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相似文献
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1.
<正>糯玉米的种植技术玉米是黑龙江省主栽作物,随着人们饮食结构的调整,糯玉米在玉米种植面积中的比重日益增强。糯玉米,学名甜质玉米。其籽粒中含有大量的可溶性碳水化合物,乳熟期含糖量为15%~18%,并富含多种人体所需的微量元素和多种维生素。目前生产上栽培较少,国内外市场供不应求。其产量虽低于杂交玉米,但其价格却是杂交玉米的几倍,乃至几十倍。种植部分糯玉米是农民增加收入的好办法。现将黑龙江省双城市玉米栽培技  相似文献   

2.
糯玉米是一种大众的食品,亦称粘玉米或蜡质玉米。糯玉米的从果实到茎秆都有很高的价值。糯玉米具有丰富的营养,口感好,备受人们的喜爱。近年来随着对糯玉米的需求,糯玉米产生的经济效益也高于普通的玉米。糯玉米的种植面积也逐渐扩大,种植的农户逐渐增加。因此,本文结合当前对玉米的需求及生产状况,针对糯玉米的选种、选地、合理密植及田间管理几方面,提出糯玉米高产栽培技术的探究。  相似文献   

3.
糯玉米是玉米属的一个亚种,其特有的基因决定了糯质玉米胚乳淀粉全部为支链淀粉,富有黏性,这个特性使其鲜食和熟后加工成淀粉使用,越来越受到人们的喜爱和重视。山西省忻府区是我国较早开展糯玉米种植、加工的地区之一,解原乡上世纪70年代后期就引进农家糯玉米品种开始种植,因其口感好、黏性大、发展成为当地农户普遍少量种植自产自用的玉米品种。  相似文献   

4.
正玉米是黑龙江省主栽作物,随着人们饮食结构的调整,糯玉米在玉米种植面积中的比重日益增强。糯玉米,学名甜质玉米。其籽粒中含有大量的可溶性碳水化合物,乳熟期含糖量为15%~18%,并富含多种人体所需的微量元素和多种维生素。目前生产上栽培较少,国内外市场供不应求。其产量虽低于杂交玉米,但其价格却是杂交玉米的几倍,乃至几十倍。种植部分糯玉米是农民增加收入的好办法。现将黑龙江省鲜食糯玉米栽培技术介绍如下。  相似文献   

5.
<正>糯玉米是玉米属的一个亚种,其特有的基因决定了糯质玉米胚乳淀粉全部为支链淀粉,富有黏性,深受人们的喜爱和重视。种植糯玉米的经济效益要比种植普通玉米的经济效益提高2~3倍,增收经济效益十分可观,所以大力发展糯玉米的生产,是增加农民收入的重要途径。总结多年来糯玉米产业的发展历程,重点对糯玉米实现优质高产高效栽培技术环节做以总结。一、精细耕地,施足基肥由于糯玉米籽粒皱缩秕小,淀粉含  相似文献   

6.
随着人们食物消费从单纯地满足温饱向重视营养与健康的转变,鲜食玉米作为粮、菜兼用作物,以其营养丰富、方便实惠、风味独特、老少皆宜,满足人们绿色、健康的消费需求,深受消费者的喜爱。鲜食玉米具有生育期短、适应性广、种植成本低、效益高等优点,受到广大种植户的欢迎。1生产现状1.1种植品种包头地区种植的鲜食玉米以糯玉米为主,品种主要为白糯玉米,少量花糯玉米、黑糯米、黄糯玉米品种。  相似文献   

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鲜食玉米春季双覆膜早熟栽培技术   总被引：1，自引：0，他引：1  
鲜食玉米是指专门用于食用鲜穗的玉米品种或类型,包括甜玉米、超甜玉米、鲜食型糯玉米.鲜食玉米以其营养价值高、风味独特、易消化吸收、用途广泛和种植效益好而越来越受到人们的重视.  相似文献   

