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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
甘蔗渣、大豆秸秆、玉米秸秆等农产品废弃物都含有较多的纤维素,纤维素通过机械处理或化学处理等各种方式制备出纳米纤维素,具有可再生、可自然分解、化学性能稳定特点,被广泛应用于食品行业、包装材料、生物医药等领域,加之可以解决农产品副产物高附加值深加工的现实问题,因而受到科研者的持续关注。本文介绍了纳米纤维素的分类、制备方法及在食品工业、生物医药、造纸行业中的应用,分析了当前纳米纤维素制备可能存在的问题,并对纳米纤维素进行了展望,旨在为其综合开发利用提供参考。  相似文献   

2.
菇娘高效栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
菇娘属茄科酸浆属,学名"毛酸浆",含有18种氨基酸,锌、硒、硅、锂、锗等21种微量元素及矿物质,还含有A、B、C、D、E等8种维生素,含有不饱和脂肪酸、亚麻酸和约72%的亚油酸,含有大量的纤维素,是最佳天然食品原料.对菇娘进行一系列深加工,市场前景广阔.  相似文献   

3.
特点:清香爽口,鲜嫩宜人。功效:祛风解毒。韭菜含有挥发油和大量纤维素,并含有多种矿物质和维生素。它有祛风、发汗、助阳促进食欲、帮助消化等功效,所以可以用来辅助治疗感冒、伤风、鼻塞等病症。西葫芦做菜,清香嫩脆,爽口宜人,尤宜老年人及儿童食用。  相似文献   

4.
特点:清香爽口,鲜嫩宜人。功效:祛风解毒。韭菜含有挥发油和大量纤维素,并含有多种矿物质和维生素。它有祛风、发汗、助阳促进食欲、帮助消化等功效,所以可以用来辅助治疗感冒、伤风、鼻塞等病症。西葫芦做菜,清香嫩脆,爽口宜人,尤宜老年人及儿童食用。  相似文献   

5.
为研究不同有机肥处理对蓝莓园土壤理化性质及蓝莓生理特性的影响,设置了兔粪、羊粪和豆饼肥三种不同处理,3年后测定蓝莓园土壤及蓝莓叶片、果实的相关指标。结果表明:羊粪处理后的土壤p H值显著低于豆饼肥和兔粪处理;土壤有机碳含量为兔粪处理最高、豆饼次之,羊粪最低;蓝莓叶片总叶绿素含量以兔粪处理最高,果实可溶性固形物含量为豆饼兔粪羊粪。综上,兔粪处理相较于羊粪和豆饼,对蓝莓的生长和生产作用更大。  相似文献   

6.
红富士苹果果实中果胶含量的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
苹果的营养价值很高,含有多种维生素。苹果中含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。日本公司利用苹果果胶开发保健品。美国科学家研究指出,一个中等大小的未削皮的苹果可提供3.9g纤维素,苹果中的可溶性纤维-果胶,可有效降低胆固醇。  相似文献   

7.
花椒为芸香科花椒属灌木或小乔木,花椒的嫩芽含有多种维生素及纤维素、胡萝卜素、尼克酸等多种有益成分。花椒的嫩枝、嫩叶俗称花椒脑,具有特殊的麻辣香及提脑醒神、解毒的功效,可凉拌、腌  相似文献   

8.
柑橘全汁发酵酒工艺总结   总被引:3,自引:0,他引:3  
柑橘营养丰富,富含糖、有机酸、维生素C、纤维素和矿物质等多种成分,这些营养成分对维持人体的各种生理功能具有重要作用。同时,柑橘中还含有一定量的类胡萝卜素、黄酮类及柠檬苦素等功能性成分,这些成分具有防止心脑疾病,抗癌及延缓衰老等重要功能。  相似文献   

9.
秋季是柿子成熟的季节,柿子含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、糖和蛋白质及铁、碘等微量元素,是人人喜欢的水果品种。柿子性味甘涩,微寒无毒,可清热润燥,化痰止咳。主治咳嗽、烦热口渴、吐  相似文献   

10.
西洋南瓜是从国外引入的以食用老熟果为主,小型果、优质的印度南瓜品种,也称为栗南瓜。 西洋南瓜营养成分全面,富含多种氨基酸和微量元素,含有大量的纤维素和果胶。还含有多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等对人体的有益成分。现代医学研究表明,南瓜在防治糖尿病、驱虫、保护视力、降低胆固醇、防癌抗癌、清除重金属等方面具有很好的药用价值。  相似文献   

11.
黄秋葵又名秋葵、羊角豆等,为锦葵科秋葵属一年生草本植物。黄秋葵营养价值较高,其嫩果中含有由果胶及多糖组成的粘性物质,每100g嫩荚中含蛋白质2.5g、糖类2.7g、脂肪0.1g、纤维素1g、  相似文献   

