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正2015年,在省兽医局的正确指导和大力支持下,平凉市高度重视畜禽屠宰监管工作,突出重点,狠抓落实,着力提升畜禽屠宰监管能力,强化行业管理体系建设,明确"一个目标",突出"一个重点",落实了"三个责任",做到了"四个到位"、"四个有力",切实保障了全市畜禽产品质量安全。一、全市畜禽定点屠宰基本情况平凉市共有20家畜禽定点屠宰企业,其中生猪定点屠宰厂9家,牛羊定点屠宰厂7家,家禽定点屠宰厂4家。基本为小型畜禽屠宰企业,生产方式以半机械化屠宰为主,全为代宰经营模式。生猪产品和家禽产品主要供应当地市场,牛羊产品部分销往外地。 相似文献
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正生猪屠宰一头连着生猪养殖,一头连着肉品消费,是保障肉品质量安全的关键环节。生猪屠宰监管要紧紧围绕努力确保屠宰环节不发生重大质量安全事件这一根本目标,突出抓好强化屠宰行业监管和屠宰行业发展这两个重点,全面落实政府属地管理责任、部门监管责任、企业主体责任,严把企业设立审批关,入场静养关,质量检验制度关和常态监管关,进一步增强屠宰监管能力,加快推进屠宰行业转型升级步伐。 相似文献
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<正>为进一步加强对屠宰企业的监管,防止发生违规、违法屠宰行为,确保畜禽屠宰质量安全,2016年9月21日,河北省农业厅(省农工办)印发《河北省畜禽屠宰质量安全风险评估分级管理办法》(冀农业医发[2016]8号),近日又印发了《河北省畜禽定点屠宰厂(场、点)"黑名单"管理办法》。作为我省加强对畜禽屠宰企业监管"两道紧箍",风险评估分级管理和"黑名单"管理将有力促使企业严格落实各项管理制度,不断提高畜禽屠宰质量安全水平。 相似文献
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<正>近日,农业部印发《关于做好2015年畜禽屠宰行业管理工作的通知》,确定2015年畜禽屠宰行业管理五大重点工作。推进市县畜禽屠宰监管职责调整。采取定期调度通报、专项督促检查等方式,加快推进市、县两级畜禽屠宰监管职责调整,确保畜禽屠宰无缝衔接。注重畜禽屠宰监管职责调整质量,同步推进畜禽屠宰监管职责移交与强化畜禽屠宰监管能力建设。加快屠宰法规标准体系建设。加快《畜禽屠宰管理条 相似文献
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酒泉市生猪屠宰监管职责移交以来,以保障屠宰环节质量安全为根本目标,严格生猪屠宰资格审核,引导屠宰行业转型升级,切实强化畜禽屠宰行业管理,推动了畜禽屠宰监管各项重点工作的深入开展。笔者深入分析了本市生猪屠宰监管现状和存在问题,并提出了一些建议,希望对今后生猪屠宰监管工作有一定借鉴作用。 相似文献
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正为进一步加强屠宰环节"瘦肉精"监管工作,强化落实屠宰行业监管责任和企业安全主体责任,保障畜产品质量安全。近日,崆峒区动物卫生监督所组织工作专班对景兴、新民、思鲁和天天等6家畜禽定点屠宰场,开展"瘦肉精"等违禁药物检测和安全生产专项监督检查。一是严格要求屠宰企业落实主体责任, 相似文献
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<正>我国强化畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品监管7月,农业部、食品药品监管总局联合下发《关于进一步加强畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品进入市场或者生产加工企业后监管工作的意见》,从四个方面进一步明确畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品进入市场或者生产加工企业后的监管措施。一是进一步明确政府属地管理责任、部门监管责任和企业主体责任。二是进一步明确畜禽屠宰检验检疫要求,严格畜禽产品准出管理。三是进一步明确畜禽产品进入市场或者生产加工企业后的监管措施,严格畜禽产品准入管 相似文献
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为了解山东省青岛市畜禽屠宰管理发展现状,优化管理政策措施,开展了畜禽屠宰管理现状调查。调查发现:青岛市肉食消费以猪肉为主,牛、羊、禽、兔肉为副;全市现有生猪定点屠宰企业20家,年屠宰量约220万头;家禽屠宰企业4家,年屠宰量2亿只;牛羊屠宰企业6家,年屠宰量2万头。通过对青岛市畜禽屠宰企业监管体系和追溯体系建设,以及无害化处理等内容进行调研分析,指出当前存在代宰模式隐患多、监管责任难厘清、规范管理待完善等问题,并由此提出严格代宰管理,探索"两检合一"措施,改善产品追溯体系,完善行业管理规定,引导健康消费及加大资金投入等发展建议。 相似文献
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正辽宁省以实施生猪屠宰质量管理规范、推进标准化创建为抓手,打击私屠滥宰等违法行为和强化畜禽定点屠宰企业监管为工作重点,积极联合相关部门开展日常执法与专项整治,有效地维护了全省畜禽屠宰秩序,保障两会期间肉品质量安全。持续开展屠宰监管扫雷行动,保障屠宰行业的稳定发展。全省 相似文献
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<正>寻找最美基层人员第十站:定州市畜禽屠宰管理办公室采访人员:畜禽屠宰管理办公室主任王铁链他是个有阅历的人,走过畜禽屠宰监管领域的"千山万水",坚持让自己在选择的生活里沉下去,坚守"让群众吃上放心肉"的责任,他说这样的生活虽有苦涩,却也在他全身心的投入当中变得更有价值和意义——当地的屠宰监管工作一直是行业的典范。采访中,他形容自己的工作似乎一直被寄予着市畜禽屠宰监管"旗 相似文献
