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相似文献
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1.
笔者论述了多胺与果蔬采后衰老关系的研究进展,介绍了多胺在植物中的生物合成与氧化分解途径。从多胺的代谢途径分析了多胺与乙烯生物合成的关系,并根据前人的研究结果,讨论了果蔬采后衰老过程中二者的相互作用,概括了多胺与脂氧合酶、过氧化作用的关系,总结了多胺对果蔬采后衰老的抑制作用。  相似文献   

2.
多胺与果蔬采后冷害及衰老的关系   总被引:1,自引:0,他引:1  
介绍了多胺的生物合成途径,多胺减轻果蔬冷害的可能机制;综述了果蔬采后成熟衰老过程中多胺与冷害发生、乙烯生成及果实氧化作用的关系及相关研究进展。  相似文献   

3.
以三年生枳砧兴津温州蜜柑盆栽苗为试材,研究落花末期高温胁迫对幼果脱落、乙烯生成以及内源多胺水平的影响.结果表明:高温胁迫增加了乙烯的生成,并加速了幼果的脱落;内源多胺水平对高温很敏感,其含量变化与乙烯生成、幼果脱落之间均呈显著负相关,相关系数分别为r=-0.7567~*和r=-0.8640~*.内源多胺水平可能在乙烯生物合成和幼果脱落过程中起重要的调节作用.  相似文献   

4.
多胺与植物的抗逆性   总被引:5,自引:0,他引:5  
多胺被认为是类似“第二信使”的活性物质,在逆境胁迫下,植物细胞内多胺含量及合成酶活性显著上升。多年研究结果证明,多胺具有刺激生长和防止衰老等作用,了解多胺与植物抗逆性之间的关系以及多胺在植物中的分布和活性的变化。有较高的理论价值。采用多胺生物合成抑制剂控制采后果蔬真菌病害具有广阔前景。  相似文献   

5.
低温胁迫对甘薯S-腺苷甲硫氨酸合成酶mRNA表达水平的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
S-腺苷甲硫氨酸合成酶(s-adenosylmethionine synthetase SAMS)是植物代谢中的一个关键酶,它催化甲硫氨酸与ATP生物合成S-腺苷甲硫氨酸(SAM)。SAM是生物合成乙烯以及多胺的前体,参与了植物的转甲基、转氨丙基、转硫反应等多种重要的生理过程。Frank等研究发现,SAM可以与RNA结合参与基因表达调控。近年来研究表明,乙烯和多胺都参与了植物抗逆反应,  相似文献   

6.
果蔬产品机械伤害是诱发采后乙烯生成并导致果蔬产品迅速衰老、腐烂失去商品价值的重要因素之一.本文探讨了果实细胞壁组织对乙烯生成的影响和原因.实验表明:利用含果胶酶的细胞软化酶消化从苹果果实组织分离出的细胞壁,将消化(水解)产物加入悬浮培养的苹果细胞中能迅速诱导细胞的乙烯生物合成.结果说明由果实伤害所引起细胞壁分解所产生的细胞璧碎片,能迅速诱导果实组织细胞中的乙烯合成.  相似文献   

7.
多胺与采后果蔬贮藏时冷害的关系研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
介绍多胺减轻果蔬冷害的可能机制,综述采后果蔬受冷害时内源多胺含量变化和外源多胺处理与冷害的关系及相关研究进展,并展望研究前景。  相似文献   

8.
多胺与切花衰老的关系   总被引:2,自引:0,他引:2  
就切花中多胺的代谢、内源多胺的变化、多胺对切花衰老的影响以及多胺与乙烯的关系作了简要综述  相似文献   

9.
 【目的】研究一氧化氮(NO)和乙烯处理对肥城桃内源乙烯生物合成的影响,并探讨NO与乙烯的拮抗作用。【方法】分别用10 μl•L-1 NO和1 000 μl•L-1 外源乙烯、10 μl•L-1 NO和1 000 μl•L-1 外源乙烯共同处理3种方式处理肥城桃果实,研究果实内源乙烯生物合成的变化。【结果】外源乙烯促进了肥城桃果实的内源乙烯生物合成;而NO通过显著降低果实中ACS和ACO的活性,明显抑制了肥城桃果实内源乙烯的生物合成。NO和外源乙烯共同处理的肥城桃果实内源乙烯生物合成低于外源乙烯单独处理而高于NO单独处理,表明NO对外源乙烯具有拮抗作用。【结论】NO抑制了果实内源乙烯的生物合成,且抑制了外源乙烯对果实乙烯生物合成的催化作用。  相似文献   

10.
S-腺苷甲硫氨酸合成酶(S-adenosylmethionine synthetaseSAMS)是植物代谢中的一个关键酶,它催化甲硫氨酸与ATP生物合成S-腺苷甲硫氨酸(SAM)。SAM是生物合成乙烯以及多胺的前体,参与了植物的转甲基、转氨丙基、转硫反应等多种重要的生理过程。Frank等研究发现,SAM可以与RNA结合  相似文献   

