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随着人们生活水平的提高 ,膳食结构发生变化 ,对低脂肪高蛋白含量的牛肉需求量不断增加 ,肉牛生产逐步由传统饲养向科学化饲养 ,由分散饲养向专业化、规模化饲养转变。如何提高肉牛育肥效果已成为肉牛生产行业急需解决的问题。为此 ,我们根据我镇肉牛育肥场的饲养经验 ,总结以下几点措施 :1 育肥期的选择每年的 9～ 11月是肉牛短期育肥的最佳季节。此时牧草、农作物秸秆丰富 ,环境温度、湿度比较适宜于肉牛生长、增肉。经 3个月的短期育肥 ,即可上市或加工成牛肉制品 ,这时正值牛肉销售旺季 ,价格俏 ,经济效益好。2 牛舍的选择牛舍选择在… 相似文献
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王雷 《畜牧兽医科技信息》2020,(3):80-81
牛肉是我国第二大肉类消费需求,每年的消费仅次于猪肉,尽管我国的牛肉产量在不断的增长,但是随着居民的生活水平提高,牛肉的供应量仍然不能满足市场需求,目前通过科学化的手段提高肉牛产量和质量的育肥模式,已经成为当代饲养肉牛的重要方向之一.本文对肉牛育肥饲养管理技术推广应用中进行探讨,旨在为肉牛育肥管理技术的推广应用提供参考. 相似文献
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牛肉具有补中益气、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎等功效,要想使得肉牛饲养获得最大的经济效益,就需要对其进行科学合理的饲养管理,而育肥期作为肉牛养殖的重要阶段,如果饲养管理科学合理,就会提高肉牛的生长质量,增加养殖户的经济效益。为此,在育肥期就需要及时做好管理和饲养。现简要介绍肉牛育肥技术各个环节的要点,以期为养殖户提供技术参考。 相似文献
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郭福金 《畜牧兽医科技信息》2020,(1):91-91
目前,市场上对牛肉及其制品的需求不断的增加,所以肉牛饲养量也逐年增多,而肉牛育肥也成为饲养生产中的重要任务。育肥就是提高日增重,在生产中应考虑不同生长阶段肉牛在肥育期间对营养的不同需求,从而供应合理的日粮和采取正确的管理措施,以提高育肥效果,实现优质高效。本文讨论了肉牛在育肥期间的正确饲养和合理的管理措施,供参考。1育肥期的饲养1.1过渡期肉牛需经过渡期后才能正式进入育肥阶段。肉牛在过渡期内可以对为去势、免疫、驱虫以及分群等刺激产生的应激反应进行很好的恢复。过渡期还能对肉牛的胃肠功能进行相应的调整,以适应育肥期日粮和饲喂方式发生的变化,所以要做好过渡期的饲养管理。过渡期的肉牛一般以青干草为主要的饲料来源,同时配合供应适量的酒糟,任其自由采食。生产中主要根据肉牛的体重和日增重以推算日粮的供应量,而精饲料供应量为体重的1%-1.2%。 相似文献
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随着我国经济和社会的全面发展，肉牛饲养已经形成了规模化、产业化，除满足国内市场外，出口创汇成为了该产业大发展的重要课题。由于历史原因，我国在肉牛饲养上还未能摆脱小农经济的影响，肉牛饲养存在规模小、牛肉品质差、育肥期长、育肥技术落后等诸多问题，加之人们消费习惯，肉牛生产的方法与国际上有较大不同，造成市场消费能力低下，肉牛生产的经济效益不佳。为了指导肉牛业生产优质牛肉，缩短育肥期，提高竞争能力。现就研修掌握的日本肉牛业的一些育肥作法，结合本地实际，提出技术性操作要领。 相似文献
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近年来，随着畜牧产业结构的调整和人们生活水平的提高，牛肉市场持续看好，肉牛生产蓬勃发展。架子牛快速育肥已成为我国目前生产牛肉的主要方式。同时架子牛的育肥技术也有较大的发展。科学利用架子牛进行肥育，可生产出许多高档牛肉产品，从而获得良好的经济效益。在育肥过程中，必须抓好架子牛的选择、育肥牛的饲养技术、育肥牛的管理以及适时出栏等重要环节。 相似文献
