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随着饲料工业的发展,非常规饲料和各种工业合成原料已广泛用作配合饲料原料,使配合饲料失去了谷物类饲料特有的天然风味,降低了适口性,影响畜禽对饲料的采食量和消化利用率。饲料调味剂作为一新型的饲料添加剂,不仅可以改变饲料中的不良气味,增加配合饲料风味,改善适口性;而且可提高饲料对畜禽的诱食性,刺激胃肠蠕动,增加唾液腺、胃腺、胰腺的分泌,提高 相似文献
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随着饲料工业的发展 ,非常规饲料和各种工业合成原料已广泛用作配合饲料原料 ,使配合饲料失去了谷物类饲料特有的天然风味 ,降低了适口性 ,影响畜禽对饲料的采食量和消化利用率。饲料调味剂作为一种新型饲料添加剂 ,不仅可以改变饲料中的不良气味 ,增强配合饲料风味 ,改善适口性 ,而且可以提高饲料的诱食性 ,刺激畜禽胃肠蠕动 ,增加唾液腺、胃腺、胰腺的分泌 ,提高饲料的消化率 ;同时还可改变畜禽对某一饲料的偏食性。因此研究和开发饲料调味剂 ,具有重要的现实意义。１饲料调味剂的发展简史早在１５０年前人们就开始利用调味剂（茴香、生姜… 相似文献
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一、应用色香味调节剂的必要性 随着饲料工业的发展,非常规饲料(农副产品下脚料、轻工与食品工业废渣)和各种工业合成原料(矿物质、维生素和促生长素等)已被广泛采纳作为畜禽配合饲料的原料,其中有些饲料原料有异味,适口性差,影响畜禽对饲料的采食量。色香味调节剂作为一种新型饲料添加剂,不仅可以改变饲料中的不良气 相似文献
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色香味调节剂在畜禽饲料中的应用甘肃省饲草饲料研究所俞联平一、应用饲料色香味调节剂的必要性随饲料工业的发展，非常规饲料（农副产品下脚料、轻工与食品工业废渣）和各种工业合成原料（矿物质、维生素和促生长素等）已被广泛采纳作为畜禽配合饲料的原料，使配合饲料失... 相似文献
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杨忠华 《江西畜牧兽医杂志》1996,(2):53-54
色香味调节剂在畜禽饲料中的应用杨忠华（江苏射阳盐城农垦农科所）１应用色香味调节剂的必要性随着饲料工业的发展，非常规饲料（农副产品下脚料、轻工与食品工业废渣）和各种工业合成原料（矿物质、维生素和促生长素等）已被广泛采纳作为畜禽配合饲料的原料，使配合饲料... 相似文献
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在现代饲料生产过程中，为了降低成本，提高畜禽的生产性能，往往在饲料加工中添加动物副产品，从而造成饲料适口性的下降，加上目前饲料的深度加工，对原料味道也影响很大。而香味剂可消除和掩盖饲料中的异味，改善饲料适口性和风味，并能刺激胃肠蠕动和消化液分泌，起到诱食、增加采食量、提高饲料利用率、促进增重的作用。一、香味剂在养鸡业中的应用鸡的嗅觉、味觉不发达，饲料中添加香味剂，采食量没有明显增加，但香味剂除能改善饲料适口性和风味外，还可刺激胃肠蠕动和消化液分泌，增强消化吸收能力。另外，香味剂中大都含有谷氨酸钠… 相似文献
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饲料营养、采食量和消化吸收是保证畜禽健康生长和高效生产的三大要素。长期以来,在我国饲料加工工业中,人们注重的是饲料营养的全价性和各种营养素间的平衡,使畜禽日粮组成日趋科学化与完美化,然而对配合饲料的其它重要特性如风味与适口性、采食量、食欲、消化吸收的关系没有引起足够的 相似文献
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调味类饲料添加剂是指用来增加配合饲料的香味和改善饲料的适口性,增加动物采食量的一类非营养性饲料添加剂.随着养殖业进一步向集约化、规模化的方向发展,对配合饲料的要求也在不断提高.在配合饲料中加入调味类饲料添加剂,既有利于广辟饲料来源,又能提高饲喂动物的采食量,对发展养殖业和饲料工业,有着重要的现实意义. 相似文献
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饲料调味剂的作用及其注意事项 总被引：1，自引：0，他引：1
随着饲料工业和养殖业不断发展，配合饲料营养成分的日趋复杂，以及非常规饲料的应用，改变了饲料原有风味，影响了动物的采食量，进而影响动物生产性能的发挥。因而，如何改善饲料的适口性，增加动物的采食量，成为当前动物生产中最关注的问题之一。在饲料中，科学添加饲料调味剂是解决饲料适口性的一项有效措施。 相似文献
