])。有机肥中不仅含有植物所必需的大量和微量元素,还含有丰富的有机养分,如蛋白质、氨基酸、纤维素等,肥效持久,能促进土壤中酶类和微生物的繁殖~([2,3]),改善土壤理化性状,从而提高土壤肥力~([4]);另外有机肥还能够提高果实的可溶性固形物和  相似文献   

8.
<正>苤蓝又称球茎甘蓝,系十字花科芸苔属一、二年生蔬菜,原产于欧洲地中海至北海沿岸,其食用部分为茎部短缩肥大而成的球茎,肉质洁白细密、甜脆可口,鲜食可切丝凉拌,熟食可与肉类炒烩,还可腌渍~([1])。苤蓝营养价值较高,其碳水化合物和含氮物质含量较结球甘蓝多1倍,维生素含量多0.5~1倍,维生素C含量相当于柑桔类~([2]),还含有较高的花青素及矿物质~([3])。苤蓝属根茎类蔬菜,病害少,几乎不使用农药,产量高,耐贮运,供应期长,对丰富市场、调剂淡季供应有一定作用~([4])。1栽培方式在苏南地区春秋两季均可栽培。春季大棚栽培,一般1月底在大棚内利用小拱棚育苗,3月初定植,  相似文献   

9.
正杨梅是浙江省的第二大水果产业,是我省农业增效、农民增收的重要载体~([1])。诸暨位于浙江中部,现有杨梅种植面积267hm~2,主栽品种为‘东魁’杨梅。避雨栽培技术是果树生产中一项先进实用的生产技术,可起到避雨、降低病害、提高坐果率和果实品质等作用~([1])。薄膜棚架避雨可明显提高杨梅栽培的经济效益~([2])。  相似文献   

10.
正常山胡柚的植物学名为Citrus Paradisi cv.Changshanhuyou,起源于常山县青石乡胡家村,又称"仙柚"、"孝子柚"、"长寿柚",是优良的柚子与其它柑橘自然杂交品种~([1])。常山胡柚因其具有耐瘠、耐寒、耐贮等优良品质,被誉为"中华第一杂柑",至今已有100多年的栽培历史~([2])。其果实富含多种维生素和人体所必须的18种氨基酸以及磷、钾、铁、钙等微量元素,营养价值很高~([3]),并具有稳定血糖、排毒养颜、  相似文献   

11.
正瓯柑(Citrus siuavisima Hort. ex Tanaka)是芸香科柑橘属的一个栽培变种~([1]),因其主要分布在我省浙南瓯江沿岸而得名,在民国前史料《浪迹叙谈》中既有"永嘉之柑,俗谓之瓯柑……"的记述~([2])。瓯柑虽然存在皮厚而粗、蒂高多籽、可食率低等缺点,但是其果汁、果皮中都含有黄酮等具有抗氧化能力的生物活性成分,一般认为瓯柑果实中主要的苦味成分是新橙皮苷和柚皮苷~([3])。除此之外,瓯柑籽中也含  相似文献   

12.
正常山胡柚(Citrus changshanensis)是柚子与酸橙自然杂交品种~([1]),是常山县特有的优良地方柑橘栽培品种。常山胡柚果实营养丰富,内含人体所必需的各类维生素、类胡萝卜素和黄酮类化合物,并且具有很高的药用价值,常山胡柚未成熟果入选浙江省中药炮制规范和"浙八味"~([2]),研究表明~([3~6])常山胡柚具有增强人体免疫力和辅助降血脂等多项功效。然而,常山胡柚果实品质  相似文献   

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正本世纪初,科技人员在贵州安顺镇宁六马磨发现了若干株‘蜂糖李’(俗称‘大屁股李’)资源~([1])。通过几年的实地调查和研究,2009年采集优株接穗嫁接繁殖,经2012—2015年区域试验和生产试验,2015年6月经过专家田间现场鉴定认为,具有独特的植物学和生物学性状,简单序列重复(simple sequence repeats,ISSR)分子标记表明,其不同于其他地方李品种~([2])。2016年6月通过  相似文献   

