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相似文献
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1.
本阐述了当前我国稀蔬菜,芽类蔬菜,野生蔬菜等新兴优势高档蔬菜悄然兴起的社会背景,生产发展概况以及它们的种类,特点,并进一步提出了生产发展中应注意解决的问题。  相似文献   

2.
遂昌高山蔬菜飞速发展已经成农村增收的亮点,高山黄瓜易运输、价格好、易种植,已成为遂昌农民喜欢种植的一个新兴高山蔬菜品种。  相似文献   

3.
活体蔬菜——芽苗菜   总被引:1,自引:0,他引:1  
芽苗蔬菜,俗称芽菜,也称活体蔬菜。它是近几年发展速度最快的一类新兴蔬菜。它们在贮运过程中或在加工成菜肴之前仍然活着,如果能满足它对温度、湿度等基本条件的需要,这些蔬菜不仅可以保持色、鲜、嫩的特点.而且还可以继续生长。  相似文献   

4.
切分蔬菜,又称为鲜切蔬菜、半加工蔬菜.调理蔬菜等等,是新兴的蔬菜加工方法,具有新鲜.卫生、营养、方便等特点,市场前景广阔.它是把新鲜蔬菜进行分级、整理.挑选.清洗、切分、保鲜和包装等一系列处理后使产品保持生鲜状态的制品.消费者购用这类产品后不需要作进一步的处理.可直接开袋食用或烹调。  相似文献   

5.
几种蔬菜的长季节栽培模式   总被引:1,自引:0,他引:1  
蔬菜长季节栽培技术是国内新兴的高效型蔬菜栽培技术之一,在山东、河北、湖南等地都已得到大力推广应用,在我省的部分地区、部分蔬菜种类上也已成熟应用多年,取得了较高的经济效益和社会效益。  相似文献   

6.
西藏拉萨市根据市场需求大力发展特色农业经济,推出以生态农业、设施农业和新兴农业为代表的新型农业经济。目前,拉萨市已初步形成了以肉、蛋、奶、蔬菜为主的城郊农业大框架,兴建日光温室近6.7hm2,全市的蔬菜种植面积已达到近 2000hm2,年生产各类蔬菜6700万kg,品种多个  相似文献   

7.
蔬菜产业是富锦市的新兴优势产业之一。搞好蔬菜种业产业化经营,对提升蔬菜产业综合生产能力、均衡市场供应、提高农民经济收入、加快富锦市农村经济及蔬菜产业发展具有重大战略意义。  相似文献   

8.
果菜类蔬菜大棚电热温床育苗浙江省宁波市农科所蔬菜研究室薛旭初大棚电热温床综合了大棚增温保温、操作方便以及电热温床易于加温控温的优点,能更有效地克服灾害性天气的不良影响,是一种新兴的简易快速育苗设施。实践证明,采用大棚电热温床育苗,可培育根深叶茂、叶片...  相似文献   

9.
黄挺 《新农村》2004,(12):10-10
牛蒡又名白肌人参、大力子、蝙蝠刺等,属菊科,二三年生草本植物,以其较长的肉质根供食用,是一种药膳两用,倍受欢迎的新兴保健蔬菜。  相似文献   

10.
本文论述了食荚豌豆这一新兴蔬菜在北方保护地的栽培技术,为种植者提供了高产稳产的栽培技术。  相似文献   

11.
近年来,盆栽蔬菜成为一种新兴的盆栽产品受到越来越多人的喜爱。番茄是大众喜爱的蔬菜之一,又可作为水果盆栽。番茄富含维生素和氨基酸等人体必须的营养物质,其品质与施肥密切相关。大量研究表明,施肥过量不仅导致产量下降、品质变劣,甚至造成环境污染。研究蔬菜专用肥不同施肥水平对盆栽番茄植株、产量、品质的影响,可筛选出适合番茄盆栽的最佳使用量,为番茄盆栽施肥提供参考依据。  相似文献   

12.
萝卜芽是近年来新兴的一种芽菜。由于萝卜芽营养丰富,含有多种矿物质、维生素、蛋白质及糖类等,产品柔嫩清脆,味道鲜美,因而被认为是一种高档的无公害蔬菜。  相似文献   

13.
蔬菜的软化栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
蔬菜的软化栽培技术西北农业大学贾探民将蔬菜营养植株由大田移至温暖、黑暗、潮湿、透气的环境下;或者就地创造适宜的环境条件,使其继续生长,这样进行光合作用,又可获得柔软鲜嫩的产品,即为软化栽培,如韭黄、蒜黄、芹黄、油菜心等。它是一门既古老又新兴的生产技术...  相似文献   

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黑皮冬瓜是茂名市新兴蔬菜产业主打品种之一,以其易栽培、耐贮藏、窥避价格风险好,而得到迅速推广,本文提供了提高黑皮冬瓜产量、质量,有利于推进冬瓜产业发展的高产栽培技术。  相似文献   

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叶用甜菜别名若迭菜、牛皮菜、厚皮菜,为藜科甜菜属2年生草本植物。我国栽培已久。其叶部发达,叶片肥厚,叶柄粗长,一般生食嫩叶,有叶柄特别发达的,则以食叶柄为主,可煮食、炒食或盐渍。叶用甜菜具有较强的抗寒性及耐暑性。它可用作蔬菜、草药和饲料。叶用甜菜是一种特色保健蔬菜,以营养价值高、保健功能强、风味独特而被誉为“新兴特色蔬菜”,具有广阔的开发利用前景。  相似文献   

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时政    黄凯丰 《河北农业科学》2011,15(3):24-27
生物技术是一门新兴、综合性的学科,在蔬菜生产上的应用越来越广泛。概述了植物细胞工程、分子育种、分子标记等生物技术在蔬菜上的研究现状,并对生物技术在蔬菜上的应用进行了展望。  相似文献   

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黑玉米既可为粮,又可为蔬,可冷冻贮存,四季上市,香甜嫩黏,美味可口,营养丰富,被称为玉米家族的新兴“水果”和“作物蔬菜”,发展前景广阔。  相似文献   

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<正>随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,特色蔬菜的发展始终处于动态变化之中,部分新兴蔬菜种类如果被广大消费者接受,种植业大量生产,就会逐步演变为普通的大众蔬菜,如番茄在我国引进种植消费不过百年,刚开始是新兴特色蔬菜,目前则已成为极其普通蔬菜种类之一,而马兰头、枸杞头和荠菜等自古以来就作为风味蔬菜,但由于其含有较多的生物碱等次生代谢产物,“寒性”过重,在普遍营养不良的年代多食无益,而且栽培产品的风味明显不如野生产品,因此长期以来一  相似文献   

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防虫网在无公害蔬菜生产上的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
防虫网覆盖栽培是无公害蔬菜生产的重要技术措施之一,使用防虫网后,可不用或少用化学农药,减少农药污染,生产出无农药残留、无污染的蔬菜产品。目前,防虫网覆盖已成为蔬菜尤其是叶菜类、豆类作物的新兴栽培模式。  相似文献   

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芽苗蔬菜,俗称芽菜,也称活体蔬菜.它是近几年发展速度最快的一类新兴蔬菜.它们在贮运过程中或在加工成菜肴之前仍然活着,如果能满足它对温度、湿度等基本条件的需要,这些蔬菜不仅可以保持色、鲜、嫩的特点,而且还可以继续生长.  相似文献   

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