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饲料香味剂,又称为饲料诱食剂或饲料风味剂,是根据不同动物在不同生长阶段的营养生理特征和采食习性,为了改善饲料的适口性和诱食性、增加动物采食量、提高饲料品质而添加到饲料中的一种香味添加剂。近几年来,随着我国饲料工业的快速发展,香味剂作为饲料添加剂的一种,其研究和应用越来 相似文献
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国内外的大量研究表明,油脂含有很高的热量,比蛋白质的热量多2倍,其有效能是糖类的2.25倍.将油脂添加到饲料中可以改善饲料适口性,增加畜禽采食量和消化吸收利用率,并提高畜禽日粮中的消化能与代谢能值,给畜禽提供必需的脂肪酸.许多油脂还是合成畜禽体内胆汁酸、维生素D3、肾上腺皮质激素、性激素、磷脂、前列腺素的主要原料. 相似文献
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孙永泰 《河南畜牧兽医(综合版)》2008,29(10):27-28
调味剂类饲料添加剂是指用来增加配合饲料的香味和改善饲料的适口性,增加动物采食量的一类非营养性饲料添加剂。随着养殖业进一步向集约化、规模化的方向发展,对配合饲料的要求也在不断提高。在配合饲料中加入调味类饲料添加剂,既有利于广辟饲料来源。又能提高动物的采食量,对发展养殖业和饲料工业有着重要的意义。 相似文献
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赵文翰 《兽药与饲料添加剂》2004,9(5):27-28
调味剂通常也称为香味剂、诱食剂、风味剂,在饲料中添加调味剂可增进动物食欲,掩盖某些饲料组分的不良气味,从而改善饲料的适口性,增加动物采食量、提高非常规饲料资源的利用,提高动物生产性能、节约饲料、降低畜禽生产成本。1调味剂的特性调味剂常含有甜味剂和香味剂,在颗粒料 相似文献
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色味添加剂能改变饲料中某种饲料的不良气味,能刺激畜禽胃肠蠕动,增加唾液腺、胃肠腺和胰腺的分泌,提高饲料的消化利用率,促进生长,同时还可以提高畜禽产品质量等级,预防某些疾病发生和补充饲料中的某种营养物质不足,纠正家畜对某种单一饲料的偏食性等。 (一)着色剂在畜禽饲料中的应用 畜禽产品颜色的深浅与其营养价值无关,但是人们往往从蛋黄的色泽深浅来判断蛋品的新鲜度,从畜禽皮肤、肉、脂肪的色泽判断肉品的质量和风味。畜禽单纯靠饲料本身色素往往不能满足人们对畜禽产品色泽的要求。在现代养殖业中,特别是养禽业,人们为了获得色泽… 相似文献
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调味剂类饲料添加剂的合理应用 总被引：1，自引：0，他引：1
调味类饲料添加剂是指用来增加配合饲料香味和改善饲料味道，以提高和改善饲料的适口性，增加动物采食量的一类非营养性饲料添加剂。随着养殖业进一步向集约化、规模化方向发展，对配合饲料的要求也在不断提高。在配合饲料中加入调味类饲料添加剂，既有利于广辟饲料来源，又能提高动物的采食量，对发展养殖业和饲料工业，都有着重要的现实意义。 相似文献
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孙艳侠 《养殖与饲料．饲料世界》2005,(11):16-17
调味剂是用来增加配合饲料香味和改善饲料味道的一类添加剂。它通过刺激动物味觉,能有效提高饲喂动物的适口性和采食量,增加消化、吸收及利用率,从而达到促生长的目的。随着养殖业进一步向集约化、规模化方向发展,饲料调味剂已广泛地用在了牛、羊、猪和其它家畜的饲料之中,在养 相似文献
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调味剂和诱食剂及其在猪饲料中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
饲料营养、采食量和消化吸收率是保证畜禽健康生长和高效生产的3个要素。然而饲料界人士所关注的是饲料的养分含量如何满足畜禽的营养需要量，而忽视了适口性与采食量这一关键问题。实际上任何饲料配方都是以一定的采食量为基础设计的，饲料适口性不好，采食量下降，势必影响摄入养分的总量，无疑也会影响到饲料的效果。 相似文献
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香味素饲喂断奶仔猪试验 总被引：1，自引：0，他引：1
香味素饲喂断奶仔猪试验山东聊城地区畜牧研究所徐公义山东东阿县农业广播学校娄秀山香味素是一种新型非营养性饲料添加剂，它能改善饲料品质和适口性，增加畜禽采食量，诱引畜禽唾液、胃液分泌，具有促进消化、吸收，提高生长速度，降低饲料消耗的作用。国外畜牧大国早已... 相似文献