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<正>近日,农业部、食品药品监管总局联合下发《关于进一步加强畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品进入市场或者生产加工企业后监管工作的意见》,从四个方面进一步明确畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品进入市场或者生产加工企业后的监管措施。一是进一步明确政府属地管理责任、部门监管责任和企业主体责任。要求地方畜牧兽医、食品药品监管部门推动政府将此项工作纳入食品安全责任制进行考核。同时,明确畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品监管各环节工 相似文献
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正农业部大力推进畜禽屠宰行业管理工作2015年,农业部一手抓畜禽屠宰监管职责调整,一手抓畜禽屠宰行业管理,促进了畜禽屠宰产业健康发展。近日,农业部对2016年畜禽屠宰行业管理工作作出部署安排,指导各地重点做好五个方面工作:一是加快畜禽屠宰法治化建设。抓好地方性法规和政府规章研究制定工作,研究制定规范畜禽屠宰"代宰"行为、加强乡镇小型屠宰场点监督的管理办法,加强畜禽屠宰管理法规标准宣传贯彻。二是做好畜禽屠宰资格清理。重点加强小型生猪屠 相似文献
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<正>农业部四项措施推进屠宰行业管理工作近日,农业部对2017年屠宰行业管理工作作出部署,要求各地重点做好四个方面的工作,确保屠宰行业健康有序发展,肉品质量安全保障有力。筑牢责任墙,加强屠宰行业管理体系建设。强化政府属地管理责任,着力形成部门齐抓共管合力,提升屠宰企业主体责任履行能力等。织密防护网,提升屠宰行业法治化管理能力。加强屠宰监管人员管理,强化行政执法与刑 相似文献
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正近日,全国畜禽屠宰监管工作座谈会在重庆召开。会议强调,各级农牧部门要充分认识屠宰监管面临的新形势、新任务、新要求,全面贯彻中央关于加强食品安全工作的决策部署,全面落实政府属地管理责任、部门监管责任、屠宰企业主体责任,构建"地方政府负总责、监管部门各负其责、屠宰企业为第一责任人"的屠宰监管责任体系。 相似文献
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正2015年,农业部一手抓畜禽屠宰监管职责调整,一手抓畜禽屠宰行业管理,促进了畜禽屠宰产业健康发展。近日,农业部对2016年畜禽屠宰行业管理工作作出部署安排,指导各地重点做好五个方面工作:一是加快畜禽屠宰法治化建设。抓好地方性法规和政府规章研究制定工作,研究制定规范畜禽屠宰"代宰"行为、加强乡镇小型屠宰场点监督的管理办法,加强畜禽屠宰管理法规标准宣传贯彻。二是做好畜禽屠宰资格清理。重点加强小型生猪屠 相似文献
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<正>河南启用新版肉品检验合格证为提高全省畜禽屠宰监管信息化水平,河南省将启用河南省畜禽屠宰管理系统,6月21日起启用新版肉品品质检验合格证。此举进一步明确了行业监管职责和屠宰企业的主体责任,保障出场肉品质量合格,确保"舌尖上的安全"。河南省畜禽屠宰管理系统(第一期)已完成部署并在一定范围内进行测试完善,现已具备上网运行条件,分两批启用。新版肉品品质检验合格证经农业部兽医局同意,在原 相似文献
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为全面了解畜禽屠宰行业发展现状,笔者对陕西省畜禽屠宰企业进行调研,分析了畜禽屠宰行业和监管现状,指出了畜禽屠宰监管不充分、生猪屠宰整体发展不均衡、牛羊屠宰发展相对落后、家禽规范化屠宰实施难等问题,针对性提出了持续强化畜禽屠宰监管、促进生猪屠宰企业转型升级、统筹规划牛羊屠宰产业、尽快规范家禽屠宰管理等策略,以期为陕西省畜禽屠宰高质量发展提供参考。 相似文献
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正6月23日?,记者从河南省畜牧局获悉,为提高畜禽屠宰监管信息化水平,将启用河南省畜禽屠宰管理系统,开始启用新版肉品品质检验合格证,此举进一步明确了行业监管职责和屠宰企业的主体责任,保障出场肉品质量合格,确保"舌尖上安全"。从即日起,河南省启用肉品品质检验合格证,不再供应老版肉品品质检验合格证。为尽量减少屠宰企业经济损失,原老版手写本票证、双汇等企业现存机打票证(进入系统运行后均可机打)使用到2017 相似文献
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正今后,地方各级农牧部门要按照《生猪屠宰管理条例》的规定,在地方各级人民政府统一领导下,建立健全畜禽屠宰行业安全生产责任制,明确地方政府、政府部门、屠宰企业等在畜禽屠宰行业安全生产工作中的责任,构建起"党政统一领导、部门依法监管、企业全面负责"的畜禽屠宰行业安全生产工作格局。农业部要求,地方各级农牧部门要严格执行安全生产审批备案制度,按照《动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规规定的条件和程序,切实做好畜禽屠宰企业设立审批;对从事特种设备操作的人员,经培训 相似文献
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正为全面贯彻《食品安全法》和国务院办公厅《关于推广随机抽查规范事中事后监管的通知》(国办发〔2015〕58号)等要求,进一步规范畜禽屠宰监管和执法行为,督促畜禽屠宰企业落实食品安全主体责任,结合山东省畜禽屠宰行业管理实际,2015年11月27日省畜牧兽医局制定出台《山东省畜禽屠宰企业飞行检查制度》,要求各级畜牧兽医主管部门,对全省所有生猪定点屠宰企 相似文献
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