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《农产品加工．学刊》2020,(10)
实验室安全是高校安全稳定的重要组成部分,实验室的安全运行是教学科研人员开展科学研究、人才培养的基础。通过分析影响高校食品分析检测类实验室安全管理的关键要素,总结了加强实验室安全管理的举措,包括安全管理信息化、安全责任制度化和安全保障人性化3个方面,以期促进实验室管理和服务水平的提高。 相似文献
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2003年11月27日,教育部确定予以全国44个实验室为立项建设的教育部重点实验室,安徽农业大学“茶叶生物化学与生物技术实验室”喜获批准(教育技函犤2003犦57号)。该实验室1997年经农业部批准正式组建为农业部、安徽省共建的重点开放实验室;1998年被批准为安徽省重点实验室;2002年顺利通过农业部第四轮(2002-2006年)实验室评估;2003年被科技部批准为省部共建国家重点实验室培育基地。同年8月,通过了安徽省科技厅组织的实验室建设计划专家论证。批准立项建设的茶学重点实验室是安徽省高校此次唯一获得批准、安徽农业大学第一个教育部重点实验室… 相似文献
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针对目前高职院校食品生物化学教学中存在的缺点与不足,提出在教学内容和方法、实验室建设及教师业务素质等方面加以改革。期望该教研改革能有效地提高高职高专院校食品生物化学学科的教学效果,促进学生对食品生物化学知识的理解和掌握,更好地为学生的学习和就业服务。 相似文献
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《农产品加工．学刊》2020,(15)
以高校食品类专业普遍开设的"食品生物化学"课程为例,关注传统考核方式中存在的过分依赖教师、未指向能力达成、过程性评价缺失等问题,按照OBE理念重构了具有"扣目标、多元化、全过程、重能力"特色的考核体系。新的课程考核评价体系紧扣课程目标,分类建立过程和终末考评标准,保障持续改进,助力学生多项工程能力的达成。采用的做法和措施对于高校同类课程或相关课程的考核体系改革具有重要的借鉴和参考作用。 相似文献
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以渤海大学食品科学与工程学院科研实验室管理经验为依据,分别从实验室安全管理制度、安全教育及基础设施保障等方面进行详细阐述,并重点突出研究生在科研实验室管理中的作用,旨在为建设一个安全、和谐、绿色的实验环境提供安全保障,从而更好地为地方高校科研和学科建设服务。 相似文献
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开放性实验室在创新型人才培养中起着重要作用,逐渐成为各高校实验室建设的一种重要模式。笔者以食品加工与质量控制课程为试点,探索和尝试建设食品加工开放式实验室,实施开放性实验教学,创新实验教学模式,培养学生的创新意识和创新能力,并对开放性实验室进一步建设提出思考与建议。 相似文献
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开放性实验室在应用型高技能人才培养中起着重要作用,逐渐成为高校实验室建设的一种新模式。以农产品加工课程为试点,改革传统实验教学模式,探索和尝试建设农产品加工开放式实验室,实施开放性实验教学,培养学生的实践和创新能力。 相似文献
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以提升学生综合素质为导向,创新"生物化学"理论教学模式,充分调动并维持学生的学习积极性,改进"生物化学"实践教学方式,拓展"生物化学"实践教学途径,发掘学生的创造力,进而总结出一套完整有效的提升学生创新与实践能力的"生物化学"教学体系。通过崭新的教学模式强化并巩固学生的专业理论知识与实践应用能力。适应市场对创新性人才需求和高校培养人才的变化趋势,同时培养出更多具有创新能力与实践能力的高素质应用型人才。 相似文献
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安徽农业大学安徽省茶叶生物化学与生物技术重点实验室被科技部批准为省部共建国家重点实验室培育基地。2003年8月2日,安徽省科技厅根据国家科学技术部对“省部共建国家重点实验室培育基地”建设的要求,邀请国内知名专家组成专家组,对实验室建设计划进行了论证。刘大钧院士、李家洋院士等10名专家、省科技厅、教育厅、财政厅及安徽农业大学领导出席了论证会并讲了话。专家组在听取实验室建设计划专题汇报,参观考查了实验室建设情况,并与实验室研究人员进行广泛交流的基础上,经过认真讨论,一致认为实验室根据茶叶科技的发展趋势和学科特色,所… 相似文献
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<正>实验室安全管理是实验室管理的重要部分。产品的检验、检测大都是在实验室进行的,检验过程中涉及水、电、气的安全使用、仪器设备的正确操作、化学试剂的安全使用和管理、放射源及具有放射性样品的安全使用和管理、检验产生的"三废"处理及放射性样品残存物的处理等关系到实验人员人身安全及环境保护等诸多问题,实验室的安全管理变得尤为重要和突出。如果实验室安全管理不当,将对人的健康和安全、环境造成极大的威胁。 相似文献
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《农产品加工．学刊》2019,(16)
针对目前高校食品类实验室的安全现状和存在问题进行了分析和探讨,并对实验室安全管理提出了从硬件上设立专项经费完善设施,软件上健全管理制度、加强监督检查、"量身定制"安全教育内容、丰富安全教育形式、优化管理模式等对策,促进实验室安全工作规范化,更好地服务于广大师生。 相似文献
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为了有效提高仪器设备的使用率、减少损坏率,为学生参与创新竞赛和实验教学提供有利平台,对高校开放实验室设备的使用管理进行了改革实践,结合大连工业大学食品工艺实验室现有条件,利用现代信息手段及网络平台,探讨了改革的实践情况、运行模式及优势作用。结果表明,该模式可以提高开放实验室的管理效率、提高设备完好率,为创新人才的培养提供保障,进一步推动高校的教育教学改革。 相似文献
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《农产品加工．学刊》2016,(7)
生物化学是食品科学与工程专业一门重要的基础学科。针对食品专业特色和生物化学实验课程的教学特点,采用团队教学法(TBL),以食品专业任务为导向,对生物化学综合设计型实验进行教学改革与探索。综合实验分3个阶段进行:第一阶段结合食品专业特点确定实验任务,设计实验方案;第二阶段根据食品专业任务将学生分成若干团队开展实验;第三阶段考核评价阶段。 相似文献
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《农产品加工．学刊》2017,(16)
通过突出专业特点、合理设置教学内容、革新教学模式、综合考查学习情况、建立复合型考核体系等有关教学体系和教学手段方面的探索与实践,提高了食品专业"食品生物化学"课程教学过程教学效果,为相关专业提高该课程的教学效果提供一定参考。 相似文献