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《畜牧兽医科技信息》2016,(7)
正近年来,随着经济的发展,人们的生活水平和质量有了明显的提高,对畜牧产品质量需求不断提高,开始崇尚绿色食品、有机食品。饲料是动物性食品安全监管的源头,只有树立饲料安全的概念才能确保畜牧业安全及食品安全。1动物饲料安全对畜牧业安全的意义食品安全是人们最关注的问题,影响人们的生活和健康,而饲料是畜禽的食品,饲料安全与畜产品安全密切相关。随之畜产品产量大大增加,人们片面追求养殖效益和畜产品 相似文献
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随着经济的大力发展和人民生活水平的日益提高,人们对畜禽类产品的需求量也不断增加,促进了畜牧养殖业的快速发展,饲料作为动物的口粮,是人类间接的食品,直接关系到人民群众的身体健康和生命安全,饲料安全即是食品安全.因此,饲料质量安全监管工作责任重大,这就要求我们基层饲料管理部门不断加强对饲料的监管力度,全面提升饲料产品质量,确保饲料和动物性产品卫生安全.笔者做为一名县级饲料管理部门的工作人员,谈谈基层饲料管理部门监管工作中存在的问题及对策. 相似文献
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作为食物链安全的基础,饲料质量安全直接关系到人的食品安全。近年来,我国政府和有关职能部门对饲料质量安全问题高度重视,启动了一系列饲料安全工程的体系建设,监测监管力度不断增强。基于资源缺口等因素,我国饲料工业每年需要从国外进口一定数量的鱼粉、肉骨粉、乳清粉等蛋白质原料以及其他饲料添加剂等,加强进口饲料质量安全的监测监管是保障我国饲料安全乃至饲料工业健康发展的重要内容之一。 相似文献
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在动物性食品安全事件屡有发生,有害食品对人们健康造成很大损害和隐患的当今,随着国家对食品安全监管的不断强化和重视,动物性食品安全监管也不断被提到日程中。而饲料作为动物的食粮的首要环节,其质量是否安全可靠直接影响着动物食品的质量和安全。生产设备中由于混入了一定的药物或含药物饲料的残留,并与下一批(或者数批)饲料混合而引发的饲料药物交叉污染会造成钙、磷、盐、粗灰份、粗蛋白、粗纤维等营养物质的降低,使动物产品质量出现异常。如何合理有效控制这种交叉污染是动物产品质量安全的重要内容。本文对防止饲料药物交叉污染的管理措施进行了探讨。 相似文献
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随着社会主义市场经济的深入发展,我国畜牧业得到快速发展,但是持续曝光的畜牧饲料安全和动物性食品安全问题不仅威胁广大消费者的身体健康,还不利于畜牧业有序发展。该文主要论述饲料安全和动物性食品安全定义,并对其不安全因素进行具体分析,最后结合自身工作经验,从执法监管、检测评价和加工工艺等方面提出加强饲料安全与动物性食品安全的对策。以期更好地推动我国畜牧饲料和动物性食品安全工作开展。 相似文献
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加大环节和关口监管力度努力实现标本兼治 总被引：1，自引：0，他引：1
为维护社会公共安全卫生和广大人民群众最根本的利益，保护城乡居民消费动物源性食品安全、确保畜禽产品出口安全和持续增长，贯彻落实温总理关于“要治本，重视解决生产环节的问题，监测关口也应该前提”的重要批示，2004年，全国饲料质检体系检测机构在密切关注饲料行业动向、提出切实可行的监管措施、加大环节和关口工作力度、落实监测关口前提的具体办法、努力实现饲料监管工作的标本兼治等方面做了大量工作。 相似文献
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新修订的《农产品质量安全法》是落实食品安全的具体体现，对饲料添加剂行业提出了新的要求。当前我国饲料添加剂行业在生产、流通和使用环节都存在不少问题，需要依法加强监管。无论是饲料添加剂的生产者、经营者、使用者，还是政府有关职能部门，都应认真遵法守法，发挥各自作用，为农产品质量安全和食品安全作出贡献。 相似文献
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养殖环节作为食品行业链条的重要一环,只有把好养殖环节安全关,才能为百姓提供优质安全的食品,让百姓吃上放心肉。滥用或非法使用兽药或饲料添加剂,是危害食品安全的重要因素。加强兽药饲料生产、经营、使用环节的监管,整顿和规范兽药饲料市场秩序,提高兽药饲料生产质量。严格市场准入,完善监管机制,落实监管责任,才能有效保证养殖场兽药饲料使用安全,为畜产品质量安全提供保障,维护人民身体健康。 相似文献
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近年，我国食品安全事件不断出现，最近的三聚氰氨事件更是影响巨大，给我国强势发展的奶业当头一棒，三鹿集团轰然倒地，也给我国带来了很大的国际政治影响，食品安全事件不容忽视。笔者多年从事动物检疫和兽药、饲料市场监管工作，是随着我国畜产品监管工作的逐步深化和提高的脚步一起走过来的，对基层畜产品监管工作现状和存在问题有很深了解。现结合工作实践，从分析蒙城县畜产品监管工作存在问题入手，就如何加强我国基层畜产品质量安全监管工作提出一些建议，希望有所裨益。 相似文献
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孙彦 《养殖与饲料．饲料世界》2019,(4):56-57
饲料的质量能够影响畜禽的正常生长发育和健康水平,同时也能间接影响环境以及人类的健康。随着人民生活水平的提高,消费者对食品安全的关注度也越来越高,饲料安全性问题成为了一个关乎民生的大问题。本文分析了饲料监管的重要性,并提出了完善畜产品安全监管体系、加强对饲料生产的监管和饲料法规的宣传力度等建议,保证畜产品安全,促进畜牧业健康发展。 相似文献
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《养殖与饲料．饲料世界》2004,(3):11-13,16
针对欧洲的食品安全事件和我国“瘦肉精”事件，国家发布了一系列规定和强制性管理办法，并加强监督检查。目前，我国饲料质量的监管重点正由注重饲料的有效、卫生向饲料的安全、有效、不污染环境转变。 相似文献
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