12.
花椒为芸香科花椒属灌木或小乔木,花椒的嫩芽含有多种维生素及纤维素、胡萝卜素、尼克酸等多种有益成分.花椒的嫩枝、嫩叶俗称花椒脑,具有特殊的麻辣香及提脑醒神、解毒的功效,可凉拌、腌制、油炸或炒食.  相似文献   

13.
营养与保健     
心里美萝卜 青皮紫红心萝卜,既可当蔬菜,又可当水果。心里美含有大量的维生素、矿物质微量元素(钙、镁、锌、硒等)及纤维素等。其维生素的含量比梨、苹果、香蕉等水果均高。这种萝卜一般以生吃为主,这样可避免在加热过程中损失维生素C。  相似文献   

14.
大樱桃丰产栽培技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
1建园、栽植前挖大穴,80cm见方,将园土与有机肥(每株20kg)混匀回填,表层填园土,浇水踏实。采用优质苗木定植。2肥水管理每年秋季施猪、羊粪,鸡粪或人粪尿等。幼树期和初果期树每株施鸡粪12kg,或猪、羊粪,人粪尿25kg。盛果期树每株施鸡粪25kg,或猪、羊粪,人粪尿50kg。  相似文献   

15.
废纸栽蘑菇     
多时以来,美国纽约州,日内瓦市食品科学与技术研究部门研究的中心项目、是将废纸变成培育微生物的一种重要能原。据纽约《食品与生命科学》报导,报纸含有约百分之七十的纤维素,这是一种“受束缚的”葡萄糖。分解纤维素的微生物能将纤维素分解成葡萄糖,可作为一种能源,培育分别含有百分之四十、五十到八十的霉  相似文献   

16.
作物秸秆中含有大量的营养物质,如蛋白质含量约5%、纤维素含量30%左右,还有一定量的钾、钙、磷等矿物质。设施蔬菜使用作物秸秆肥主要有以下好处:1)增加土壤有机质。据调查,日光温室内施用的有机肥主要为含速效性养分多且分解快的鸡粪、猪粪等,此类肥料含木质素、纤维素较少,主要供给土壤速效养分,尤其是速效氮及速效磷,但是却不能促使土壤形成更多的腐殖质,连年使用极易造成土壤贫瘠。  相似文献   

17.
<正>1如何正确使用农家肥(1)堆肥。以杂草、垃圾为原料积压而成的肥料,可因地制宜使用,最好结合春、秋耕做底肥。(2)绿肥。最好做豆科作物的底肥或追肥,利用根瘤菌固氮作用来提高土壤肥力。(3)羊粪。属热性肥料,宜和猪粪混施,适用于凉性土壤和阴坡地(图1)。(4)猪粪。有机质和氮、磷、钾含量较多,腐熟的猪粪可施于各种土壤,尤其适用于排水良好的热潮土壤。(5)马粪。有机质、氮素、纤维素含量较高,含有高温纤维分解细菌,在堆积中发酵快,热量高,适用于湿润粘重土壤和阴坡地及板结严重的土壤。(6)牛粪。是典型的凉性肥料,将牛粪晒干,掺入3%~5%的木灰或磷矿粉或马粪进行堆积,可加速牛粪  相似文献   

18.
随着人们生活水平的提高和膳食结构的改变,具有调节人体生理机能、增强免疫力、预防疾病和促进康复的功能性食品越来越受到人们的重视.胡萝卜含有丰富的矿物质、纤维素及维生素等,素有"小人参"之称.胡萝卜中含有较多维生素A原,胡萝卜中的β-胡萝卜素被人体吸收后,可以在肝及肠壁上转化为维生素A,维生素A可以起到保护视力、养颜、促进儿童发育等作用.番茄富含番茄红素及维生素C,也具有很高的营养价值.  相似文献   

19.
松、杉木屑栽培木耳技术@唐承纪¥湖南省冷水江市湘中食药用菌研究所松、杉木屑栽培木耳技术唐承纪(湖南省冷水江市湘中食药用菌研究所417500)松、杉木屑中含有食用菌生长发育所需的主要养分木质素、纤维素等。但上述木屑中,又含有油脂、萜烯等抑菌物质,故不能直接用...  相似文献   

20.
研究秸秆生物反应堆技术对设施火焰无核葡萄品质以及产量的影响,分别用秸秆、麦草、麦草+羊粪、秸秆+羊粪、羊粪五种材料来制作生物反应堆,设计得出可以满足温室葡萄秸秆生物反应堆技术要求的使用规程,使葡萄提前上市,葡萄产量增加品质改善。结果表明,与常规种植相比,采用秸秆生物反应堆种植的火焰无核葡萄品质较好;麦草+羊粪生物反应堆能促进植株的萌芽和结果;秸秆+羊粪生物反应堆能促进葡萄果穗和果粒的增加,使果实更饱满;对于火焰无核葡萄的内在品质,麦草+羊粪组的表现最为优异,能使葡萄口感更好。  相似文献   

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