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软枣猕猴桃含有多种功能性成分,为深入研究软枣猕猴桃的营养价值,以软枣猕猴桃冻干粉为研究对象,对健康大鼠利用食用级75%的乙醇灌胃构建急性酒精中毒动物模型,对动物的一般形态、血清乙醇浓度、肝组织抗氧化能力及醒酒指标进行测定,比较软枣猕猴桃低、中、高剂量干预组的解酒护肝作用。结果表明:软枣猕猴桃高剂量20mL·kg^-1干预组大鼠血清乙醇质量浓度为655.239±87.31mg·kg^-1,乙醇脱氢酶浓度为13.27±2.01mol·kg^-1,超氧化物歧化酶浓度78.12±3.12mol·L^-1,总胆固醇、丙二醛分别为0.591±0.0088mol·L^-1、2.879±0.0187mol·L^-1,各项指标显著优于模型组大鼠。软枣猕猴桃高剂量干预组对酒精及有害物质在大鼠体内的积累有较好的代谢作用,能够缩短急性酒精中毒大鼠的醉酒时间,具有解酒护肝的作用。 相似文献
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研究地骨皮对实验性糖尿病大鼠血糖、血脂等血液生化指标的影响。采用腹腔注射2％链脲佐菌素小剂量（25mg／kg）＋高糖高脂饲料,建立实验性2型糖尿病大鼠模型,观察地骨皮中总黄酮及牛磺酸（100mg／kg、200mg／kg、400mg／kg,3个剂量连续灌胃2周后）对其空腹血糖、餐后2h血糖（GLU）、血清中胰岛素（Insulin,Ins）、糖化血红蛋白（HbA1c）的影响。结果表明,中、高剂量组与模型组相比血糖、Ins明显降低（P〈0．01或P（0．05）,高剂量组地骨皮血清低密度脂蛋白胆固醇（LDL—C）、总胆固醇（TC）和甘油三酯（TG）与模型组比较明显降低（P〈0．01）。结论,地骨皮具有降低糖尿病大鼠血糖水平,调节血脂紊乱的作用。 相似文献
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通过饲喂小鼠发酵构树饲料,研究构树发酵饲料对小鼠血清生化指标、脏器系数及相关炎症因子的影响。结果显示,小鼠心脏、肺系数部均差异极显著（P<0.01）,肝脏、脾脏系数组间差异显著（P<0.05）。实验组甘油三酯含量显著高于对照组（P<0.05）,白蛋白和葡萄糖则相反。发酵构树饲料显著降低了小鼠胃部组织的TNF-α基因的m RNA表达量（P<0.05）,同时降低了小鼠肠道的IL-6基因的mRNA表达量和TNF-α基因的mRNA表达量。添加10%构树发酵饲料可以促进小鼠主要脏器发育,还可有效降低小鼠胃部及小肠的炎症因子,促进小鼠健康。 相似文献
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为研究不同保鲜技术对软枣猕猴桃贮藏期间营养成分的影响,该研究采用1.5%壳聚糖活性涂膜（CH）、1.5%壳聚糖柠檬精油复合涂膜（CHO）和1μL·L-11-甲基环丙烯（1-MCP）对软枣猕猴桃进行保鲜处理,测定果实在4℃条件下贮存过程中VC含量、可滴定酸和可溶性固形物含量变化情况。结果表明,3种保鲜处理对维持软枣猕猴桃果实营养品质均具有明显效果。其中CH组和1-MCP组处理的软枣猕猴桃果实VC含量较稳定;1-MCP组处理的可滴定酸含量最好;CHO组处理对于减缓可溶性固形物含量上升速度、延长保鲜时间效果最好。该研究结果旨在为1-MCP和壳聚糖涂膜技术在猕猴桃低温保鲜中的应用提供理论依据。 相似文献
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为探索马比木根茎中总黄酮和总三萜含量及其胰岛素抵抗降糖活性,对其采用甲醇提取测定根、茎总黄酮和总三萜含量,用HepG2细胞制备胰岛素抵抗降糖模型,进行了降糖活性的检测。结果显示:根中总黄酮含量(204.75 mg/g)高于茎中含量(114 mg/g);总三萜的含量根中(145 mg/g)低于茎中含量(225.17 mg/g)。采用MTT法对HepG2细胞进行活力检测,排除提取物溶剂及提取物的细胞毒性,且细胞活性良好,具有消耗葡萄糖的能力。与阳性药二甲双胍进行降糖活性对照,根-茎提取物的不同剂量的降糖活性均优于阳性药。根提取物的降糖活性优于茎提取物,这与总黄酮的含量结果一致,说明降糖活性与总黄酮具有正相关的作用。实验结果说明了总黄酮的降糖活性优于总三萜的降糖活性。这为马比木资源的再利用提供新的思路和途径,既开拓了马比木功效利用的短板,又减少了马比木资源的过度消耗和浪费。 相似文献
