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相似文献
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1.
近几年来,南通市蔬菜产业发展迅猛,蔬菜供求形势发生了根本变化,已进入供大于求的相对过剩阶段。正确分析当前蔬菜产销现状,采取措施进一步提高蔬菜生产的经济效益,是当前蔬菜生产中迫切需要解决的新问题。1产销现状分析①蔬菜总量供求平衡有余据统计,南通市2000年蔬菜播种面积达10.46万hm2,比上年增加2.13万hm2,增幅达24%,总产量249.16万t(吨),估计2001年蔬菜播种总面积达13.33万hm2,总产量将达320万t。按人均日消费蔬菜0.5kg计算,全市年均需求约为138.7万t,尚有约180万t…  相似文献   

2.
常剑 《长江蔬菜》2003,(3):51-52
据北京市城乡经济信息中心资料显示,2002年北京蔬菜市场蔬菜综合平均批发价格总体水平仍低于2001年;在加入WTO后的第一年,北京市蔬菜出口并未受到不利因素的影响,蔬菜出口保持良好的增长势头。12002年蔬菜市场回顾1.1总体走势2002年1~12月京郊15家农产品批发市场19个蔬菜品种的综合平均批发价为1.21元/kg,比2001年同期下降10.98%;6种大宗蔬菜(马铃薯、番茄、黄瓜、青椒、芹菜、茄子)的综合平均批发价格为1.36元/kg,比2001年同期下降17.93%。从各月情况看,1~4月…  相似文献   

3.
大力发展我市的蔬菜产业,构建起布局合理、结构优化、管理规范、服务优质的蔬菜产销体制,对于确保农民增收,搞好农业产业结构调整,推进产业化经营,提高农产品质量,扩大农产品出口,增加国家财政税收收入具有重大的现实意义。2001年7月,我市组织有关人员,就我市蔬菜的生产、加工和流通工作对有关部门、蔬菜种植乡(镇)政府、蔬菜协会、加工企业、运销大户进行了调查座谈,现将其情况整理如下。1蔬菜产业化现状建市以来,在市委、市政府的领导下,我市蔬菜的生产、加工、运销得到了长足的发展。其历程,大体可分为两个阶段。从…  相似文献   

4.
王欲 《吉林蔬菜》2008,(4):49-50
由于蔬菜基地农业生态环境要素遭受重金属等污染,蔬菜生产过程中不合理使用化肥、农药,而导致蔬菜产品的重金属、硝酸盐、农药污染问题,在现阶段还比较突出。蔬菜收获后,不合理保鲜、贮藏、加工而遭受二次污染现象也有一定程度存在。蔬菜中存在有重金属、硝酸盐、农药等有害物质.将影响到消费者的健康乃至生命安全。因此,蔬菜污染如何防治是现实生活中需要迫切解决的问题,现把有关防治技术简介如下,以供参考。  相似文献   

5.
“无公害蔬菜”是指蔬菜商品在栽培过程中不被大气、水质、土壤的有害物质污染及其产品在加工、包装、运输过程不受二次污染.故也称无污染蔬菜。 目前我国“无公害蔬菜”并非指蔬菜产品中绝对不残留农药、重金属及其他有害物质.而是指产品内农药及其他有害物质的含量不超过国家规定的允许标准。无公害蔬菜在我国的近期目标只是它的低级阶段,达到国际上所谓的A级水平.做到完全的有机农业即AA级)还有漫长的道路要走。1 发展无公害蔬菜势在必行1.1 市场需求无公害蔬菜。中国是农业大国.也是园艺大国,更是蔬菜大国。据报道.今年…  相似文献   

6.
杨蓉 《长江蔬菜》2003,(1):46-48
1分析1.110月全国菜价总分析据对全国10个地区8种蔬菜批发价格统计,2002年10月8种蔬菜的综合平均批发价为1.10元/kg,比9月(1.20元/kg)下降8.3%,与2001年10月持平。分地区看,2002年10月综合平均批发价格较9月上涨的地区是北京、重庆、寿光,涨幅分别为4.7%,24.6%,26.5%;基本持平的地区是新疆;下降的地区是徐州、福州、武汉、长沙、汕头,降幅分别为13.0%,15.6%,26.1%,9.0%,4.8%。与2001年10月相比,徐州、福州、长沙、汕头、寿光的菜…  相似文献   

