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<正>几乎所有蛋白质都有含硫氨基酸,因此硫在植物细胞的结构和功能中都有着重要作用。硫能促进豆科作物形成根瘤,参与固氮酶的形成;硫元素能提高氨基酸、蛋白质含量,进而提升农产品品质。由于作物籽粒中50%硫含量存在于基叶中,因此作物从土壤中带走的硫元素量还是比较多的。在土壤中,硫主要存在于有机质中,钙、镁、钾、钠的硫酸 相似文献
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氮硫互作对玉米籽粒营养品质的影响 总被引：25，自引：0，他引：25
以对硫肥反应差异较大的两个玉米杂交种鲁玉 16和农大 10 8为试验材料 ,通过不同氮、硫供应水平的池栽试验 ,对玉米籽粒营养品质进行了分析。结果表明 ,施用氮肥和硫肥均可以提高籽粒蛋白质、油分、粗脂肪、可溶性糖、氨基酸以及N、P、K、S和微量元素的含量 ,但是二者的作用和效果不尽相同。另外 ,氮肥提高了玉米籽粒淀粉的含量 ,硫肥则降低淀粉的含量 ,而两种肥料的施用均可提高支链淀粉在总淀粉中的比例。在氮肥供应水平高的条件下 ,硫肥的施用可以明显改善籽粒的营养品质 ,两个杂交种对处理的反应基本一致。 相似文献
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吴英 《安徽农业大学学报》2000,27(Z1):155-157
硫是作物生长发育所必需的中量元素,被认为是作物的第四大营养元素.近年来,由于NPK元素的大量投入、有机肥料数量不足和施用含硫肥料较少,黑龙江省局部地区土壤出现了缺硫现象,影响了农作物的产量.自1997年开始,我们对黑龙江省几种主要类型耕地土壤的硫素含量状况进行了系统的分析,并在黑土、草甸土黑土上进行了大豆和玉米的施用硫肥试验,初步明确了主要类型土壤含硫状况和硫肥的增产效果. 相似文献
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硫是含硫氨基酸、蛋白质和许多酶的成分,形成并存在于洋葱、蒜和十字花科植物的糖苷油中.近年来,有些地方由于长期施用高浓度不含硫化肥(如尿素、磷酸铵、氯化钾等),导致一些需硫较多的作物(如大豆、葱、蒜等)生长发育不良. 相似文献
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为探明配方肥配施锌肥和硫肥对小麦产量和品质的影响,在安徽省小麦主产区宿州的西二铺村和湖町村分别设置了农民习惯施肥（CK）处理、配方肥处理、配方肥分别配施锌肥和硫肥处理以及同时配施锌肥和硫肥处理的田间试验。结果表明,与农民习惯施肥相比,配方肥显著增加了小麦产量,配方肥配施锌肥和硫肥进一步增加了小麦产量,进而提高小麦经济效益;同样,配方肥配施锌肥和硫肥提高了小麦氮、磷、钾肥偏生产力,平均增幅达到35.0%、107.0%、99.1%。配方肥配施锌肥和硫肥增加了籽粒锌和硫的积累量,对籽粒锌含量有一定促进作用,对籽粒硫含量影响不明显。不同处理小麦籽粒蛋白质含量及其组分、淀粉含量及其组分差异均不显著,但增施锌肥和硫肥提高了小麦籽粒的谷醇比,降低了直支比,有利于小麦品质的提高。因此,在土壤锌和硫含量较低的地区,配方肥配施锌肥和硫肥能促进小麦籽粒产量和品质的提高。 相似文献
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氮肥与硫肥施用对相同HMW-GS组分春小麦谷蛋白大聚合体含量的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
黑龙江是中国重要的强筋春小麦产区,虽然培育出了多个优质强筋麦品种,但是如何通过合理的施肥技术等保证小麦品质已成为黑龙江小麦生产的重要问题。作为品质鉴定指标,麦谷蛋白大聚合体的含量比蛋白质和湿面筋含量更具代表性。为此,在相同HMW-GS背景下研究了氮肥与硫肥施用对小麦谷蛋白大聚合体的含量的影响。试验分设4个施肥处理（未施肥、单施纯硫50 kg.hm-2、单施纯氮150 kg.hm-2、纯硫50 kg.hm-2＋纯氮150 kg.hm-2）。结果表明：氮肥与硫肥的不同处理对小麦籽粒的蛋白质和麦谷蛋白大聚合体有明显影响。施硫肥、氮肥以及2种肥料混施提高了上述2个品质指标及其比值。综合研究表明,在3种处理方式上,氮肥与硫肥混合施用对蛋白质、麦谷蛋白大聚合体影响最大。因此,生产上在提高氮肥用量的同时,可通过增施硫肥,达到小麦高产优质的目的。 相似文献
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作物对硫的需求及施用硫肥的效果 总被引：3，自引：0，他引：3
作物对硫的需求及施用硫肥的效果蒋永忠，吴金桂，娄德仁，宁运旺（江苏省农科院土肥所南京２１００１４）近几年来，由于有机肥数量不足和施用含硫化肥（硫酸铵、过磷酸钙等）数量的减少，有的地方土壤出现了缺硫现象，影响了农作物的产量及品质。本文简要介绍作物对硫的... 相似文献
