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浅谈真空冷冻干燥技术 总被引：11，自引：0，他引：11
介绍了真空冷冻干燥技术的原理、工艺流程和应用。通过水的相平衡图及三相点示意图,阐述了真空冷冻干燥技术的原理;分析了真空冷冻干燥过程中各阶段的特点,介绍了每一阶段的主要内容、重要参数的测定和一些注意事项,最后提出了一些关于真空冷冻干燥设备节能方面的想法。 相似文献
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干燥加工是农副产品加工的主要环节,也是工农业生产的重要组成部分。在一些工业国家中,用于干燥的能源占整个能源消耗的一成以上。因此,不断改进干燥设备以及研究出技术更加先进、性能完善的干燥设备,对于降低干燥作业的能源消耗、减少对环境的污染、提高产品的质量具有重要意义。 在现有的干燥设备中,除了少数几种干燥设备,如电热干燥、微波干燥、热泵干燥、冷冻干燥、太阳能干燥等不需要配备加热设备外,大量的干燥装置都采用加热干燥介质(通常是空气)的方法来完成干燥作业,而加热干 相似文献
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为了缩短冷冻干燥时间,降低过程能耗,研究了初始非饱和物料干燥技术在速溶咖啡的冷冻干燥工艺中的应用。以速溶咖啡为溶质,制备了具有不同初始饱和度的冷冻咖啡物料样品,并进行了冷冻干燥试验。研究结果表明,相对于传统的咖啡冷冻干燥,初始非饱和咖啡物料能够显著强化冷冻干燥过程。干燥产品SEM形貌显示,初始非饱和物料的干燥产品具有疏松的球状孔隙空间,孔隙之间连通性好,有利于水蒸气的迁移。在干燥室压力11~33Pa条件下,压力对冷冻干燥过程几乎没有影响,提高环境温度有利于缩短冷冻干燥时间,组合加热能够进一步强化冷冻干燥过程。当温度超过45℃时,饱和物料会发生崩塌,而非饱和物料则能够保持稳定的结构。饱和咖啡物料的冷冻干燥过程经历升速、恒速和降速3个阶段,非饱和物料则始终处于降速阶段。 相似文献
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简要介绍了旋涡泵的结构、特点和应用。从工作原理,结构参数对泵性能的影响,设计理论,内部流动和实验研究五个方面论述了国内外旋涡泵的研究现状,并指出今后研究的发展方向和趋势。文章认为,利用先进技术对泵内部流动进行测试,建立新的流动理论模型,完善设计方法是今后研究的重点。 相似文献
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随着国民经济的进一步发展,模具制造工艺水平有了极大的提高、新型的模具制造技术越来越多,模具制造设备越来越向高速、精密、自动化方向发展。职业院校要更好地适应现代化工业飞速发展的需要,模具钳工实习在对学生进行钳工的基本功训练及考核之外,必须加入一部分与模具制造相关的机加工设备及电加工设备的操作与编程的训练内容,为学生们走向社会打下良好的基础。 相似文献
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在教育教学改革飞速发展的现代化社会大环境下,高校具有先进的高层次人才团队和先进的技术研发团队,如何将跨领域、多领域、通领域的高端人才与技术进行转化力整合,将有利于促进科研成果转化力的实现,最终的科研成果是要以社会生产力的需求来体现价值,用科技手段服务于社会的多重表现形式之一.目前而言,各高校科技成果转化率较低,研发与社会需求难以对接,就科研成果对接与研发整合与孵化过程的培育可以有效促进成果转化成功率. 相似文献
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牵引变所综合自动化技术是现代工信产业的完美结合,也是根据国民经济建设的实际需要,大力提倡的新技术、新设备的成果结晶。文章仅就牵引变电所综合自动化系统作以浅要研究。 相似文献
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分析了我国目前城市公交车用的刹车片存在的诸多质量问题，并提出解决的手段，而且提供了一种高性能汽车刹车片的研究结果。 相似文献
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牛粪发酵原料流变特性与表观粘度研究 总被引：1，自引：0，他引：1
由于牛粪发酵原料的流变特性和表观粘度对其在管道运输、混合及热交换等厌氧发酵过程中均有重要影响,因此对其流变特性和表观粘度的研究具有重要意义。为此,利用旋转粘度计测定了不同含固率(TS)、温度条件下的牛粪发酵原料的表观粘度,并分析牛粪发酵原料TS、温度对其流变特性的影响,以及TS、温度、转速与其表观粘度的关系。结果表明:牛粪为假塑性流体且符合幂率方程。同一剪切速率下,随着温度的升高,其表观粘度呈下降的趋势;同一温度下,随着剪切速率的增大,表观粘度减小;在同一剪切速率、同一温度下,表观粘度随其TS的增大而增大。此研究为牛粪在厌氧发酵过程的工艺设计及热交换等提供了重要依据。 相似文献
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尤丹 《农业机械化与电气化》2013,(12):54-55
机械深松作业是改善耕种条件、促进农作物稳产高产的重要措施，具有显著的经济、社会及生态效益。概述机械耕整地的发展历程，分析机械深松的必要性与可行性，阐述机械深松技术的操作要点，以期为机械深松技术的推广应用提供依据。 相似文献