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“中国肉鸡产业转型升级高峰会暨京海集团院士工作站揭牌仪式”在江苏海门隆重召开,肉鸡产业的专家学者、业界精英齐聚于此,聚焦行业热点,共商发展大计。
我国肉鸡产业分为白羽肉鸡和黄羽肉鸡两大类,白羽肉鸡产业上世纪80年代才开始起步,主导品种多数从国外引进,在引进国外品种、技术、设备的同时,注重引进消化吸收,经过30多年的持续发展,无论是生产水平还是产品质量、白羽肉鸡产业已接近国外发达国家水平。 相似文献
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《饲料与畜牧》2015,(8)
<正>自2014年第二季度开始,随着人H7N9流感疫情逐渐消退,肉鸡产业逐步回升,2014年年底肉鸡价格同比已经高于前两年,但肉鸡产量仍然没有达到正常年份的水平,产业恢复仍然没有完全到位。2015年,国民经济下行对肉鸡产业恢复仍然形成巨大阻力,养殖不规范、技术效率低等因素仍困扰着肉鸡产业的发展。阻力重重根据农业部集贸市场监测数据,2014年全国50家重点批发市场畜禽产品交易量与2013年基本持平,增长幅度不到2%,较2012年下滑接近6%,说明畜禽产品消费持续下滑。近几年,肉鸡企业为了自身能够快速扩张,在缺乏全行业系统研究和协调的背景下,不断扩大生产能力,白羽肉鸡和黄羽肉鸡都存在祖代肉种鸡过剩的情况。当前,商品鸡的饲养环节已经成为阻碍肉鸡产业一体 相似文献
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日龄白羽肉鸡和黄羽肉鸡免疫器官的组织学对比分析 《畜牧与饲料科学》2015,36(10):10-10
取42日龄白羽肉鸡和黄羽肉鸡的法氏囊、脾脏及胸腺,运用组织学常规切片技术和HE染色法,制作石蜡切片,在光学显微镜下逐一观察其组织结构,并对其进行显微照相,比较白羽肉鸡和黄羽肉鸡法氏囊、脾脏及胸腺组织形态的差异。结果表明,42日龄时,与黄羽肉鸡相比,白羽肉鸡法氏囊小结数量较少,皮质和髓质的分界更难分辨,并且固有层中出现大量空泡和间质结缔组织,淋巴细胞数量减少,表明免疫功能在减退;白羽肉鸡脾脏的白髓和红髓较明显,脾小结明显增大,脾小结内的淋巴细胞数量增加,排列密集,免疫功能较强;白羽肉鸡胸腺皮质部的强嗜碱性着染的小淋巴细胞较多,髓质内有更多典型的胸腺小体。这表明,同日龄的白羽肉鸡免疫器官的发育速度和功能建立要比黄羽肉鸡快,二者具有品种间差异。 相似文献
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<正>一、产业现状(一)种鸡存栏高位白羽和黄羽处在存栏的高位上,什么是高位?一是对应现在的需求来讲的,二是从长期的历史趋势来看,从这两个层面我们说它是在高位。2015年以来,国际禽流感封关的影响,我国白羽肉鸡的祖代种鸡的存栏一直处于低位,这个低位一 相似文献
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去年10月上旬至今,江苏海安及其周边地区肉鸡行情一直低迷,无论是肉雏或商品肉鸡,其平均价均在盈亏界点以下。笔者为剖析这一问题,调查走访了县内外众多的肉鸡饲养户、孵禽场、菜禽加工厂及其批零经销商,现将调查了解的情况浅析如下,供业界和同仁参考。一、去年生产和购销价格回顾去年1月至7月中旬,本地白羽和三黄肉鸡价格一直在高价位运行,月平均价分别为7.45元/kg和7.29元/kg,其中最高时在3月下旬,白羽和黄羽肉鸡分别为8.40元/kg和9.00元/kg,种蛋的价格平均每个高达1.5元以上。在此期间,玉米和豆粕的平均价格分别为1.33元/kg和2.65元/kg,… 相似文献
