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《畜牧兽医科技信息》2020,(6)
如今牛奶、奶制品已成为人们日常生活的重要食物,一旦奶牛患结核病,就会影响牛奶和奶制品质量安全,进而影响人们的健康。因此,必须加强结核病的防控与净化技术,以此提高牛奶、奶制品质量,避免奶牛结核病对养殖户造成过大的经济损失。本文对奶牛结核病防控与净化技术进行简单的分析,仅供奶牛养殖户参考借鉴。 相似文献
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随着人们的生活水平的提高,人们对于奶制品的需求也在不断加大,除了追求数量外,更加注重的是奶制品的质量。高产奶牛的饲养管理水平直接关乎到奶制品的质量,因此需要提高奶牛饲养的水平,加强对高产奶牛的饲养管理。目前我国的高产奶牛饲养管理水平仍然出现许多问题,这些不足之处直接影响到牛奶的品质。本文针对这一系列问题进行探讨,为饲养管理提供有效的改善措施。 相似文献
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我国奶牛寄生虫病现状与防制战略 总被引：1，自引：2，他引：1
奶牛作为以吃草为主的反刍动物，寄生虫寄生应引起饲养者的重视。寄生虫消耗饲料，不仅降低奶牛养殖效益，而且还可能由于用药不当导致牛奶及奶制品的安全性问题。同时还可能引起人和奶牛共患寄生虫病，如弓形虫病、隐孢子病、肉孢子虫病、布氏锥虫病、血吸虫病、肝片吸虫病、棘球蚴病、牛囊虫病、钩虫病、类圆线虫病和皮蝇蛆病等。因此，提高奶牛寄生虫病控制水平，经济、有效地防治奶牛寄生虫病，从源头上科学用药，避免抗寄生虫药物在牛奶中残留，对全面提升牛奶的卫生安全质量，避免人畜共患寄生虫病的发生，具有重要意义。 相似文献
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<正>奶牛在生长过程中常常会出现咽炎这类疾病。整体分析,奶牛咽炎的发生主要是奶牛咽部黏膜与邻近部位发生病变的总称,属于一种相对常见的奶牛消化系统疾病。奶牛在患上此疾病后,整体会出现进食欲望下降的情况,影响牛奶的实际产量。由此需要专业兽医工作者对其开展中西医结合治疗工作,促使奶牛更快地恢复健康,提高牛奶和奶制品的生产效率与生产质量。 相似文献
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中国驻保加利亚经商参处 《中国牧业通讯》2007,(2):54-56
一、奶制品浓场及奶牛养殖情况（见表1） 截止2005年4月．注册并持有许可证的奶制品农场和加工厂仅295家．登记注册奶农13．2万人．占奶农；留数19．1万人的69．1％．保加利亚奶制品农场82％为饲养1-2头奶牛的小农场．仅18％的农场规模较大．拥有奶牛10～150头不等p2004年，仅15个奶制品农场持有向欧盟出口牛奶的许可证．65个持有向其他国家出口牛奶的许可证。2005年4月止．持有向欧盟出口牛奶许可证的农场共28家。 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2016,(9)
<正>牛奶主要的营养成分特别是人们经常接受的主要有:蛋白质、脂肪、杂质度等。生鲜牛奶是奶制品的源头,它的质量好坏直接影响到奶制品的营养品质和食用安全。青海省市场上的奶制品原料奶基本都由省内奶牛规模养殖场提供。为了掌握青海省奶源基地生鲜奶品质状况,2015年我们对青海省内部分奶牛规模养殖场(小区)生产和部分收购点的鲜奶开展了营养品质和部分微生物指标的检测分析工作。1规模养殖场基本情况青海省奶牛规模养殖场(小区)饲养以荷斯坦牛为主,采取 相似文献
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随着人们生活水平的提高,广大人民群众对于牛奶及各种奶制品的需求量越来越大,质量要求越来越高,然而,目前我国的奶牛生产经营还存在一系列问题,探讨这些问题,并研究新的经营管理模式对于提高我国奶牛业生产效率,更好地满足广大人民群众对于奶制品质和量的需求具有深远的意义。 相似文献
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近几年来，人们对喝牛奶的益处逐渐有所认识，同时奶制品不断研发．种类繁多。因而带动了奶牛养殖业蓬勃发展。奶牛示范场、规模饲养场、奶牛饲养大户应运而起。奶牛存栏数量成倍增长。奶牛及牛奶价格逐渐稳定。因此，要想提高奶牛饲养的经济效益，本人认为需要做好以下几方面技术措施。 相似文献
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当今社会的奶制品已经成为了人们日常生活中的一部分,保证奶源安全也是注重生命安全的表现。奶制品制作过程复杂,牛奶的提取还得经过几道工序才能供应消费者消费。这个过程中如果有一道工序出现问题,奶制品的质量都会受到很大的影响。因为奶牛是奶制品的生产源头,是影响奶制品质量的重要因素,所以要确保奶源安全是奶制品发展过程中的关键工作。 相似文献
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杭州市奶牛业的现状、问题及对策￥杭州市牛奶联合企业公司＠殷光骐杭州市奶牛业的现状、问题及对策○杭州市牛奶联合企业公司（３１００２２）殷光骐１杭州市奶牛业现状改革开放以来，杭州市人民政府将牛奶与肉、禽、蛋一起列入“菜篮子”工程，提出要打好奶牛生产翻身仗，坚持... 相似文献
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随着国民生活水平的提高，牛奶和其他的奶制品进入了人们的日常生活中，与其相应的牛奶行业迅速崛起，但是，其中也存在不少的问题，拿奶牛养殖业来说，奶牛乳房炎是最常见的问题。通过分析和检查，导致奶牛乳房炎的罪魁祸首是病原微生物。尽管我国许多专家和学者对奶牛乳房炎做出了很多的研究，但是并没有研制出能够彻底治愈奶牛乳房炎的疫苗。借此，本文就奶牛乳房炎病原分离鉴定及其治疗进行简单的探讨，希望可以给相关的人士一些参考。 相似文献
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世界贸易组织成员国的奶牛改良体制○酒井丰著○郝建国摘译○梁淑萍校１奶牛改良的国际形势世界上先进的奶业国家，为加强在国际上的竞争能力，都在努力提高奶制品的生产能力。在生产牛奶的对策中，各国都将强化奶牛改良作为提高生产性能的主要因素。奶牛的改良不是一朝一... 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2019,(12)
随着人们生活水平的提高,牛奶已经成为重要的食材,在奶制品需求量不断提升的今天,人们更加关注质量问题。绿色养殖技术是一种可以促进奶牛生长、提升牛奶品质和产量的技术。本文从绿色养殖的角度,阐述绿色养殖技术和具体操作,希望对养殖领域发展有所帮助。 相似文献