7.
土壤蔬菜中铅镉污染评价与富集特征研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
赵亚玲 《蔬菜》2018,(12):60-64
为了加强蔬菜质量安全,开展了生产基地土壤及蔬菜产品中铅镉污染的相关研究,利用原子吸收光谱仪对土壤和相应的不同蔬菜品种中重金属铅镉进行定量检测,运用单因子污染指数和综合污染指数法,进行蔬菜中铅镉污染评价、富集特征分析。结果表明:土壤中铅含量没有样品超标,而镉含量有25个样品超标,超标率可达25.5%,可见试验的土壤受到镉污染严重。检出韭菜中铅最大值为0.33,镉最大值为0.15,分别是蔬菜限量值的3.3倍和3倍,存在食品质量安全的隐患,应该加以重视;98个点位蔬菜中重金属综合污染指数由大到小的顺序为马铃薯韭菜芹菜萝卜芥菜白菜;不同蔬菜品种对同种重金属的富集状况不同,芹菜和芥菜中铅和镉的富集能力较强,白菜和马铃薯次之,萝卜和韭菜相对较弱。  相似文献   

8.
于春兰  薛美琴 《蔬菜》2006,(5):42-43
土壤重金属超标是当前农产品安全生产的主要隐患之一,也是农产品的重要污染源,因此,土壤重金属元素含量水平在一定程度上可反映农产品生产的安全性。浙江长兴县地处太湖流域长江三角洲经济区,位于杭嘉湖平原西部。近年随着农业产业结构的优化调整和效益农业的不断发展,该县蔬菜产业脱颖而出,蔬菜面积和规模不断扩大,至2002年全县蔬菜复种面积已达到1.33万hm2,总产量28万t,连片蔬菜基地有14个。为了查清长兴县土壤重金属污染状况是否达到农产品的安全生产标准,为蔬菜无公害生产提供科学依据,我们对该县主要蔬菜基地土壤中的铜(Cu)、铅(Pb)、…  相似文献   

9.
据农业部“全国菜篮子产品批发市场信息网”2001年3月16~22日监测显示全国32家大中城市蔬菜副食品批发市场19种蔬菜综合平均批发价格为1.77元/kg,与上周相比下降了1.67%。本周番茄、黄瓜、青椒、芹菜、马铃薯、茄子、豇豆7种大众菜平均价格为2.70元/kg,比上周下降1.32个百分点2000年同期7种蔬菜平均价格为3.07元/kg,对比下降了12.05%。从本网监测的19种蔬菜品种看,有12个品种上升,大部分呈上升趋势,大白菜、马铃薯、青椒上升幅度较大,分别为:20.00%,12.…  相似文献   

10.
当前,随着人们生活水平的不断改善,食品安全问题越来越受到全社会的关注。蔬菜作为人们每日必须的农产品,因其易污染、易携带有害物质而备受人们的关注,而蔬菜一旦被污染,用清洗、削皮、浸泡等方法均不能彻底去除已渗透到蔬菜组织内部的有毒物质。人们长期食用被污染的蔬菜,可  相似文献   

11.
马跃 《中国瓜菜》2002,(2):47-48
1发展绿色有机型西瓜甜瓜的意义根据国家统计局最近对全国835个县7.7万农户的种植意向调查结果显示,2002年我国的瓜类生产保持持续增长,预计将比2001年的播种面积增加4.4%,表明西瓜甜瓜在我国农村种植业结构调整、增加农民经济收入方面已经和正在起到越来越重要的作用。随着我国已经成为世界贸易组织的正式成员国,我们的农产品产销也正在与国际上通行的市场规则、质量标准接轨。根据我国海关的有关统计,2002年1~3月在农产品出口量显著增加的情况下,因产品质量标准不符合进口国要求造成的到港退货明显增多。…  相似文献   

12.
淮安市楚州区无公害蒲菜生产技术规程要点   总被引:4,自引:0,他引:4  
柳巽图 《蔬菜》2002,(5):32-32
近年,在淮安市楚州区淮城镇生产的蒲菜,经江苏省无公害农产品认定委员会认定,被江苏省质量技术监督局认定为江苏省第1批无公害农产品(45个无公害农产品之一、13个无公害蔬菜品种之一),也是我市目前唯一通过论证的无公害农产品。现将淮安市楚州区无公害蒲菜生产的自然条件、适宜品种、生产技术要点、收获期等简介如下。一、自然条件1.气候条件  楚州区蒲菜产区年日平均气温为14.1℃,1月份最冷,日平均气温为0.3℃;7月份最热,日平均气温为27℃。常年无霜期为208天,年降水量为950mL,年日照时数为228…  相似文献   

13.
《长江蔬菜》2001,(9):50
据农业部“全国菜篮子产品批发市场信息网”2001年7月27日~8月2日监测显示,全国32家大中城市蔬菜副食品批发市场19种蔬菜综合平均批发价格为1.07元/kg,与上周相比增减幅度持平。本周番茄、黄瓜、青椒、芹菜、马铃薯、茄子、豇豆等7种大众菜的平均价格为0.95元/kg,与上周相比下降了1.32个百分点;2000年同期平均价格为0.84元/kg,对比上升了13.10%。从本网监测的19种大众蔬菜品种价格来看,因受广东深圳和汕头蔬菜批发市场的影响,有12种蔬菜与上周相比呈上升趋势,油菜的上升幅度达到最…  相似文献   