11.
1-MCP在果蔬贮藏保鲜中的应用   总被引:2,自引:0,他引:2  
1-甲基环丙烯(1-MCP)是一种新型的化学保鲜剂,通过抑制乙烯的产生、阻止乙烯作用的生理过程延缓果蔬的腐败和衰老,从而达到延长果蔬贮藏保鲜期的目的。通过对1-MCP的性质、果蔬贮藏保鲜的作用机理及影响1-MCP保鲜效果的因素进行综述,分析了卜MCP对果蔬采后生理和品质的影响,以及1-MCP在果蔬贮藏保鲜中的应用前景。  相似文献   

12.
水分胁迫导致玉米叶片乙烯(C2H4)释放和多胺的含量发生变化,轻度和中度胁迫下。玉米叶片的乙烯释放先缓慢增加而后下降,多胺的含量先降后升;重度水分胁迫下,乙烯的释放先是大幅度增加而后迅速下降,多胺则是大幅度下降而后缓慢回升。叶面喷施乙烯合成抑制剂AOAA(Amino oxiacetic acid)时,轻度和中度水分胁迫下,叶片乙烯释放量受到明显抑制,低于对照水平,多胺含量转降为升;重度水分胁迫下,乙烯释放量和多胺的含量均接近对照水平。外源多胺预处理降低了水分胁迫下玉米叶片中叶绿素、DNA和蛋白质含量的下降幅度。乙烯加速了水分胁迫下玉米植株的衰老速率,而多胺则有一个相反的效应。从而可增强玉米的耐旱性。水分胁迫下玉米叶片中存在乙烯和多胺的相互制约关系,多胺可能参与DNA和蛋白质合成的调节。  相似文献   

13.
The effects of nitric oxide (NO) and exogenous ethylene on ethylene biosynthesis in harvested Feicheng peaches were studied. The antagonistic actions between NO and exogenous ethylene was also investigated. The Feicheng peaches were fumigated with 10μL L^-1 NO, 1 000 μL L^-1 ethylene, or 10 μL L^-1 NO plus 1 000 μL L^-1 ethylene for 3 h. The results suggested that application of exogenous ethylene promoted the biosynthesis of endogenous ethylene in peach fruit. The treatment with NO remarkably inhibited the biosynthesis of ethylene by significantly reducing the activities of ACC synthase (ACS) and ACC oxidase (ACO). Ethylene biosynthesis in the fruits treated with both NO and exogenous ethylene was lower than that in fruits treated with exogenous ethylene alone but higher than that in fruits treated with NO alone, suggesting that there were antagonistic actions between NO and exogenous ethylene. NO could inhibit the biosynthesis of ethylene and the catalysis of exogenous ethylene during ethylene biosynthesis in peach fruits.  相似文献   

14.
气调贮藏条件下猕猴桃果实成熟延缓,组织内乙烯含量及乙烯生成速率明显低于对照,气调 处理抑制乙烯生成的效应主要通过抑制ACC合成实现,也抑制ACC氧化酶活性,降低ACO/ACC+ MACC)比值, ACC含量是猕猴桃果实采后乙烯生成的限制因子。气调条件下果实组织内乙烯含量、 ACC含量及ACC氧化酶活性变化出现交替升降现象。  相似文献   

15.
[目的]为果蔬的储运保鲜及对贝壳等废弃资源的有效利用提供更多的技术支撑与理论依据。[方法]分别以海螺、扇贝、花蛤的贝壳粉为主要载体制备新型高效乙烯吸收剂,并以果实硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、腐烂指数、失重率为指标研究新型高效乙烯吸收剂对蜜桃的保鲜效果。[结果]制备的3种乙烯吸收剂较对照组保鲜效果显著,均可应用于桃等果蔬的保鲜;其中以扇贝壳粉为载体的乙烯吸收剂保鲜效果最佳。[结论]采用贝壳粉作为高锰酸钾的载体,可降低乙烯吸收剂的成本,适合大面积推广。  相似文献   

16.
果蔬有机农药残留降解方法研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
大量的事实表明,农药对农业发展的作用是毋庸置疑的,但是由于对农药的不合理滥用导致农药在植物体内,尤其是果蔬食品体内大量残留,严重危害了人类健康和生态环境。综述了目前降低果蔬农药残留的主要方法及技术和研究进展,包括物理、化学、生物方法,同时总结了不同条件下的降解效果和影响因素。探讨了植物激素——油菜素内酯和人造脉冲扫描光谱降低果蔬农药残留的新思路,并对今后的研究方向进行展望,为今后果蔬农药残留降解的应用和研究奠定理论基础。  相似文献   

17.
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