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目的:体外研究高糖刺激人肾间质成纤维细胞时纤溶酶原激活物抑制剂(PAI-1)的表达,以及黄芪延缓糖尿病肾病与其相关性。方法:将人肾间质成纤维细胞培养于不同浓度葡萄糖中,24 h 后采用逆转录聚合酶链反应(RT-PCR)方法检测 PAI-1 mRNA 转录水平,免疫组化方法检测 PAI-1蛋白的表达。随即用黄芪药物血清刺激细胞,观察 PAI-1表达情况。结果:高浓度葡萄糖培养的细胞 PAI-1表达升高,并呈现剂量和时间依赖性。说明 PAI-1表达与高糖作用存在相关性。同时等渗甘露醇也可以诱导 PAI-1表达。黄芪含药血清可以显著抑制细胞表达 PAI-1。结论:高糖可诱导 PAI-1表达,抑制细胞外基质成分降解。黄芪通过抑制 PAI-1的产生,起到抗纤维化作用,从而延缓糖尿病肾病的进展。 相似文献
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为了验证高糖高脂食物是否会引起高山姬鼠的瘦素抵抗的发生,将高山姬鼠分为两组,一组为对照组,一组为高糖高脂组,各自驯化28 d。结果表明:第28 d,高糖高脂组高山姬鼠的体重和体脂极显著高于对照组(体重:t=-11.97,P<0.01;体脂:t=-7.99,P<0.01),摄食量和血清瘦素含量显著高于对照组(摄食量:t=-3.06,P<0.05;血清瘦素含量:t=-2.94,P<0.05)。血清瘦素含量与体脂呈显著正相关(r=0.636,P<0.01),与摄食量呈极显著正相关(r=0.744,P<0.01)。分析以上结果表明:在高糖高脂食物条件下,高山姬鼠会增加体重、摄食量和血清瘦素含量。此外,高山姬鼠在该条件下可能存在瘦素抵抗。 相似文献
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沙棘—山楂汁对小鼠血脂的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
将6周龄BALB/C雄性小鼠40只随机分为对照、高脂和沙棘三组,对照组喂基础饲料,饮自来水;高脂组和沙棘组小鼠喂以高脂饲料,分别饮用自来水和沙棘—山楂汁。喂养45d,采尾血测定血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL—C)含量,并断头取血测定血浆卵磷脂胆固醇酰基转移酶(LCAT)相对活性。结果表明,沙棘组小鼠与高脂组比较TC、TG显著降低(P<0.01),HDL—C明显升高(P<0.05),动脉硬化指数TC—HDL—C/HDL—C和LDL—C/HDL—C也显著降低。LCAT相对活性则有显著的提高(P<0.05)。说明沙棘—山楂汁具有降血脂和抗动脉粥样硬化作用。 相似文献
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《绿色科技》2021,(12)
在普通戚风蛋糕配方的基础上,通过添加南瓜泥、魔芋粉,用木糖醇代替白砂糖,同时减少植物油和糖含量研发了一款低糖低脂南瓜戚风蛋糕。以南瓜泥添加量、魔芋粉添加量、木糖醇添加量作为单因素变量,采用单因素试验及正交试验得到了低糖低脂南瓜戚风蛋糕最佳配方。将C57BL/6J小鼠随机分为对照组、普通组、南瓜组,采用自由进食方式分别喂养小鼠饲料、普通戚风蛋糕,低脂低糖南瓜戚风蛋糕,通过对比三组小鼠生长情况、血糖、血脂水平,研究了低糖低脂南瓜戚风蛋糕对小鼠体内血糖、血脂水平的影响。经感官评定得到低糖低脂南瓜戚风蛋糕最佳配方为:低筋面粉54 g、鸡蛋3个、南瓜泥63 g、木糖醇35 g、魔芋粉6 g、奶粉7.5 g、植物油24 g。动物实验结果表明:食用蛋糕7周后,低糖低脂南瓜戚风蛋糕与普通蛋糕相比能显著降低血液中TG、TC和血糖的含量,但不会改变脂质在肝脏中的积累。说明新研发的低糖低脂南瓜戚风蛋糕既能满足消费者对口感的要求,还能降低体内血糖、血脂水平。 相似文献
