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相似文献
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1.
出口西兰花秋季栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
肖荣洪 《现代园艺》2011,(12):25-26
<正>西兰花(briccoli)又名青花菜、绿花菜,是十字花科(cruciferae)芸薹属甘蓝种的一、二年生草本植物,原产于地中海东部沿岸地区。西兰花营养丰富,含蛋白质、  相似文献   

2.
俞蓉娟 《现代园艺》2011,(14):16-17
<正>西兰花又名青花菜、绿花菜,是十字花科芸薹属甘蓝类的重要蔬菜之一,原产于地中海东部沿岸地区。西兰花是一种营养价值较高的蔬菜,目前市场需求量越来越大。福建省长汀县新桥镇2010年引进龙岩汇宝农  相似文献   

3.
西兰花别名绿菜、青菜花、绿花菜、木立花椰菜、罗马花椰菜等,属十字花科芸薹属甘蓝的一个变种,二年生草本蔬菜作物。栽培上分球形西兰花和峰形西兰花两种类型。  相似文献   

4.
刘峰 《上海蔬菜》2016,(3):40-41
正西兰花又称绿花菜、青花菜、青花椰菜、美国花菜、青花薹等,是20世纪80年代末90年代初从国外引进的1种名优蔬菜。西兰花营养丰富、鲜嫩碧绿、风味鲜美,以带花蕾的绿色肥嫩花球供食用。随着经济的发展及人民生活水平的提高,西兰花的营养价值和商品价值越来越受到人们的重视,需求量逐渐增加,种植面积也不断扩大。但随着种植年限的增加,西兰花各种病害日益明显,如何有效地防治  相似文献   

5.
<正>适应地区:东北、西北、内蒙、山西、陕北、甘肃、宁夏平暖区、及高海拨区:甘肃、河北坝上。经过5年经验总结:松花菜新型高档品种,将取代紧实花菜及一半西兰花,种植面积比紧实花菜扩大四倍。请大户专业种植甘蓝、白菜、花菜、西兰花(30~200亩)扩大增加松花菜种植面积。松花菜种植模式:均能达到较好收益,播种收获安排如下:第一套模式平暖区:一年二熟技术(1)春季:台松90天为主在1~2月播种(台松80天2~3月),  相似文献   

6.
丁艳萍 《长江蔬菜》2016,(17):68-69
“明天追踪西安松花菜试种,后天落实郑州西兰花示范,再然后,太原甘蓝观摩会……”  相似文献   

7.
花椰菜又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。从食用器官上可分为白色及绿色两种,白色叫白花菜,绿色的叫西兰花、青花菜。白花菜和绿花菜均具有较高的营养价值,除含有钙、磷、钾等矿物质营养外,还含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素。营养作用基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。  相似文献   

8.
<正>花椰菜,又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。从视觉器官上可分为白色和绿色2种:白色叫白花菜,绿色的叫西兰花、青花菜。花椰菜按花球紧实度分为紧花型花椰菜(简称紧花菜)和松花型花椰菜(简称松花菜)。白花菜(花菜和松花菜)和绿花菜均具有较高的营养价值,除含有钙、磷、钾等矿物质营养外,还含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素。营养作用基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些,  相似文献   

9.
蒋铭 《上海蔬菜》2013,(3):16-17
西兰花学名花椰菜,又名绿花菜,属十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种,是一种以花蕾供人们食用、颜色翠绿、营养价值较高的蔬菜。为加快余姚市西兰花品种更新,调整种植结构,推动西兰花产业健康发展,在2012年秋,我们对新引入的12个西兰花品种开展品种比较试验,现将试验结果总结如下。1材料与方法1.1试验材料参试西兰花品种为优秀,香港高华  相似文献   

10.
西兰花又名青花菜、绿花菜等,含有丰富的维生素A、维生素C和蛋白质等,是一种营养价值较高的优质蔬菜,深受消费者青睐。近年来西兰花种植面积逐年增加,各种病害也日益严重,特别是黑斑病是西兰花产业发展中危害严重的病害之一。1、病原及危害症状西兰花黑斑病的病原菌为甘蓝链格孢菌,属半知菌类真菌。黑斑病在青花菜各生育期都可发生,主要  相似文献   

11.
西兰花也叫绿花菜、青花菜,是近年来从国外引进的一种名优蔬菜,以肥嫩短缩的花茎和花蕾群供食用,营养价值较白花菜高1倍,质地脆嫩,风味清香,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪及多种维生素,是一种营养成分齐全的蔬菜,并具有较好的美容作用,深受消费者青睐。传统的西兰花种植主要集中在秋季,上市量集中,丰产不丰收。为了调节蔬菜供应,促进农民增收,常熟市开展了西兰花夏季抗逆高效栽培技术研究,取得了较好的效果,现将其主要栽培技术总结如下。  相似文献   