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黑龙江是中国重要的强筋春小麦产区,虽然培育出了多个优质强筋麦品种,但是如何通过合理的施肥技术等保证小麦品质已成为黑龙江小麦生产的重要问题。为此,笔者在相同HMW-GS背景下研究了氮肥与硫肥施用对小麦产量与品质的影响。试验分设4个施肥处理（未施肥、单施纯硫50kg／hm^2、单施纯氮150kg／hm^2、纯硫50kg／hm^2＋纯氮150kg／hm^2）。结果表明：不同小麦品种（系）在不同的施肥处理下,小麦的千粒重、容重和产量都发生了显著变化,单施硫肥、氮肥以及二者混合施用提高了小麦的籽粒产量,尤以硫肥与氮肥混合处理的效果最好。氮肥与硫肥的不同处理对小麦籽粒的蛋白质、湿面筋含量以及沉降值都有明显影响。施硫肥、氮肥以及2种肥料混施提高了上述品质指标。综合研究表明,在3种处理方式上。氮肥与硫肥混合施用对产量和品质指标的影响最大。因此,生产上在提高氮肥用量的同时,可通过增施硫肥,以达到小麦高产优质目的。 相似文献
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果树肥害的发生及防治 总被引：1，自引：0，他引：1
科学种植小麦,不仅要使其高产,而且还要提高小麦籽粒营养品质,即籽粒中蛋白质含量和人体必须的氨基酸含量,尤其是赖氨酸含量的提高。一、合理施用氮肥 施氮肥的原则是保证植株不倒伏,群体光合条件好,拔节至抽穗期分期施用2kg~3kg纯氮为好。另外,应重视旗叶肥的施用,大面积生产上应适量施腊肥。 相似文献
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氮硫养分平衡对大白菜营养品质和抗病性的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
研究了十字花科作物白菜施用硫肥对含硫必需氨基酸蛋氨酸和胱氨酸含量、硝酸根含量以及抗病性方面的影响。合理施用硫肥可以提高白菜体内胱氨酸和蛋氨酸的含量,同时降低有害物质ＮＯ３在组织内的积累,从而提高白菜的营养品质。适量施用硫肥减少氮肥用量可以大大改善白菜对霜霉病的抗病效果;在低氮水平时还可以对病毒病和软腐病有一定的防治作用,但在高供氮水平时施用硫肥的现效果不明显。 相似文献
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含硫二铵能有效补充土壤硫养分,促进作物体内氨基酸和蛋白质的合成,为作物提供了更全面均衡的养分。本文研究了硫·二铵对秋莴苣农艺性状的影响。 相似文献
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土壤硫肥力与作物硫营养研究进展 总被引：6，自引：0，他引：6
综述了我国土壤硫肥力状况与作物硫营养研究进展;概括了我国土壤缺硫状况,论述了硫在作物营养平衡中的作用,分析了作物缺硫的原因,阐明了植物缺硫的症状,综述了各地使用硫肥对作物的增产效果、对农产品品质的改善作用及硫肥有效施用技术。 相似文献
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<正>硫和氮、磷、钾元素一样是作物生长必需的营养元素。作物中蛋白质、多种酶及生理活性物质都离不开硫。硫在提高作物产量、改善农产品品质上有独特的功效,施用硫肥可以促进蛋白质的合成,提高油料作物含油量,增强豆科作物固氮能力,增加葱蒜蔬菜辛香气味等。作物需硫量与需磷量相近,有些作物的需硫量超过需磷量,如油菜、大豆、花生、烟草、甘蔗、蔬菜。一般来说,每生产1000千克籽粒,麦、稻作物需硫3—4千克,豆科作物需硫6—8千克,油料作物需硫10-12千克。植物含硫一般为0.1-0.5%,植株含硫量的多少视土壤硫素供应水平和生长环境条件不同而变化。禾谷类作物(如水稻、小麦、玉米、高梁等)含量一般低于0.2%,而油菜、甜菜、萝卜、蚕豆、烟草等含硫较高,一般大于0.2%。因此,硫被认为是植物的第四大元素。但在我国,像S等中、微量元素还没有当作必需营养元素在肥料的生产和施用中加以必要的考虑。据有关土壤分析结果表明,在我国大部分农业区中都存在缺硫土壤,其中辽宁、吉林和黑龙江等省的土壤缺硫的占40%-60%、福建36%、广东35%、海南34%、云南33%、江西32%、四川28%、河北26%、广西25%、山东22%、湖南21%等。可见,我国土壤缺硫问题不容忽视。如何解决这一问题?作物需要硫,但也不是施得越多越好,那么应如何科学施硫? 相似文献
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两种十字花科作物的施硫效应 总被引：1，自引：0，他引：1
在湖北棕红壤地区对十字花科作物油菜及小白菜施用不同硫肥的结果显示，施用硫肥对作物的长势、生物量及产量有明显的促进作用，其中澳大利亚含硫颗 复合肥增产效应极显著，增产达６４％。 相似文献