共查询到20条相似文献，搜索用时 875 毫秒
1.
臭氧保鲜技术在刺芹侧耳低温贮藏中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
通过测定200μg/L臭氧处理不同时间(5、10、15 min)后刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)子实体在低温(4℃)贮藏时的指标,研究臭氧处理对刺芹侧耳低温贮藏的保鲜效果,结果表明,臭氧处理后刺芹侧耳的细胞膜透性下降、呼吸强度降低、多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)活性降低、褐变反应受到抑制;臭氧处理可延长刺芹侧耳的保鲜时间,其中处理10 min刺芹侧耳子实体保鲜效果最好. 相似文献
2.
大叶芹[Spurio Pimpinella brachycarpa(Kom.)Kitag.]也称假茴芹、山芹菜、短果茴芹,为伞形科多年生草本植物,多生长在寒带的阔叶林下或灌木丛中,东北大部分地区有零星分布.大叶芹每100 g(克)鲜菜含维生素A105 mg(毫克)、维生素C65.88 mg(毫克)、维生素E45.3 mg(毫克)、蛋白质2.16 g(克)、钙1 280 mg(毫克)、铁30.6 mg(毫克)、糖类等营养物质,味道鲜美,且具有保健作用,因此深受人们喜爱.但由于大叶芹采收时间主要集中在5～6月,难以满足市场的需求.根据这种情况,进行日光温室冬季人工栽培,使新鲜大叶芹能在冬春上市,既满足了市场需求,又增加了日常温室的经济收入,是山区保护地栽培业增收的一条新途径. 相似文献
3.
高等植物中花青素合成与芹菜素合成之间存在共同的前体物质。利用非紫色芹菜‘六合黄心芹’和紫色芹菜‘南选六合紫芹’(从‘六合黄心芹’中选择而来)的叶柄为花青素和芹菜素代谢研究材料,利用荧光定量PCR方法检测花青素和芹菜素合成相关基因的表达水平。研究结果表明,‘六合黄心芹’叶柄中未检测到花青素积累,而‘南选六合紫芹’叶柄中的花青素含量呈现较高水平(0.0523 mg·g~(-1)FW)。‘六合黄心芹’叶柄芹菜素含量(0.0172 mg·g~(-1) FW)显著高于‘南选六合紫芹’(0.0124 mg·g~(-1) FW)。荧光定量PCR结果表明,除了AgFNS之外,其余花青素和芹菜素代谢相关基因(AgPAL、AgC4H、AgCHS、AgCHI、AgFNS、AgF3H、AgF3’H、AgDFR、AgANS和Ag3GT)在‘南选六合紫芹’叶柄中的表达量显著或者极显著高于‘六合黄心芹’;黄酮合成酶基因AgFNS在‘六合黄心芹’叶柄中的表达量为‘南选六合紫芹’的11.69倍。 相似文献
4.
5.
6.
7.
保健野菜鸭儿芹大棚周年高产栽培技术 总被引：2，自引：0，他引：2
<正>鸭儿芹(Cryptotaenia japonica Hassk.)又名鸭脚板、三叶芹,为伞形科(Umbelliferae)鸭儿芹属多年生宿根草本。贵州多生于低山林边、沟旁田边、溪旁湿地或沟谷草丛阴湿处,贵州省大部份地区都有当蔬菜吃的习惯。全国大部分省区及朝鲜、日本、前苏联(远东地区) 相似文献
8.
以“凤尾”、“凤丹白”、“西施”、“粉莲”、“昌红”、“呼红”和“云芳”7个江南牡丹品种为试材,利用UPLC-PDA和UPLC-Q-TOF MS技术对盛花期花瓣中类黄酮组分进行了定性和定量分析.结果表明:江南牡丹花瓣中共检测到15种类黄酮组分,其中花色苷4种:矢车菊素-3,5-二葡萄糖苷、矢车菊素-3-葡萄糖苷、芍药花素-3,5-二葡萄糖苷、芍药花素-3-葡萄糖苷；黄酮7种:木犀草素单糖苷(六碳糖)、木犀草素二糖苷(甲基五碳糖+六碳糖)、芹黄素单糖苷(六碳糖)、芹黄素二糖苷(五碳糖+六碳糖)、芹黄素二糖苷(甲基五碳糖+六碳糖)、金圣草黄素单糖苷(六碳糖)、金圣草黄素二糖苷(六碳糖+甲基五碳糖)；黄酮醇4种:槲皮素单糖苷(六碳糖)、槲皮素二糖苷(六碳糖+六碳糖)、山奈酚二糖苷(六碳糖+六碳糖)、异鼠李素二糖苷(六碳糖+六碳糖)；江南牡丹花瓣中主要的花色苷为芍药花素-3,5-二葡萄糖苷和矢车菊素-3,5-二葡萄糖苷,主要的黄酮为芹黄素糖苷,即芹黄素单糖苷(六碳糖)、芹黄素二糖苷(五碳糖+六碳糖)、芹黄素二糖苷(甲基五碳糖+六碳糖),黄酮醇为山奈酚糖苷,即山奈酚二糖苷(六碳糖+六碳糖). 相似文献
9.