12.
廖建桥 《长江蔬菜》2021,(23):57-59
导读:武汉亚非种业有限公司投资数千万元建设亚非农业科技园,秉承"品质至上、科技引领、服务城市、富裕农民"的宗旨,致力于甘蓝、西兰花、西兰薹、皱叶菜(羽衣甘蓝)、松花菜等新品种的引进、研发和推广.15年来,精心塑造了"甘蓝世界,亚非系列"经典品种:持续推广了"亚非西兰花,致富千万家"成熟经验;高度聚焦了"亚非西兰薹,好吃人人爱"关注热点;创新引领了"亚非松花菜,种了不愁卖"市场潮流;用心谱写了"亚非皱叶菜,传递你的爱"创新诗篇.  相似文献   

13.
花椰菜是一种蔬菜,为十字花科芸薹属一年生植物,与西蓝花(青花菜)和结球甘蓝同为甘蓝的变种。原产于地中海东部海岸,约在19世纪初清光绪年间引进中国。又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。有白、绿两种,绿色的叫西兰花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜  相似文献   

14.
西兰花俗称花菜、绿菜花,为十字花科植物,具有极高的营养价值。它所含有的吲哚生物,能有效降低人体内的雌激素,具有显著的防癌抗癌作用。西兰花的营养十分全面,蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素等的含量是普通菜花的3倍,番茄的4倍,有利于人体的消化吸收。  相似文献   

15.
《吉林蔬菜》2014,(11):9-9
<正>适应地区:东北、西北、内蒙、山西、陕北、甘肃、宁夏平暖区、及高海拨区:甘肃、河北坝上。经过5年经验总结:松花菜新型高档品种,将取代紧实花菜及一半西兰花,种植面积比紧实花菜扩大四倍。请大户专业种植甘蓝、白菜、花菜、西兰花(30~200亩)扩大增加松花菜种植面积。松花菜种植模式:均能达到较好收益,播种收获安排如下:第一套模式平暖区:一年二熟技术(1)春季:台松90天为主在1~2月播种(台松80天2~3月),大棚内穴盘育苗70~128孔,60天苗定植,底肥足亩施2包复合肥及农家肥或有机肥10袋,亩定植1800株,6~7月上旬收,亩产2500千克价均在1~2元左右,亩收入约7000元。  相似文献   

16.
青花菜又名绿花菜、西兰花、茎椰菜,其营养丰富,且含有抗癌物质,因此,目前世界各国青花菜栽培比重逐年增加,有超过白花菜的趋势。  相似文献   

17.
武汉亚非种业有限公司(以下简称亚非种业)创建于2006年3月,是一家主营高端蔬菜种子育、繁、推一体化的专业种子公司,尤其在甘蓝、西兰花、西兰薹、松花菜等细分领域中占据着举足轻重的地位.在过去的16年里,亚非种业始终站在行业前沿,致力于西兰花、甘蓝等新品种的引进、研发及推广.  相似文献   

18.
西兰花(Brassica oleracea L.var.botrytis L.),又名绿花菜、青花菜,是十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种,是一种半耐寒蔬菜[1].西兰花含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质及维生素C等人体所需要的营养物质[2].响水县位于江苏省沿海东北部,土壤以砂心油泥土为主,且东...  相似文献   

19.
西兰花又名绿花菜、青花菜等,营养价值为甘蓝类蔬菜之冠。花球鲜嫩碧绿,烹调后绿色不变、质地细嫩、鲜美可口,是一种品质、风味俱佳的高档蔬菜之一。近年来,我市西兰花生产发展较快,一般作秋季露地栽培,通过农民经纪人和加工企业组织订单生产,全市种植面积达1350hm2,取得了显著的经济效益。现将其主要栽培技术介绍如下。  相似文献   

20.
西兰花又名青花菜、绿花菜,为十字花科芸薹属一、二年生宿根草本植物,原产自欧洲。因其营养价值高,质地脆嫩,清爽适口,深受国内外消费者喜爱,是国际市场最畅销的五大蔬菜品种之一。近年来,江都区大棚西兰花产业发展迅速,年种植面积超过666.7hm^2,取得了较好的经济和社会效益。我们在多年的规模化种植过程中,形成了一套较为成熟的栽培技术体系,现介绍如下。  相似文献   

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