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宜兴百合学名卷丹(Lilium Iacifolium Thunb),是我国三大食用百合之一,素有“太湖之参”的美誉,其不仅风味独特,所含营养成分高,而且还含有百合甙和多种生物碱等成分,具有滋补强壮、润肺止咳、利脾健胃、宁心安神等多种功效,有独特的药用价值,是百合产品中唯一的药食兼用百合。为有效保护这一地方特色农产品,全面实施品牌战略, 相似文献
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怎样种百合 总被引:1,自引:0,他引:1
百合又叫蒜脑薯、夜合、千张、中蓬花,属百合科百合属能形成鳞茎的栽培种群。原产于东亚,我国各地都有栽培,欧美各国当作花卉栽培,非常名贵。在我国采收鳞茎作食用栽培,是传统的出口名贵珍稀蔬菜。百合营养丰富,100 g鳞茎中含蛋白质3.2 g、淀粉11.5 g、脂肪1.8 mg、蔗糖10.39 g、还原糖3 g、果胶质5.6 g、钾3.8 mg、磷0.07 mg、粗纤维0.85 g。此外,还含有铁、钙和百合甙A素、百合甙B素,既是名菜佳肴,又可入药健身,老少皆宜。目前苏、浙、闽、湘、赣、皖、川、粤、甘、晋、新等省、自治区均有栽培,其中以江苏宜兴、吴江、南京,浙江湖州,甘肃… 相似文献
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百合,又名番韭,别名夜合、中篷花等。原产亚州,百合科百合属多年生宿根草本植物。我国有39个种,其中有许多种可供食用,我国是食用百合开发利用最早的国家。百合的食用部分是由许多鳞片抱合而成的鳞茎,营养丰富.是一种名贵的稀有蔬菜。每百克食用部分含蛋白质3.1~5.6g、果胶质4.7~5.6g、庶糖3.7~10.4g、还原糖1.5-3.0g、脂肪0.7g,粗纤维0.9~1.1g、钙9mg、磷91mg、铁0.gmg、还含有百合式A、B。百合有很高的药用价值、花梗、鳞茎均可人药.有止血、滋补强身、润肺止咳、利牌健胃、于心安神、清热利尿、慢性支气管炎、神… 相似文献
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食用百合高产高效栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
百合为药食两用植物,以鳞茎入药或食用,具有润肺止咳、清心安神等功效。近年来,随着百合产品的开发利用,百合的需求量不断增大,特别是以干百合为原料制成的保健食品畅销市场,加上百合鲜品食用量的增加,使百合商品价格上升,供求矛 相似文献
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45S rDNA在4种百合属植物染色体上的物理定位 总被引:2,自引:1,他引:1
利用荧光原位杂交的技术将45S rDNA在麝香百合(Lilium longiflorum),柠檬色百合(L. leichtlinii), 天香百合(L. auratum)和豹纹百合(L. pardalinum)的染色体上进行了定位。结果表明:45S rDNA在这4种植物中都分布于染色体的着丝点附近,但其位点数量、所在的染色体和信号的强弱有很大的变化。其中,麝香百合和豹纹百合中各有3对染色体在着丝点附近有45S rDNA的信号,柠檬色百合和天香百合中各有4对染色体在着丝点附近有45S rDNA的信号。但是天香百合的两对中部染色体的着丝点附近都有45S rDNA的信号,柠檬色百合的两对中部染色体中只有一条有45S rDNA的信号,而麝香百合和豹纹百合中没有任何一条有45S rDNA的信号。由于这4种百合在百合属中分别属于不同组,其45S rDNA的位点数量、所在染色体和信号强弱的变化为这种分组的合理性提供了一些分子生物学的证据。 相似文献
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昆明洋蓟产业发展现状及前景 总被引:1,自引:0,他引:1
洋蓟(Cynara scolymus L.),又名法国百合、荷兰百合、朝鲜蓟,为菊科菜蓟属多年生草本植物.原产于北欧地中海沿岸,生长于阳光充足、温暖且不太潮湿的海边地区.洋蓟食用部分为花蕾的总苞和花托,有类似板栗的香味,内含有菜蓟素、黄酮类化合物以及天门冬酰胺等物质,是一种高营养保健蔬菜,被誉为"蔬菜之皇",经常食用具有保护肝肾和增强肝脏排毒功能,防止动脉硬化保护心血管的功效.目前,国际市场需求量较大,据国际粮农组织的统计,国际市场每年对洋蓟花苞的需求量在150万t以上.而目前全世界的产量仅为110万t,缺口很大. 相似文献