8.
正随着人们生活水平的提高,对膳食结构有了多样化和多层次的要求,作为增加营养、调剂口味的糯玉米正在逐步得到国人认可;因其籽粒软糯清香,皮薄无渣,营养丰富,口味纯正,易消化吸收的特点受到人们的青睐。近几年,糯玉米市场需求在逐步增加,需求缺口日益显现,加上种植有机糯玉米经济效益突出,滑县形成了一批鲜食玉米种植专业合作社、专业种植村、专业户等。随着滑县农业结构调整力度的加大,滑县的鲜食玉米产业正在  相似文献   

9.
<正>糯玉米,也称粘玉米、蜡质玉米。因富含蛋白质和人类必需的多种氨基酸,其籽粒鲜食鲜嫩柔软细腻、清香粘糯微甜、皮薄无渣、适口性好、易于消化吸收,成为人们休闲和餐桌上的上乘佳肴,并且正常成熟的玉米加工磨面可以做成各种风味独特粘糯食品。近年来,其种植面积不断扩大,其无公害栽培技术如下:一、严格选择基地,奠定无公害栽培基础选择种植鲜食糯玉米基地时,首先要挑选在2—3公里内无污染源、生态环境良好、空气清洁  相似文献   

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玉米是人们日常生活中经常食用的粗粮之一,与东北广大平原种植玉米不同的是,山西的晋中地区多以盆地为主,地势低洼,对于糯玉米的种植非常有利。本文通过对于山西糯玉米种植技术进行详细分析,从而为山西发展糯玉米种植技术提供必要的参考。  相似文献   

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我国菜用特种玉米的研究和开发利用起步较晚,但近20年的来随着国民经济的发展和人们消费水平提高,菜用特种玉米市场发展迅速,取得的研究成果已接近或达到国际先进水平。菜用特种玉米的兴起和开发前景菜用特种玉米主要包括糯玉米、甜玉米、笋玉米(玉米笋)、极早熟鲜食玉米、黑玉米。我国糯玉米种质资源比较丰富,据不完全统计,仅在册的地方资源就有近1000份,遍及我国玉米种植带,但80%以上分布在西南地区。我国对糯玉米种质资源的研究和开发利用滞后,长期以来只有零星种植。美国1908年从我国引入糯玉米后,随即开展应用研究,目前其糯玉米种植面…  相似文献   

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糯米又称粘玉米,是隐性单基因(WX)遗传.是近年来发较快的一种玉米类型,并作为一种果菜兼用型玉米,深受人们的青睐.鸢黑糯玉米是粘玉米的一个品种,2001年3月乐都县农技推广中心由山东潍坊种子公司引进种植.由于鸢黑糯玉米不仅营养价值高,而且口感好,普遍受到消费者的欢迎,引进发展种植鸢黑糯玉米前景很乐观,将有利于植业结构的调整,同时也是农民增收的一条有效途径.  相似文献   

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<正>糯玉米(又被称为粘玉米或蜡质玉米)起源于18世纪的中国西双版纳一带,是玉米属的9个亚种之一。因玉米的第九条染色体上的第59位点上的基因(WX)隐性突变为(Wx)而形成。根据糯玉米籽粒的颜色可以分为:紫糯、白糯、黄糯、黑糯和彩糯玉米。随着人们生活水平的逐渐提高,糯玉米因为其低脂肪高蛋白易消化型支链淀粉及丰富的微量元素和良好的适口性,越来越受人们的喜爱。糯玉米的淀粉含量直接影响它的适口性,而种植和田间管  相似文献   

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李娟 《青海农技推广》2002,(2):62-62,64
糯米又称粘玉米，是陷性单基因（WX）遗传。是近年来发展较快的一种玉米类型，并作为一种果菜兼用型玉米，深受人们的青睐。鸢里糯玉米是粘玉米的一个品种，2001年3月乐都县农技推广中心由山东潍坊种子公司引进种植，由于鸢里糯玉米不仅营养价值高，而且口感好，普遍受到消费者的欢迎，引进发展种植鸢黑糯玉米前景很乐观，将有利于植业结构的调整，同时也是农民增收的一条有效途径。  相似文献   