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文章介绍了近年来关于猪、白羽肉鸡和黄羽肉鸡饲料净能(NE)的测定及其需要量的研究。猪饲料NE的测定采用实测饲料表观代谢能(AME),再选用Nobelt推荐的由ADE或AME结合化学成分估计饲料NE的公式计算其NE;家禽采用比较屠宰法测定饲料NE,并以玉米-豆粕日粮为对照,通过生长效应试验,验证了杂粕、糠麸饲料NE值的准确性;建立了化学成分和傅里叶近红外预测饲料NE的模型。研究并确定了20kg～50kg的生长猪、0～3周龄白羽肉鸡和黄羽肉鸡的NE需要量及其与真可消化赖氨酸(TDLys)的比例。 相似文献
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一我国肉鸡产业市场现状。近期,无论是种鸡的产能,还是商品代的产量、市场价格、成本和收益,都可以用“高、超、增”这样的词表述。1 种鸡存栏处于高位。白羽和黄羽处在存栏的高位上,什么是高位?一是从对应现在的需求看,二是从长期的历史趋势看,从这两个层面它是在高位。(1)白羽肉种鸡2015年以来,国际禽流感封关的影响,我国白羽肉鸡的祖代种鸡存栏一直处于低位,这个低位一直持续到2015-2018年。2018年,我们对它的评判调到了“高位”。 相似文献
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近年来，在我国山东、河南、河北、安徽、湖北、江苏等地，开始大量饲养一种肉鸡，这种鸡从外观形态和肉质风味上都有别于快大型白羽肉鸡和黄羽肉鸡，市场上称其为“817”肉鸡。据了解，这种鸡在市场上出现已有20多年，目前仍然很畅销，有时还会出鸡苗难求的状况，它在带给专家、学者专业思考的困惑之时． 相似文献
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本试验旨在饲养管理相同条件下,在白羽肉鸡生产后期的饮水中全天添加250g/t的乳能(30%胆汁酸)对生长性能及促进脂肪吸收和保护肝脏方面的影响,选用30000羽28日龄的AA白羽肉鸡进行,分为对照组和试验组,对照组和试验组各15000羽,结果表明:胆汁酸可以显著改善肉鸡生长性能,促进脂肪吸收,保护肝胆健康、提高采食量。 相似文献
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本刊辑 《江西畜牧兽医杂志》2018,(3)
正国内首个肉鸡全基因组选择育种联盟在北京正式成立。联盟由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、北京康普森生物技术有限公司、广东温氏南方家禽育种有限公司、江苏立华牧业股份有限公司等8家单位联合组成。目前,我国鸡肉主要来自于白羽肉鸡和黄羽肉鸡两大体系,其中占我国肉鸡出栏量50的白羽肉鸡完全 相似文献
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<正>一选择好品种肉鸡专业养殖户一般饲养商品代肉鸡——肉用仔鸡,目前常见的肉鸡类型有白羽肉鸡(多为快速型)和黄羽肉鸡(有快速型、中速型、优质型)。据市场调查,我国长江以南地区以饲养黄羽肉鸡为主,长江以北以白羽肉鸡为主。优质型肉鸡虽肉质好,但饲料转化率低,成本高,肉价也高,适宜经济收入高、生活条件好的地区饲养。而快速型肉鸡饲料转化率高,成本低,肉价较低,但肉味较差,适宜 相似文献
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正中国畜牧业协会禽业分会监测数据报告主要内容:2017年家禽及肉鸡产业总体情况;白羽肉鸡产业祖代、父母代、商品肉鸡;畜产品、禽产品、鸡肉贸易概况;2017年白羽肉鸡养殖形势小结;2018年第一季度白羽肉鸡走势;白羽肉鸡产业重点问题探讨。1 2017年家禽及肉鸡产业总体情况宏观的走势:白羽肉鸡的产业链整体处于亏损状态;黄羽肉鸡、蛋鸡的效益较2016年大幅缩水;鸭业也比较低迷;鹅业、肉鸽的效益不及2016年。 相似文献