14.
从农业部获悉:推进农产品安全生产行动将作为今后几年各级农业部门进行种植业结构调整的重点,全国农产品农药残留监测工作和全国“无农药残毒放心菜”活动将全面展开。农业部副部长刘坚说,由于受农药、化肥品种结构不合理,用药、施肥技术不规范,生产、流通环节监控不到位等因素的影响,目前我国部分农产品特别是蔬菜、水果和茶叶存在着农药、亚硝酸盐、重金属及激素类物质残留超标的问题。各级农业部门要把推进农产品安全生产行动作为今后几年种植业结构调整的重点工作来抓,力争用3~5年时间,基本解决蔬菜、水果和茶叶等农产品污染…  相似文献   

15.
据农业部“全国菜篮子产品批发市场信息网”2001年5月11~17日监测显示,全国32家大中城市蔬菜副食品批发市场19种蔬菜综合平均批发价格为1.13元/kg,与上周相比下降了16.30%。本周的番茄、黄瓜、青椒、芹菜、马铃薯、茄子、豇豆7种大众菜的平均价格为1.50元/kg,与上周相比下降了9.24个百分点;2000年同期7种蔬菜平均价格为1.37元/kg,对比上升了9.49%。从监测的19种大众蔬菜品种看,本周所有品种价格继续下滑。在17个下降品种中较为突出的是:油菜、大白菜、甘蓝、花椰菜、蒜…  相似文献   

16.
黄德发 《蔬菜》2003,(1):21-21
无公害蔬菜,是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。但蔬菜是一种容易富集和残留硝酸盐、重金属及农药等污染物的作物,菜农为追求产量而盲目和超量使用化肥、农药,以及各种污染源的存在,是蔬菜污染的主要原因。因此,在蔬菜生产中,要做到合理施肥,从而使蔬菜中有害物质的含量控制在国家规定的标准以内,达到高产、优质、无公害的目的。一、合理地施用氮肥1.控制氮肥用量 合理的氮肥用量,除了能提高蔬菜的产量外,对蔬菜的品质也有一定改善…  相似文献   

17.
分析与预测     
2001年7月上旬全国蔬菜行情分析分析与预测 据农业部《全国菜篮子产品批发市场信息网》2001年6月29日-7月5日监测显示,全国32家大中城市蔬菜副食品批发市场19种蔬菜综合平均批发价格为0.92元/kg,与上周相比增减幅度持平。 本周番茄、黄瓜、青椒、芹菜、马铃薯、茄子、豇豆等7种大众菜的平均价格为0.90元/kg,与上周持平;2000年同期7种蔬菜平均价格为0.73元/kg,对比上升了23.29%。 从本网监测的19种大众蔬菜品种看,大部分品种呈上升趋势但升幅并不大,上升幅度稍大的品种有:菠…  相似文献   

18.
土壤重金属污染是一个不可逆的过程,重金属在土壤中的滞留时间长,植物或微生物不能降解,在作物的可食部位过量积累后可通过食物链传递给人或动物,严重危胁人类健康。国内已有报道,重金属在蔬菜中的积累与分布是有差异的,同一种类的蔬菜其植物体各部位吸收重金属的量亦不一致,我们可利用重金属在不同种类蔬莱上积累与分布的差异性,通过改变蔬菜种植布局和品种,从而达到在污染较轻的土壤中安全生产蔬菜的要求,这为在宁波地区汞污染土地上种植食用安全的农产品提供了依据。  相似文献   

19.
以济宁地区主要农产品为研究对象,分析了农产品中Pb、Cd、Hg、As等重金属的污染情况并进行了评价,检测结果表明,济宁地区主要农产品中Pb、Cd、Hg、As重金属含量平均值均未超标;影响济宁地区农产品质量安全的重金属主要为Pb、As;受重金属污染的主要为大米、叶菜类蔬菜、根茎类蔬菜。  相似文献   

20.
《长江蔬菜》2001,(9):49
2001年1~7月该市场交易的各地精细菜和地产大路菜近30余种,水果近20余种,累计实现蔬菜销售(交易)量6800万kg,比2000年同期增长130.76%,交易额为8160万元,比2000年同期增长104.6%。从19种大众蔬菜品种看,大部分呈下降趋势,但下降幅度并不大,下降幅度稍大的有:大白菜、番茄、黄瓜、青椒、芹菜、马铃薯、茄子、豇豆等。上半年蔬菜批发平均价格为1.2元/kg,比2000年同期下降70.68%。从交易情况分析,目前存在的主要问题有:①农业内部调整不合理,生产无计划,产品过剩、积…  相似文献   

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