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对白蜡虫的抗突变功能进行实验研究,并分析了甲壳素、多糖、维生素和黄酮类等.以白蜡虫为抗突变材料喂饲小鼠,48 h检测微核的发生率,各剂量组均比对照组的微核率低,其中高剂量组与对照有显著差异,抑制率为34.19%,说明白蜡虫能够对抗环磷酰胺产生的致突变作用,具有明显的抗突变功能.分析结果表明:白蜡虫含有2.14%甲壳素;7.2%的粗多糖,除蛋白后的多糖含量4.54%,多糖含量以葡萄糖计为28.4%,由葡萄糖、甘露糖和果糖组成,3种糖的摩尔比为5∶ 21∶ 1,白蜡虫多糖为一种杂多糖-蛋白复合物;白蜡虫还含有1.3%的总黄酮和多种维生素.甲壳素、多糖、维生素和黄酮类物质应为抗突变作用的主要功效成分. 相似文献
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新疆圆柏黄酮类成分的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
采用硅胶、Sephadex LH-20柱等色谱手段,对新疆圆柏叶的黄酮类成分进行了研究,从中分离鉴定了9个黄酮类化合物:柏木双黄酮(Ⅰ)、柏木双黄酮4',4'-二甲醚(Ⅱ)、穗花杉双黄酮(Ⅲ)、罗汉松双黄酮A(Ⅳ)、儿茶素(Ⅴ)、槲皮素(Ⅵ)、异高黄芩素7-O-β-D-木糖苷(Ⅶ)、杨梅素3-O-β-D-葡萄糖苷(Ⅷ)和芦丁(Ⅸ).其中化合物Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ、Ⅶ、Ⅷ和Ⅸ为首次从该植物中分离得到,化合物Ⅷ和Ⅸ为首次从该属植物中分离得到.二苯代苦味肼基自由基(DPPH·)清除活性测试结果表明,化合物Ⅴ和Ⅵ的抗氧化活性较高,与阳性对照品抗坏血酸的接近;黄酮苷类化合物Ⅷ、Ⅷ和Ⅸ次之,而双黄酮类化合物Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ活性较差. 相似文献
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选择1日龄健康从肉仔鸡360只,采用单因子试验设计,随机分为3个处理组,每组4个重复,每个重复30只,分别为基础日粮组、0.1%沙棘黄酮组、0.2%沙棘黄酮组.进行为期8周的饲养试验.试验结果表明:在肉鸡生长全期饲料中添加0.1%、0.2%沙棘黄酮对AA肉鸡的生长性能、血清生长激素、三碘甲腺原氨酸、甲状腺素、睾酮含量没有显著影响(P＞0.05);添加0.1%沙棘黄酮对饲料中蛋白质代谢率有提高趋势(P=0.054).可显著提高饲料中钙的代谢率、21日龄的血清胰岛素、42日龄的血清胰高血糖素和胰岛素样生长因子-Ⅰ(P＜0.05). 相似文献
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毛金竹叶提取物抗衰老作用的实验研究 总被引：18，自引：0，他引：18
用昆明种小鼠作为试验对象，研究了毛金竹叶提取物（LE）抗衰老的生物学效应。结果表明：高剂量组的LE能显著增强小鼠对非特异性刺激的抵抗能力（常压耐缺氧试验，p＜0．01）和抗疲劳能力（游泳试验，P＜0．01）；对正常小鼠的学习能力有一定的促进作用（电迷路法，p＜（0．05）；对老年小鼠体内的超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱苷肽过氧化物酶（GSH－Px）活性有显著的诱导作用；并且明显抑制了老年小鼠血浆过氧化脂质（LPO）的生成、降低了肝脏脂褐素（LF）的含量等。研究结果提示LE具有一定的抗衰老作用，竹叶可以作为一种抗衰老功能因子的新资源加以研究和开发。 相似文献