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<正>糯玉米从子粒到茎叶都具有广泛而特殊的用途,糯玉米栽培与普通玉米相似,也有值得注意的地方,文中通过对糯玉米栽培中必须注意相关事项加以阐述,以帮助糯玉米种植者达到获得高产的目的。玉米是世界公认的"黄金作物",糯玉米是种植的硬质玉米发生突变,经人工选育出现的糯质类型,也称蜡质玉米、粘玉米,比普通玉米含有更丰富的营养物质和更好的适口性,是一种十分受欢迎的粮食兼蔬菜作物,因其口感好,糯性强,营  相似文献   

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<正>1.品种选择。鲜食玉米应选用超甜玉米和糯玉米品种。超甜玉米和糯玉米在种植上应注意早、中、晚熟品种合理搭配,分期采收陆续上市,从而提高经济效益。鲜食玉米良种有华珍和金银818超甜玉米、彩甜糯2号和彩甜糯5号糯玉米等。为确保鲜食玉米的产品品质,防止不同类型玉米相互串粉,鲜食玉米在种植时应与普通玉米或其他类型的玉米隔离种植。可采用空间隔离和时间隔离两种方式,但以空间隔离效果最好,空间隔离要求鲜食玉米与普通玉米种植距离相隔400米以上。  相似文献   

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糯玉米也称黏玉米,糯玉米的营养价值高于普通玉米,即可鲜食,又可蒸煮和烧烤,还可以磨面做"黏豆包".深受老百姓的喜爱.栽培以选择育种,适时隔离种植,科学施肥、综合防治病虫害等为主. 糯玉米也称黏玉米,是玉米胚乳性状的一种突变体,其胚乳淀粉几乎是支链淀粉所组成.从营养学角度讲,糯玉米的营养价值高于普通玉米.糯玉米鲜食的独特风味特别适合人们的口味,食之微甜,黏性强,皮薄,质嫩,味鲜,口感好,易于消化.鲜嫩的糯玉米穗以其独特的色香味成为人们普遍喜爱的玉米品种.鲜穗上市适合采收的时间较长,早收时甜而质嫩,晚收时糯性强,干物质含量高,可供蒸煮和烧烤.秋季正常成熟的糯玉米还可以磨面做成风味独特的东北"黏豆包",非常受消费者欢迎,十分畅销.速冻糯玉米穗可常年供应市场,保鲜效果好,在冷藏条件下可以保存5-6个月风味不变.  相似文献   

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糯玉米作为人们日常生活中最喜欢的一类,其由于风味独特、饲用价值高以及种植效益好等优势受到人们的喜爱。该文对糯玉米简介、优质糯玉米高产种植技术以及优质糯玉米的发展前景等方面进行简要研究和分析,进而为糯玉米高产的种植技术提高可参考性的价值,促进糯玉米的发展。  相似文献   

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糯玉米是普通玉米的基因突变类型.其蛋白质和糖分含量比普通玉米高,品质好,具有粘糯性,鲜穗色泽晶莹、清香可口、风味独特,营养丰富,且淀粉食用消化率提高20%,深受人们的青睐.科学种植鲜食糯玉米,实行无公害栽培,对提高产量、改善品质有重要影响,也是提高其商品性的重要措施.实行鲜食糯玉米无公害栽培应抓住以下几项关键技术要点.  相似文献   

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随着人们生活水平的不断提高,对膳食结构有了多样化和多层次的要求,大力发展具有较高营养价值、加工利用价值和经济价值的甜糯玉米已成为目前消费和生产的热点.种植优质糯玉米、甜玉米,一般667米2产鲜嫩玉米800～1000千克,比普通玉米增产400千克以上,667米2增加收入600～700元以上,如果利用先进的栽培技术,提早或反季节上市,其效益更加可观.因此,选用和种植优质甜玉米、糯玉米,是调整种植业结构、发展特色产品、满足市场需求、提高经济效益、增加农民收入的有效途径之一.种植甜、糯玉米要想获得高产,必须把握好以下几个关键技术环节.  相似文献   

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