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近年来,随着全国性“肉牛热”的兴起,群众性的季节性育肥肉牛和短期育肥肉牛已成热门,肉牛已跻居与奶牛、生猪等经济家畜同等重要地位,肉牛生产在支柱性产业牛的重要地位已被人们所认识,并逐步由传统饲养向科学化饲养转变,由分散性饲养向专业化、规模化饲养转变.为此,如何利用现代科学养牛技术指导肉牛生产,缩短育肥期,提高增重速度,降低饲养成本,提高经济效益,是肉牛育肥者迫切需要了解和掌握的问题. 相似文献
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随着人们生活水平的提高，膳食结构发生了变化，对低脂肪高蛋白含量的牛肉需求量不断增加，对牛肉的品质要求也在逐步提高。同时，随着肉牛产业的整体发展，技术含量的增加，肉牛生产逐步由传统饲养向科学化饲养，如何通过采用科学正确的技术和管理措施来提高肉牛育肥效果已成为肉牛生产行业急需解决的重要问题之一，为此，我们根据多年来在技术推广工作中积累的肉牛育肥饲养经验和其他同行的研究成果，提出以下技术和管理措施， 相似文献
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肉牛育肥主要指专用肉牛品种一次性肥育,是肉牛养殖的核心,主要决定于品种、牛舍建设、饲料、饲养管理等关键环节,本文从肉牛品种的选择、标准化牛舍的建设、饲料配方的组成、饲养管理等方面详细总结了西北地区肉牛育肥的成功技术,以供同行参考。 相似文献
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肉牛育肥技术要点 总被引：1，自引：0，他引：1
杜文国 《畜牧兽医科技信息》2018,(8)
正肉牛育肥是肉牛养殖的核心。近些年,国内肉牛业发展迅速,市场对优质牛肉具有较大的需求量。为了提高当前肉牛育肥水平,现将肉牛饲养管理的主要技术要点介绍如下,旨在提高肉牛生产水平,增加肉牛饲养效益。1肉牛选择待育肥肉牛在品种方面,应选择以当地母牛和国外优良肉牛品种(安格斯、利木赞、西门塔尔等)的杂交改良牛,最为理想的当属"三元"杂交的待育肥肉牛;年龄应在12~24月龄,性别方面通常选择公牛,亦可选择去势公牛或符合育肥 相似文献
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本文简要介绍了商品牛生产过程中的基本要求和配套技术,包括饲草饲料的加工技术、肉牛饲养管理技特点、不同生长发育阶段的育肥方式、肉牛杂交组合的选择方式、育肥模式和常规牛舍建筑方式等。 相似文献
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随着我国经济和社会的全面发展,肉牛饲养已经形成了规模化、产业化,除满足国内市场外,出口创汇成为了该产业大发展的重要课题。由于历史原因,我国在肉牛饲养上还未能摆脱小农经济的影响,肉牛饲养存在规模小、牛肉品质差、育肥期长、育肥技术落后等诸多问题,加之人们消费习惯,肉牛生产的方法与国际上有较大不同,造成市场消费能力低下,肉牛生产的经济效益不佳。为了指导肉牛业生产优质牛肉,缩短育肥期,提高竞争能力。 相似文献
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近年来 ,随着牛冻精改良技术和秸秆养牛技术的普及应用 ,养牛业已从传统的役用向肉用方向发展 ,肉牛生产渐成规模 ,普遍采用架子牛短期强制性育肥 ,丰富了市场供应。然而由于我国人均草场面积小 ,架子牛生产数量不足 ,再者这种育肥方式周期长 ,导致出栏率低 ,经济效益低。同时 ,随着国民生活水平的提高 ,高档牛肉的需求量也越来越大 ,而应用犊牛直线育肥技术则能较好地弥补上述不足。犊牛直线育肥具有四大好处 :一是缩短了生产周期 ,较好地提高了出栏率。二是改善了肉质 ,满足市场高档牛肉的需求。三是降低了饲养成本 ,提高了肉牛生产的经济… 相似文献
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随着消费者膳食结构的不断优化调整,其对于肉制品的品质要求也越来越高。相较于其他肉禽品类而言,牛肉在相同质量下含有更高的优质蛋白质及更少的脂肪,并富含全品类氨基酸与其他优质微量元素,因此优质牛肉市场前景广阔。在此背景下,大力发展肉牛产业,提高肉牛饲养管理成效,合理应用肉牛饲养管理关键技术,能够为肉牛养殖户带来更多经济收益。本文从场址选取、牛舍建设、饲料配比、育肥管理、出栏管理、日常管理等方面介绍了肉牛饲养管理关键技术,旨在为养殖户提供参考。 相似文献
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随着我国肉牛饲养业的发展及国内外市场对牛肉需求量的增加,过去那种靠天养牛的传统饲养方式已无法满足现代肉牛生产的需要。于是人们就采取各种积极有效的方法,以促进肉牛业的发展,提高牛肉的产量及养牛的经济效益。现在我们向大家介绍一种科学的肉牛生产技术—肉牛的舍饲强度育肥技术。 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2020,(5)
正牛肉价格五年来一直稳定在60元/kg左右,到2019年年底随着猪肉价格的上涨,牛肉价格一度突破到70～80元/kg,养殖肉牛的农户取得了很好的经济效益。北票地区涌现一批养殖肉牛专业户,经过几年的发展形成五家大型养殖肉牛专业合作社,在母牛饲养、肉牛育肥、饲料生产与采购、肉牛出栏销售等方面形成一条龙生产模式。随着肉牛养殖规模的扩大,对放牧区域、圈养牛舍的建造、牧草生产区域、青贮窖的建立、母牛人工授精、肉牛育肥饲料及干草采购等方面的需求越来越大。北票畜牧兽医局带领各乡镇动物卫生监督所整合多方面资源,推出多项利于肉牛养殖发展的配套措施。 相似文献
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随着我国经济和社会的全面发展，肉牛饲养已经形成了规模化、产业化，除满足国内市场外，出口创汇成为了该产业大发展的重要课题。由于历史原因，我国在肉牛饲养上还未能摆脱小农经济的影响，肉牛饲养存在规模小、牛肉品质差、育肥期长、育肥技术落后等诸多问题，加之人们消费习惯，肉牛生产的方法与国际上有较大不同，造成市场消费能力低下，肉牛生产的经济效益不佳。为了指导肉牛业生产优质牛肉，缩短育肥期，提高竞争能力。现就研修掌握的日本肉牛业的一些育肥作法，结合本地实际，提出技术性操作要领。 相似文献
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近几年，由于市场上牛肉销量越来越大，促进了育肥牛专业户迅猛发展。为了总结和推广先进的肉牛育肥技术，促进肉牛生产发展，我们在认真总结农民育肥牛经验的基础上，经过试验、对照、总结和完善并推广了育肥牛“五化”配套技术，即育肥牛品种优良化、牛舍标准化、饲料配方科学化、饲养程序化、卫生防疫规范化。经过一年的试验研究，取得了较理想的效果，现将品种、牛舍及饲养试验结果报告如下。一、试验内容和结果围绕“五化”养牛配套技术，我们重点做了以下三方面的试验研究。１．良种牛育肥效果对比试验。选择西门塔尔杂交一代牛和本地… 相似文献
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秦甜甜 《养殖与饲料．饲料世界》2018,(4)
本文主要从牛场的选择和牛舍修建、品种选择、饲养管理和育肥方法对肉牛养殖技术进行总结和归纳,通过饲养管理方式的转变和改善,以提高养殖水平,促进养殖场的经济效益增长。 相似文献