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百合品种离体培养的研究 总被引:2,自引:1,他引:1
对"布鲁拉诺"、"索蚌"、"提伯"3个百合品种的离体培养进行了比较研究.结果表明:接种百合鳞片外植体的最佳消毒方法是0.1%升汞消毒8 min,污染率较低,为11.0%,而成活率最高,可达88.0%;采用小鳞茎整体消毒可以有效降低污染率,污染率为0.0%;不同百合品种分化小鳞茎的能力有较大差异,分化能力依次为"布鲁拉诺">"索蚌">"提伯";在继代增殖培养中,"布鲁拉诺"的增殖系数最高,迭5.0,其次为"索蚌","提伯"最低,为4.2;3个百合品种的试管苗生根率都较高,其中"布鲁拉诺"最高,为92.0%,"索蚌"87.5%,"提伯"83.3%. 相似文献
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百合鳞茎青霉病防治药剂筛选 总被引:1,自引:0,他引:1
以易感病的切花百合品种"西伯利亚"鳞茎为试材,采用单因素随机试验方法,研究了30%醚菌酯水剂(0.67g/L)、8.5%高锰酸钾水剂(1.33g/L)、50%咪鲜胺锰盐粉剂(0.67g/L)、25%咪鲜胺粉剂(1.00g/L)、25%嘧菌酯水剂(0.67g/L)、99.9%高锰酸钾(0.33g/L)、25%甲霜·霜霉威粉剂(1.67g/L)等7种药剂对百合鳞茎青霉病的防治效果。结果表明:50%咪鲜胺锰盐粉剂0.67g/L溶液浸泡鳞茎20min,百合鳞茎的感病率、病情指数最低,防治有效率达61.40%,健康根系数量最多,与其它处理差异极显著;25%咪鲜胺粉剂1.00g/L溶液处理在感病率、相对防治效果等2项指标与其它处理差异极显著,防治效果仅次于50%咪鲜胺锰盐粉剂0.67g/L溶液处理。其余5种药剂处理虽然个别指标与对照差异显著,但综合防治效果不理想。因此,选用50%咪鲜胺锰盐粉剂(0.67g/L)溶液在百合冷藏前进行浸泡处理,对百合鳞茎青霉病防治效果最好。 相似文献
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百合属植物种子发芽试验研究 总被引:1,自引:0,他引:1
对8种百合属植物的种子性状和发芽特性进行了试验研究.结果表明,仅毛百合属于地下子叶类型,朝鲜百合、垂花百合、有斑百合、大花卷丹、细叶百合、麝香百合杂种系品种罗瑞拉、亚洲百合杂种系品种布鲁拉诺均属于地上子叶类型.有斑百合、大花卷丹、朝鲜百合、细叶百合、罗瑞拉和布鲁拉诺种子发芽率高,其中罗瑞拉发芽率最高,达91%.毛百合和垂花百合种子发芽率低,低于20%,其中毛百合发芽率仅8.8%.有斑百合种子储藏2 a后其发芽率仍较高,可高达92%. 相似文献
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百合种质全生育期耐碱性综合评价 总被引:1,自引:0,他引:1
以从国内外搜集的32份百合种质为试材,采用大田碱性土(pH 7.8)胁迫的方法,研究了碱胁迫对百合种质中期株高、SPAD值、叶片氮含量、熟期株高、茎粗、单株花数和播花历期的影响,以期为百合种质全生育期耐碱性综合评价提供参考。结果表明:32份百合种质可聚为2类,类Ⅰ为耐碱性的百合种质,包含19份种质;类Ⅱ为敏碱性的百合种质,包含13份种质。19份百合种质中期株高变异范围为5.12~22.38cm,平均值为12.16cm,标准差为4.17,变异系数为34.33%。单株花数的变异系数最大为51.28%,其次为中期株高,而播花历期的变异系数最小为4.21%。综合加权隶属函数值耐碱性评价和公因子载荷矩阵耐碱性评价方法,19份百合种质中"大黄蜂""正直""红芯"耐碱性强,其次是"类沂1"和"眼线","细叶百合""岷江百合""兰州百合"耐碱性较弱。二维排序分析中同时兼顾第1公因子和第2公因子的百合种质主要有"大黄蜂""正直""眼线""类沂1""红色警报"和"底特律"。SPAD值、叶片氮含量、中期株高、熟期株高和播花历期可作为百合种质全生育期耐碱性评价的重要指标;加权隶属函数值耐碱性评价和公因子载荷矩阵耐碱性评价方法可作为百合种质全生育期耐碱性综合评价方法。 相似文献
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现阶段,人们生活质量不断提高,对具有保健效果的食物需求也在增加。食用百合具备润肺止咳和宁神安神的功效,因此广受欢迎。为了栽培优质的食用百合,本文以九寨沟地区为案例,首先分析食用百合相关栽培要点,其次对田间管理措施进行阐述,最后探究食用百合病虫害防治措施。 相似文献