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张磊 《畜牧兽医科学(电子版)》2019,(1):86-87
目前肉牛生产逐步由过去传统育肥向现代化育肥饲养转变。通过科学正确的技术和管理措施提高肉牛的育肥效果,已经成为当前肉牛养殖的重要发展方向。该文主要结合作者多年的技术推广经验,分析了肉牛育肥饲养管理技术,以进一步加速该项技术的推广应用。 相似文献
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随着我国经济和社会的全面发展,肉牛饲养已经形成了规模化、产业化,除满足国内市场外,出口创汇成为了该产业大发展的重要课题。由于历史原因,我国在肉牛饲养上还未能摆脱小农经济的影响,肉牛饲养存在规模小、牛肉品质差、育肥期长、育肥技术落后等诸多问题,加之人们消费习惯,肉牛生产的方法与国际上有较大不同,造成市场消费能力低下,肉牛生产的经济效益不佳。为了指导肉牛业生产优质牛肉,缩短育肥期,提高竞争能力。 相似文献
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随着人均经济收入水平的持续提高,人们对肉制品的需求也在不断增长。牛肉是生活中很常见的肉类食物,经过适当的烹饪后味道十分可口,能够为人们的身体健康带来许多好处。传统的肉牛养殖技术已经难以满足肉制品市场的实际需求。因此,需要应用肉牛育肥饲养管理技术来转变肉牛养殖模式,提升肉牛养殖技术,进一步满足肉制品市场需求,从而促进肉牛经济效益的稳步提升。本文对肉牛育肥饲养管理技术进行了归纳,旨在为肉牛养殖户提供一些指导和参考。 相似文献
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高档优质牛肉生产是指利用精细挑选的架子牛或断奶后的育成牛，通过调整饲养过程和阶段，强化育肥饲养管理来生产高档优质牛肉的技术。因此，对架子牛的品种、类型、年龄、体重，性别和育肥饲养过程的要却比较严格，只有这样保证高档牛肉生产的成功和肉牛出栏后的屠宰加工和产品销售，以保证高档优质牛肉的生产率和生产的经济效益。 相似文献
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牛的易地育肥及其技术措施 总被引：1，自引：0，他引：1
牛的易地育肥及其技术措施冯家保（宁夏农学院，宁夏永宁县，７５０１０５）在一个国家，由于地区之间自然条件、牛的资源不同，各地区的饲养习惯和对牛肉消费的差别，因而肉牛生产过程中形成各种育肥方式．易地育肥是其中一种，它是指不在同一个地区进行牛的繁殖、培育和... 相似文献
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随着我国社会经济的发展,人们的生活水平提高,对肉类的消费要求也越来越高,尤其是优质牛肉的需求量也越来越大,牛肉价格的居高不下激发了大量养殖户对饲养肉牛的兴趣,甚至一些地区将饲养肉牛发展成地区重点.然而,人们对饲养肉牛的养殖技术及饲养管理方法的不足,所带来的经济效益严重下降,本文根据相关经验与技术,对肉牛场所的建设、肉牛营养、饲料、育肥等方面知识的介绍,希望为广大肉牛养殖户提供一定参考. 相似文献
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近年来,随着全国性“肉牛热”的兴起,群众性的季节性育肥肉牛和短期育肥肉牛已成热门,肉牛已跻居与奶牛、生猪等经济家畜同等重要地位,肉牛生产在支柱性产业牛的重要地位已被人们所认识,并逐步由传统饲养向科学化饲养转变,由分散性饲养向专业化、规模化饲养转变.为此,如何利用现代科学养牛技术指导肉牛生产,缩短育肥期,提高增重速度,降低饲养成本,提高经济效益,是肉牛育肥者迫切需要了解和掌握的问题. 相似文献
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郭向东 《畜牧兽医科技信息》2020,(1):103-103
牛肉及其制品的口感好、营养丰富,越来越受到消费者的追捧,市场对高品质牛肉的需求也不断增长。实施科学合理的肉牛育肥技术,并且针对肉牛不同生长时期采取差异性的饲养技术,在控制饲养生产成本的基础上,获得更加理想的经济收益。本文主要分析肉牛育肥的规范操作,并且总结相关的生产经验,供参考。 相似文献