10.
将桉树木屑(皮屑、杆屑、皮杆混合屑)作为栽培基质,对灵芝(Ganoderma lucidum)、秀珍菇(Pleurotus geesterani)、刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)及金针菇(Flammulina velutipes)等4种食用菌进行栽培试验,探讨桉树木屑栽培食用菌的可行性.结果表明:灵芝、刺芹侧耳、秀珍菇在配方D桉树皮杆混合屑(皮:杆=1:3)培养料中菌丝粗壮、茂密,生物转化率较高、子实体生长整齐,显示良好的适应性;金针菇在桉树木屑培养料中菌丝生长较弱,不能出菇. 相似文献
11.
12.
通过在染有根结线虫的设施蔬菜大棚内撒施石灰氮,研究了其对芹菜生长的影响。结果表明:施加石灰氮后增加了芹菜叶片的叶绿素含量和光合作用强度,使芹菜叶片的维生素C含量提高了33.1%,对芹菜茎维生素C含量有一定提高,茎中单糖含量提高了12.2%。施用石灰氮后芹菜根长增加了28.2%,根重占总重的百分率由14.27%下降到4.40%,根系活跃吸收面积占总吸收面积的百分比增加了78.3%,根系活力增加了1.04倍。根结线虫发病率由54.88%下降到33.37%,差异达到了显著水平。芹菜茎、叶吸收N、P、K含量都有所提高,其中叶片的P含量和茎的N、P含量差异达到了显著水平,芹菜产量也提高了22.7%。 相似文献
13.
14.
15.
以"文图拉"芹菜为试材,采用"3414"方法,研究了尿素、过磷酸钙、氯化钾肥料不同配比对芹菜生物学性状和产量的影响。结果表明:N2P2K3时芹菜产量最高,氮、磷、钾肥任一种投入不足,都可影响芹菜生物学性状和产量。 相似文献
16.
R. J. W. Byrde 《The Journal of Horticultural Science and Biotechnology》2013,88(2):130-144
The symptoms and some properties of five viruses isolated from celery crops in Britain are described. Cucumber mosaic and lucerne mosaic viruses were found to be prevalent in celery and other crops. Tomato aspermy virus, though widespread in chrysanthemum and occasional in tomato crops in England, and economically damaging in Continental celery crops, has not so far been reported in celery in Britain. British celery varieties tested were resistant to experimental infection with tomato aspermy virus. These three viruses were readily isolated, purified and identified.Three viruses, designated celery yellow spot, celery yellow vein and celery ringspot, isolated from affected celery plants, were less readily transmitted from celery to celery, and could not be purified by techniques that succeed with many viruses.Celery yellow spot was transmitted by sap-rubbing inoculation only when cucumber mosaic virus was also present ; it was tentatively identified with the celery yellow spot virus reported from the U.S.A. Celery ringspot virus showed some similarities to the poison hemlock ringspot virus found in the U.S.A., but none of the critical tests for virus identification could be applied to either of these two viruses. Celery yellow net virus differed from all the viruses so far recorded in celery. The chronic symptoms of the different viruses in celery were often similar, and therefore unreliable for diagnosis. The initial or “ shock ” symptoms, however, were usually distinctive. 相似文献
17.
18.
19.
不同芹菜品种叶与叶柄黄酮含量及其与抗氧化能力的关系 总被引：3，自引：0，他引：3
采用高效液相色谱方法,开展不同芹菜品种中黄酮的含量和分布研究,并探讨其与芹菜抗氧化能力的关系。结果表明：芹菜黄酮主要分布在叶中,毛地黄黄酮和芹菜素是黄酮的主要成分,槲皮素含量甚微;不同品种总黄酮含量差异较大,5个品种中,‘圣洁白芹’的总黄酮含量最高,达到732.21 mg &;#8226; kg-1,其次为‘赞比亚西芹’、‘山西紫柄芹’、‘山西岚县芹’,总黄酮含量分别为556.93、475.74和346.48 mg &;#8226; kg-1,‘文图拉西芹’总黄酮含量最低,为241.41 mg &;#8226; kg-1。研究发现,总黄酮分光光度计法检测的芹菜黄酮含量结果是高效液相色谱法检测结果的2.64 ~ 7.14倍,且品种黄酮含量排序与液相色谱法不同。在抗氧化方面,DPPH方法的检测结果表明,叶柄中总黄酮含量与叶柄清除自由基能力呈高度相关,r = 0.843（P＜0.01）;叶总黄酮含量与叶清除自由基能力呈中度相关,r = 0.624（P＜0.01）。FRAP方法结果表明,叶柄中总黄酮含量与叶柄总抗氧化能力呈高度相关,r = 0.798（P＜0.01）,但叶总黄酮含量与叶总抗氧化能力之间未表现出相关性。 相似文献
20.
根据芹菜的生物学特性,总结出一套无公害芹菜栽培技术。主要包括：品种选择、培育壮苗、及时安排定植、地膜覆盖等,可为芹菜生产者参考。 相似文献