14.
正土壤是影响作物生长的重要因素,其质地直接影响作物生长发育和品质~([1])。目前,我国柑橘产区重施或偏施氮肥,轻视有机肥的现象比较普遍,由此造成果实品质下降、优质果率偏低等问题~([2,3])。湘西州是我国碰柑主产区之一,由于产区土层较浅、土壤瘠薄、保水保肥性能差等,更加重了不合理施肥导致的后果~([4])。前人研究表明,通过增施有机肥,提高土壤有机质含量,可以明显改  相似文献   

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正4 20世纪末食药用蕈菌产业快速扩张人们已经注意到,营养均衡的食物和在友好环境下积极的生活态度可以帮助人们达到最佳的健康状态。早在2000年前,中国宫廷及普通百姓就有利用蕈菌作为饮食疗法来维持、改善健康状况或治疗疾病~([58])。蕈菌利用的金字塔形食物模型(图14)完全符合中国的一句老话:"药食同源",食药用蕈菌特别被认为具有营养、滋补和药用价值,可作为营养品或膳食补充剂(DS)~([59,10])。  相似文献   

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正柑橘黄龙病是柑橘产业中最具毁灭性的病害之一,严重影响柑橘产业的健康发展~([1,2])。因全球气温变暖造成的木虱繁殖和活动范围加大以及柑橘嫁接、苗木的频繁调运,致使黄龙病在亚洲、美洲、非洲等柑橘主产区泛滥成灾~([1,3])。如巴西圣保罗州南部橘区,黄龙病的发病率达到30%以上~([5]),而美国佛罗里达州,  相似文献   

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<正>香菇是我国第二大食用菌栽培品种,仅河北遵化、平泉两地的年栽培量就有3亿棒以上,每年产生大量的香菇菌糠。香菇菌糠营养成分较生产出菇前变化明显,粗纤维的含量由原来的54.67%下降到21.77%~27.63%,而粗蛋白、粗脂肪、灰分、磷的含量则有所上升,尤以粗蛋白和灰分的含量提高明显~([1])。香菇菌糠可作为饲料用于猪~([2,3])、牛~([4~9])的养殖,但安全性一直受到专  相似文献   

18.
谢荣 《食用菌》2017,(5):59-61
<正>市场上的灵芝或者灵芝产品主要是赤芝(Ganoderma lucidum)、紫芝和松杉灵芝。白肉灵芝(Ganoderma leucocontextum)是新发现的种类~([1])。西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所与中国科学院微生物研究所合作开展的白肉灵芝活性物质分析与功效研究[5],目前白肉灵芝药效作用也成为学术研究的热点~([2,3])。为实现西藏白肉灵芝产业品牌化发展,规范化繁育菌种和标准化栽培提供技术支持,笔者总结  相似文献   

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正金丝小枣是德州市的地方特色果品,已成为当地枣农收入的重要来源之一~([1])。然而近年来,金丝小枣浆烂果病越来越重,一般年份坏果率达30%,多雨年份高达70%以上,2013年减产70%以上~([2])。2014年乐陵金丝小枣坏果率达到80%以上,2015年有所下降,但也在50%以上~([3]),给枣农带来巨大的经济损失。1症状金丝小枣浆烂果病菌多为真菌,也有细菌,如毁灭性茎点霉菌、细链格孢菌、聚生小穴壳菌等~([4])。该病  相似文献   

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正亚洲柑橘木虱(Diaphorina citri Kuwayama)简称柑橘木虱,属于半翅目(Hemiptera)木虱科(Psyllidae),是柑橘黄龙病(Huanglongbing,HLB)的媒介昆虫~([1])。柑橘黄龙病是全球柑橘生产上最具毁灭性的病害之一,由于目前防治柑橘黄龙病的有效药剂尚未发现,因此防控柑橘木虱是控制柑橘黄龙病传播的重要措施~([2])。  相似文献   

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